【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务2年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身高165cm以上，仪表端庄。

全日餐厅实习生 中餐厅实习生 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务令客人满意，并且成为愉快工作环境的推动者。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、致力于前台，礼宾，预订服务中心，餐饮等各部门实习生，能实习至少6个月。

岗位职责 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、添加所需的布品及操作设备。 4、从仓库内领取物品。 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业、周到的服务。 3、确保餐具、桌椅及餐厅环境的整洁卫生，符合酒店卫生标准。 4、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈。 5、配合团队完成餐厅运营目标，包括但不限于促销活动、VIP接待等。 6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够与顾客及同事有效互动。 2、身体健康，形象端正，能适应站立工作及早晚班轮换。 3、具备团队合作精神，工作认真负责，抗压能力强。 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。 5、能适应快节奏工作环境，服从管理安排。

岗位职责： 1、负责VIP包厢的用餐接待工作； 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评； 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训； 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作； 5、在标准操作规范的基础上，能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新； 6、完成部门管理人员交办的其他工作； 任职要求： 1、形象气质佳，女性160cm以上，男性170cm以上，性格开朗，具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验，具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳， 服从上级领导安排，积极完成各项工作。

在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 做好中餐厅营业前的准备 了解中餐厅的菜品，并根据需要给客人做推荐 提供符合品牌要求的专业服务 良好的服务意识和沟通能力 酒店管理相关专业的优先 基本条件：入职购买五险一金，月休八天，班次补贴，友好的工作氛围，万豪集团发展平台

1. 负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作； 2. 热情接待顾客，及时响应顾客需求，提供优质的餐饮服务； 3. 熟悉菜单内容，能够为顾客推荐菜品并解答相关问题； 4. 保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5. 协助处理顾客投诉或突发情况，确保顾客满意度； 6. 完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求 1. 具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2. 能够适应早晚班轮班制度，工作积极主动； 3. 具备团队合作精神，能与同事协调配合； 4. 身体健康，无不良嗜好，形象端正； 5. 有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训。

职位：招商经理（高端餐饮方向） 工作地点：东莞 对标项目：东莞星河城、万达广场、汇一城、华润万象汇、文旅商业 汇报对象：项目总 待遇：8K–12K + 提成（可面议） 岗位职责 1.负责项目高端餐饮业态（正餐、黑珍珠 / 人气头部、西餐日料、融合菜、区域首店、连锁品牌等）招商规划、品牌拓展、洽谈签约，达成出租率、租金收入、品牌级次提升等核心指标。 2.调研东莞及珠三角高端餐饮市场、竞品商业体品牌布局、租金水平、客流与消费趋势，输出招商策略与落位方案。 3.拓展与维护高端餐饮品牌资源库，独立完成商务谈判、合作条件敲定、合同拟订与签约全流程。4.协同工程、运营、设计等部门，跟进商户工程条件、装修进场、证照办理、顺利开业。 5.负责商户租金、物业费等费用跟进，维护商户关系，配合完成续租、调改与业态优化。 6.参与项目定位、租金定价、招商政策制定，确保高端餐饮板块符合项目整体定位。 7.完成上级安排的其他工作。 任职要求 1.大专及以上学历，3 年以上东莞 / 珠三角商业体高端餐饮招商实操经验，有头部商场成功案例优先。 2.熟悉商业招商全流程，精通租赁合同、商务谈判、品牌落位、工程条件对接。 3.拥有东莞及珠三角高端餐饮品牌资源与拓展渠道，熟悉本地市场特点。 4.目标感强，抗压能力好，具备优秀的沟通协调、资源整合与项目推进能力。 5.能独立完成市场调研、招商方案、数据复盘，熟练使用 Office。

