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客服

中餐厅/西餐厅服务经理/副经理Service Manager/Assistant Service Manager

6千-8千

邯郸 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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邯郸华邑酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 Manage special event concepts. 特别活动的概念管理工作。 Anticipate market changes and review operations when necessary. 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 Conduct competitor analysis. 对竞争对手进行分析。 Create positive publicity opportunities. 创造良好的公众宣传机会。 Manage customer database and utilize effectively. 管理顾客数据库并有效的加以使用。 Up-sell property facilities. 推销酒店的设施。 Actively pursue cost saving measures. 积极的实行节约成本的方法。 Recycle wherever possible. 尽可能再利用能源。 Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 Manage wage and beverage cost. 管理工资和饮料成本。 Actively pursue HOE breakage controlling，ensure quarterly inventory breakage under 0.3%. 积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 Forecasting. 进行预测工作。 Stock control. 有效的控制存货。 Analyze food and beverage statistics through point of sale system. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 Works with Superior on manpower planning and management needs. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of the Department's budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。有国际联号酒店工作经验者优先

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餐饮部经理-河北保定电谷雅阁国际大酒店

6千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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卓越雇主
卓越雇主
雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

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岗位职责： 1. 监督餐饮部员工、设施运营、销售与成本情况，协助部门实现经营目标； 2. 持续关注并优化以下方面：产品与服务品质、宾客反馈、市场与销售动态、运营成本、公共卫生与清洁标准； 3. 协调并管理食品制作、呈现与服务工作，保障出品质量； 4. 建立并维护良好的员工关系与团队氛围； 5. 结合以下因素参与菜单与酒水单的设计与调整：本地法规、市场需求、行业动态、消费趋势、食谱开发、成本预算、原料供应及推广策略； 6. 配合财务经理设定餐饮库存合理范围；依据集团质量标准审核葡萄酒及其他餐饮物料采购； 7. 组织并主持餐饮部相关会议，内容可包括：经营状况分析、计划业务跟进、运营问题沟通、工作流程优化、制度更新、质量与效率提升、销售促进等。任职要求： 1. 具备代表酒店与客户、员工及合作方进行专业沟通的能力； 2. 持有本地要求的酒类服务知识认证或食品服务相关许可，或有效的健康/食品从业证明； 3. 具备较强的问题解决、逻辑分析、团队协作、组织与培训能力； 4. 拥有良好的沟通与文书表达能力； 5. 酒店管理、餐饮或相关专业本科及以上学历； 6. 五年以上相关工作经验，含管理工作经验，或具备同等教育背景与相关工作经验结合。
餐饮部经理

1万-1.5万

沧州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
任丘市辉耀酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量与经营目标达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保利润目标的实现； 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，定期考核员工表现； 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接； 6、策划并执行餐饮促销活动，提升餐厅营业额及品牌影响力； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。【岗位要求】 1、中技及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮管理工作经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性，打造高效服务团队； 4、精通成本控制及食品安全管理，熟悉餐饮市场动态及客户需求； 5、年龄25-50岁，身体健康，能适应高强度工作及灵活排班； 6、具备良好的沟通协调能力、抗压能力及突发事件处理能力； 7、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先考虑。
餐饮部经理

1.5万-2万

张家口 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、对各餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降低。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格及福利待遇 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有10年以上四星级以上酒店餐饮管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 7.法定节假日补贴+五险一金保险福利 8.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 9.有专业的锻炼平台和发展上升机会。
餐饮部经理

8千-1万

保定 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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保定得文君澜大饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与餐饮总监、行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
酒店餐饮部经理

1万-1.5万

沧州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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马氏集团

房地产综合开发 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、制定并实施餐饮促销活动方案，提升餐厅营业额及品牌影响力； 5、负责餐饮部员工招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素质与服务意识； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、财务等）的协作，确保运营顺畅； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，并提出改进建议。【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店或大型餐饮企业管理工作经验，熟悉餐饮运营流程； 3、具备较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、精通成本控制及食品安全管理，熟悉相关法律法规； 5、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理突发事件； 6、年龄25-40岁，身体健康，能适应高强度工作； 7、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
酒店餐厅经理

8千-1万

保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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桥东酒店

