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  • 客服

  • 餐厅主管

    3千-5千
    呼和浩特 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 3、处理客人投诉及突发事件,及时提出改进措施并跟进落实 4、负责餐厅员工培训与技能提升,定期组织服务技能考核 5、控制餐厅运营成本,包括餐具损耗、人力调配及能源管理等 6、协助餐饮部经理制定促销方案,完成月度经营指标 7、每日检查设施设备运行状态,及时报修维护 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务知识,有酒店/餐饮行业工作经验者优先 2、能够适应早晚班轮班制度,节假日需在岗 3、普通话流利,具备基础英语交流能力 4、具有较强的团队管理能力和现场协调能力 5、身体健康,能承受高强度工作压力
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、工作分配及现场督导,确保服务流程顺畅高效。 2、监督员工服务标准执行情况,及时纠正不规范操作,提升整体服务质量与顾客满意度。 3、处理餐厅突发情况及顾客投诉,协调解决各类问题,维护良好的客户关系。 4、定期检查餐厅设施设备、卫生环境及食品安全,确保符合行业规范及酒店标准。 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案,推动营业额及利润目标的达成。 6、负责新员工培训及团队建设,提升员工专业技能与服务意识。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑。 2、熟悉餐厅服务流程及运营管理,具备较强的现场协调与应变能力。 3、良好的沟通表达能力和团队管理意识,能有效调动员工积极性。 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班及高强度工作节奏。 5、身体健康,形象端正,无不良嗜好,符合酒店行业从业要求。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保顾客用餐体验及服务质量达标 3、监控餐厅经营数据(翻台率、客单价等),定期分析并提出改进方案 4、负责餐厅物料管理,包括库存盘点、食材损耗控制及设备维护报修 5、组织员工技能培训,定期开展服务礼仪、菜品知识等岗位培训 6、执行总部制定的营销活动方案,完成月度营业额目标 【岗位要求】 1、2年以上餐饮行业工作经验,1年以上同岗位管理经验(火锅/中式正餐优先) 2、熟悉餐厅前厅运营全流程,掌握基础财务核算及成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力,能妥善处理顾客投诉及员工纠纷 4、身体健康,能适应早晚班轮换(早班9:00-18:00/晚班14:00-23:00) 5、持有健康证及食品安全管理员证者优先 6、具有团队建设经验,擅长激发员工工作积极性
  • 店长

    3千-9千
    昆明 | 3年以上 | 大专
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等,确保餐厅高效运转 2、制定并落实餐厅销售策略,完成月度/季度经营目标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、负责员工培训与团队建设,定期组织技能考核与服务标准培训,提升团队专业水平 4、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保符合国家餐饮行业规范及卫生标准 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户关系,提升顾客满意度 6、控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理及能耗管控,实现利润最大化 7、配合总部完成营销活动策划与执行,及时反馈市场动态与竞争信息 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上餐饮行业管理经验,有连锁餐厅或中型餐饮店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营全流程,具备出色的成本控制与数据分析能力 4、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾 5、精通食品安全法规及卫生管理标准,持有健康证及相关培训证书 6、抗压能力强,能适应弹性工作时间,节假日及高峰期需在岗值守 7、具备敏锐的市场洞察力,能根据经营数据快速调整运营策略
  • 中餐主管

    6千-7千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、监督并指导服务员的工作表现,定期组织服务技能培训 3、负责餐厅排班安排及人员调配,优化人力资源配置 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生标准的执行 6、协助制定并执行餐厅销售策略,完成营收目标 7、负责餐厅物资管理,控制运营成本 8、定期收集并分析客户反馈,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有星级酒店工作经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的问题解决能力和客户服务意识 5、了解食品安全法规及卫生管理要求 6、形象气质良好,普通话流利
  • 餐饮销售

