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  • 客服

  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    PURPOSE OF JOB  He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order : v  He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager  as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service    Reception : v  He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)  v  He controls the respect of suppliers' deadlines  v  He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager   Stocks : v  He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels  v  He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs  v  He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated  v  He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio  v  He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v  He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v  He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products.   Reporting : v  He evaluates the performance of suppliers   v  He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v  He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows   v  He participates in the monitoring of self-checks of his department   v  He establishes and informs a dashboard of the service's performance   QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v  He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk   v  He participates in the Health and Safety Unit v  He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v   He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v   He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v   He supervises and leads in a transversal logic v   He implements and complies with HR procedures v   Manager by proximity: show, train and enforce v   He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v   He ensures good social climate in his department v   He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·      Customer satisfaction data  ·      Compliance with standards and SOP   Business  ·      Respect of budgets (result versus budget) ·      Rate of loss, theft or damage of goods ·      Stock function to meet internal audit scores   PEOPLE ·      Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·      End of month inventory variance
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】: 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 采购经理

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经集团及酒店管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品来源多渠道。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 8.有良好的职业道德。 岗位要求: 1.具有大专及上学历。 2.具有2年以上度假型酒店同岗位经验,需有筹建酒店经验。 3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证C1及以上。 7.对广州或广东区域酒店采购市场熟悉,对度假酒店的采购品种和品牌熟悉。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,优化采购成本; 3、开发、评估及维护供应商资源,建立稳定的合作关系,定期审核供应商资质及履约能力; 4、监控市场行情及价格波动,及时调整采购策略,确保物资供应的及时性与经济性; 5、协调仓储、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅; 6、处理采购合同、订单及发票等文件,确保采购记录的完整性与准确性; 7、解决采购过程中出现的突发问题,如缺货、质量争议等,保障酒店运营需求。 【岗位要求】 1、熟悉深圳区域供应商资源,采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析及谈判能力; 2、具备良好的成本控制意识,能够独立制定并优化采购方案; 3、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 4、熟练使用办公软件及采购相关系统(如ERP); 5、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部合作方; 6、有酒店行业采购经验者优先。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1.确保熟悉希尔顿采购政策和流程; 2.监督并协调采购员工的工作; 3.跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; 4.更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; 5.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单; 6.确保根据政策获得的有竞争力的报价; 7.审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; 8.与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查; 9.确保定期与其他酒店进行价格对比; 10.确保获得合理报价; 11.与所有酒店部门和供应商保持良好关系; 12.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动; 【岗位要求】 1.大专毕业 2.至少2年作为采购经理或服务行业更高职位的工作经验 3.基本掌握计算机技能 4.具有领导,指导和发展员工的能力