【岗位职责】 1、负责VIP餐饮接待的全程接待与服务，确保宾客享有高品质用餐体验。 2、熟悉菜品、酒水知识，能根据宾客需求提供专业点餐建议与搭配方案。 3、能够独立完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范高效。 4、主动关注宾客需求，妥善处理服务过程中的突发状况和宾客投诉。 5、协助部门主管开展新员工带教培训，配合团队完成每日运营任务。 6、做好贵宾客户关系维护，推动回头客及口碑提升。 【岗位要求】 1、具备良好的职业形象，身高165以上，注重礼仪规范，品行端正。 2、沟通表达能力优秀，普通话流利。 3、服务意识强，反应敏捷，能承受一定工作压力并适应弹性排班。 4、具备团队协作精神，工作细致主动，有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 5、热爱餐饮服务行业，追求卓越服务品质，愿长期稳定发展。 6、有高端餐饮接待服务经验者优先。

1、按规格和工作程序办理日常预订业务。填制通知单、海鲜报价单，及时准确地分送到各有关部门和营业点；2、负责宴席、酒会、自助餐、团体包餐等宴会的制订菜单的编写工作；3、礼貌地接待预订客人，解答客人提出的有关饮食方面的问题，并推荐本餐厅的特色菜品及优质服务。遇到重要的宴会，要向预订主任汇报或请主任一起参加洽谈；4、熟悉菜谱中菜式、价格、风味及制作过程，熟悉各厅面的接待情况，以便向客人推荐5、熟悉餐饮成本核算，了解宴会、酒会、自助餐、便餐等菜式搭配。在编制菜单时，经常出示新菜品，使客人有新鲜感；6、熟悉和掌握熟客的口味特点，建立客史档案。基本要求：1、年龄：22-50周岁。教育背景:具有高中毕业或同等文化程度，口齿清楚，表达能力强。职业资格：不限培训经历:接受过餐饮知识培训。经验:从事餐厅服务工作2年以上。技能技巧:1、熟悉宾馆各部门、餐饮部各部门的情况；2、具有丰富的餐饮知识和服务技能；3、熟悉各种宴会、酒会、自助餐等规格及标准；4、了解餐饮部的各项宴会及各种会议收费标准。

岗位职责/职位描述 要求 1.认同并实践酒店的的企业文化； 2.酒店同等岗位有工作经验优先，涉及岗位：各餐厅服务员，领班，主管，副经理，经理等岗位。 3.具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用电脑； 4.自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5.具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6.具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 提供始终如一、卓越高效的行政管理支持。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. You will be responsible to provide an excellent and consistent level of administrative support. 良好的计算机知识，特别是 MS Office 和电子邮件的应用；两年以上酒店或大公司秘书或资深文员工作经验。 Well developed computer knowledge, particularly in the use of MS Office and email; Minimum 2 years work experience as a secretary or Senior Clerk in a hotel or big company.

负责高端政务及商务接待 岗位职责： 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等。 3. 工作态度积极，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求： 1.女性，年龄18-30岁； 2. 身高167cm-175cm，五官端正、身材匀称、气质端庄，无纹身、刺青等； 3.综合素质较高，业务能力较强，形象气质较好，有较强的应变能力。 4.精通粤语或闽南语

1. 具有良好的沟通技巧。 2  拥有较强团队合作精神； 3  较强的人际交往能力 4  有酒店销售经验 5.  在客户资源 6  能在强压下胜任工作。

岗位描述 该职位归属于餐饮部金威阁中餐厅，美食推荐官作为深入了解餐厅常规/时令菜单和厨师菜肴烹饪过程的一员，为抵达的客人介绍、推荐和解答所有关于菜品设计、材料、烹饪方式、背景等相关的问题。在餐厅开档准备工作时，将会在厨房里与厨师一起，遵从厨师的安排，学习每一道菜的制作过程以达到用专业的姿态向客人推荐美食。 岗位职责 1、熟练掌握菜谱及菜品衍生的相关知识，为客人提供超越期望的服务 2、与厨房保持紧密的合作，主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程 3、更好的满足客人的需求，服务于整个酒店，执行完成经理和管理者的工作要求 4、遵守安全及食品卫生安全条例，营造舒适、整洁、稳定的工作区域 5、与餐厅员工一起，完成餐厅内的对客服务、餐饮服务工作 岗位要求 1、2年以上的国际奢华品牌酒店餐饮服务或高端餐饮场所工作经验 2、具备一定的中西式餐饮、特别是中式菜品知识，对美食美酒充满热忱并富有研究精神且乐于分享 3、有较好的服务精神和沟通技巧，时刻展现 JW万豪热情周到的直观服务 4、能使用流利的粤语、英文与客人交流为加分项

