岗位职责 1.按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 任职资格 1.大专以上学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2.了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3.具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4.性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5.有良好沟通能力和团队合作意识。

岗位职责： 1.带领财务团队建立健全财务管理制度，完善财务监督机制、财务相关流程体系的搭建； 2.拟定、调整酒店年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资计划等； 3.对酒店产权、资产等财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督； 4.完善酒店运营ERP系统运用流程和权限管理； 5.协助总经理审核酒店财务报告、分析财务数据并提出有合理化建议。 任职要求： 1.财务管理、会计相关专业，大专及以上学历； 2.熟悉酒店财务管理模式，有5年以上酒店行业财务负责人工作经验者优先； 3.熟悉财务、会计、成本、金融、税务知识，掌握相关的法律知识，熟练运用财务软件； 4.具备良好的忠诚度、优秀的合作、沟通能力。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财经类专业毕业，有会计专业技术资格证。 2、3年以上酒店财务部同等职位工作经验者优先。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

岗位职责 1、 每天审查并更正收入帐目。 Controls all balance sheet accounts by preparation of monthly account reconciliations and actions accordingly 2、 通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整，控制资产负债表的所有科目 Control accommodation advance deposits 3、 酒店预付款项的控制工作 Monitor house banks and investments 监 4、 控酒店的现金及投资 Prepare bank reconciliations such as agency imp rest and replacement reserve 5、 编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表 Review accounts payable monthly inventory reconciliations 6、 审查月度存货应付帐款对账单 Review accounts payable purchase journal 7、 审查采购应付帐目 Review and prepare input in the general ledge from various sources 8、 审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 Prepare month end journals 9、 编制月末各类帐目 Prepare balance sheet record and identify and reconcile all items therein 10、 编制资产负债表，并进行必要的对帐工作 Prepares all journal vouchers for month-end closing 岗位要求 1、有国际品牌酒店经验。 2、熟悉SUN系统的使用。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本； 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息； 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据； 4、编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价格； 5、与各厨房、餐厅和酒吧沟通，及时提供成本信息； 6、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 7、严格把控各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格； 2、具有本岗一年以上工作经验，在成本核算岗位工作两年以上； 3、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 4、能对成本核算指标进行针对分析，并提供合理的建议； 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算； 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

作为财务总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作： 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验，至少一年财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作职责： 1. 负责公司各业务单元的成本核算、分析与监控，编制月度、季度及年度成本分析报告，识别成本偏差并提出优化建议； 2. 参与预算编制与执行过程，对实际支出与预算进行动态比对，协助财务及业务部门落实成本管控措施； 3. 建立并维护成本控制流程与标准，推动成本数据标准化、系统化管理，支持ERP等信息系统中成本模块的配置与应用； 4. 协同采购、生产、运营等部门开展降本增效项目，评估供应商成本结构及工艺改进方案的经济性； 5. 配合内外部审计工作，确保成本数据的真实性、完整性与合规性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，财务、会计、工商管理、工业工程等相关专业优先； 2. 具备3年以上制造业或大型服务企业成本管理、财务分析或运营管理相关工作经验； 3. 熟悉成本核算方法（如标准成本法、作业成本法）、财务报表逻辑及预算管理流程； 4. 熟练使用Excel进行数据分析，具备ERP系统（如SAP、Oracle、用友、金蝶等）成本模块操作经验者优先； 5. 具备良好的逻辑分析能力、跨部门沟通协调能力及责任心，能独立输出专业分析结论； 6. 遵守职业道德与保密义务，严格保护企业及员工相关信息安全。