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    •Ensurefamiliarity with Hilton purchasing policies and procedures; 确保熟悉希尔顿采购政策和流程; •Superviseand co-ordinate the work of the purchasing team members. 监督并协调采购员工的工作; •Followup supplier insurance coverage and compliance with global Hilton policyrequirements to ensure insurance exemption is approved by risk management. 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; •Ensurethat proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placedonly by the Purchasing Department after due authorisation by management. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; •Ensurethat competitive quotes are obtained as per policy. 确保根据政策获得的有竞争力的报价; •Reviewall purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; •Conductmarket price surveys in coordination with the Cost Controller and ExecutiveChef on a regular basis. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查; •Ensurethat price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis and alloptions are exhausted in obtaining the best possible quotations. 确保定期与其他酒店进行价格对比,以确保以最大努力获得最佳报价; •Maintaingood relations with all hotel departments and suppliers. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系;
  • 采购主管

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 做五休二
    • 生日福利
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、采购规划。结合酒店运营目标,制定年度、季度采购计划,依据淡旺季灵活调整,确保物资供应匹配酒店业务节奏。  2、供应商管理。挖掘并筛选优质供应商,并严格考察食材品质、新鲜度、供货稳定等以满足酒店要求。定期评估供应商。维护良好合作关系,保障稳定供应。  3、主导采购谈判,争取有利采购条件,如更优价格、合理账期、良好退换货政策等,有效控制采购成本,提升酒店利润空间。  4、质量把控,严格把控物资质量标准。从源头到入库全流程监控。保障符合星级酒店高品质要求,杜绝不合格品进入酒店。  5、库存管理,根据酒店运营数据和历史消耗,合理设定物资库存水平,实时监控避免积压或缺货,优化库存周转率。  6、密切关注市场动态,针对价格波动、供应短缺等风险提前制定应急预案:如拓展供应商、调整菜品结构,确保酒店运营不受影响。  7、与酒店厨房、客房、财务等部门保持密切沟通,及时了解需求变化,协同制定采购策略,提升酒店整体运营效率。  8、确保采购流程严格遵守酒店规章制度以及当地法律法规,规范采购行为,维护酒店良好形象。 岗位要求: 1、至少5年以上星级酒店采购工作经验,熟悉酒店各类物资采购流程。其中有厨房工作经验或者厨房食材采购经验者优先,深入了解食材特性、市场行情。  2、扎实采购专业知识,熟悉采购谈判技巧、成本分析方法,熟练使用办公软件和采购管理系统。3、对食材品质有敏锐判断力,能准确识别食材优劣,严格把控采购物资质量。  4、在宁波区域,或者酒店行业积累丰富优质供应商资源,能够迅速拓展和优化供应商渠道。
  • 采购主管

    4千-5千
    恩施 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、熟悉采购流程、供应链管理以及市场行情; 2、具备良好的商务谈判能力和成本意识,能够有效地与供应商沟通和协商; 3、需要具备2年以上的采购或物料控制工作经验,有酒店行业或相关行业经验者优先; 4、有驾驶证。 5、有酒店或餐饮行业采购经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助采购经理负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单。 3、负责日常采购工作定期与财务部、使用部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,发现新产品,调整进货价格。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同执行进行管理。 7、负责对供货商信誉进行调研。 【岗位要求】 1、本科学历,从事国际品牌酒店物资管理和采购工作5年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商资源,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、掌握基础英语。
  • 采购主管

    6千-8千
    无锡 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度调薪
    岗位职责: 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训; 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购; 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源; 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行; 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本; 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理; 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求: 1、拥有公寓酒店物资供应商优先,并建立牢固、良好的业务关系; 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
  • 湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 工龄工资
    • 绩效奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店采购部门的全面管理工作,制定并执行采购计划,确保酒店各部门物资的及时供应; 2、根据酒店经营需求,建立和完善采购流程、供应商管理体系,优化采购成本; 3、负责市场调研,分析物资价格趋势,确保采购物资的质量、价格及供货周期符合酒店要求; 4、审核采购订单及合同,监督采购执行情况,确保采购流程合规、透明; 5、协调与供应商的关系,处理采购过程中的突发问题,确保供应链稳定; 6、定期编制采购报表,分析采购数据,为管理层提供决策支持; 7、监督库存管理,合理控制库存水平,避免物资积压或短缺; 8、负责部门团队建设,培训并指导采购专员,提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购管理、物流管理、工商管理等相关专业优先; 2、5年以上采购工作经验,其中至少3年以上酒店行业采购管理经验; 3、熟悉采购流程、供应商管理及合同管理,具备较强的谈判能力; 4、具备良好的市场分析能力,能够独立完成采购成本控制及优化; 5、责任心强,工作细致,具备较强的抗压能力及团队协作精神; 6、年龄25-45岁,身体健康,能适应快节奏的工作环境; 7、熟练使用办公软件及采购管理系统,具备数据分析能力。
