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  • 客服

  • 早餐厨师

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店早餐菜品的制作与出品,确保口味稳定、品质达标; 2. 根据酒店标准和季节变化,协助优化早餐菜单; 3. 保持厨房区域的清洁卫生,严格执行食品安全操作规范; 4. 配合上级完成食材准备、成本控制及相关厨房工作安排。 任职要求: 1. 具备基础烹饪技能,熟悉常见中西式早餐制作流程; 2. 工作认真负责,能适应餐饮服务行业的基本节奏; 3. 持有健康证,具备良好的个人卫生习惯; 4. 具有团队协作意识,服从管理安排。 早餐 5点一13点30 8.5h 16点00一19点 3h 一天11.5h 去掉0.5h用餐 早班算11小时 上一休一
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成厨房日常运营管理工作,确保出品质量与食品安全标准; 2、负责中餐菜品的研发与改良,定期更新菜单; 3、督导厨房人员规范操作,控制食材成本与损耗; 4、检查厨房设备维护状况,确保符合卫生安全规范; 5、参与制定厨房员工排班及培训计划。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜系优先; 2、能适应早晚班次,具备高强度工作承受能力; 3、持有健康证及厨师职业资格证; 4、有团队协作意识,具备基础员工指导能力。
  • 炒锅厨师

    6千-7.2千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有独立设计菜单的能力; 2.熟悉各种配料、原材料; 3.严格把控出品质量,对食品成本率有较强的节约意识; 4.具有大型宴会及自助餐出品经验或粤菜厨师。
  • 济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房行政总厨及副厨师长管理西厨房的日常运作,确保厨房工作高效有序开展。 2、负责西厨房某一特定档口(如热菜、冷菜、 sauces、肉类等)的出品准备、烹饪及装盘,确保菜品质量、口味及呈现符合凯悦酒店标准。 3、监督并指导厨工及初级厨师的工作,合理分配任务,确保各岗位操作规范、出品及时。 4、严格执行食品安全卫生标准,监督食材储存、加工及厨房清洁,确保符合HACCP及酒店卫生审计要求。 5、协助设计及更新菜单,参与新菜品研发与试制,提出改进建议以提升菜品竞争力和利润率。 6、控制食材成本,合理预估用量、检查库存,减少浪费,协助完成部门成本控制目标。 7、负责厨房设备及工具的正确使用、日常维护与报修,确保操作安全,杜绝隐患。 8、配合上级执行酒店的各项规章制度、安全规范及紧急预案,参与厨房团队培训与考核。 9、根据客流及宴会需求,灵活调整人员安排与出品节奏,保证高峰时段服务顺畅。 10、完成上级交办的其他相关工作任务。
  • 西餐厨师

    6.5千-7.5千
    张家口 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘西厨房热菜厨师 (一)岗位职责:独立完成标准热菜制作、协助管控出品质量,同时配合团队高效运转。 (二)工作内容: 1.独立按菜单和标准配方,完成煎、炸、烤、炒等热菜制作,确保口味、温度和摆盘达标。 2.预处理食材,包括切配、腌制、焯水等,保证食材新鲜度和加工规范。 3.协助主管把控出品质量,检查食材用量、烹饪时长,纠正不规范操作。 4.维护岗位区域卫生,清洁厨具、灶台,做好食材分类存放,符合食品安全要求。 5.配合团队协作,服从主厨调度,支援其他岗位完成高峰时段出菜任务。 6.节约食材和能源,减少浪费,记录食材消耗情况,及时反馈库存短缺问题。 (三)工作要求: 1.熟练掌握西式热菜核心烹饪技法,了解不同食材特性和搭配逻辑。 2.熟悉食品安全规范,能严格遵守卫生标准和操作流程。 3.具备团队协作意识,能适应快节奏工作环境,保证出菜效率。 4.会简单调整菜品口味,应对顾客基础需求,维护菜品口碑。 (四)岗位福利:包吃住基础水电工衣换洗,月休四天,带薪年假,入职即购买五险一金,生日福利,加班补贴,团建聚餐,晋升空间……
  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作; 2、要求会炉端烧烤,日式烧烤,漂亮菜; 3、负责厨房卫生工作; 4、控制食品成本、合理使用各种原料、减少浪费。 岗位要求: 1、日餐从业者及有热厨经验者; 2、熟悉日本饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、遵守食品安全卫生法。
  • 洗碗工

