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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料 13、熟悉京津冀市场,有固定相关客户群 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、计算机和办公软件熟练。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    ·         永远记住客人是你工作的中心。 ·         保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 ·         目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·         灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 ·         主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·         贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·         积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·         同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·         以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 ·         确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·         在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 ·         出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 ·         积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 ·         掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 ·         有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 ·         根据标准,对团队成员的行为进行评估。 ·         监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 ·         执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·         实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·         展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 ·         准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) ·         积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 ·         描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·         了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·         提前计划和确保有充足的可用资源。 ·         和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·         确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·         彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·         记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·         和客房部团队建立良好的沟通。 ·         出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·         联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 ·         有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 ·         制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 ·         根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·         与团队针对目标进行沟通。 ·         确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 ·         建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 ·         向其他酒店述求团队的需要。 ·         促使团队成员之间团结协作。 ·         保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·         在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 ·         意识到潜在的业务可能性的高低。 ·         在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 ·         协助公关部团队准备会议的手册。 ·         协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 ·         识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 ·         参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 ·         使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 ·         通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 ·         根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 ·         预测潜在的成本。 ·         回顾每月的支出和改善计划。 ·         跟进公司的成本控制程序。 ·         在不降低标准的前提下,控制成本。 ·         把相关的财务信息与团队成员沟通。 ·         分析和解释与计划不一致的财务差异。 ·         制定和更新本部门的休假计划。 ·         监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 ·         实施每个季度的营运设备盘点 ·         理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 ·         参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 ·         确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 ·         计划并确保部门的简介培训得以实施。 ·         确保标准的培训和评估得以实施。 ·         定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 ·         确保部门的培训计划已达到业务要求。 ·         与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 ·         协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 ·         回顾和评估所有的培训活动。 ·         依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 ·         向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 ·         参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 ·         明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 ·         向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 ·         确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·         参加酒店与社区的公共服务关系管理。
