酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

明档值台厨工

4千-4.8千

南京 | 经验不限 | 学历不限

南京百家湖水秀苑假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责：负责明档食材切配、摆放展示，做好明档台面清洁维护；按标准制作菜品，把控食材新鲜度；及时补餐，做好食客问询配合，落实生熟分开与食品安全要求，控制食材损耗。任职条件： 1.高中及以上学历，55岁以内，持有有效健康证，有后厨或明档工作经验优先； 2.掌握基础食材切配技能，熟悉食品卫生规范； 3.工作麻利，服从安排，吃苦耐劳，适配营业高峰工作节奏。

厨房领班（中式面点）

6千-6.5千

保定 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
各种奖励机制
蓬勃发展
领导好

保定中博希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中式面点厨房的日常运营管理，确保面点出品质量稳定、符合标准； 2、制定面点生产计划，合理控制原材料成本，减少浪费； 3、监督面点制作流程，确保食品安全与卫生标准严格执行； 4、培训并指导面点厨师，提升团队技能水平与工作效率； 5、根据酒店需求，研发新式面点品种，丰富菜单内容； 6、协调与其他厨房部门的工作配合，确保整体餐饮服务顺畅； 7、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时报修维护。【岗位要求】 1、具备中式面点制作专业技能，熟悉各类面点工艺流程； 2、有一定的厨房管理经验，能够带领团队高效完成工作任务； 3、了解食品安全与卫生相关法规，具备较强的质量把控意识； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门有效配合； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识，能够根据市场需求调整面点品种；

中厨房行政总厨 Chinese Kitchen Executive Sous Chef

3万-4万

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
免费工作餐
交通方便
帅哥多

无锡丽笙精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房和管事部工作的顺利进行。 2.制定和完成部门预期目标。 3.遵守部门预算，时刻注意人员编制和成本控制。 4.负责制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略。 5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 6.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。岗位要求 1.至少5年中厨房工作经验及2年行政副总厨经验。 2.要求职校并相关厨房培训。 3.酒店厨房专业知识及领导能力。 4.具有很强的计划、组织、沟通、领导能力。 5.熟练运用办公软件及相关管理软件。 6.有丰富的技术及行政经验，善于推陈出新。

点心主管 Head Dim Sum Chef

6千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
提供食宿
生日福利
带薪年假
职业发展规划
技能培训
岗位晋升

苏州阳澄半岛逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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招聘（点心主管） 1. 全面负责厨房日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控、出餐效率协调； 2. 执行标准化操作流程（SOP），确保食品安全、卫生规范及成本控制符合国家餐饮服务相关标准； 3. 组织菜品研发与菜单更新，结合市场反馈优化口味、呈现及成本结构，提升顾客满意度与复购率； 4. 营造积极协作、注重品质的团队氛围； 5. 严格管理食材验收、仓储、领用及损耗统计，定期盘点库存，确保账实相符与合理周转。任职资格： 1. 中等职业教育学历（中专、技工学校或职业高中），烹饪工艺与营养、中西式烹调、餐饮管理等相关专业优先； 2. 具备3年以上正规餐饮企业后厨工作经验，其中至少1年主管或同等管理岗位经历； 3. 熟练掌握中餐热菜制作工艺及食品安全操作规范，持有有效健康证； 4. 责任心强，具备良好的沟通协调能力、应急处理能力及持续改进意识。 5、本岗位单休

Pastry Sous Chef 糕点主厨

6.2千-7千

苏州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州尼盛万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、装饰蛋糕的表面，根据要求切好或整形，在蛋糕表面铺好糖粉。 2、根据菜谱准备厨房各部门所需的糕点。 3、准备各种制作糕点所需馅料。 4、搅拌、揉和各种制作馅饼、糕点和其他糕点的生面并使之成形。 5、制作开餐时所需的各种零点糕点及特式糕点。 6、负责控制烤箱的温度和时间。 7、搞好并保持工作区域和各种机器设备的清洁工作。