  • 招采主管

    4千-6千
    赤峰 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、议价、合同签订及订单跟踪; 2、根据各部门需求制定采购计划,确保采购物资及时到位,保障酒店运营需求; 3、建立并维护供应商资源库,定期评估供应商资质、价格及服务质量,优化采购渠道; 4、监控采购成本,分析市场行情,提出降本增效的可行性方案; 5、处理采购过程中的异常情况,如退换货、质量争议等,确保问题及时解决; 6、配合财务部门完成采购对账、付款及票据管理工作; 7、整理并归档采购相关文件,确保采购流程合规、透明。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备一定的市场分析及谈判能力; 2、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内部需求与外部供应商; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 4、熟练使用办公软件(如Excel、Word等),具备基础的数据分析能力; 5、有酒店行业采购经验者优先,无经验者可培养; 6、诚信正直,具备良好的职业道德,无不良从业记录。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述 根据酒店的政策,在采购部副经理及采购经理的总体指导下工作,负责将酒店商业计划转变成酒店实质性的服务需要,计划并执行物品的存储与分发。 技能要求 - 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软窗口软件。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 良好的写作技能。 学历要求 - 具有物资,采购管理或相关领域大学专科学历。 职业经验要求 - 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及学历,从事酒店物资管理和采购工作3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 2.积极进行市场调查,获得具有竞争性的报价且该报价能以最低的价格满足酒店送货日期,质量和数量方面的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 3.从各家供应商处获得的价格是可比的和不存在偏见的。 4.电话联系或拜访供应商,与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应,折扣,促销优惠以及互惠交易等。 5.保存价格变动记录,通过定期更新采购部记录通知各部门有关的变动。 6.确保所有供应物品及时到货并跟进未解决的订单和未送达的物品。 7.根据酒店政策和程序,使用采购备用金支付现金采购物品。 8.与仓库保管员配合了解当前的存货是否足够,采购所需时间和其他条件确认是否有必要再下订单。 9.保管和按序排列所有设备和物品的报价、目录、相片和样品。 10.对采购进行控制,确保其购入量与使用量相适宜。 11.出面解决关于采购方面的问题如:未送货、迟送货,质量次、服务差以及价格方面的变动情况等。 12.在酒店活动需要时,负责向固定供应商寻求赞助费。 13.熟悉所有海外采购物品的进口程序,所需文件和海关的要求。 14.直接监督指导收货员和仓管员要遵守已确定的政策和控制流程。 15.抽查收货区确保都符合标准工作流程没有不正当行为。 16.协助仓管员和其他部门负责人确定库存物品的库存水平。 17.协助行政总厨制订标准食谱。 18.保持标准库存量并定期审核。 19.每季度组织一次酒店运营物资的盘点并出具盘点报告,跟进重大损失的处理情况。 岗位要求: 1.良好的沟通技巧 2.明显的计划能力 3.关于市场供应商方面的知识 4.财会专业优先
  • 南京 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助采购经理完成以下的工作: 1.将酒店运营预测转变成酒店实质性的需要计划,并以此与部门经理商议决定标准库存量和补仓订货量 2.参与服务合同的谈判 3.辨别和开发可靠的供货渠道 4.为所有库存物品确定及组织适合的存量 5.建立适当的保管及分发程序记录 6.保护库存物品免受浪费、毁坏和偷盗 7.与市场的革新及价值保持一致 8.处理部门采购需求 9.获得有竞争力的报价和投标书 10.确保按预定计划进行库存实物盘点 11.将订购需求输入系统的存货模块,并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单,与实物核对 12.接收批准的采购定单 13.建立标准的采购规则 14.确保物品准确的分发到部门并相应入帐 15.管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务 16.确保与行政总橱及成本经理协作完成市场调查 17.其它领导安排的工作
  • 丹东 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据餐饮部需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时为餐饮部提供市场信息,指导下属按计划完成餐饮部的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 【岗位要求】 1、有五年以上餐饮类采购经理岗位经验 2、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 3、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序; 2、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 3、对任何所需物品与供应商代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商; 4、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要; 5、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格; 6、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 7、定期收集市场采购单价格; 8、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解; 9、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 10、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员; 11、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 12、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 13、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; 14、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、大专毕业 2、至少2年作为采购文员的工作经验 3、基本掌握计算机技能 4、具有领导,指导和发展员工的能力 5、了解采购物品的知识 6、成熟可信赖 7、良好的书面和口头英语 8、以有相关职位经验为优 9、具有策略性、创造性及灵活性 10、工作时间灵活
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的采购工作,制定采购的方针、策略、程序文件。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、至少2-3年采购副经理工作经验。 2、国际品牌酒店工作经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 凯悦免费房
    • 关爱的氛围
    • 宿舍环境舒适
    • 培训与成长
    • 集团内部调动
    • 五险一金
    • 营养工作餐
