河北酒店打荷主管/厨师招聘网_最新河北酒店打荷主管/厨师招工招聘信息

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打荷 Apprentice Cook

4.5千-5千

沧州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
任丘蕊元酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 7.完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Assist in all food preparation tasks while fulfilling core responsibilities. 2. Ensure the cleanliness and freshness of all food items. 3. Verify that menu items match their corresponding ingredients. 4. Deliver plated ingredients to cooking stations and promptly transport finished dishes to the serving window. 5. Support the cleaning of kitchen utensils and other equipment. 6. Maintain cleanliness and hygiene in the work area. 7.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

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后厨打荷

3千-5千

沧州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住
- 五险一金
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- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 年度旅游
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 领导好
马氏集团

房地产综合开发 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切配、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品的前期准备工作，如备料、摆盘、调味等，保证出菜效率； 3、维护后厨区域的清洁卫生，确保操作台、工具及设备整洁，符合食品安全标准； 4、根据厨师要求，及时补充所需食材和调料，确保烹饪流程顺畅； 5、协助管理厨房库存，定期盘点食材，避免浪费或短缺； 6、遵守厨房安全规范，正确使用设备，避免操作事故。【岗位要求】 1、年龄16-40岁，身体健康，能适应厨房高强度工作环境； 2、具备1年以上后厨打荷或相关工作经验，熟悉食材处理流程； 3、了解基本刀工和食材预处理技巧，能高效完成备料工作； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作意识； 5、能适应倒班或弹性工作时间，服从厨房工作安排； 6、无不良嗜好，注重个人卫生，持有健康证者优先。
打荷厨师

4.5千-5.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限
南京南部新城丽笙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房打荷岗位的日常工作。 2、负责打荷区域的原料验收、储存及使用管理。 3、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作环境及成品符合卫生标准。 4、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上同岗位工作经验。 3、身体健康，精力充沛，态度积极。 4、具有酒店或大型餐饮企业打荷工作经验者优先。
打荷

4千-5千

赤峰 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 技能培训
赤峰万达嘉华酒店Wanda Realm Chifeng

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
打荷

3.8千-4千

武汉 | 经验不限 | 学历不限
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 生日福利
- 节假日福利
- 工龄奖金
- 五险福利
- 带薪病假
- 团建聚餐
- 技能培训
武汉汉口万豪AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的准备工作，确保食材新鲜、卫生 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，保证出品美观 3、及时清理厨房工作区域，保持环境整洁 4、按要求完成食材的切配、腌制等预处理工作 5、协助管理厨房用具和设备的清洁与维护【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全和卫生意识 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应早晚班次轮换 5、有相关工作经验者优先
打荷厨师

4.5千-5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 员工生日礼物
- 法定节假日
- 岗位晋升
- 带薪年假
深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 3、及时补充厨房所需食材和调料，保持工作区域整洁 4、按要求完成食材的预处理和基础烹饪工作 5、遵守食品安全和卫生标准，确保操作规范【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作知识和技能 2、能够适应快节奏的工作环境，吃苦耐劳 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有基本认知 5、有相关工作经验者优先，持有健康证
打荷主管

5千-6千

武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
- 年终奖
- 节假日加班费
- 包吃包住
- 带薪年假
- 月休8天
- 职业发展规划
（光谷科技会展中心）武汉光谷文化教育投资有限公司

会展/会务 | 100-499人

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【岗位职责】 1. 烹制宴会、零点、自助餐等各类菜肴，保持出品质量稳定，前后有序。2. 负责调制所属热菜、汁酱、芡汁，督促打荷备齐餐具花草准备工作。3. 负责所属线员工技术培训指导，督促属下安全操作，防火工作。4. 下班前检查各种炉具、电源设备关好，检查所属区收档卫生。【岗位要求】 1. 学历要求：初中及以上学历。2. 工作经验：1年及以上酒店或会展相关工作经验。3. 专业要求：精通菜肴盘饰（围边、点缀）技巧，对色彩和造型有良好的审美。4. 能力要求：熟悉各种食材的预制加工流程（如腌制、上浆、焯水等）。5. 基本素质：工作责任心强，能承受高强度工作压力，具有良好的沟通技能和团队协作能力。
中厨荷王