    3千-4千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘:洗碗员4名,年龄55岁以下。 要求:吃苦耐劳,服从管理。 福利待遇:工资3800元/月,上六休一,8小时。 上班时间:05:30-14:30,07:30-16:30 ,7:00-16:00,14:00-23:00。 有宿舍,管三餐。 上班地址:东莞松山湖。联系人:谢经理13412480788
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 电话联系
    • 投递简历
    1、协助上级做好餐前准备工作(打荷、砧板、上什)和餐后整理工作; 2、保持相关区域卫生,正确操作相关设施设备,严格遵守卫生及消防安全规章制度; 3、完成餐具清洗。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责备齐加工原料。 2.指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3.负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4.与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5.随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6.合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 根据香格里拉集团标准润色以上岗位职责。 8.负责每日各点所需已加工原料的发放。 任职资格 中专/高中及以上学历,具有酒店或餐饮厨房相关工作经验者优先。 熟悉厨房原料加工、切配及基础刀工操作,了解中餐厨房工作流程。 具备基本食品安全与卫生知识,能够严格遵守食品安全管理制度及操作规范。 责任心强,工作认真细致,能够高效完成各项生产准备工作。 具备良好的团队合作精神,能够与厨房各岗位保持顺畅沟通与协作。 具有较强的执行力和学习能力,能够适应快节奏工作环境。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照菜品标准及主厨要求,负责各类菜肴的装盘、点缀及造型设计,确保出品美观、符合酒店品质。 2、提前准备并核对每餐所需餐具、盘饰辅料及酱汁,确保出菜流程顺畅。 3、与炉灶厨师、切配厨师紧密配合,按上菜顺序及时传递菜品,保障出餐节奏。 4、负责打荷台及周边区域的清洁卫生,严格执行食品安全规范,保持工作环境整洁。 5、检查每日备用食材及调料的存量,及时向上级反馈短缺情况,协助完成物料申领。 6、配合完成各类宴席、自助餐及特殊活动的菜品摆盘与现场支持工作。 7、学习并掌握酒店菜肴特色与摆盘技巧,不断提升个人操作技能与审美能力。 【岗位要求】 1、学历不限,经验不限,年龄不限,对餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长。 2、身体健康,持有效健康证,无传染性疾病,能适应厨房高温及站立工作环境。 3、具备基本刀工及餐具使用知识者优先,无经验可带教。 4、工作细致认真,注重卫生,有较强的责任心和团队协作意识。 5、能服从上级安排,适应倒班及节假日工作节奏,有良好的抗压能力。 6、善于沟通,能快速理解菜品要求并配合厨房各岗位完成出餐任务。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责备餐厨房的菜品的制作与出品,确保食品质量符合酒店标准; 2、按照标准食谱和操作流程进行烹饪,保证菜品口味与品质的一致性; 3、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保食材合理使用,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作环境符合卫生安全标准; 5、参与新菜品的研发与创新,提升西餐菜品的市场竞争力; 6、配合团队完成厨房日常运营工作,包括食材验收、库存管理等; 7、遵守食品安全与卫生规范,确保厨房操作符合相关法律法规。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具备基础的备餐以及烹饪知识; 2、有无经验均可,有相关工作经验者优先考虑; 3、热爱烹饪行业,具备良好的学习能力和团队合作精神; 4、能够适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先; 6、具备基本的食品安全与卫生意识,熟悉厨房操作规范; 7、对厨房餐饮等文化有一定了解,愿意长期在餐饮行业发展。
  • 西式冷菜

