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  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    【岗位职责】 1、对餐饮经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会。 5、保证部门日常工作并保持大堂吧清洁卫生和服务质量水准。 6、主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 11、负责检查大堂吧区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的服务意识和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5.培训团队员工并安排工作。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 张家口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-07
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    · In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 大堂吧主管

    3.5千-5千
    无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-24
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    岗位职责 1.对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录 4.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 6.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专

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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 10-24
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 岗位要求 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有2年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文口语能力
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-28
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    承担对大堂吧日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳,并且在酒店框架中创造利润; 协助部门向积极的财政结果努力; 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行; 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训; 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象; 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责; 作为接触给现金处理和收入记录任务的员工,签署相应的协议并遵循; 所有收银必须精通菜单及其价格; 所有售出的食品、饮品、或其他收入都有准确记录; 所有内部使用的款待账单都要按照酒店的方针和程序; 所有的销售和结算都是正确的,相关信息如房号之类都是完整的和客人的签名都是清晰的; 处理每日现金(包括支票和信用卡)收入和电脑一样准确; 收银报告是完整正确的,并符合系统内的报告; 每日现金、收据要附在信封内并存放入保险箱; 检验所有折扣、取消和空账单是否有大堂吧经理的批准; 要告知收银员所面对的挑战,不包括一些不常见的分类条目、菜单描述、价格变动、一部分必要的条件等; 与收入审计员协作抽查收银员的备用金; 为收银员的交换准备充分的零钱; 当发生现金遗失或收到假币时应及时通报上司; 培训新聘收银员,努力改善和提高工作程序,减少工作量; 为所有的员工和客人保持安全和卫生的工作环境; 找到解决问题的方法,比如:外卖服务、最后点单时间,或者其他可能发生的日常问题; 确保当班时间在岗,并督促和协助服务人员和领位让客人满意而归; 确保只提供高质量的产品给客人
  • 宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。选配茶点,懂得中国功夫茶的泡制。向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。为宾客进行茶艺表演,能耐心细致的为宾客解答各类问题。 3、爱护大堂吧的设施设备,出现隐患及时上报。 4、检查交接大堂吧服务用品,做好每月盘点工作。 5、参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6、认真完成上级交办的工作任务。 7、做好宾客档案,积极与宾客沟通。 【岗位要求】 1、女性,身高160CM以上,形象气质佳。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-07
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    【岗位职责】 1.全面负责大堂吧、雪茄吧的日常经营管理工作 2.编制年度经营计划、年度经营预算、人员定编、控制会所成本等 3.审核确定部门的管理规章制度、员工激励及各项任务的执行和落实,统筹会所的整体运营;速搭建高端素养的团队力量,优异的备用团队资源 4.负责制定大堂吧、雪茄吧经营服务流程,针对人员类别建立相应服务标准 5.专业统筹规划和建设打造国内服务高端商界精英人士的私人俱乐部 6.指导部门员工的培训工作,提高整个雪茄吧的服务质量和员工素质 7.检查、督导、协调各部门工作,处理各部门发生的其它事情 8.对部门业绩负责,完成领导下达业绩指标 【岗位要求】 1.26岁以上,酒店管理、企业管理、市场营销等相关专业专科及以上学历 2.3以上年国内知名顶级会所、高端私人club整体运营管理经验优先考虑 3.熟悉高端俱乐部的运作模式,具有战略眼光和市场意识 4.具备良好的组织管理、团队领导能力,及出色的判断力、沟通协调能力 5.对雪茄/威士忌爱好者可优先考虑 6.良好的仪容仪表
  • 茶艺师