药膳师

5千-7千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
岗位晋升
五险一金
带薪年假
免费食宿
节日礼物

青岛颐海花园酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责药膳炖品的配方设计与制作，确保出品质量稳定 2. 根据季节变化及养生需求调整药膳搭配，提升顾客体验任职要求： 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法班次①：早5：30—14：30②：9：30—14：00 16：30—21：00 因经营需要设立其它班次

员工餐副厨师长

5.5千-7千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

青岛李沧绿城喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单编排、食材采购、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程，确保菜品质量与出品稳定性； 3、合理安排厨房人员工作班次，监督团队操作规范，提升整体工作效率； 4、定期开发符合员工需求的营养餐单，兼顾口味多样性与膳食均衡性； 5、严格管控食品卫生安全，落实厨房5S管理制度，确保符合食品卫生安全标准； 6、监控食材库存及耗材使用情况，优化成本结构，减少浪费。【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力，熟悉大锅菜制作及批量出餐流程； 2、3年以上员工餐厅管理经验； 3、掌握食品安全法规及厨房消防知识，具备食品安全管理员资质者优先； 4、能适应早晚班轮换制度，具备较强的抗压能力与团队管理能力； 5、具有成本管控意识，熟练使用厨房管理软件进行数据统计。其他要求

冷菜

6千-7千

铜仁 | 经验不限 | 学历不限

提供食宿
包吃包住
带薪年假
技能培训

贵州梵雅管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括原料处理、切配、腌制、装盘等工作； 2、根据菜单要求，按时按质完成冷菜出品，确保菜品色、香、味、形符合标准； 3、严格把控冷菜制作流程，确保食品安全与卫生，符合相关卫生标准； 4、定期检查冷菜原料库存，合理控制成本，避免浪费； 5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成每日任务； 6、保持冷菜间环境整洁，工具设备维护及清洁工作。 7、完成上级领导交代的其他工作任务【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉常见冷菜的制作工艺； 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，服从工作安排；

西热厨师

5千-7千

德阳 | 经验不限 | 学历不限

德阳文悦国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责 1. 负责酒店各类热食菜品制作，包含各类粥汤、蒸煮面点、粉面、煎烤菜品、家常热菜、西式热档等全品类热菜出品。 2. 熟练操作蒸箱、扒炉、烤箱、汤锅、煮炉等各类后厨设备，做好设备日常检查、规范操作与保养维护。 3. 按照酒店标准化配方、口味要求完成菜品制作，保证出品口感稳定、温度达标、品质统一。 4. 营业前完成所有热料预制、熬制、蒸煮备料，保障准时、标准开餐；营业中持续补菜，保证菜品不断档。 5. 严格把控食品安全、出品卫生，严控食材损耗，节约物料、杜绝浪费。 6. 负责热厨区域环境卫生清洁、设备归位、台面收尾、食材规范储存。 7. 服从部门管理，配合团队工作，完成领导交办的各项临时性工作。任职要求 1. 有星级酒店后厨热厨工作经验，技术全面，可独立完成各类热菜出品； 2. 熟练掌握煎、烤、煮、蒸、炒等后厨基础操作； 3. 执行力强、能吃苦耐劳、适应后厨排班制度。

中厨房面点师

5千-7千

琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
五险一金
节日礼物
岗位晋升

华丰视家酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责中厨房各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、糕点等，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求及客流量，合理准备面点原料，控制成本，避免浪费； 3、严格遵守食品安全及卫生规范，保持工作区域整洁，确保面点制作过程符合酒店卫生标准； 4、协助厨房团队完成每日出餐任务，配合其他岗位人员，保证出餐效率与质量； 5、参与新品研发，根据季节或顾客需求提出面点改良建议，提升菜品多样性； 6、定期检查面点原料库存，及时补充或反馈采购需求，确保物料充足。【岗位要求】 1、1-2年同岗位工作经验，能独立完成中式面点制作； 2、熟悉面点制作工艺流程，掌握面点技术； 3、持有健康证，注重个人卫生及食品安全； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店厨房工作节奏； 5、具备良好的团队合作意识，服从上级工作安排。