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    ·         在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 ·         确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 ·         在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·         在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·         确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 ·         监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·         确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·         根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 ·         密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 ·         监督部门休假计划。 ·         监督并确保最少数量的加班。 ·         确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·         在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 ·         和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·         处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·         负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 ·         和客人建立良好的客户关系。 ·         在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·         确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·         例行月度部门经理交流会和例会。 ·         合同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·         充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·         培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 ·         建立并实施部门经理的发展计划。 ·         和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·         通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·         为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·         确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 ·         充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 ·         是食品安全系统的主要负责人。 ·         确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 ·         确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   ·         辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 ·         确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·         为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·         确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 ·         进行两次年度营运设备的盘点。 ·         在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·         如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给商务发展总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
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    作为宴会销售总监,您将应以最高标准完成以下任务:   ·全面负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于宴会,客房,婚姻,餐饮等。 ·带领团队完成酒店设定的销售目标及相关任务。 ·制定销售计划并确保所有团队成员按照计划执行对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 ·总结管理酒店的销售流程。定期对销售进行工作评估,确保每个销售人员完成销售目标 ·监管销售的产值并且根据市场变化调整销售的行动。 ·组织出差的计划表并且管理出差的经费,优化市场销售力度。 ·与会展公司,会议服务公司,旅行社和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 ·使宴会销售部的每一位员工了解自己的职责,目标,成绩,一年两次对员工进行评估。 ·亲自管理及维护重要的客户。 建立个人销售的目标,并且挑选重要的客户。 ·与销售部,市场传讯部和收益管理部共同调整团队定房,完成酒店内部最大生产力。 ·确保销售团队可以高效地制作完成报价,合同发送给客户并及时跟进,邀约客户进行酒店参观。 ·确保部门及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 ·主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 ·了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 ·在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·组织定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·无论何时,最大化增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 ·负责部门相关部分的预算制定,并积极参与预测及市场计划的制定。 ·定期给员工进行培训,确保团队熟悉酒店产品及流程,可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 ·定期分析客户产量及客源市场结构,预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 ·领导销售团队达到部门目标。 ·组织并主持每周团队及宴会沟通会议,以及大型活动沟通会。 ·通过防火生命安全员的建议,确保大型活动的规范操作并及时纠正危险区域。 ·与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 ·确保销售人员了解的基本训练和食品安全卫生控制准则,以及处理有关食品卫生的投诉程序。 ·与餐饮部联络发展新概念,主题菜单,设以满足客人需要,提供更好的选择以提高收入。 ·酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 ·如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    邢台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    廊坊 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 中餐厨师

    1万-1.5万
    廊坊 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-24