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店和会所餐饮产品的市场销售活动,确保达成销售目标。 2.与客户建立并维护良好的合作关系,了解客户需求,提供专业的产品介绍和销售服务。 3.积极开拓新客户,扩大市场份额。 4.收集市场信息,及时调整销售策略以适应市场变化。 5.参与销售活动的策划与执行,提升产品知名度和市场占有率。 6.负责重要客人的用餐接待和客户意见及满意度收集。 任职要求: 1.具有良好的沟通能力和谈判技巧。 2.对市场动态有敏锐的洞察力,能够快速适应市场变化。 3.具备较强的团队合作精神和独立工作能力。 4.对销售工作充满热情,能够承受工作压力。 5.具有良好的客户服务意识,能够建立长期的客户关系。 6.酒店或中餐销售从业一年以上经验。 7.身高160cm以上,年龄在35岁以下。
  • 宜宾 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 社保补助
    • 带薪年假
    • 管理规范
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,确保餐厅、宴会等各服务环节高效有序运转 2、制定并执行餐饮服务标准流程,监督服务质量,处理突发客诉事件 3、负责部门排班、考勤及绩效管理,定期组织员工技能培训4、控制餐饮成本,监督食材验收、库存管理及设备维护工作 5、配合市场部门策划执行节日促销、主题宴会等餐饮活动 6、定期分析经营数据,提出菜品结构调整及服务优化建议 【岗位要求】 1、具有3年以上四星级及以上酒店餐饮管理经验,熟悉中西餐服务流程 2、精通餐饮成本控制方法,具备酒水知识及宴会统筹能力 3、持有餐饮职业经理人/侍酒师等相关资格证书者优先 4、能适应早晚班轮换,具备处理突发事件的应变能力 5、具备较强的团队管理能力与跨部门协调能力 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工, 以便确保并提高服务水平。 Assists in developing an adequate training plan and train staff to maintain and improve standard of service. 2. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 Assists the restaurant manager in proper handling of all equipment related to the outlet. 3. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系,以确保餐厅的整洁及设备的完好。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaises very closely with Housekeeping and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 4. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 Ensures that the outlets grooming and appearance standards are met at all times. 5. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in the outlet at all times. 岗位要求: 1.沟通能力、组织能力较好   Good communication and leadership 2.了解餐饮知识   Be thorough in knowledge of the food and beverage
  • 中餐厅领班

    4千-4.5千
    丽水 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.联络后勤与技术部,确保对受损物品,使用设施,以及运行设施及时抢修维护。 2.制定员工培训章程,确保员工提供优质服务。 3.确保场地设施良好,随时可以投入使用。 4.制定设备维护章程,有效控制餐具破损率,及时联系主管,必要时建议对政策提出调整意见。 5.确保员工参加英语课堂培训,使他们达到相应职位的英语标准。 6.详细记录部门内部人员,及时将名单提交人事部。 7.维持与顾客的紧密联系,得到常客的满意认可。 8.监督饮食质量问题,确保符合酒店规定标准。 9.遵从餐饮部下达的命令。 10.监督餐厅服务状况,确保服务标准和食品质量;确保员工仪表符合酒店规定。 11.确保员工尽职尽责,保证餐厅前台区域干净整洁,保存好订单。 12.确保员工按时在岗,工作表现尽职尽责。 13.确定所有的餐摆台正确,所有的设施符合相关的规定,达到行政厨师长的要求标准。 14.协助餐厅经理完成对餐厅检查工作,确保维修与设施维护的顺利进行,对需要注意的地方及时上报。 15.保证所有菜单干净整洁,没有油污,斑点与水渍等,必要时要及时更换。 16.认真记录员工的工作汇报,及时将员工假条交给餐厅经理。 17.协助餐厅经理工作,与餐厅经理精诚合作。 18.注意个人卫生,保持外表整洁,遵守酒店制定的仪表规范标准。 19.维持好职业形象,与客人及员工接触时要态度友好,保持微笑。 20.给客人看菜单时或者回答客人提出的问题时,个人必须对菜单以及提供的所有服务情况了解,并能够作出合理解释。 21.参加每月的部门会议。 【岗位要求】 1.全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 2.至少1年以上的同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 6.良好的英文书面和口语能力。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮接待服务工作,包括但不限于VIP客户接待、宴会服务、包间服务等,确保服务流程规范、专业; 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务,能够为客户提供专业的餐饮建议和个性化服务; 3、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,包括服务标准执行、客户反馈处理、突发事件应对等; 4、维护客户关系,主动与客户沟通,收集客户需求及意见,提升客户满意度; 5、参与餐厅服务培训,不断提升服务技能与团队协作能力,确保服务质量符合酒店标准; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮服务或酒店接待相关工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准; 2、具备优秀的服务意识和职业素养,能够灵活应对客户需求,提供高水准的个性化服务; 3、形象气质佳,沟通表达能力强,具备良好的团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先考虑。
  • 餐厅领班

