河北酒店餐饮部经理招聘网_最新河北酒店餐饮部经理招工招聘信息

Food & Beverage Manager 餐饮部经理

1万-1.5万

廊坊 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
包吃包住
做五休二
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岗位晋升
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人性化管理

文安鲁能希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-06

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投递简历

· 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保严格遵守部门的营运预算范围。 · 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 · 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 · 监督部门休假计划。 · 监督并确保最少数量的加班。 · 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 · 在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 · 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 · 例行月度部门经理交流会和例会。 · 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 · 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 · 培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 · 建立并实施部门经理的发展计划。 · 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 · 通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 · 为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 · 确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 · 充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 · 是食品安全系统的主要负责人。 · 确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 · 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。 · 辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 · 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 · 为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 · 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 · 进行两次年度营运设备的盘点。 · 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

中餐厅经理

8千-1万

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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年度旅游
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五险
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涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-06

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投递简历

1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准，不断提高服务质量。 2、负责制定中餐厅销售策略，完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。 4、负责餐厅财产管理，建立物资管理制度，，把控物品使用，控制费用支出，减低经营成本。 5、负责餐厅环境管理及质量管理，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。及时检查餐厅设备的情况，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。 6、结合季节差异和客人意见，与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作，提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务

餐饮服务经理

8千-1万

唐山 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
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年底双薪
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唐山富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

餐饮部经理

8千-1万

保定 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
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帅哥多
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保定得文君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 06-05

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投递简历

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监、行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

酱卤熏营业部经理

7千-8千

保定 | 经验不限 | 学历不限

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年度旅游
包吃包住
五险
带薪年假
人性化管理

涞源华中假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 06-06

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投递简历

1、在餐饮体系经理的领导下，全面负责酱卤熏门店的管理与创新工作，及时向上级汇报工作完成情况。 2、根据酒店年度工作纲要，制定酱卤熏品牌管理工作计划，并组织实施，保障年度经营指标和管理目标的实现，并为下一年度经营管理打下坚实的基础。 3、负责酱卤熏各门店的节能降耗管理工作。 4、负责酱卤熏品牌营销策划和市场推广工作。 5、负责酱卤熏门店品质提升工作。 6、负责酱卤熏各门店团队建设工作。 7、负责酱卤熏各门店经营风险管理工作。 8、完成上级领导交办的其他工作

Bar Manager 大堂吧经理

5千-6千

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
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帅哥多
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年底双薪
双休

石家庄万驰酒店管理有限公司富力洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-28

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投递简历

管理酒店酒吧和咖啡厅的运营，确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准，以及部门收入和利润目标。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。

餐饮经理

1.6万-2万

承德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 05-26

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岗位内容： 1. 监管金山岭&雾灵山项目6个餐厅的前厅&厨房的日常运营，确保服务质量、客户满意度和财务目标的达成。 2. 完成餐饮业务的新餐厅筹开任务，跟进落实筹开计划。 3. 完成餐饮业务各项专项工作（食品成本率、服务质量、投诉处理、季节菜单更新等）。任职要求： 1. 具有社会餐饮或酒店餐饮3年以上相关管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力。 4. 需兼管金山岭&雾灵山两地餐饮业务，需适应和接受经常性出差。 5. 工作地点Base承德地区，岗位单休，免费食宿。

高端会所—总经理

1万-1.5万

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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涿州市水岸花城商务酒店有限公司

企业规模

发布于 05-21

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投递简历

岗位职责： 1、负责高端餐饮的日常运作和管理工作； 2、拟定各项规章制度并落实执行； 3、对内部各环节、服务质量、出品质量等进行统筹和把控； 4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 5、配合市场营销同事执行营销计划和各种线上线下活动； 6、负责员工的技能培训，提高其综合素质和服务意识。任职要求： 1、女性优先； 2、有三年以上的餐饮管理经验，熟悉工作程序； 3、熟悉餐饮行业的主要目标市场，了解高端消费者的餐饮要求； 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力及处理突发事件的能力。职位福利：五险、绩效奖金、包吃、包住、员工旅游、节日福利

餐饮负责人-委派日本工作

1.5万-2.5万

秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
管理规范
领导好
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包吃包住

秦皇岛阿那亚酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人

发布于 05-15

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工作内容：协助酒店总监开展餐厅日常运营业务。 1．餐厅日常工作； 2．负责餐前备份、点餐、餐后收档等工作； 3．了解食品原材料加工、成本核算方面知识，控制产品质量及成本消耗； 4．每日对餐厅卫生及餐具卫生进行严格检查，提高用户体验度； 5．保证出品新鲜，质量合格，积极与客人沟通获取反馈意见； 6．产品断档情况、出品质量标准、物料使用等情况及时汇报。任职要求： 1. 40岁内，大专及以上学历，日语熟练，有N2证书优先，需有日本驾照； 2. 身体健康，体力充沛，5年以上同岗位工作经验，能适应本岗位异地工作； 3. 具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的各种服务的能力。