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 行政 Administration § 帮助发展并完善详细的部门操作手册,反映出部门内的政策及流程、工序和行为标准。 Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects policies and procedures, work processes and standards of performance within the Division. § 建立并维护历史数据以及按供应商、价格表等分类的资料库。 Establishes and maintains historical data and a library of catalogue referencing suppliers, price list etc. § 确保准确编写所有集团、地区、酒店和政府的报告,并及时上交。 Ensures that all Corporate, Regional, Hotel and Governmental reports are compiled accurately and submitted in a timely manner. 宾客服务 Customer Service § 礼貌、有效地处理所有内、外部客人的投诉和要求,跟进处理,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. § 与客人及同事保持良好的工作关系。 Maintains positive guest and associates interactions with good working relationships. 财务 Financial § 监控物料部所有的成本,起草并完善控制手段。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. § 通过提供历史信息和成本规划致力于所有预计和商业计划的活动。 Contributes to all forecasting and business planned activities by providing historical information and cost projections. § 帮助准备财务部年度商业计划,确保制定的部门目标全面表达了酒店的商业目标和员工的需求。 Assists with the preparation of the annual Finance Business Plan ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. § 协助财务部总监准备并按时更新物料部预算,确保达到目标的同时有效地控制成本。 Assists the Director of Finance with the preparation and regular update of the Materials Departmental Budget and ensuring that targets are met and costs are effectively controlled. § 通过使用多技能、多任务和弹性工作表帮助员工效率最大化,从而达到营业的财务目标和客人的期望。 Maximises associates productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. § 注意提高生产力水平,满足节约使用设施及工资成本的需求,在合理范围内确保所有设备的最佳部署及能源的有效使用。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. § 确保遵守酒店、公司和当地法律法规中与财务档案保管、钱物处理及证照办理有关的规定,及时准确地报告财务信息。 Ensures that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 营运 Operational § 管理采购、收货、仓储、库存控制的所有方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. § 全面掌握SCALA物料管理系统。 Thorough understanding of the SCALA system (Materials Management System). § 负责酒店内部的货品发放,以及准确、及时地将费用分摊到使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. § 有效采购,为货品和服务获取最超值的价格,从而确保酒店成本的最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. § 定期进行市场调查,获得最低报价,积极谈判,从而获得买方最大的价格优势。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiating in order to reap the maximum price benefits of purchasing power. § 尽可能地将库存量降至最低,依照运作需求进行供应,并最大限度地提高库存物品的周转和库房的使用空间。 Keeps inventories as low as possible to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. § 确保库存物品的妥善保管,并依照“先进先出”的周转次序进行发放,以减少浪费和破损。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. § 实行并加强所有运营及控制流程,以确保货物进入酒店及在酒店内部的流通都合理。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the hotel is properly accounted for. § 建立并加强部门内部控制的政策及流程,特别是采购、收货、库存控制、发货及紧急发货。 Establishes and enforces internal control Policy and Procedure throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. § 向经理或总经理、财务部总监、成本主管和相关部门负责人报告费用成本及相关部门的库存及非库存物品的消耗量。 Advises the Manager/General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. § 如有超量采购或消耗库存品的情况,直接给部门建议并推荐降低成本的方法,如改变货源。 Advises departments directly of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. § 通过申购单得到并协调各部门负责人对有关产品的需求和规格要求,保存申购单和订单的文本记录。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a purchase request (PR) and maintains files of these purchase requests together with purchase orders (PO). § 从不同供货渠道取得3家报价,确保为各部门采购的物品质优价廉。 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. § 负责建立并维护指定的计算机数据,即:库存品,常规储量,包括库存品名、清点地点、计量单位、项目清单和订单在内的项目,及所有库存货品的储量。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure, and inventory levels for all items maintained in inventory. § 整合采购、收货及发货事宜,协调所需采购的食品及饮料的规格。 Coordinates purchase specifications for food and beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. § 确保酒店内每个部门以最低价获得符合需求及指定的规格标准的货品和服务。 Ensures that every department in the hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. § 会见供货商和商务代表,获取所需产品的规格、报价和其他信息。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. § 处理所有信件,按照酒店利益最大化原则谈判并采购。