烧腊主管

6千-7千

崇左 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

绩效奖金
节假日加班费
年度薪资调整
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
工龄奖金
带薪年假
周末双休
岗位晋升

扶绥乐养城乐养酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店烧腊间的日常运营管理，包括烧腊产品的制作、加工及出品质量控制； 2、制定烧腊菜单，研发新菜品，确保菜品口味、品质符合酒店标准； 3、监督烧腊原材料的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全； 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保烧腊间操作符合相关法规要求； 5、控制烧腊成本，优化制作流程，减少浪费，提高运营效率； 6、定期检查设备运行状况，确保烧腊设备正常使用及维护。【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技术，熟悉各类烧腊产品的工艺流程及标准； 2、有较强的团队管理能力，能够带领团队高效完成工作任务； 3、对食品安全及卫生有高度敏感性，熟悉相关法律法规； 4、具备一定的成本控制意识，能够合理规划原材料使用； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品或研发新品； 7、有酒店或餐饮行业烧腊工作经验者优先。

凉菜厨师

5千-7千

青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
社会保险
技能培训

山东玖禧餐饮管理有限公司

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、按要求进行餐前准备； 2、能制作经营风味规定的一切冷菜菜式，掌握菜肴的毛利率的核算； 3、熟悉各种原料的出产及市场供应情况，能根据季节的变化更换菜式； 4、能熟练运用不同的装盘技艺，能根据不同的菜肴要求进行装盘处理； 5、负责本岗位的调料领用、保管及设备的维护保养工作。按标准化菜谱出品； 6、完成厨师长和主管交待的任务；任职要求 1.有同行业工作经验 2.热爱厨师行业福利待遇: 1.包吃包住，法定假，带薪年假 2.公司为员工提供五项保险 3.工作环境好，晋升空间大。 4.具体薪资电话沟通或面议均可。

西厨房副厨师长

6千-7千

张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
班车接送

怀来皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品质量、出品速度和卫生标准符合酒店要求。 2、负责西式菜品（热菜、冷菜、甜品等）的研发、制作与创新，定期更新菜单，提升宾客满意度。 3、监督并指导厨房员工的工作流程，确保食品安全规范及FSMS体系得到严格执行。 4、控制食材成本，合理规划库存，减少浪费，协助完成月度成本核算报告。 5、参与厨房团队培训，提升员工专业技能与团队协作能力，营造高效有序的工作氛围。 6、在厨师长缺席时，代行管理职责，处理突发问题并保持与其他部门（如餐厅、宴会）的顺畅沟通。【岗位要求】 1、学历不限，具备西餐烹饪相关工作经验，熟悉西厨房各岗位操作流程；有星级酒店或高端餐饮经验者优先。 2、精通西式热菜及冷菜制作，掌握基础甜品及酱汁调配技巧，能独立完成出品。 3、具备基本的厨房管理能力，包括排班、成本控制、食材验收与库存管理。 4、工作责任心强，注重细节，能适应快节奏、高强度的工作环境。 5、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神，能有效指导下级员工。 6、持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房卫生标准。

切配厨师

5千-6千

南京 | 经验不限 | 高中

南京百家湖水秀苑假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责：负责食材清洗、加工、切配、腌制，严格按照标准把控食材规格与品质；做好后厨区域卫生、食材存放及保鲜工作；控制食材损耗，配合炉灶岗位高效出品，遵守食品安全及后厨管理制度。任职条件： 1.高中及以上学历，22-50岁，具备三年以上酒店切配实操工作经验优先； 2.熟悉各类食材处理流程、切配标准与食材特性，可独立完成后厨切配加工工作； 3.熟知食品安全、后厨卫生及消防安全规范，具备良好的食品安全管控意识； 4.工作踏实细致、责任心强、服从管理，吃苦耐劳，适配餐饮高峰及节假日工作节奏。