    7.5千-7.8千
    张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定; 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用; 4、严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护; 5、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求; 6、定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范; 4、具备良好的创新意识,能够根据季节或活动需求设计新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作; 6、有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合; 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位面向持有效残疾人证的求职者,工作内容简单,有专人带教。 岗位职责: 1.负责员工餐厅餐具清洗、餐厅桌面及地面清洁; 2.完成餐厅领导安排的其他相关工作。 任职要求: 1.持有效残疾人证,肢体残疾不影响洗碗、清洁等日常操作即可; 2.踏实肯干、讲卫生,服从工作安排; 3.亲和力强,能融入团队。
  • 中厨副厨师长

    6.5千-7.5千
    湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 此岗位主要负责炒锅。 2. 协助行政总厨制定菜单,开发新菜品并协助制定菜单价格。 3. 监测收货的食品质量和数量。 4. 控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品。 5. 监管厨房、库房、冰箱等区域的卫生质量。 6. 确保按照成本及食品质量控制出品。 7. 严格执行酒店的安全制度,知晓紧急情况处理的相关程序,并给予厨师团队相应的指导和培训。 岗位要求: 1. 5年以上炒锅经验;其中至少2年以上管理岗位经验,熟悉宴会、零点、自助餐厨房运作模式; 2. 精通淮扬菜或粤菜,了解融合菜、宴席菜品制作,把控摆盘出品; 3. 身体健康,相貌端正;良好的个人语言表达能力与书面写作能力; 4. 具有较强的责任感,良好的职业操守; 5. 思维敏捷,善于沟通,有亲和力,有较强的团队合作精神。
  • 北京-朝阳区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 补充医疗保险
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责分配、协调宴会厨房员工工作,做好日常炒菜工作,确保菜品口味稳定,出餐效率高 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准 3、检查存货及成品,检查所有食品的准备情况,控制食品成本 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,严格执行卫生管理制度,保证食品卫生与安全 5、研究当地餐饮市场,积极开创新菜,增加餐饮部利润 6、负责淮阳菜的开发和制作 任职资格: 1、具备并擅长制作淮扬菜,具备扎实的中餐烹饪基础,擅长热菜、冷菜制作 2、具备五星级酒店行业工作经验 3、有大型餐饮厨房管理经验,能配合行政总厨协调团队工作 4、工作态度认真,热情开朗,抗压能力强,能快速适应宴会工作节奏 5、普通话良好,语言逻辑清晰,身体健康,精力充沛
  • 厨师长

    2.4万-2.5万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    投递请先查看岗位要求,评估契合再行投递,我们需您提供真实可核验简历及过往薪资流水,期待您的加入。 岗位职责: 1. 全面负责酒店餐饮后厨日常运营管理,制定菜单、更新时令菜品,把控出品口味、摆盘、分量标准; 2. 管控后厨食材采购、库存、损耗,严格控制成本,定期盘点原料,杜绝浪费; 3. 管理后厨班组人员,排班、培训新厨师,规范切配、灶台、凉菜、面点各岗位操作流程; 4. 落实食品卫生安全、厨房管理,遵守食药监及酒店卫生规范,把控食材储存、加工、消毒全流程; 5. 对接宴会、包厢、宴席定制餐单,配合前厅完成高端接待、商务宴请出品; 6. 维护厨具设备,定期检修保养,上报后厨物资采购需求。 任职要求: 1.年龄:38-52岁,有同等岗位工作经验6年以上,有特色的招牌菜品、厨艺精湛; 2.熟悉高端宴席、商务套餐制作、大型酒席操作流程及管理; 3.熟悉厨房成本核算、库存管理,能有效降低食材损耗; 4.持有正规健康证,熟悉食品安全法规,具备后厨团队管理、人员培训能力; 5.服从酒店管理安排,责任心强,吃苦耐劳,抗压能力强,能适配节假日宴席加班。 6.提供个人真实工作简历。 有意向联系匡先生13805292888(微信同号)投递简历,备注应聘岗位。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 每月关爱活动
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.完成厨师长交派的其他工作。
  • 早餐厨师