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    职位描述 一、岗位信息 招聘职位:融合菜厨师 招聘人数:[2] 名 薪资待遇:[具体薪资范围:9000--12000元],提供食宿,完善福利体系与晋升空间 二、岗位职责 依据酒店融合菜特色,精心烹制各类菜品,确保菜品质量与口感稳定。 积极参与新菜品研发,结合多元食材与烹饪技法,每月至少推出 [6] 道创新融合菜。 严格把控食材验收环节,确保食材新鲜、安全、符合标准,合理管控成本,控制食材损耗。 负责厨房设备的日常维护与安全检查,保障厨房正常运转,及时发现并解决设备问题。 协同团队成员,合理安排厨房工作流程,确保出餐高效有序,满足酒店运营需求。 三、任职要求 工作经验:5 年以上厨师工作经验,其中 3 年及以上融合菜烹饪经验,有高端酒店融合菜工作经历者优先。 技能要求:熟练掌握中、西、日等多菜系烹饪技巧,能灵活运用不同烹饪手法进行菜品融合,熟练操作各类厨房设备。 食材知识:熟悉全球特色食材特性、产地及烹饪搭配,能根据季节变化调整食材选用,确保菜品品质。 团队协作:具备良好的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效带领厨房团队完成各项工作任务。 职业素养:持有厨师职业资格证书,具备强烈的食品安全意识,严格遵守厨房卫生规范,工作认真负责,抗压能力强。
  • 张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、根据公司下达的预算编制执行预算、财务收支计划、成本管理、拟定资金筹备方案和使用方案。 2、根据公司要求进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析和考核,督促各部门降低消耗节约费用,提高经济效益。 3、建立健全经济核算制度,利用财务会计资源进行经济活动分析。 4、协助公司领导人对生产经营及基本建设投资等总是做出决策。 5、财务各类报表的年度审计、例行审计、突击审计,确保数据无误。并将定期相关数据定期汇报至上级领导处。 6、检查各项税金的上缴,加强与集团相关部门的业务联系,协调与当地财务部门、税务部门关系,取得相关信息,保证店铺运转符合法律税法规定。 7、熟悉酒店财务成本,费用,往来账等各板块的业务管理。 8、对各营业收入口有监督审核稽查的管理工作经验。 9、熟悉采购管控环节,定期抽查,并到市场询价。 10、熟知对收银员的管理,对已退未结,账目,各类挂账的堵漏管理能力。 11、对预定管理等业务能通过日审,夜审的审核杜绝漏洞,规范管理。 任职要求及福利待遇 1、财务相关专业,本科及以上学历,中级及以上会计师职称。 2、熟悉掌握酒店总账会计工作,餐饮行业财务管理工作3年经验。 3、具有丰富的餐饮行业财务管理经验。 4、熟悉税法政策、运营分析、成本控制及核算、财务制度和流程。 5、法定节假日补贴+五险一金保险福利。 6、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 7、有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 保定 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-21
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    【岗位职责】 1、要求国际连号酒店餐饮总监工作经历; 2、从事国际连号酒店EAM或HM 岗位至少1年以上; 3、女性优先。
  • 保定 | 3年以上 | 大专

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    发布于 04-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责品牌体系的搭建与维护; 2、制定全年品牌推广计划,对线上、线下活动及宣发进行统筹策划; 3、负责宣发中的项目策划、文案、脚本的撰写; 4、负责品牌账号的运营和社群的维护; 5、负责现场活动的管控与执行。 任职资格: 1、专科及以上学历,熟练掌握品牌体系搭建与维护的相关知识,对新媒体运营具备独到见解; 2、具备创新思维,对营销时间及营销节点敏感,并能快速产生应对思路; 3、熟悉酒店行业品牌管理模式,具备筹备期项目经历。
  • 保定 | 5年以上 | 大专

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    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1.制定及执行酒店市场销售计划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势 ,设立市场目标。 4.走访客户 ,根据市场变化 ,并不断改进服务工作。 5. 审核服务活动的策划方案 ,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等 ,对内做好各部门的推销和宣传活动等 ,管理美工制作 ,以达到酒店经营的宣传目标。 9.按照公司整体要求 ,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 10. 负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 11. 负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 12. 负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 13. 负责新市场策略开发。 14. 执行市场调查。 15. 管理新产品和服务的开发。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各项培训、考核。 18.完成领导安排的其他工作。 【任职资格】 1、大专及以上学历,具备3年以上同岗位工作经验; 2、具备国际联号五星级酒店项目优先考虑,具备筹备期项目经历优先考虑。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    1. 管理厨房运作:行政总厨需要确保厨房的日常运作,包括食材采购、库存管理、菜品制作等都按照标准流程进行。他们需要监督所有厨师和助理厨师的工作,确保他们按照规定的食谱和标准进行烹饪。 2. 菜品质量控制:行政总厨需要确保所有菜品的质量和口感都符合餐厅的规格和标准。他们需要检查每道菜品的烹饪时间、温度、配料等是否正确,以确保菜品达到预期的味道和外观。 3. 培训新员工:行政总厨需要负责新员工的培训和发展。他们需要向新员工传授厨房的各项技能和知识,帮助他们适应工作环境,提高工作效率和质量。 4. 团队管理:行政总厨需要领导和管理厨房团队,确保团队成员之间的有效沟通和协作。他们需要为员工提供必要的支持和激励,以保持团队的士气和工作效率。 5. 与其他部门的沟通:行政总厨需要与餐厅管理层、采购部门、前厅部门等其他部门保持密切沟通,以确保厨房的工作能够顺利开展。他们需要与供应商保持良好的关系,确保食材的质量和供应的稳定性。 6. 创新和开发:行政总厨需要负责菜品的创新和开发,以满足顾客的需求和期望。他们需要不断研究新的菜品配方和烹饪技术,开发新的菜品系列以满足餐厅的需求和市场变化。 7. 餐饮策略的制定:行政总厨还需要参与到餐饮策略的制定过程中,提出改进建议并制定具体实施方案,以确保餐厅的经营目标和愿景得以实现。
  • 保定 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:大专及以上学历; 2、3年以上同岗位经验,具备筹备期项目经历; 3、具备品牌推广和销售管控的综合能力。
  • 保定 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    Primary Responsibilities主要职责 • Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.  作为经理,行为举止要符合酒店和品牌的标准。 • Identify training needs at the pastry Department, develops & implements training for the pastry Kitchen talent.       明确饼房部门培训需求,为饼房部门厨师制定培训计划和进行培训工作。 • Conducts on-the-job training sessions for Pastry Department personnel. 为饼房人员开展在职培训。 • Interviews, recommends and hires employees for the Pastry Department. 面试,推荐和雇佣饼房厨师。 • Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。 • Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.            帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 • Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 • Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Knowledge and Experience知识和经验 • High school, formal studies in Pastry/Baking 高中学历,或正规糕点烘焙学校学习 • Minimum 10 years of experience    至少10年的相关经验 • Acknowledged managerial skills     具有相关管理技能 • Perfect knowledge of HACCP guidelines     了解,熟悉HACCP知识 • Computer literate in the Windows environment    熟悉电脑操作知识 • Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 语言要求:熟练中文及懂英语更佳 Competencies技能 • Communication skills for all levels of talent/guests, confident, clear English 具备一定的沟通技巧、有英语基础 • Interpersonal skills to deal with guests and talent issues  具备处理客人与人才关系问题的技巧 • Confidently able to resolve problems and make decisions 具备一定的决策能力、解决问题的能力 • Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能