5千-6千

洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 年度旅游
- 包吃包住
- 缴纳社保
- 提成补助
- 节日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
洛阳唐都逸景国际酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、负责酒店中厨房的日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等 2、协助主厨完成菜品的烹饪和装盘工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、定期检查厨房设备的使用情况，及时报告维修需求 5、遵守酒店的各项规章制度和操作流程【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能，熟悉常见食材的处理方法 2、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力 3、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有基本认知 5、身体健康，无不良嗜好
打荷

4千-4.8千

东莞 | 经验不限 | 学历不限
东莞嘉利渡假休闲有限公司

4A景区 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、接受实习生，学徒
打荷厨师

5千-7千

北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 帅哥多
- 美女多
- 人性化管理
北京京仪酒店管理有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。服从管理，责任心强，肯吃苦。福利待遇：为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励（月收入3000-5000）
中、西厨厨师

4千-7千

佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 节日礼物
- 员工生日礼物
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- 年终奖
广东源林酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向主管汇报； 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。【岗位要求】 1、熟悉厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3、一定的英文语言表达能力，1-2年以上相关工作经验。
厨房打荷人员

5千-6千

重庆-黔江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
重庆市黔江区贵丰金澜酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.负责食材的腌制、上浆、挂糊等初步熟处理准备工作，并提前准备好菜品所需的各种调味汁、酱料和辅料； 2.接收菜单，根据上菜顺序和节奏，及时将切配好的原料传递给对应的炒锅师傅，并协调砧板与炉灶之间的工作，保障出菜流畅； 3.负责餐具的准备、盘饰点缀（围边、雕刻等）的设计与制作，协助厨师对出锅菜品进行整理、拼摆和装饰； 4.在菜品出锅时，及时提供干净餐具，并协助厨师进行装盘、擦拭盘边、检查菜品外观，确保出品美观； 5.负责打荷台及所属区域的卫生清洁，管理并维护所用工具、餐具和调味缸的整洁与摆放有序。
打荷/砧板

4千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限
昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、腌制、改刀等准备工作，确保食材符合烹饪要求； 2、协助厨师完成菜品制作，包括打荷、摆盘、装饰等工作，保证出菜质量和效率； 3、维护厨房区域的卫生清洁，确保操作台、工具及设备符合食品安全标准； 4、根据菜单需求，合理管理食材库存，避免浪费，并及时补充所需原料； 5、配合厨师团队完成每日备餐任务，确保高峰期出餐顺畅。【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类食材的切配工作； 2、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的厨房工作环境； 3、具备团队合作意识，服从厨师长的工作安排； 4、对食品安全及卫生标准有一定了解，注重操作规范； 5、有相关厨房工作经验者优先，无经验者可培训上岗。
打荷

4千-6千

南京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
- 五险一金
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- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 工作环境优美
- 提供食宿
南京随园山庄餐饮酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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岗位职责及要求： 1、考勤、换衣、列队点名、接受厨师长的工作安排，了解当餐预定销售信息；　 2、接受打荷主厨的具体工作安排做好一切餐前准备工作；　 3、有基本的刀工，做好各种菜式的摆设造型、围边工作； 4、熟悉打荷的工作流程与工作内容，踏实肯干；　 5、做好餐后收尾工作；（卫生、小料、生粉收藏等等）； 6、完成领导安排的其它工作。　福利： 1、福利待遇优； 2、节日福利、年终奖、高温补贴等； 3、提供吃住。宿舍内提供：热水器、电视机、空调等设施； 4、月休4-6天； 5、缴纳五险一金。面试地址 1、仙林：南京市栖霞区文苑路1号（南师大4号门进）地铁2号线学则路1号口出转乘138、165等到文澜路下。 2、鼓楼：南京市鼓楼区宁海路122号（南师大3号门进南山专家楼）
打荷主管