· Assist VIP service Manager To be instrumental in the building of an efficient team of employees by taking an interest in their welfare, safety, training and development · To ensure that all VIP service team members and butlers provide a courteous and professional service at all time · Ensure all VIP guests are being treated in an efficient and courteous manner and all InterContinental standards are being applied · To ensure through the effective supervision that all services offered are always available, and provides alternatives. · Able to make changes that respond to the VIP guest’s needs, report immediately and the suggestion of arrangement and adjustment. · To welcome and farewell VIP guests personally. · Coordinate activities with hotel other departments in order to facilitate increased levels of communication and guest satisfaction. · Be familiar with VIP guest's stay experience and preference · Assist VIP service Manager to constantly review and evaluate all department standards and develop new procedures and operating concept as required to ensure the highest level of guest service is adhered to at all time. · Assist VIP service Manager regularly arrange cross training for VIP service team members to ensure the highest level. · Must at all times show a positive approach to the position, when dealing with all members of staff and management alike · Report to VIP service manager about all VIP guests comments and problems · Be familiar with VIP guest's airport pick up process. · Be familiar with VIP guest's Check In process. Include In Room Check In process. · Check the VIP stay rooms in advance. Make sure the check list according the VIPs preference and InterContinental standards. · Be familiar with VIP guest's butler service process. · Know well all VIP group arrivals and departures, itineraries, name of group, number of rooms and organizer information. · Check the VIP dining PDR in advance. Make sure the check list according the VIPs preference and check the menus. · Be familiar with VIP guest's dining and arrangements. · Check the VIP events inadvance. Make sure the check list according the VIPs requires / hobbies and InterContinental standards. · Provide detailed and accurate information to guests and related departments. · Provide detailed and accurate information to guests on a wide variety of services and facilities both within and outside the establishment. · Adhere hotel brand standards and policies and procedures. · Assist VIP service manager to determine and plan for future staffing needs. · Be familiar with staff performance appraisals. · Sell the hotel products and services using up-selling and suggestive selling techniques. · Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. · Ensure the VIP team’s daily problems and solutions. · Carry out other tasks as directed by your supervisors. · Keep confidential of VIP guest information and profiles. · 协助VIP接待经理建立高效的团队，对每一位员工的福利、安全、培训和发展有合理的安排和了解。 · 确保每位VIP服务团队成员持续提供亲切的专业的服务。 · 确保每位VIP尊享客人享受到广州保利洲际酒店品牌标准的热情与高效率的服务。 · 对团队进行有效的监督，确保服务的一贯性和选择性。 · 预测VIP尊享客人的需求，及时反馈并建议做出相应的安排和调整。 · 亲自迎接和欢送VIP尊享客人。 · 与其它部门有良好的沟通，确保提升沟通的高效性和VIP尊享客人的满意度。 · 熟悉VIP尊享客人的入住感受和喜好。 · 协助VIP接待经理根据部门操作标准作出相应的调整。 · 经常对VIP服务团队成员安排进行日常工作交流，确保达到最高水平。 · 在处理所有员工的事务上，任何时候都必须表现出积极的态度。 · 及时地向VIP接待经理进行沟通，做工作进度的汇报。 · 熟悉VIP尊享客人接机服务流程 · 熟悉客房登记入住的程序。包含房内登记入住程序。 · 对VIP尊享客人入住房间提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好和广州保利洲际酒店标准进行检查。 · 熟悉VIP尊享客人贴身管家服务流程。 · 熟悉所有VIP团队客人的人员到达和离开，行程，团队名称，房间数量和VIP团队负责人信息。 · 对VIP尊享客人用餐的PDR提前进行检查，确保根据VIP尊享客人喜好进行检查几安排菜单。 · 熟悉VIP尊享客人用餐需求安排。 · 对VIP尊享客人会议及宴会活动提前进行检查，确保符合VIP尊享客人要求和广州保利洲际酒店标准。 · 为其他部门提供详细和准确的VIP尊享客人的行程信息。 · 为VIP尊享客人提供详细和准确的信息，包括在酒店内部和外部的各种服务和设施的信息。 · 遵守酒店的规章制度。 · 协助VIP接待经理确定和计划需要的人员配置。 · 熟悉员工的绩效评估流程。 · 运用销售和建设性销售技巧来推销酒店的产品。 · 遵守酒店的安全，应急政策和程序。 · 确保分享VIP服务团队日常问题及解决方案。 · 执行并完成上级领导交代的工作。 · VIP尊享客人的隐私和资料必须要保密。