西热/西冷/扒档/厨师

3.6千-6千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
生日派对
年终奖
免费提供食宿
月休八天
市内免费接送
享国家法定假

三亚蜈支洲岛珊瑚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 2.负责检查厨房及各营业点的清洁卫生与安排； 3.负责厨房工作人员调配与考核的工作； 4.负责管好厨房物资食材重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优； 5.负责食品安全的培训，确保食品操作安全； 6.研发新菜品并对售卖的产品严格把控操作流程； 7.完成上级交办安排的其他工作事宜。任职要求 1.具备高中以上学历、有户外餐饮相关工作经验优先； 2.有较强的管理能力、培训能力、协调能力及严谨的工作态度和高度的责任感； 3.服务意识强、遵守职业道德；身体健康，持有健康证； 4.需住岛工作。福利待遇包吃住、月休8天、五险一金、高温补贴、司龄福利、节假日福利、生日会福利等。

烤鸭厨师

7千-1万

廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范
五险
提供食宿
提供员工宿舍

河北廊坊映山红酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责酒店烤鸭菜品的制作，严格按照传统挂炉或焖炉工艺标准操作，确保出品色泽、口感、风味稳定。 2、做好烤鸭的选料、宰杀、烫皮、充气、挂糖、晾坯、烤制等全流程处理，合理控制烤制时间和火候。 3、根据酒店菜单及客人需求，提供片鸭服务，保证片鸭摆盘美观、厚薄均匀，搭配荷叶饼、甜面酱、葱丝等配料标准齐全。 4、负责烤鸭档口的日常备料、食材保管及卫生清洁，确保食材新鲜、存放合规，杜绝浪费和损耗。 5、严格执行食品安全与操作规范，定期检查烤炉设备运行情况，发现故障及时报修，确保安全生产。 6、配合后厨团队完成高峰时段菜品出品任务，协助主管研发新派烤鸭菜品，提升菜品品质与顾客满意度。 7、做好个人及岗位卫生，遵守酒店各项管理制度，完成上级交办的其他相关工作。【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有烤鸭制作经验或受过专业培训者优先录用。 2、熟悉北京烤鸭或果木烤鸭等常见烤制技法，掌握制坯、烤制、片鸭等核心技能，能够独立完成出品。 3、具备良好的食品安全意识及卫生习惯，工作认真细致，责任心强，能承受一定的工作压力。 4、具备良好的团队协作精神和沟通能力，服从工作安排，适应酒店餐饮排班节奏。 5、热爱餐饮行业，注重菜品品质与细节，有学习意识和创新意识，能够持续提升烤鸭制作水平。

西冷主管

5千-6千

南通 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
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领导好

南通维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

电话联系
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【岗位职责】 1、全面负责西厨房冷菜区域的日常运营与管理，确保出品符合酒店星级标准及食品安全规范。 2、根据菜单要求，带领团队完成各类冷菜、沙拉、酱汁、冻品及冷盘的制作与摆盘，保证出品质量与出餐速度。 3、负责冷菜区域的食材验收、储存及库存管理，合理控制成本，减少损耗，确保物料新鲜充足。 4、制定并执行冷菜工作流程及操作标准，监督员工操作规范，落实卫生清洁与消毒制度。 5、定期研发新菜品，结合季节及客人需求优化冷菜菜单，提升菜品创意与市场竞争力。 6、负责冷菜班组员工的工作排班、任务分配、技能培训及绩效考核，提升团队整体业务水平。 7、协助行政总厨或西厨厨师长完成其他厨房管理事务，协调与其他厨房分区的配合与衔接。 8、及时处理客人对冷菜菜品的投诉与反馈，跟进改进措施，确保客人满意度。【岗位要求】 1、具备西餐冷菜或相关厨房岗位工作经验，有酒店或高端餐饮从业背景者优先考虑。 2、熟悉西式冷菜制作工艺、食材特性、调味原理及摆盘美学，了解食品安全与卫生法规。 3、具备较强的成本控制意识，能够合理规划食材使用及库存周转。 4、具备一定的团队管理或带教经验，能够有效分配任务并指导员工操作。 5、工作认真细致，责任心强，能适应酒店行业排班制工作节奏。 6、学历、年龄不限，注重实际操作能力与职业素养。