综合性酒店 | 100-499人

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岗位职责: 1. 负责餐饮店的日常管理和运营工作 2. 监督和提升店内服务质量，确保顾客满意度 3. 组织和实施员工培训，提高团队整体素质任职要求: 1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 2. 能够有效管理店铺运营，确保业务目标达成 3. 具有持续改进工作流程的能力，追求卓越服务
中餐/西餐经理

6千-8千

邢台 | 经验不限 | 学历不限
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- 年度旅游
邢台荣盛旅游发展有限公司阿尔卡迪亚国际度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一.有相关餐饮管理经验者优先二.具有一定管理能力，带好团队，主抓餐前准备与餐中服务，餐中卫生，餐后卫生，餐厅好评差评顾客关系维护，以及团队凝聚力，三.认同企业文化，与企业保持一致，人品好，三观正者优先录
餐饮经理

8千-1万

保定 | 经验不限 | 学历不限
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河北深保商业管理有限公司保定深圳园美仑美奂酒店分公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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酒店名称：保定深圳园馨乐庭公寓酒店【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划 2、监督食品质量和服务标准，确保符合酒店品牌要求 3、控制餐饮成本，优化采购流程和库存管理 4、制定员工培训计划，提升团队专业技能和服务水平 5、分析经营数据，定期提交运营报告并提出改进方案 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉 7、协调与其他部门的合作，确保运营顺畅【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励员工 3、精通成本控制和预算管理 4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、良好的沟通协调能力和危机处理能力 6、能适应高强度工作压力，具备较强执行力
餐饮部经理

6千-1万

保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
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保定电谷雅阁国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.监督餐饮部所有员工，设施，销售和成本的状况，确保部门获得l理想的利润。 2.为获得最佳效果，持续性的对以下各方面进行控制和分析：产品和服务质量的水平、宾客满意度、市场与销售、运营成本、公共卫生与清洁 3.协调和管理食品的准备，外观和服务工作，确保自始至终提供卓越的品质。 4.建立和保持良好的员工关系。 5.在考虑以下因素后调整菜單，酒水單的报价和制订工作：当地的规定、市场需求、竞争、潮流、食谱、有可能的支出、可提供的餐饮产品、广告促销 6.配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照雅阁酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购。 7.主持涉及以下内容，但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议：、餐饮部总体的财务结果和利润、计划的业务、运营结果和问题、修改工作程序、新的管理规定、质量与生产力的改进、增加销售。 8.5星级酒店工作经验
餐饮经理

5千-6千

沧州 | 5年以上 | 大专
学友美刻（沧州）餐饮有限公司

自助式餐饮 | 1-49 人

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一、岗位职责食品安全管理：负责餐饮全流程安全管控，严格落实食材采购验收标准、存储规范及加工操作流程，按要求完成餐食留样与消毒记录填报，妥善处置食品安全应急问题，确保餐饮运营符合《食品安全法》及教育机构相关规定。营养配餐设计：依据中学生生长发育需求与膳食指南，制定每周营养食谱并动态优化，严控油盐糖用量，适配学生口味偏好，针对性解决学生过敏、挑食问题，保障餐食营养均衡且符合青少年消化特点。餐饮团队管理：统筹餐饮团队日常运营，负责人员招聘、资质把控、排班调度、专项培训及绩效考核工作，提升团队专业能力与服务意识，营造高效协作的工作氛围。成本与环境管控：预估食材用量，对接供应商并控制采购成本，优化加工流程以降低食材损耗；制定后厨设备维护计划与用餐区域清洁消毒标准，保障设施正常运行及环境整洁合规。学生服务与家长沟通：关注学生用餐体验，引导学生养成良好用餐习惯，及时响应并处理学生用餐相关问题；定期公示食谱，主动解答家长关于餐食安全、营养的咨询，建立并维护家长信任。合规与汇报：衔接机构与监管部门。二、薪资福利： 1. 薪资：面议 2. 保险福利：五险一金； 3. 其他福利：包工作日午、晚餐，节日福利、晋升机会。三、工作时间：周一至周五 9:30-19:00（15：00-16：00休息）周六 8:00-12:00，每周休息1.5天（周六下午及周日）。寒暑假：8:00-18:00 四、任职要求学历与经验要求：大专及以上学历，食品科学与工程、餐饮管理、营养学、酒店管理等相关专业优先；无相关学历者，需具备 5 年以上餐饮管理经验，且其中至少2年学校、幼儿园或中学生托管机构餐饮管理经验。资质证书要求：持有有效健康证及《食品安全管理员证书》（初级及以上）；具备《公共营养师证书》（三级及以上）、《餐饮服务经理人证书》等相关资质，可优先考虑。专业能力要求：熟悉《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规，具备食品安全管控、营养配餐设计、团队管理及学生用餐问题处置能力，擅长家长沟通协调。综合素养要求：具备成本控制与供应链管理经验，能合理规划食材采购并降低损耗；了解中学生心理特点，工作耐心细致、亲和力强，执行力与应变能力突出。基础条件要求：年龄28-45周岁，身体健康且无传染病史，无食品安全相关不良从业记录，能适应托管机构餐饮运营节奏。
餐饮经理