岗位职责： 1、负责审核出纳现金及银行存款余额是否账实相符，与SAP系统数据保持一致； 2、根据公司成本费用管理制度，审核各类成本费用单据流程，把控原始凭证的合法性、合理性和真实性； 3、负责收款凭证的录入工作； 4、负责月末与审计核对应收账款余额工作，确认当月营业收入； 5、负责月末仓库进销存的凭证录入及总账存货与仓库库存账务核对工作； 6、每月计提税金、费用、折旧等结账项目，核对集团内部往来，完成月度结账工作； 7、编制财务报表，负责集团系统财务板块的数据填报，协助财务经理上报集团各类报表； 8、负责公司往来债权债务账目的整理，及时清理往来账目，发现呆账及账实不符情况，及时上报； 9、配合完成年度决算工作，协助外部审计完成年度审计及汇算清缴工作； 10、负责对会计凭证、帐薄、报表进行整理、装订、编册、归档，妥善保管会计档案资料； 11、其他上级交代的任务。 任职要求： 1、本科以上学历，财务会计、经济管理、审计、税务等相关专业。 2、3年以上的工作经验，同行业工作经验优先。 3、熟悉财务核算、成本核算业务流程，熟悉全盘财务账务处理工作，熟练使用SAP系统优先。 4、初级（含）以上职称，中级优先。

【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核； 2、定期编制成本报表，监控成本支出情况，确保成本数据的准确性和及时性； 3、负责用友出库、入库工作；审核采购订单、入库单及供应商发票，核对成本数据的真实性与合理性； 4、协助制定成本控制方案，提出优化建议，降低酒店运营成本； 5、参与库存盘点工作，确保账实相符，并对差异进行分析与处理； 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作； 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。 【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识，熟悉成本核算流程及方法； 2、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理与分析能力； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通与团队协作能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金及银行收支管理，确保资金安全 2、处理员工薪资核算与发放，确保准确性和及时性 3、定期核对往来账款，编制相关财务报表 4、配合完成年度审计及财务检查工作 5、维护财务系统数据，确保账实相符 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解相关财税法规 2、熟练使用Excel等办公软件及财务系统 3、工作细致严谨，具备良好的数字敏感度 4、能够独立处理日常财务事务 5、具备良好的沟通协调能力 6、用过opera 西软等酒店系统，有相关工作经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，核对前台、餐饮等营业部门的收入报表，确保账实相符； 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性，及时发现并纠正账务问题； 3、每日编制营业收入日报表，完成系统数据与手工报表的交叉核对； 4、跟踪处理长短款差异，协同相关部门查明原因并落实整改； 5、定期整理装订审计凭证，确保财务档案完整规范； 6、配合月结审计工作，提供所需数据及支持文件。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解酒店收银系统操作者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理； 3、工作细致严谨，对数字敏感，具有较强的问题发现能力； 4、能适应酒店行业工作节奏，接受排班安排； 5、良好的职业操守，严守财务保密制度； 6、具备团队协作意识，沟通表达能力良好 。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，核对前台、餐饮等营业部门的收入报表，确保账实相符； 2、审核各类消费单据、挂账凭证及折扣权限的合规性，及时发现并纠正账务问题； 3、每日编制营业收入日报表，完成系统数据与手工报表的交叉核对； 4、跟踪处理长短款差异，协同相关部门查明原因并落实整改； 5、定期整理装订审计凭证，确保财务档案完整规范； 6、配合月结审计工作，提供所需数据及支持文件。 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解酒店收银系统操作者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据处理； 3、工作细致严谨，对数字敏感，具有较强的问题发现能力； 4、能适应酒店行业工作节奏，接受排班安排； 5、良好的职业操守，严守财务保密制度； 6、具备团队协作意识，沟通表达能力良好 。