  • 全国 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 严格执行总部制定的采购方针、策略、程序文件,保障各项工作的合规有序进行。 2. 审批所有采购申请单、定货单。 3  协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究,及时向度假村提供市场信息,指导下属按计划完成度假村的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天   【G.O福利】: 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    秦皇岛 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、负责日常酒店运营的管理,保证酒店服务质量,提高客户满意度; 2、监督并确保酒店设施设备正常运行,及时处理设备维修和保养工作; 3、制定并实施营业策略,确保酒店业绩的提高; 4、合理管理酒店员工,提升员工的专业技能和服务水平; 5、负责与客户、供应商等外部伙伴建立良好的合作关系,确保酒店的经营顺利进行。 岗位要求: 1、大专及以上学历,酒店管理相关专业优先; 2、有5-10年的酒店管理工作经验; 3、具备优秀的管理能力和沟通协调能力; 4、熟悉酒店服务流程和标准,能够带领团队向高标准服务迈进; 5、有良好的客户服务意识和品牌意识; 6、较强的危机处理能力,能够在复杂环境中处理突发事件。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    【岗位职责】 1、在酒管公司总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 35岁以下,气质佳,身高178cm以上。 2 酒店房务部(Rooms)背景管理经验出身,有酒店运营总(DOO)管理经验或者资深房务总监(DOR)经验优先。 3 有海外留学或工作经验优先,有跨行业工作经历优先。 4 热爱酒店行业,视野开阔。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 本科

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    • 技能培训
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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    岗位职责 1. 日常运营管理 - 负责体育中心(场馆、设施、活动等)的日常运营,确保安全、高效、有序; - 制定并优化运营流程、管理制度及应急预案; - 监督场馆设施维护,协调设备维修与升级。 2. 活动策划与执行 - 策划并组织体育赛事、培训、会员活动等,提升场馆利用率; - 对接外部合作方(如赛事主办方、培训机构、赞助商等),推动资源整合。 3. 客户服务与会员管理 - 优化会员服务体系,提升客户满意度; - 分析用户需求,制定营销策略,推动会员增长及留存。 4. 财务与成本控制 - 制定年度预算,监督成本支出,确保运营效益; - 分析营收数据,提出改进方案,提升盈利能力。 5. 团队管理 - 负责运营团队的招聘、培训及绩效考核; - 协调各部门(如市场、财务、安保等)协作,达成整体目标。 6. 品牌与公共关系 - 维护与政府、社区、媒体等外部机构的关系; - 推动体育中心品牌建设,提升影响力。 任职要求 1. 教育背景 - 本科及以上学历,体育管理、市场营销等相关专业优先。 2. 工作经验 - 5年以上体育场馆、健身中心或大型活动运营管理经验; - 有成功策划并执行大型体育赛事/活动案例者优先。 3. 核心技能 - 熟悉体育行业政策法规及运营模式; - 具备优秀的组织协调、团队管理及抗压能力; - 熟练使用办公软件(Excel、PPT等),熟悉数据分析工具; - 良好的沟通谈判能力,英语能力(如涉及国际业务)。 4. 加分项 - 持有体育/健身等行业相关资格证书(如国家级证件,项目管理PMP、体育经纪人等); - 具备急救、消防安全等专业培训证书; - 热爱体育运动,对行业趋势有敏锐洞察力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 人性化管理
    • 出差=旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 通过与客户建立良好的关系为其提供服务(餐厅接待、服务质量、吧台酒水出品) 2. 组织和协调团队成员,为其分配工作目标、按照诗莉莉标准监督成员的工作态度和行为 3. 通过管理支出;提高服务团队的盈利;优化服务团队的预算;从而实现开源节流 4. 使餐饮团队的气氛温暖、友善;并根据度假村的晚间主题装饰餐厅和提供酒水出品 5. 确保餐饮团队成员的发展 6. 确保遵守诗莉莉标准,并符合卫生和安全流程 【岗位要求】 1.年龄30岁以上,大专以上学历, 主修旅游/酒店管理/餐饮专业者优先 2. 有1年以上同等岗位管理职工作经验
  • 培训经理

    7千-1.2万
    张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 任职资格及福利待遇 1.有相同岗位工作经验。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6.法定节假日补贴+五险一金保险福利。 7.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 8.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 招聘经理

    9千-1.2万
    张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企业福利
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据现有编制及业务发展需求,协调、统计各部门的招聘需求,编制年度人员招聘计划; 2.开发、维护、评估、分析各招聘渠道; 3.建立和完善公司的招聘流程和招聘体系; 4.利用各种招聘渠道发布招聘广告,寻求招聘机构; 5.执行招聘、甄选、面试、选择、安置工作; 6.建立后备人才选拔方案和人才储备机制。 任职资格及福利待遇 1、大型度假区或五星酒店至少5年以上招聘工作经验。对人才的发现与引进、组织与人员调整、员工职业生涯设计等具有丰富的实践经验; 2、对人力资源管理事务性工作有娴熟的处理技巧; 3、熟悉招聘流程及各种招聘渠道; 4、法定节假日补贴+五险一金保险福利+双休制; 5、免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目; 6、有专业的锻炼平台和发展上升机会。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1. 负责酒店开业筹备工作,制定筹备开业工作计划及筹开预算,并按计划实施执行,保证酒店按时按质开业; 2. 负责酒店组织市场推广及销售工作,做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态,不断开拓酒店市场及客户维护,领导酒店完成经营指标; 3. 全面负责酒店的经营管理,制定年度经营计划,对酒店的业绩、服务及品质负责,确保酒店经营和管理指标的完成; 4. 根据品牌运营标准,结合酒店具体实际,健全并严格落实酒店规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作“规范化、细节化、效率化”; 5. 全面负责酒店团队员工招聘、培训及人事管理工作,组建高效富有竞争力的酒店团队; 6. 督导部门人员的日常工作,负责店内人事工作的监督、指导工作,实行走动式管理酒店各部门、区域,并直接与顾客和员工接触、交流; 7. 负责酒店的财务管理、负责酒店财产使用和保管,确保资产保值,账款合规,各种证照的保管。 8. 负责酒店的成本管控,严格审查酒店各项成本费用支出,督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 9. 建立高效的客户意见反馈机制,及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,不断提升服务质量; 10. 负责酒店治安和消防安全,酒店食品卫生安全,确保酒店安全零事故; 11. 与相关单位建立联系,负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;  任职要求: 1. 统招大专以上学历,有在中端酒店总经理工作经验者同时具备优秀运营工作经验管理者; 2. 三年以上酒店管理工作经验,熟悉酒店各部门的经营管理工作; 3. 通晓酒店各部门的经营管理工作,尤其是市场销售、客房,餐饮,前厅等职能部门,理解酒店的管理机制和程序; 4. 有较强的沟通协调和创新能力,有良好的团队意识和领导能力; 5.一定的英文听说读写水平及电脑操作能力;
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