8千-1.2万

承德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 技能培训
- 岗位晋升
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承德阿那亚酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位内容： 1. 监管金山岭/雾灵山项目中餐餐厅的前厅日常运营，确保服务质量、客户满意度和财务目标的达成。 2. 完成餐饮业务的新餐厅筹开任务，跟进落实筹开计划。 3. 完成餐饮业务各项专项工作（食品成本率、服务质量、投诉处理、季节菜单更新等）。任职要求： 1. 具有社会餐饮或酒店餐饮3年以上相关管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力。 4. 需兼管金山岭&雾灵山两地餐饮业务，需适应和接受经常性出差。 5. 工作地点Base承德地区，岗位单休，免费食宿。
餐饮经理

1万-1.5万

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
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- 岗位晋升
- 年底双薪
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- 管理规范
- 双休
- 旅游
河北旅投金陵国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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餐饮经理【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合酒店标准。 2、监督餐饮部门的成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，优化运营效率并提升利润率。 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度。 4、定期分析市场趋势及竞争对手动态，调整经营策略以保持竞争优势。 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及管理，打造高效专业的服务团队。 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，确保客户体验满意度。 7、与其他部门（如前厅、客房、市场等）密切协作，确保整体运营顺畅。 8、完成领导交办的其他工作。【岗位要求】 1、具备3年以上餐饮行业部门经理工作经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式。 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队绩效。 3、具备较强的市场敏锐度及数据分析能力，能够制定并执行有效的经营策略。 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作事宜。 5、具备成本控制意识及财务管理基础，能够合理规划预算并优化资源分配。 6、工作责任心强，抗压能力突出，能够适应高强度工作节奏。
运营服务部经理

1.5万-1.75万

保定 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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- 技能培训
- 丰厚薪酬
- 员工活动
- 岗位晋升
- 职业发展
- 免费食宿
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雄安会展中心/酒店

会展/会务 | 100-499人

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职能概述：在运营总监的领导下，全面负责运营服务部的一切经营管理，了解市场的现状及发展趋势，了解对客的服务状况以及产品创新情况，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求，合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益。工作职责 1. 制订运营部年度、月度经营管理计划上报运营总监，并确保运营部管理人员对此有充分了解； 2. 在指定的时间里将运营部的年度、月度工作计划按要求递交运营总监；定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告；审阅运营部副经理和运营服务部各分部门经理递交的工作计划和工作报告； 3. 按照公司组织结构设置标准，制订运营服务部所有员工的工作说明书,经酒店人力资源部的协调和酒店总经理的批准后方可执行；确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行； 4. 更新改良服务流程设计、管理系统，精简运作程序，并递交公司核准方可实施；研究目标客户的消费需求和变化，有针对性地组织产品及服务创新，并上报运营总监，经分管副总经理和执行总经理核准方可实施； 5. 监察运营服务部有关服务、产品、设施等的一切运作； 6. 制订和评估运营部副经理和运营服务部各分部门经理的年度绩效考核；审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法；提名运营部副经理、运营服务部各分部门经理，递交运营总监；核准运营服务部各分部门经理管理人员的任免，并递交酒店人力资源部留档； 7. 遵照企业的人力资源政策和计划，落实执行运营部培训计划与人力资源开发计划；根据人均效率及实际需要制订运营部各岗位人员的分配指引；与员工保持良好的沟通，及时掌握员工的思想状态； 8. 及时了解市场信息及竞争对手状况，做好市场定位，及时协同运营部高级总监做出决策； 9. 参加企业会议，主持部门会议，落实企业会议相关内容，了解部门工作情况，布置部门工作；督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作，控制食品和饮品的标准、规格要求，保证产品质量； 10. 策划运营服务部各项重要活动如食品节、节假日活动等；了解餐饮市场发展状况，掌握酒店的菜肴状况，制定适合目前酒店市场的菜肴创新计划，并协助行政总厨落实执行；督导管理人员做好服务的创新，保证较高的服务水准； 11. 每日巡视运营服务部前台及后台各区域，掌握服务及管理动态；每日阅读经营日报表，了解部门及各区域经营情况，掌握经营趋势，发现问题及时做出调整； 12. 拜访重要客户，与宾客保持良好的沟通，及时掌握宾客的消费心理；对整个就餐环境会展环境及设施设备进行整体协调部署； 13. 控制原料成本，减少浪费，制定合理的定价策略，以便于有效控制毛利率； 14. 相关日常行政事务； 15. 部门内外与工作有关的相应部门的关系协调；完成上级交办的其他任务；要求： 1. 语言表达能力和沟通能力良好 2.大专及大专以上学历 3. 有酒店运营管理多年工作管理经验，熟悉酒店运营流程及工作内容。
餐饮部经理