厨房领班(员工餐厅厨房）(J18712)

3千-4千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
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西安曲江希尔顿嘉悦里酒店 Canopy by Hilton Xi'an Qujiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责员餐厨房日常运营管理，统筹安排各岗位人员分工与排班，确保出品效率与质量稳定； 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程，严格执行食品安全与卫生操作规范； 3. 协助主厨制定菜单、控制成本、优化工艺流程，参与新品研发与标准化落地； 4. 指导并培训后厨员工，提升团队专业技能与服务意识，维护良好工作氛围； 5. 配合前厅协调出餐节奏，及时处理突发问题，保障顾客用餐体验。任职资格： 1. 中专及以上学历，烹饪、餐饮管理或食品科学等相关专业优先； 2. 具备2年以上中大型餐饮企业后厨管理经验，其中至少1年担任厨师长助理或领班岗位； 3. 熟练掌握中餐主流菜品制作工艺及标准化操作流程； 4. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生管理要求； 5. 具备良好的组织协调能力、抗压能力及团队带教经验，能适应倒班工作制。

云端全日西厨房冷菜领班

3.5千-4.5千

南宁 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
年底双薪
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人性化管理

南宁保宇那莲翡世之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜区域的日常运营，协助冷菜主管完成餐前准备、餐中出品及餐后收尾工作； 2、严格按照标准食谱和操作流程制作各类冷菜、沙拉、冻肉、酱汁及装饰摆盘，确保出品质量、口味及外形符合酒店要求； 3、执行食品卫生安全规范，做好食材验收、储存、保鲜及保质期检查，落实冰箱温度记录及每日清洁消毒工作； 4、合理控制食材成本，减少损耗，按需申领原料并协助盘点库存； 5、配合团队完成宴会、自助餐及特殊活动的冷菜供应，保证出品速度与稳定性； 6、维护厨房设备与工具的正常使用，发现故障及时报修； 7、积极参与培训及新品研发，提升个人技能，服从上级工作安排，协助其他岗位完成紧急任务。【岗位要求】 1、中专及以上学历，3年以上工作经验； 2、具备基本食品卫生与安全意识，了解厨房基础操作规范； 3、工作认真细致，有责任心，能适应快节奏工作环境及轮班制； 4、具备良好的团队协作精神和沟通能力，服从管理； 5、身体健康，持有效健康证，无不良嗜好；

Commis 厨房助理

4千-5千

北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
领导好
特殊带薪假
节日礼物

北京东直门雅辰悦居酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 •Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准，协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 •Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保高标准和始终如一的质量。 •Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 •Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 •Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备正确、安全的使用。 •Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 •Follow kitchen policies, procedures, and service standards 遵循厨房政策、程序和服务标准。 •Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时，遵守所有安全卫生政策。 •Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 •Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制，为厨房收益做出贡献。 •Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活，能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。【岗位要求】 •Positive action. 积极的行动力。 •Good communication skills. 良好的沟通能力。 •Convey a high level of understanding of the importance of attention to details. Ability to work independentlyand as a team. 重视细节，具有独立和团队工作的能力。

西厨厨师（热菜）

4千-5千

北京-延庆区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住

北京延庆冬奥村度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的准备、烹饪及摆盘工作，确保出品质量符合酒店标准。 2.根据菜单要求准确备料，合理控制食材成本，减少浪费。 3.保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准。 4.协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验。 5.正确使用和维护厨房设备，及时报告设备故障。 6.配合团队完成每日餐品制作任务，确保出餐效率。 7.完成公司领导交办的其他工作。任职要求： 1.高中及以上学历，有酒店同岗位工作经验的可适当放宽学历要求。 2.具备西式烹饪专业基础。 3.有良好的沟通能力，有服务意识和团队精神。

