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  • 客服

  • 餐饮服务员

    3.3千-5千
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述: 通过准备食材,布置餐厅,准备餐饮设备,协助做好其它服务准备工作来支持和协助餐饮服务队伍的工作。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 职责: -准备食材。 -协助接收和储存食品。 -清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助酒水管理的工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作,包括: -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 -完成上级布置的其他任务。 能力、关键资质、技能: -良好的沟通能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 教育背景、任职资质、工作经验: -高中及以上学历。 -拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    邯郸 | 1年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 按照餐饮部的工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。2坚持餐厅服务标准,不断完善工作程序,带领全体员工限度地满足宾客需求,确保服务质量。3. 组织统计菜肴点击率,及时反馈给分管部门经理和总厨师长。4. 组织收集宾客饮食爱好,建立客史档案。5. 负责员工业务培训,定期与员工交流思想,限度地调动员工的积极性。6. 主动征求宾客对菜肴和服务的意见和建议,处理客人投诉,与宾客建立良好的关系。7. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持完好率。8. 对餐厅员工进行工作评估和考核。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    按照餐饮部的工作计划,完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。2坚持餐厅服务标准,不断完善工作程序,带领全体员工最大限度地满足宾客需求,确保服务质量。3. 组织统计菜肴点击率,及时反馈给分管部门经理和总厨师长。4. 组织收集宾客饮食爱好,建立客史档案。5. 负责员工业务培训,定期与员工交流思想,最大限度地调动员工的积极性。6. 主动征求宾客对菜肴和服务的意见和建议,处理客人投诉,与宾客建立良好的关系。7. 严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持完好率。8. 对餐厅员工进行工作评估和考核。 二、工作内容: 2.1.参加部门有关会议: 2.2 餐饮总监主持的每日例会。 2.3 每周一次的主管例会和协调会。 2.4 培训部主持的每月一次的培训员会。 2.5每月部门餐饮促销会。 2.6每季度一次的部门工作总结会。有关专项会议。 2.7 主持餐厅有关会议: 2.8 每周一次的领班会。 2.9 每月一次的全体员工会议。 三 每日阅读: 3.1)客情报表。 3.2 营业日报表及各类报表。 3.3 餐厅领班交班日记,了解前日工作状态。 3.4 征求客人意见记录。 3.5 例会记录。 3.6 员工考勤考核记录。 4. 每天餐前、餐后巡查餐厅前后台的工作情况,检查员工的仪容仪表及餐 厅卫生状况。 5. 开餐厅期间,深入现场检查餐厅工作程序和规范落实情况,迎送重要客 人;协调餐厅与厨房的配合工作。 6. 督导餐厅每一位服务员向客人主动、准确地推荐和介绍菜肴。厨房菜肴 烹制完后及时出品,以保证菜肴出品质量。 7. 主动征求、统计客人对菜肴的意见,及时反馈给分点厨师长和总厨师长。 8. 协助统计菜肴点击率,清楚点击高和低的菜式,并反馈给总厨师长。 9. 主动征求客人对服务的意见和建议,及时处理客人投诉,不断提高服务质量,使宾容满意而归。 10. 组织和督促员工记录顾客的饮食爱好,报部门建立客史档案。 11. 控制餐具、棉织品的消耗、降低成本,做好各项节流工作。 12. 与相关餐厅进行沟通协调工作,处理突发事件。 13. 检查餐厅收尾工作。 14. 组织属下员工培训,提高员工的岗位技能。 15. 对员工的工作业绩进行考核。
  • 邯郸 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Oversees the preparation of kitchen equipment for use. 管理厨房设备使用前的准备工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 监督厨房设备的清洁和存放。 Oversee the cleaning of the premises. 监督厨房的清洁工作。 Oversee the removal of waste. 管理废品的清除。 Oversee the handling of kitchen linen. 管理厨房布巾的处理工作。 Maintains a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生。 Cleans the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备。 Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team. 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation. 管理管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships. 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees. 协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 Conducts daily briefings and other meetings as needed to obtain optimal results 必要时主持每体例会和其它会议,获得最佳的效果。
  • 邯郸 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉大堂吧设施设备的使用; 2、热情迎接客人,为客人提供真诚关怀和专业服务; 3、积极寻求客人反馈并做好相关记录,协助大堂吧创新和改进提供给客人的体验; 4、随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 5、熟悉大堂吧格式酒水及出品信息并向客人积极推荐介绍; 6、保证大堂吧日常工作并保持大堂吧清洁卫生和服务质量水准。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的服务意识和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 餐饮总监

    8千-1.5万
    邯郸 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 缴纳五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学以上文化程度;3年以上同岗位国际五星级酒店工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.2万-2万
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    总经理或驻店经理的领导下,负责饭店各餐饮营业设施的餐饮食品生产及餐饮服务工作。 其主要职责有:制定年度、月度经营计划并定期分析督导本系统员工积极完成各项接待任务和经营指标;制定严务标准和操作规程,检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程,以及出品部门的产品的质量及各项规章制度的执行情况。
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