QUALIFICATION 任职资格： * Major in finance, bachelor degree or above, intermediate accountant title is preferred.   财务相关专业，本科及以上学历，中级以上会计师职称优先。 * At least 5 years financial management experience in international brand hotel.   5年以上国际品牌酒店财务管理岗位经验。 * Familiar with hotel industry standards and norms, hotel operation management process.   熟悉酒店行业标准和规范、酒店运营管理流程。 * Proficient in Opera, Sun, MC and other international hotel management systems.   熟练使用Opera、Sun、MC等国际酒店管理系统。 * Skilled in budget and final account management, accounting, financial analysis, procurement management and other financial management experience.   具备娴熟的预决算管理、会计核算、财务分析、采购管理等财务管理经验。 * Familiar with national financial, tax, industrial and commercial, audit and other economic laws and regulations.   熟悉国家财政、税务、工商、审计等经济法规。 * Work carefully, responsible, with good communication and coordination skills, proficient in office software and automated office equipment.   工作认真细致、有责任心,具有良好的沟通及协调能力，能熟练使用office办公软件及自动化办公设备。 JOBDESCRIPTION 职位说明： * Comprehensively coordinate the friendly cooperative relationship with the financial team of the hotel management company, and effectively ensure the orderly development of the financial management of the hotel.   全面协调与酒店管理公司财务团队的友好合作关系，切实保证酒店财务管理工作的有序开展。 * Inspect the operation compliance, financial compliance and tax compliance of the entrusted hotel.   对酒店的各项运营合规、财务合规、税务合规进行检查。 * Responsible for hotel financial daily management, accounting, statements, budget and other work.   负责酒店财务日常管理、会计、报表、预算等工作。 * Review and submit the operating budget, capital expenditure budget and capital budget submitted by the hotel management on time.   审核并按时上报上级公司提交的经营预算、资本性支出预算和资金预算。 * Supervise and guide the capital operation process of the hotel, approve the major capital flow, and ensure the safety of funds   监督、指导酒店资金运营流程，审批重大资金流向，确保资金安全。 * Supervise and direct the management of hotel assets to ensure the safety and integrity of hotel assets.   监督、指导酒店资产的管理工作，确保酒店资产的安全与完整。 * Supervise the work of accounting, accounting processing and cost control, review and submit all financial statements and financial reports on time to ensure their accuracy and completeness.   监督会计核算、会计处理和成本控制的工作，审核并按时上报各项财务报表和财务报告，确保其准确性和完整性。 * Carry out internal audit work, issue internal audit report and track the rectification situation.   执行内审工作，并出具内审报告及追踪整改情况。 * Urge the hotel to complete all kinds of tax declaration work on time according to the tax law requirements, and avoid all kinds of tax risks.   督促酒店根据税法要求按时完成各类税务申报工作，不出现各类税务风险。 * Complete other tasks assigned by superiors.   完成上级领导交办的其它工作。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         AnalysesF&B reports. 分析餐饮报告。 ·         CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 ·         Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   ·         ConductsChecks. 进行核查。 ·         Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 ·         Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·         Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·         Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 ·         Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 ·         Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 ·         Conductsmarket survey 进行市场调查。 ·         Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 ·         Securityin storage of goods.       确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ·         Processesinvoices. 处理发票 ·         Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·         Checksunit costs.  核对单位成本。                                                    ·         Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 ·         Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 ·         Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·         Supervisesinventories. 监管存货情况。 ·         Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 ·         Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 ·         Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·         Compilesreports. 编制报表。 ·         Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·         PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·         Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 ·         Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 ·         Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 ·         Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·         Supervisesreceiving   监管收货情况 。 ·         EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 ·         Goodsand services received are in line with quantities, qualities and prices orderedand agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·         Periodically,review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 ·         Performsother duties as designated. 完成其他所派给的任务。 ·         Profitabilityand popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·         Comparativefood & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·         Complieswith internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·         Ensuresall internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·         Conductsrandom observation of banquet 随意抽查宴会情况。 ·         Observesthe operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。

岗位职责 1. 协助部门负责人制定执行饭店的财务策略和计划。 2. 负责饭店的预算管理，包括预算编制、预算执行、预算调整等，确保饭店的财务收支平衡。 3. 负责饭店的财务报告编制和审核，包括财务报表、财务分析报告等，提供准确的财务数据和信息，为饭店经营发展提供支援。 4. 负责饭店的财务管理和监督，包括成本控制、风险管理、资金管理等。 5. 负责饭店的税务管理，包括税务申报、税务筹划等，确保税务合规，降低税务风险。 6. 监督饭店的财务流程和制度执行情况，确保财务工作的规范化和标准化。 7. 完成领导交办的其它工作。 任职要求 1. 身体健康，年龄25—45岁，政治可靠，中共党员优先。 2. 本科及以上学历，会计、财经类相关专业，具有中级会计职称和5年以上饭店财务工作经验。 3. 专业基础扎实，熟练使用用友等财务软件和Word、Excel等办公软件。 4. 具备优秀的沟通协调能力、团队精神，具有较强的学习能力和适应能力及较好的心理素质。 5.有国央企/酒店行业工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1、大专以上学历，会计相关专业，具有本岗5年以上工作经验。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