中餐/西餐经理

6千-8千

邢台 | 经验不限 | 学历不限

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
领导好
年度旅游

邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-07

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投递简历

一.有相关餐饮管理经验者优先二.具有一定管理能力，带好团队，主抓餐前准备与餐中服务，餐中卫生，餐后卫生，餐厅好评差评顾客关系维护，以及团队凝聚力，三.认同企业文化，与企业保持一致，人品好，三观正者优先录

餐饮经理

1万-1.5万

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
年底双薪
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管理规范
双休
旅游

河北旅投金陵国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-06

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投递简历

餐饮经理【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准。 2、监督餐饮部门的成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化运营效率并提升利润率。 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。 4、定期分析市场趋势及竞争对手动态，调整经营策略以保持竞争优势。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理，打造高效专业的服务团队。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保客户体验满意度。 7、与其他部门（如前厅、客房、市场等）密切协作，确保整体运营顺畅。 8、完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业部门经理工作经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式。 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、具备较强的市场敏锐度及数据分析能力，能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作事宜。 5、具备成本控制意识及财务管理基础，能够合理规划预算并优化资源分配。 6、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作节奏。

餐饮部经理

6千-8千

河北 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
节日礼物
管理规范

永清五洲皇冠酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-21

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部的整体运营和管理，制定并执行部门工作计划和目标。 2、监控餐饮服务质量，确保顾客满意度和口碑的提升。 3、负责组织并协调餐饮服务流程的优化和改进工作，提高服务效率和质量水平。 4、领导团队进行市场调研和分析，根据市场需求调整菜品结构和价格策略。 5、负责与供应商建立良好的合作关系，保障食材供应的稳定性和成本控制的有效性。 6、定期组织员工培训活动，提升员工专业技能和服务意识；关注员工成长及激励措施的设计与实施。7、协助其他部门开展相关活动或项目合作，促进酒店内部各部门的协同发展效应形成。 8、完成上级领导交办的其他任务事项以及应对突发情况的处理能力展现。【岗位要求】 1、大专及以上学历背景优先考虑，具备五年以上星级酒店同岗位工作经验者亦可适当放宽条件限制；2、熟悉并掌握现代企业管理理念及方法技巧，在团队建设方面有独到见解和实践经验成果展示； 3、了解市场动态和行业发展趋势分析判断能力较强，能够迅速把握机遇做出正确决策部署； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织计划能力以及抗压能力，能够有效处理各种复杂问题挑战； 5、注重细节管理且执行力强劲有力推动各项工作落地实施并取得预期效果反馈评价良好记录保持者优先考虑录用机会增加。

餐饮经理

7千-8千

秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住
人性化管理

秦皇岛茂业中心假日酒店 Holiday Inn Qinhuangdao Haigang

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 03-25

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投递简历

岗位职责 1、对餐厅实行去那面管理，对酒店运营总监负责 2、严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3、负责餐饮部员工岗位业务培训，提高全员业务素质 4、保持并发展客户关系，建立客户档案；解决客诉 5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度岗位要求 1、大专以上或同等学历毕业； 2、必须具备5年以上相关工作经验； 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系; 5、女士中层管理者优先考虑

餐饮经理

8千-1.2万

邢台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
人性化管理
五险

邢台南宫南湖温泉国际酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 03-19

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投递简历

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部门的整体运营与管理，确保部门日常运作的顺利进行； 2、制定并实施餐饮部门的工作计划和发展规划，提升餐饮服务质量和客户满意度； 3、监控餐饮成本，进行合理控制并确保食材的新鲜与质量； 4、负责组织和管理餐饮团队，包括招聘、培训、考核和激励等工作； 5、与其他部门密切合作，协调各项活动和宴会需求，提供优质的餐饮服务支持。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先考虑； 2、具有五年以上星级酒店或大型连锁餐厅管理经验，熟悉高端酒店餐饮业务流程和服务标准； 3、出色的领导能力和团队协作精神，能够有效地组织和指导团队工作； 4、对成本控制和利润管理有较强的意识和能力，具备良好的商业敏感度和市场洞察力；5、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够与不同层级的员工和客户保持良好的互动关系；6、能够适应高强度的工作环境，具备较强的抗压能力和工作责任心。 7、女士优先。