7千-1.2万

三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
海南仁冠拓墅酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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岗位职责 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。岗位要求 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
餐饮AI负责人

7千-1.2万

上海 | 经验不限 | 大专
- 五险一金
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上海普陀合悦家养老服务有限公司

康复照护服务 | 100-499人

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【任职要求】大专及以上学历，餐饮管理、食品科学、计算机 / 智能化相关专业优先。 4 年以上连锁餐饮运营 / 厨政管理经验，有老乡鸡店长、厨师负责人 / 厨师长经验者优先。熟悉炒菜机器人操作、菜品适配、设备运维逻辑；了解餐饮智能化管理系统（后厨管理、智能点餐、供应链数字化等）。精通餐饮菜品标准化、品质管控、成本管控、SOP 制定，具备数字化运营思维。优秀的跨部门沟通、项目推动与问题解决能力，能快速落地 AI 餐饮项目。对餐饮智能化、AI 自动化有浓厚兴趣与前瞻性认知，具备团队管理与赋能能力。【岗位职责】业务整体统筹全面负责餐饮 AI 业务规划、落地执行与运营管理，统筹炒菜机器人、餐饮智能化管理系统全流程业务，达成经营与效率目标。炒菜机器人运营主导机器人菜品研发、工艺参数调试、口味标准化落地；制定设备运维、出品质控 SOP，保障口味稳定、出品高效、成本可控。智能化系统落地负责餐饮智能管理系统（前厅点餐、后厨管控、供应链协同、数据可视化）的需求梳理、落地推进与迭代优化，提升门店数字化运营水平。标准与流程搭建结合连锁餐饮实战经验，建立 AI 餐饮运营标准、质控体系与成本管控模型，支撑业务规模化复制。跨部门协同对接技术、产品、供应链团队，将餐饮运营需求转化为 AI 产品功能，推动设备与系统持续优化。团队管理与赋能负责团队搭建、培训与考核，培养懂餐饮、懂 AI 的复合型运营人才。数据驱动优化通过运营数据复盘，持续优化菜品结构、操作流程与系统效率，提升用户体验与经营指标。
餐饮店长

9千-1.1万

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 定期体检
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广州南沙国际会展有限公司

会展/会务 | 100-499人

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立即沟通

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、制定并落实门店销售计划，完成月度经营指标 3、监督食品安全及卫生管理制度执行，确保符合国家相关标准 4、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象 5、负责员工培训与团队建设，提升服务质量【岗位要求】 1、大专以上学历，具备餐饮行业管理工作经验，有连锁品牌管理经验优先 2、熟悉餐饮运营流程及成本管控方法 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排
销售经理

1万-3万

上海-奉贤区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
上海艺秭凯高酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的合作 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店服务解决方案 4、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略 5、参与销售合同的谈判与签订，跟进后续服务执行情况 6、配合市场部门开展各类推广活动，提升酒店品牌知名度【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识 2、优秀的沟通表达能力和商务谈判技巧 3、能够承受工作压力，适应短期出差 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先 5、具备团队协作精神，工作积极主动 6、形象气质良好，举止得体
餐饮部经理