· The overall image is good; 整体形象气质佳； · Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality; 具有良好的服务意识，掌握专业的餐饮服务标准，综合素质强； · Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service; 保持良好的仪容仪态，运用礼貌语言，为客人提供最佳服务； · Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year; 在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生； · Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred； 具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书，优先考虑； · Basic English speaking ability； 具有基础英语会话能力；

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮销售策略的制定与执行，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、会议组织等，建立长期合作关系； 3、策划并组织餐饮促销活动，提升餐厅及宴会厅的营收与市场影响力； 4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略以应对市场变化； 5、协调餐饮部与其他部门（如前厅、宴会、市场部）的合作，确保客户需求得到高效落实； 6、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度与忠诚度； 7、定期提交销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力，能够独立开发并维护客户资源； 2、良好的沟通与谈判能力，能够高效协调内外部资源； 3、对酒店餐饮市场有敏锐的洞察力，能够快速响应市场变化； 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高强度工作环境； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT）及酒店管理系统； 6、有酒店或餐饮行业销售经验者优先，但无硬性经验要求； 7、工作态度积极主动，具备团队合作精神。

岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场推广与销售，积极开拓新客户资源，完成个人及团队销售目标。 2、对接企业、团体、婚宴及会议等餐饮需求，提供定制化方案，促成合作签约及后续服务跟进。 3、维护现有客户关系，定期回访，收集反馈意见，提升客户满意度和复购率。 4、协助上级进行市场调研，分析竞争对手动态，提出餐饮产品优化及营销策略建议。 5、参与酒店餐饮推广活动策划，包括试菜会、品鉴会等，提升品牌知名度。 6、完成上级交办的其他销售相关工作任务。

岗位职责： 1. 在工作过程中保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座。 3. 工作态度积极，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间 6. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 7. 将服务客人放在首位。 岗位要求: 1.身高168-173厘米，体重60公斤以下，五官端正、身材匀称、气质端庄，无纹身、刺青等； 2.综合素质较高，成熟稳重，业务能力较强，形象气质较好，有较强的应变能力 3.具备政务接待经验优先考虑

Set objectives and targets for beverage unit/bar. Determine staff needs and recruit employee. Assess development needs and train and coach employee. Delegate duties and tasks to employee to meet objectives and maximize resources. Set and monitor quality and service standards for employee. Communicate company policy, standards and procedures to employee. Direct and manage staff members to meet standards and objectives. Ensure staff operate within company policies. Organize and adjust staff schedules in accordance with available resources and labor regulations. Oversee the preparation and presentation of beverages to meet set standards. Resolve customer complaints promptly. Monitor cleanliness and hygiene of bar area. Promote and practice compliance with fire, health, safety and hygiene standards and regulations.