【岗位职责】 1、负责酒店员工薪资核算、发放，确保薪资数据的准确性和及时性 2、管理酒店日常现金收支、核对银行帐目，编制资金日报表 3、审核各部门费用报销单据、确保符合财务制度和酒店政策 4、编制月度薪资报表及相关财务分析报告 5、按银行规定限额提取库存备用金，确保各种日常经营需要。 6、负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、具备财务、会计相关专业知识背景。 2、掌握会计核算基础知识，熟悉有关政策规定。 3、按工作规范做好出纳工作的能力。 4、语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。

岗位职责 1. 及时催收应收账款，以确保信贷的操作顺利而高效。 2. 监督应收账款主管的工作；确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序。 3. 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收账；追踪，执行账龄报表。 4. 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5. 根据酒店有关程序进行收账。 6. 确保应收账款的分录与总账一致。 7.对于不能收回的账款与相应的客户协调。 8. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 岗位要求 1.财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有2年以上财务管理经验或3年能上五星级酒店财务工作优先。 2.具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3.具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4.具有良好的服务意识。 5.行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6.英语读写熟练，电脑操作熟练。

岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度，落实各有关制度。 3.编写年度财务预算。 4.负责酒店的财产管理。 5.检查各种财务报告的及时、正确性，向财务总监呈报会计报表。 6.检查各项税金的上缴，加强与财政部门的业务联系，协调外部关系，取得有关信息。 7.配合各级外部审计查账工作，审核检查所有对外编报的数据及财务报表，确保无误方可报出。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历，中级以上会计师职称。 2.具有2年以上财务负责人工作经验，5年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对酒店忠诚度高。

AnalysesF&B reports . 分析餐饮报告。 CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 ConductsChecks. 进行核查。 Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，把控浪费和失窃情况。 Conductsmarket survey 进行市场调查。 Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 Securityin storage of goods. 确保物品的存储安全。 Processesinvoices. 处理发票 Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。 Checksunit costs. 核对单位成本。 Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 Supervisesinventories. 监管存货情况。 Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 Compilesreports. 编制报表。 Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 Supervisesreceiving 监管收货情况 。 EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 Performsvarious special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 Assist the owner to do FF&E management. 统计固定资产每年新增及报废数量，并做好登记整理; 配合业主进行年终固定资产盘点 Hotel stationery management 负责统计并合理采购酒店办公用品，并做好收发货工作 Monthly inventory 月末进行库房盘点工作

岗位职责： 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 岗位要求： 1、财务或工商管理相关专业，大专或以上同等学历。具有5年以上酒店相关财务管理经验优先。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语读写精通，电脑操作熟练。

岗位职责 1.核实所有凭证正确记录在应收账款明细账内（按客户分类）。 2.确保应收账款明细账余额与总账的应收账户相等。 3.检查应收账款是否存在坏账。 4.检查实收款情况。在收款中发生的任何情况及时向其上级或信用经 理汇报。 5.核实所有的信用卡是否回款，及时完成应收未收款项的凭证。 6.核实应收账款相关文件按照正确的程序进行传阅，并向日审主管咨询相关事宜。 7.发送及寄出客人每月的租金账单以及其他的账单，并核实所有的账单及附件都进行了有序的存档保管。 8.出席信用协调会并讨论与应收相关的事宜。 9.协助完成每月的财务报告。 10.完成上级指定的其他工作。 工作要求： 1.大专及以上院校毕业 2.主修财务相关专业 3.具备酒店方面相关工作经验

岗位职责： 1、负责餐饮成本分析，优化成本控制流程，提升成本效益； 2、制定并执行成本控制策略，监控食材、人力、运营等各项成本； 3、定期编制成本报告，分析成本趋势，提出改进建议； 4、与供应商建立良好合作关系，谈判价格及合同条款，确保成本优势。 任职要求： 1、具备餐饮行业成本管理经验，熟悉餐饮成本控制流程； 2、优秀的财务分析能力和数据敏感度，能独立完成成本数据分析； 3、良好的沟通协调能力，能够有效推动跨部门合作； 4、具有较强的责任心和团队合作精神，能在快节奏环境中保持高效工作。

- 有相关工作经验 有酒店行业应收经验者优先 基本记账知识 熟悉信贷政策及内部控制程序 流利普通话，良好阅读写作能力 基础英语知识