6千-8千

益阳 | 5年以上 | 大专
益阳佳宁娜国际酒店管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 · 战略与运营管理：全面负责酒店所有餐饮业态的日常运营、战略规划及预算管理，确保达成收入、利润及宾客满意度目标。 · 卓越服务与品质把控：建立并维护超五星级标准的服务流程与品控体系，定期巡视各营业点，确保食品、饮品、服务及环境品质始终如一。 · 团队领导与开发：负责餐饮部管理团队及员工的招聘、培训、激励与绩效管理，塑造专业的服务文化，培养核心人才梯队。 · 市场推广与收入增长：与市场销售部紧密合作，策划并执行餐饮推广活动、季节性菜单及主题晚宴，开发本地及宴会市场，提升餐厅知名度与市场占有率。 · 财务与成本控制：编制餐饮预算，严格控制食品成本、酒水成本、人工成本及其他运营费用，通过有效的定价策略和库存管理实现利润。 · 宴会与活动管理：指导宴会服务团队，确保各类会议、婚宴及社交活动的高品质执行，提升客户忠诚度。 · 供应商与合规管理：甄选并管理优质供应商，确保供应链稳定与合规。严格执行食品安全、卫生及消防法规。任职要求 · 教育背景：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 · 工作经验：拥有 8年以上高端酒店或知名餐饮机构管理经验，其中至少3年以上在国际连锁超五星级酒店（如丽思卡尔顿、瑞吉、文华东方、四季、柏悦、华尔道夫、安缦等）担任餐饮部经理或资深餐饮运营经理的经验者将获优先考虑。专业能力： · 精通高端餐饮市场趋势、服务标准及运营模式。 · 出色的财务敏锐度，具备优秀的成本控制、预算管理和数据分析能力。 · 卓越的销售与客户关系管理技巧，能有效维护重要客户。 · 丰富的菜单策划、酒水知识及活动策划经验。 · 核心素质： · 强大的领导力与感染力，能够激励多元化团队追求卓越。
餐饮区域店长

1.5万-2万

三亚 | 1年以上 | 学历不限
- 五险一金
- 意外险
- 年终奖
- 全勤奖
- 绩效奖金
- 提供食宿
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 高温补贴
三亚不仔客餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人

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1. 区域业绩达成：负责管辖内2-3家门店的整体运营，对区域的营业额、毛利、净利润、人工负责，制定并执行业绩提升方案。 2. 多店标准化管理：确保各门店严格执行公司的运营标准、食品安全规范及服务流程，维护品牌在海南市场的统一形象。 3. 团队建设与孵化：负责区域内店长及关键岗位的选拔、带教与考核，搭建人才梯队，重点关注新开店的人员配置与培训。 4. 外联公关与危机处理：妥善处理区域内突发的客诉、食药监检查等公共事务，维护良好的经营环境。 5. 成本管控：统筹管理区域内食材损耗、人力成本及各项费用，通过数据分析发现问题并指导改善。
F&B Sales Manager 餐饮销售经理

6千-7千

桂林 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
- 服务费
阳朔悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 负责酒店各餐厅（中餐、西餐、大堂吧、酒吧、宴会）销售业绩达成，制定并执行销售计划，完成营收、毛利指标。 2. 开发并维护高端企业客户、商务客户、VIP散客、会员客户、旅行社及渠道合作，建立长期稳定合作关系。 3. 对接各类商务宴请、公司活动、年会、婚宴、寿宴、高端定制私宴等需求，全程跟进洽谈、方案报价、合同签订、落地执行。 4. 联动餐饮、厨房、前厅等部门，定制餐饮产品与套餐，策划推广活动，提升人气与销售额。 5. 负责客户拜访、需求沟通、关系维护、客诉跟进处理，提升客户满意度与复购率。 6. 收集市场、竞品信息，优化定价、套餐与销售策略，拓展新业务增长点。 7. 按时完成销售报表、客户档案、业绩复盘，服从酒店及部门管理安排。二、任职要求 1. 3年以上五星级/奢华酒店餐饮销售、宴会销售相关经验。 2. 具备本地优质企业资源、商务客户资源者优先。 3. 形象气质佳，沟通谈判能力强，目标感强，抗压能力好。 4. 熟悉宴会、私宴、婚宴流程，具备优秀的销售与客户维护能力。 5. 良好的英语表达能力，熟练使用办公软件。