    3千-4千
    乐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责五星级酒店⾃助早餐全套出品:粥品、⾯⻝、⾯点、杂粮、粉⾯档、简餐、早餐热菜、煎档 (煎蛋、肠、培根)等全品类制作。 2. 严格按照酒店早餐SOP标准把控⼝味、熟度、出品速度,保证早餐时段不间断、不缺货、品相美观。 3. 负责早餐档⼝卫⽣、设备清洁、灶具归位、⻝材收纳、⼲货防潮保存。 4. 早餐结束后彻底收尾、清洁、消毒、剩⻝处理、⻝材封存,严格遵守酒店⻝品安全制度。 5. 配合宴会早餐、团队早⾼峰、临时加餐,灵活补餐、控量减损耗。 6. 服从厨师⻓管理,配合后厨⽇常排班、清洁、备货⼯作。 7.领导安排的其他工作 任职要求 1. 负责五星级酒店⾃助早餐全套出品:粥品、⾯⻝、⾯点、杂粮、粉⾯档、简餐、早餐热菜、煎档 (煎蛋、肠、培根)等全品类制作。 2. 严格按照酒店早餐SOP标准把控⼝味、熟度、出品速度,保证早餐时段不间断、不缺货、品相美观。 3. 负责早餐档⼝卫⽣、设备清洁、灶具归位、⻝材收纳、⼲货防潮保存。 4. 早餐结束后彻底收尾、清洁、消毒、剩⻝处理、⻝材封存,严格遵守酒店⻝品安全制度。 5. 配合宴会早餐、团队早⾼峰、临时加餐,灵活补餐、控量减损耗。 6. 服从厨师⻓管理,配合后厨⽇常排班、清洁、备货⼯作。 7.领导安排的其他工作
  • 凉菜厨师

    3千-4千
    乐山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 严格按照五星级酒店SOP标准,负责所有冷菜、开胃菜、刺⾝、凉拌⼩菜、⾃助餐冷档出品制作、摆盘、装饰、补餐。 2. 严格执⾏⻝品卫⽣安全制度,做到⽣熟分离、荤素分开、⼯具专⽤,严格把控冷链温度、⻝材保质期、留样制度。 3. 负责凉菜间⽇常清洁、消毒、灭蝇防⿏、台⾯归位、设备保养,保持五星级后厨标准化卫⽣状态。 4. 把控菜品⼝味、分量、摆盘统⼀化,保证出品精致、美观、稳定,符合酒店⾼端接待标准。 5. 按需提前备料,合理控制⻝材损耗,杜绝浪费,配合完成每⽇盘点、库存整理。 6. 服从后厨排班、⼤型宴会、团队接待、⾃助餐⾼峰期⽀援⼯作。 7.领导安排的其他工作 任职要求 1. 有酒店/星级餐饮凉菜⼯作经验,熟悉中餐⾃助餐、宴会凉菜出品流程。 2. 懂基础摆盘、配⾊、装饰,出品⼲净精致,符合五星酒店审美标准。 3. 持有有效健康证,熟悉⻝品安全法、酒店卫⽣操作规范。 4. 服从管理、执⾏⼒强,能接受早班、轮班、节假⽇值班。 5. ⼲净整洁、个⼈卫⽣良好,⽆不良从业习惯。 6.经验2-3年
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中厨副厨师长-炉灶 负责监督所有厨房食品质量始终保持一致。制定菜单确保收入的同时和食品的成本在控制内。 厨师长在当值时会被要求按照酒店规章制度表现得谦恭,安全和高效率的工作态度,以确保保持一个高质量的服务水平。 与管事主厨保持联络,确保保持餐厅场地和厨房装备卫生。还有足够的运行装备补给能提供。卫生咨询机构定期监测厨房食品安全。 检查所有区域里食物准备的方式和烹饪。
  • 厨师