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the hotel. § 为所有库存货品挑选可靠的长期供货商,每周或每两周取得一次日用品和其他食品和饮料的价格单。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. § 经首席运营官和财务部总监批准申购单后立即为所有非库存物品下订单。 Places all orders for non inventory items once the purchase request has been approved by the Director of Finance and Manager/Chief Operating Officer. § 根据既定和审核的库存量及库存水准补充所有库存物品。 Places all orders for the inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels. § 确保花卉房与各营运部门高效地合作。 Ensure Flower Shop are operating efficiently and efficiently with other operating departments 人事 Personnel § 招聘、筛选物料部员工。招聘时遵循酒店原则,选择员工以能力为准绳。 Recruits and selects all Materials associates. To follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates. § 监察物料部员工准时上班及出勤形象,确保员工制服穿着正确,且遵守酒店和部门的仪容标准,维持高标准的个人形象和卫生。 Oversees the punctuality and appearance of all Materials associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. § 引导物料部员工实行年度行为发展讨论,对他们的专业发展目标给予支持。 Conducts annual Performance Development Discussions with Materials associates, supports them in their professional development goals. § 与进修及培训发展部经理和部门服务教练协调,为所有的物料部员工制定并实行有效的培训计划。 Plans and implements effective training programmes for all Materials associates in coordination with the Learning and Development Department Manager and Departmental Service Coach. § 在每月例会上不间断地提供反馈和帮助,从而支持部门服务教练的工作。 Supports Departmental Service Coach through ongoing feedback and assistance at monthly meetings. § 通过适当的培训、训练和/或督导提高物料部员工的技能和效率。 Develops the skills and effectiveness of all Materials associates through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. § 准备并公布每周工作日程,确认其包括了必需的项目及其他关键的行为指数。 Prepares and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. § 鼓励员工成为有创新和挑战精神的人,对员工为部门成功运行所做的贡献表示肯定。 Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. § 支持人本品牌的落实,示范并加强凯悦价值观和文化特征。 Supports the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. § 有效向各级别员工传达关于凯悦集团的人员管理手册,展示并加强凯悦的信念、价值观和文化。 Effectively communicates Hyatt The People PlayBook, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Purpose, Values and Culture Characteristics to all levels of associates § 确保员工完全理解并遵循员工守则和规范。 Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associates rules and regulations. § 确保员工遵守所有酒店、公司及地方法规,以及酒店政策及流程中与防火、危害和安全相关的部分。 Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. § 积极向员工宣传“雇员体验调查”中的问题并答疑解惑。 Promote Hyatt “Colleague Pulse Survey” and answer questions from associates. 其他 Other Duties § 充分了解国家法规中有关员工和公司关系的规定。 Is knowledgeable in statutory legislation in associates and industrial relations. § 理解并严格遵守员工手册中的规章纪律,以及与防火、卫生、健康和安全相关的酒店政策。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associates Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. § 确保高标准的个人形象和仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. § 在任何时间表现负责的管理和行为,以积极的形象代表酒店管理团队及凯悦国际。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and Hyatt International. § 与酒店的竞争对手、合作伙伴及其他组织派来的相关代表保持牢固而专业的关系。 Maintains strong, professional relationship with the relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organisations. § 根据行业、公司和酒店对物料部的指引回应需求做出改变。 Responds to changes in the Materials function as dictated by the industry, company and hotel. § 按要求出席培训课程和会议。 Attends training sessions and meetings as and when required. § 执行任何合理的任务及额外职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 管理采购、收货、存储和仓管的各个方面。 Manages all aspects of purchasing, receiving, storage and inventory control. 负责酒店内所有货物的发出和运输,并及时准确的将成本划分至使用部门。 Responsible for the issuing and distribution of inventory items within the Hotel, and for the accurate and timely allocation of costs to user department. 通过有效的购买和获取最具有竞争力价格的产品和服务,将酒店支出最小化。 Ensures that hotel expenses are minimised through the use of effective purchasing and by obtaining the most competitive prices for goods and services. 