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉茶室营业情况,能按时补充备用品和食品。 2、负责茶室卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。 3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为宾客提供优质的服务。 4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 5、参加培训尽快提高自己的业务知识。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底十三薪
    • 各类补贴
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    其他 | 100-499人
    发布于 09-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅酒水项目的全面管理,包括采购、储存和盘点,杜绝非正常损耗。 2、熟练使用酒水管理系统,监控酒水库存,保持酒类存储区的适宜状态,实时更新酒单,保证所有标注正确。 3、熟悉各类酒文化,包括常规葡萄酒(红白、气泡/香槟)、干邑、威士忌、中国白酒等服务流程,掌握各种品类酒产地、背景故事、特性及口感。 4、熟知并能熟练使用各式高端的专用酒具、杯具及工具,。 5、了解餐酒搭配,遵循侍酒的标准程序,以专业方式为VIP客户提供高品质的侍酒服务与品酒体验。 6、与客人保持沟通,建立良好的关系,主动收集客人意见和建议,记录客人喜好,并及时向上级汇报。 7、定期评估优化酒单,匹配市场需求,提供富有创意及可执行性高的方案。 8、为餐厅团队提供专业的侍酒培训,带领团队实现部门目标并提高客人满意度,稳固保持卓越的侍酒水平。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 7、制定培训计划对员工开展标准培训。 【岗位要求】 1、至少三年酒吧、大堂吧、茶艺工作经验,至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验。 2、良好的英文书写能力和口语能力 3、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 4、有同岗位工作经验优先考虑
  • 深圳 | 2年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-09
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    • 投递简历
    1、确保大堂吧日常运营,督促员工达成部门销售目标,与客人建立良好关系,促进和确保客户满意度 2、承担日常运作中的责任,以确保部门能顺利运营,并有盈利。 3、制定培训计划,帮助培训一个高度的热情和训练有素的员工。 4、提高客人的满意度从而提高整个餐饮部的销售指标。 5、要在任何时间负责部门的安全和卫生标准。 6、协助上级保管好部门所有的财产和设备。 7、遵守公司所有的政策和程序。
  • 大堂吧主管

    4千-4.5千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    • 投递简历
    岗位职责 管理酒店酒吧和咖啡厅的运营,确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准,以及部门收入和利润目标。 岗位要求 1.掌握各种酒水、咖啡知识,有一定英语对话能力。 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 法定节假日
    • 岗位晋升
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10-20
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    • 投递简历
    岗位职责:(大码头海鲜港招聘) 1. 确保前台提供热情、专业的客户服务,迎接和送别顾客。 2. 处理顾客的投诉和问题,及时采取措施解决,以提高顾客满意度。 3. 负责餐厅的预订工作,准确记录预订信息并合理安排座位,跟进预订的变更和取消,确保预订系统的准确性。 4. 管理前台员工,进行合理的工作分配和排班,培训员工,提高员工服务水平和专业技能。 5. 协助维护餐厅的整体卫生和美观,与餐厅其他部门保持良好的沟通和协作,确保服务的顺畅进行。 6. 与供应商和合作伙伴进行有效的沟通,确保物资的及时供应。 岗位要求 1.要求年龄25-30岁,形象良好,有活力和亲和力,身高160以上,有2年以上同岗位工作经验,有社会餐饮行业经验优先; 2. 熟悉餐饮行业前台服务流程和标准,具备丰富的客户服务经验。 3. 了解餐饮管理知识,包括预订系统、收银操作等。 4. 具备出色的团队领导能力,能够激励和管理前台员工,提高团队绩效。 5. 有良好的组织协调能力,能合理安排工作任务,确保前台工作高效运转。 6. 拥有优秀的口头和书面沟通能力,能够与顾客、员工、上级及其他部门进行有效的沟通,善于倾听顾客需求和意见,并能够及时反馈和处理。 7. 关注行业动态,积极引进新的服务理念和管理方法。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-12
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    1、负责大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、负责大堂吧的出品和服务。
  • 大堂吧领班

    2.8千-4千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 11-11
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    【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准 2、根据员工的个人质素做出相应的培训计划,完成并考核。 3、依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前 4、协助下级员工遵守已建立的程序和方针政策 5、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 6、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 7、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 8、帮助准备培训计划 9、协助餐厅经理做培训 10、带领下属创造一个好的工作氛围 11、注意个人形象的展示和恪守时间标准 12、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果 13、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水 14、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 15、根据库存量安排采购单、 16、准备每周的班次表 17、在餐厅经理不在的情况下做好交接 18、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作,在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 19、执行培训计划,合理安排时间 20、掌握相关的食品,酒水以及服务知识 21、灵活运用与客人相处的技巧 22、具备管理能力的质素 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、在餐饮运营方面有XX年的经验 3、在相关的岗位至少有X年的工作经验 4、具备良好的运营和行政管理技能 5、具备自我激励的能力 6、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工 7、良好的英文书写和口语能力
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、对酒吧经理及酒吧副理负责,具体实施对酒吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 7、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 11、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 12、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 13、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 14、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 15、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 16、负责检查酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为员工提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、良好的沟通协调能力 2、掌握有关于轻食,饮品,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,2年以上主管级经验,有筹备经营优先 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的仪容仪表
  • 天津-河北区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    岗位职责 1.对大堂吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15.定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 5、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 6、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 薪资优厚
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-12
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力。 3、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-12
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准;其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成上级交代的任务; 5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排; 6. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 7. 确保所有服务都符合标准; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,二年以上酒店餐厅或高端餐饮服务经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的团队精神; 4. 具有一定培训技巧。
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