    5千-7千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 班车接送
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责门店日常菜品的炒制、加工、出餐工作,严格把控菜品口味、分量等,保证菜品出品稳定、高效、标准化。 2.熟练处理食材预处理、配菜、腌制、炖煮等后厨全套工作,合理把控食材损耗,杜绝浪费,控制后厨运营成本。 3.严格遵守食品安全操作规范,做好食材存放、生熟分离、厨具消毒工作,保障食品安全卫生,杜绝食品安全隐患。 4.负责后厨灶台、操作台、厨具、地面的日常清洁整理,保持后厨环境干净整洁、规范有序。 5.配合门店运营需求,协助更新菜品、优化口味,配合店长完成日常后厨管理、盘点等相关工作。 6. 爱护后厨设备,定期检查灶台、厨具等设备状态,及时上报设备故障,做好日常养护。 7.负责厨房设备的日常检查、维护与报修工作,确保设备正常运转,保障厨房生产效率。 8.完成领导交代的其它工作。 用人要求 1.具有1 年以上融合菜、贵川菜品或轻西餐烹饪经验,熟悉多种烹饪技巧与调味方法,能熟练运用各类食材进行创意烹饪; 2.拥有扎实的烹饪基本功,对菜品摆盘、色彩搭配有较高审美水平,注重菜品的视觉呈现; 3.具备较强的团队协作能力与沟通能力,能够与餐厅其他部门紧密配合,共同提升顾客满意度;有责任心,能承受工作压力,适应快节奏的工作环境。 4.热爱烹饪事业,乐于学习新的烹饪理念与技术,不断追求菜品创新与品质提升。
  • 热厨厨师

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责热菜的烹调制作,出餐、协助主管做好厨房的卫生管理、成本控制等工作 2.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 任职要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业; 2.2年以上同星级同岗位工作经验; 3.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5.工作有责任心,做事认真负责。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日生日礼券
    • 结婚礼金
    • 工会福利
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 免费健康体检
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责完成明档食材预处理、摆放及出餐工作,保持明档操作台干净整洁,规范摆放厨具物料,配合日常营运,学习西餐标准化操作流程。
  • 砧板厨师

    6.5千-7千
    张家口 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责宴会厨房 所有砧板工作,包括但不限于采购下单、食材切配、食材储存等工作,服从宴会厨房厨师长管理
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 团建聚餐
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按热菜 / 冷菜 / 粗加工 / 包饼房不同档口录用岗位进行日常出品准备,包括热菜、冷菜、粗加工、酱汁及配菜等,确保符合酒店标准及客人需求。 2、严格按照主管工作安排及食谱和操作流程进行烹饪,保证出品的口味、外观及温度稳定统一。 3、执行厨房卫生与食品安全规范,落实食材储存、加工及留样等环节的合规操作。 4、维护厨房设备与工具的清洁保养,及时发现并报修故障设备。 5、配合团队完成宴会、自助餐及零点餐的出品任务,保证高峰时段出餐效率。 6、遵守酒店各项规章制度,完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历中专,有酒店西厨房相关经验,年龄不限,热爱烹饪行业,有长期发展意愿。 2、具备基本西餐制作知识或相关培训经历者优先,有酒店西厨一年以上实习经验亦可。 3、工作认真负责,注重细节,具备良好的卫生意识和食品安全观念。 4、能适应酒店行业排班制工作节奏,包括早班、晚班及节假日轮班。 5、具备团队协作精神,沟通顺畅,服从工作安排。 6、身体健康,持有有效健康证。
  • 列表
  • 明细
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