定期进行市场调查,获得最具竞争力的报价,并积极的进行谈判以获得最大化的购买力价格优惠。 Conducts regular market surveys, obtains competitive quotations and aggressively negotiate in order maximize the benefits. 尽可能使库存在满足供给的情况下保持在最低限额,加大周转速度和扩大空间利用。 Keeps inventories as low as optimal to properly supply the operation’s needs and maximise inventory turnover and space utilisation. 确保库存物品的合理储存,并根据先进先出原则,降低浪费和物品的腐败。 Ensures that inventory items are stored properly and issued in FIFO rotation to minimise wastage and spoilage. 监督物料部的成本支出,积极主动的采取措施控制。 Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 执行和加强营运和控制措施,以确保酒店内的产品流动都合理记录。 Implements and enforces all operating and control procedures to ensure that movement of goods into and within the Hotel is properly accounted for. 对采购、收货、存储控制、发货和紧急发货,在部门建立并加强内部控制政策及程序。 Establishes and enforces internal control Policies & Procedures throughout the department, regarding purchasing, receiving, inventory control, issuing and emergency issuing. 向总经理、财务部总监和部门领导汇报成本和各部门的库存消费和非库存消费情况。 Advises General Manager, Director of Finance and Department Heads of the cost and implications of each department’s consumption of inventory and non-inventory items. 提供历史资料和成本预测,以便预测和计划商业活动。 Contributes to forecast and planning of business planned activities by providing historical information and cost projections. 对各个部门的过度采购和库存消费直接提出建议,采取措施降低这类成本,包括替代产品来源。 Advises departments of any excessive purchases or consumption of inventory and to recommend practices to reduce such cost, including alternative sources for products. 从各个部门领导处获得所有购买请求的产品规格,然后将这些购买请求与采购订单一起存档。 Obtains and coordinates all product and purchase specifications from the various heads of department by means of a Purchase Request (PR) and maintains files of these purchase request together with Purchase Orders (PO). 从不同的供应商获取至少3种以上报价,以根据不同部门要求采购质优价廉的货物。 Acquires three (3) price quotations from various sources to determine the lowest cost while maintaining the best quality for any item(s) requested by the different departments. 负责建立和维护电脑数据:存储货物、存储标准、物品包括在存储项目内的物品、续订货物、物价表、购买请求、计量单位。 Responsible for the creation and maintenance of certain computer data namely: Inventory Items, Par Stock, items to be included as inventory items, re-order points, item listing, Purchase Orders, Unit of Measure. 通过采购、收货和发货来协调食品和饮料的购买规格。 Coordinates purchase specifications for Food and Beverage in conjunction with purchasing, receiving, and issuing. 确保酒店所有部门所收到的产品和服务符合要求,并且价格最低。 Ensures that every department in the Hotel receives goods and services as required and to the standards they have specified at the best possible price. 同供应商和其代表交谈,以获得所需产品的信息、规格和报价。 Conducts interviews with suppliers, representatives and obtains information, specifications and quotations on any item required. 处理所有的电话、协商和谈判以使酒店获得最佳优势。 Handles all correspondence, negotiation and procurement to the best advantage of the Hotel. 选择正规可靠的供应商,以每周或每两周获得食品和饮料及其他每日生产产品的价格表。 Selects reliable regular supplies for all inventory items and obtains weekly or bi-weekly price list for daily produce and other food and beverage suppliers. 一经财务部总监和总经理批准,马上下定单购买已没有库存的产品。 Places orders for non-inventory items once the purchase request has been approved by Director of Finance and General Manager. 根据已建立和纠正的产品存储标准数量及时的下定单购买。 Places all orders for inventory items based upon established and audited par stocks and inventory levels.
  • 深圳 | 经验不限 | 本科
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    办公地点:深圳工作职责: 一、品牌标准制定 1)协同商品研发、品牌标准制定及供应链模块管理工作 2)通过消费者调研等,寻源优质供应商,持续迭代产品 3)通过供应链管理,提升产品品质及服务效率 4)和专业机构合作,帮助品牌不断提升产品专业壁垒 二、采购支持 1)制定和更新酒店采购政策与流程,定期或不定期酒店巡检标准执行情况 2)制定采购指标、梳理考核及督导机制,全链路管理 3)酒店筹建期配合工程、酒店总经理等完成采购支持工作 任职要求: 1、本科及以上学历,供应链管理、材料学、财务等相关专业优先 2、连锁酒店公司供应链工作经验,国内外知名酒店集团采购管理经验优先 3、要求熟练使用办公软件,精通Excel等数据分析工具 4、学习能力强,适应能力强,能有效地与各部门沟通、协调与合作 5、正直、诚实、能抵抗商业利益诱惑
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