    4.5千-6.5千
    合肥 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责为客人提供热情、专业的中西餐接待服务,包括迎宾、引领入座、收银等。 2.熟练掌握收银系统的操作,准确快速地为客人办理结账手续。 3.解答客人的餐饮咨询,提供菜单介绍和推荐。 4.处理客人的特殊要求和投诉,确保客人满意。 【岗位需求】: 1.熟悉中、全日制餐厅的服务流程和收银操作。 2.具备良好的沟通能力和服务意识,能够为客人提供优质服务 3.有较强的应变能力,能够应对各种突发情况。 4.工作认真负责,注重细节。 5.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀,以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理、餐饮或相关专业优先 具有1年及以上中餐接待或收银工作经验优先 报名方式:本次招聘为国企正式员工,统一采用网上报名方式。报考人员登录合肥市招聘考试服务平台(http://exam.hfbbrl.com/)报名
  • 湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    招聘中西餐、宴会厅领班主管 【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、合理安排员工排班,督导服务员工作流程及服务标准执行3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务形象 4、负责餐厅物资管理,控制运营成本及损耗 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识 6、协助制定并执行餐厅营销方案,完成经营指标 7、保持与厨房部门的良好沟通,确保出餐质量与效率8、每日检查餐厅设施设备,确保正常运转及卫生达标 【岗位要求】 1、2年以上中餐厅服务管理工作经验,熟悉餐饮服务流程 2、具备较强的现场管理能力和团队领导能力 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理客诉问题 4、了解餐饮成本控制及库存管理基础知识 5、身体健康,能适应倒班工作制 6、年龄25-45岁,形象气质良好 7、具备基础的电脑操作能力 8、有星级酒店工作经验者优先考虑
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,监督员工严格执行 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉和客户满意度 5、控制餐厅运营成本,管理餐具、设备及物料的使用与维护 6、与厨房团队密切配合,确保菜品质量及出餐效率 7、定期分析经营数据,提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,掌握餐饮管理专业知识 3、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受工作压力 5、具备良好的沟通表达能力和客户服务意识 6、身体健康,形象气质良好,符合酒店行业要求
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐厅经理管理餐厅工作,保证餐厅工作的正常运行。 2.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 3.监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。 4.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 5.按照要求迎宾,餐厅前台接待区域干净整洁,正确记录预定信息。 6.严格物资管理制度,做好餐厅安全消防工作。 7.提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。 8.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 岗位要求: 1.熟悉餐厅业务知识,熟练掌握餐厅业务的技能技巧。 2.有良好的沟通技巧和有责任心。 3.同岗位工作经验一年以上。 4.英语口语能进行日常交流。
  • 餐饮部长

    3.6千-4.8千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 缴交医社保
    • 帅哥多
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 乌鲁木齐 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    • 员工地下车库
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:o 团队领导与监督: 领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。 管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。o 卓越的客户服务: 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。 监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。o 运营监督: 管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。 与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。o 培训与发展: 为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。 定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。o 库存与库存管理: 监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。 与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。o 问题解决与问题处理: 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。 在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。o 合规与安全标准: 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格:o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。o 精通英语;会其他语言者优先考虑。o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。o 熟悉销售点系统(POS)和基本财务报告。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营工作,确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工服务规范 3、合理安排员工排班,协调楼面与后厨的工作衔接 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅设备设施的日常维护检查及报修工作 6、控制餐厅运营成本,做好物料管理和损耗控制 7、定期组织员工培训,提升团队服务技能和职业素养 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有主管或领班经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力,适应倒班工作制 5、普通话流利,具备基础的英语沟通能力 6、形象气质良好,服务意识强
  • 台州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅预订业务的日常管理,包括电话、网络及现场预订的接待与处理; 2、协调餐厅与客户之间的预订需求,确保信息准确传达并安排到位; 3、维护和更新预订系统数据,确保预订记录的完整性和准确性; 4、处理客户特殊需求及投诉,提供高效、专业的解决方案; 5、与前台、餐饮部等部门保持密切沟通,确保预订信息无缝衔接; 6、定期分析预订数据,提出优化建议以提升客户满意度和餐厅运营效率; 7、协助制定预订相关流程及标准,并监督执行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,1年以上酒店或餐饮行业预订、客服相关工作经验; 2、熟悉酒店预订系统操作,具备基本的数据处理能力; 3、普通话流利,具备良好的沟通技巧和服务意识; 4、工作细致耐心,能高效处理多任务并应对突发情况; 5、具备团队协作精神,责任心强,能适应弹性排班; 6、有较强的抗压能力,能妥善处理客户投诉与纠纷。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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