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  • 张家口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    微信咨询15001359203 岗位职责 1. 服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。 2. 每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。 3. 每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。 4. 安排客人定餐、定座和宴会预定落实。亲自参加以对贵宾楼、VIP客人的服务,处理客人投诉。 5. 协调与厨房的关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。 6. 负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。 7. 员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。 8. 对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。 任职资格及福利待遇 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 5.法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制。 6.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 8天公休
    • 五险
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    欢乐汇店面: 游氧O2 餐吧日咖夜酒(开业在即) 听山 颂野SONG 闲野小厨·顺德大排档 巴克丰烘焙工厂 红庐中餐厅 十悦素食餐厅 主要职责 1.希望找到一个能和店主志趣相投,配合负责餐厅日常工作,共享餐厅收益的主理人,共同把餐厅做的更加完美。勤劳肯干有想法,爱吃爱玩有活力,对生活事业充满热忱。 2.有餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程,如食材采购、库存管理、菜品制作流程等,要有1 - 2年以上的店长或副店长工作经验。 3.熟练掌握收银系统、财务管理软件,能够准确地进行财务数据统计,像每日营业额核算、成本控制等。 4.了解餐饮服务规范,能对员工进行服务培训,确保顾客得到优质的服务体验。落实企业文化的传承。 5.有良好的沟通能力,能够与顾客有效沟通,处理顾客投诉和建议;和员工、供应商等也能保持顺畅的交流。 6.具备灵活的人员统筹管理意识和能力,优化管控人员成本和用工质量。提升餐厅的人效和坪效。 7.面对餐厅内可能出现的突发情况,如顾客突发疾病、食品安全问题、设备故障等,要有快速的反应能力和合理的解决措施。 职位要求 1.专科以上学历。 2.有中式餐饮、连锁餐饮、商业餐饮等从业经验的优先。 3.具备团队搭建的资源和能力,能适应短期出差或者集团调配。
  • 石家庄 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、每日检查确保当班服务员清洁卫生、仪容仪表、工作情绪与态度、工作效率与标准情况良好;2、安排各服务岗位与班次,落实工作任务,要求科学用人,保证工作效率,营业繁忙时,带头亲自为宾客服务;3、注意在工作中身体力行,加强员工工作的示范督导作用,熟悉酒店产品知识及相关产品位置等,任何情况下均保持整洁、友好、微笑的职业形象,关心员工生活,帮助解决实际困难,创造良好同事关系与工作氛围;4、负责检查和控制餐厅营业状态,与服务质量状况,每日每班次营业前1小时检查餐厅备餐情况、确保餐具、食品供应充足、设备正常使用,清洁卫生情况良好;5、协调厨房、管事部与全日餐厅的工作,保证业务流程顺畅,指挥协调各岗位服务人员良好合作并带头工作,听取宾客意见和建议,及时改进,确保服务质量,认真填写交班营业记录;6、负责内外信息收集,做好客情分析,每日填写整理营业报告及营业单据,要求正确详实,听取宾客意见和建议,了解员工思想动态,向上级建议促销方案及改进措施。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    邯郸 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量符合标准; 2、制定并执行餐厅服务标准及操作规范,定期培训员工,提升团队服务技能与效率; 3、监督食品卫生与安全管理,确保符合相关法律法规及公司要求; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 5、协助制定餐厅营销策略,推动营业额增长,完成月度、季度经营目标; 6、控制餐厅运营成本,合理管理物资库存,减少损耗; 7、定期向上级汇报经营状况,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,了解食品安全与卫生管理要求; 3、具备较强的沟通协调能力,能有效处理顾客及员工关系; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备基础的财务知识,能够进行成本核算及经营数据分析; 6、有较强的执行力和问题解决能力,能独立应对突发情况; 7、对餐饮行业有热情,愿意长期发展。
  • 秦皇岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】Responsibilities 1.According to the business situation, the waiter is assigned work tasks to ensure that quality service is provided.    根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2.Timely feedback to the manager and head chef on the customer's information on food and service, understand the customer's situation, and personally serve the important guests.    及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3.Properly handle problems and guest opinions that occur in the restaurant, and report to the manager in a timely manner.    妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4.Conduct regular inspections, inventory of the restaurant's equipment, utensils, linen and other items, and report the results to the manager.    定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5.Supervise and urge the waiters to do a good job in restaurant safety and cleanliness to ensure that they meet the standards stipulated by the hotel.    督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【职位要求】Job Specs 1.Have more than 2 years of work experience in the same position, and provide customer service in standard Mandarin.    有同岗位工作经验2年以上,标准普通话进行对客服务。 2.Have a certain knowledge of dishes, food, wine, etc.    有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3.Have certain organizational and management skills, with proficient Chinese or Western food service skills.    有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐或西餐服务技能。 4.Love your work, work diligently, conscientiously and responsibly.    热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5.Good health and dignified appearance.    身体健康,仪表端庄。
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