西饼房主管

5千-5.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
包吃包住

深圳福田华强北希尔顿欢朋酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工安排进行技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、中专学历以上，西饼相关专业。 2、具有西饼房/包房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西饼和面包制作，有一定的创新意识。

厨师

5千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
岗位晋升
技能培训
领导好
帅哥多
美女多
人性化管理
定期体检

青岛蓝耘国际酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、装盘符合标准。 2、根据菜单和客人的需求，合理搭配食材，控制成本，减少浪费。 3、严格遵守食品安全及卫生规范，保证操作台、厨具及食材的清洁与安全。 4、配合厨房团队完成备料、出餐、收档等工作，确保高峰期出品效率。 5、做好食材库存管理，及时盘点并反馈原料需求，确保物料充足。 6、完成厨师长交办的其他临时性工作。【岗位要求】 1、学历及经验不限，有酒店或餐厅后厨工作经验者优先。 2、熟悉基本烹饪技巧，能独立完成常见中餐或西餐菜品制作。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 4、工作认真负责，有良好的团队协作精神和沟通能力。 5、服从工作安排，能适应轮班及节假日加班。

Staff Restaurant Chef De Partie 员工餐厅厨师主管(J15822)

4千-6千

博州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
工龄奖金
带薪年假
月休8天
技能培训
职业发展规划

赛里木湖英迪格及皇冠假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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工作职责： 1.负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感。 2.根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费。 3.保持厨房卫生清洁，遵守食品安全与操作规范。 4.协助管理厨房设备维护与简单故障处。 5.配合完成临时性餐饮服务任务。任职资格： 1、具备餐饮服务行业相关工作经验，有员工餐厅或团膳管理经验者优先。 2、熟悉食品安全法规及卫生管理要求，持有健康证。 3、具备较强的组织协调能力，能高效管理团队并处理多任务。 4、良好的成本控制意识，擅长资源调配与流程优化。 5、工作细致认真，责任心强，能适应灵活排班制度。 6、具备基础的办公软件操作能力。

西厨主管

5千-6千

泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、根据厨师长及副厨的安排，负责西餐菜品的烹饪制作，确保菜品口味、外观及营养搭配符合标准，保证出品质量稳定； 2、熟练掌握各类西餐烹饪技巧与火候控制，合理利用食材，减少损耗与浪费，提高厨房运营效率； 3、参与菜单设计与菜品研发，结合市场趋势与顾客需求，提供创新菜品建议，提升餐厅竞争力； 4、协助厨师长及副厨完成新菜品的试制、优化及标准化制定，确保新菜品顺利推出并符合成本控制要求； 5、严格执行厨房卫生管理制度，保持工作区域整洁，确保食品安全与操作规范符合行业标准； 6、配合厨师长进行成本核算与库存管理，监控原材料使用情况，优化采购与存储流程，降低运营成本； 7、协助厨师长管理厨房团队，协调各岗位工作流程，确保厨房高效运转。【岗位要求】 1、具备3年以上西餐烹饪经验，熟悉西餐烹饪工艺及各类食材特性，能独立完成高质量菜品制作； 2、掌握西餐菜品研发与营养搭配知识，具备创新意识与市场敏感度，能提出符合餐厅定位的菜品方案； 3、持有健康证，具备严格的食品安全与卫生意识，熟悉厨房5S管理及HACCP相关标准； 4、责任心强，工作细致高效，能适应高强度工作环境及弹性排班制度，具备良好的抗压能力； 5、具备优秀的团队协作与沟通能力，能与厨师长、前厅及其他部门顺畅配合，确保运营衔接流畅； 6、熟悉西餐厨房设备使用及维护，了解成本控制方法，有参与厨房管理经验者优先。