5千-5.5千

重庆-巴南区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 管理规范
- 人性化管理
- 年终奖
重庆融汇半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、做好本岗位原料进货盘点工作。 2、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3、提前做好宴会菜品准备工作，按程序接待。 4、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 7、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。 8、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。 9、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。 10、根据菜单安排并准备适当的器皿。 11、配合出菜，保证菜肴整洁美观。
打荷主管

5千-6.5千

洛阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 人性化管理
- 五险
洛阳宜阳格兰云天大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准，并贯彻实施。 2、负责荷台行政事务管理，参加厨房每日工作例会，汇报荷台工作状况和员工意见，接受总厨的任务安排。 3、负责中厨房荷台人事管理工作。（1）合理安排工作班次，科学定岗分工。（2）协助行政总厨与人力资源部选聘厨师。（3）配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习。（4）协助行政总厨完成对下属员工的考核与绩效评估，对下属优秀员工进行推荐晋升。 4、参与菜品加工工作，监督控制操作流程。 5、负责中厨房荷台食品生产质量管理（负责领取厨房所需的各类调味品，保持各种用具、餐具，工具的清洁和所管辖区的环境卫生）。 6、努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 7、完成上级交派的其他任务。
中厨主管（打荷）/Chef de Partie

4.5千-5.5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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- 技能培训
厦门艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟练掌握上菜程序，菜肴围边各工序的操作技术和质量标准，认真操作规程操作 2.做好各类餐具的清点，卫生工作，合理摆放位置使工作时得心应手 3.做好菜肴围边，点缀品的预制工作执行其主管或经理所指示委派的所有任务协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营履行厨房员工的职责
打荷厨师

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
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- 包吃包住
- 管理规范
- 岗位晋升
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厦门帝元维多利亚大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位要求：具有酒店相关同岗位工作经验。
中厨打荷（主管）

4千-5千

厦门 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工价住房
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厦门宝龙铂尔曼大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责厨房打荷工作的日常管理与协调，确保菜品出品质量和效率； 2.监督打荷人员的操作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 3.定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行； 4.负责新入职打荷人员的培训与指导，提升团队整体技能水平； 5.及时处理厨房突发问题，确保菜品按时、按标准完成。岗位要求： 1.具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2.工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 3.具备良好的沟通能力，能与厨师团队及其他部门有效协作； 4.了解食品安全及卫生规范，严格遵守相关操作要求；
打荷主管 Dish Prepare Supervisor

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 人性化管理
- 带薪年假
- 技能培训
- 五险一金
- 包吃包住
- 领导好
- 节日礼物
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
三亚海棠湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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打荷工

4千-5千

佛山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 宿舍近
- 拎包入住
佛山南海利泰皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作地点：酒店二层花田湾餐饮公司联系方式：陈小姐18925985332（微信号：c273170671）餐饮打荷工主要负责协助厨师完成菜品的准备和出菜工作，其岗位职责包括以下几个方面：餐前准备 - 检查所需工具、用具是否齐全、完好，如盘子、碗、勺子等，并将其摆放整齐。 - 准备好各种调味料及酱汁，确保其充足、新鲜，并按规定摆放。 - 协助厨师对食材进行初步加工，如切配、腌制、焯水等，保证食材符合烹饪要求。餐中服务 - 按照厨师的要求，快速、准确地为炉灶厨师传递所需的食材、调料等物品。 - 负责将炒好的菜肴进行装盘、装饰，确保菜品的美观和卫生。 - 与传菜员密切配合，及时将菜品传递到出菜口，保证上菜速度和顺序。餐后清理 - 清理打荷台及周边区域，将剩余食材、调料等分类存放，避免浪费。 - 清洗使用过的工具、用具，并进行消毒处理，摆放整齐。 - 协助厨师对厨房进行全面清洁，保持工作区域的卫生和整洁。其他工作 - 遵守厨房的各项规章制度，严格执行食品安全和卫生标准。 - 学习和掌握新菜品的制作流程和要求，不断提高自身的业务水平。 - 完成上级领导交办的其他临时性任务。