海南州酒店大堂吧经理/主管招聘网_最新海南州酒店大堂吧经理/主管招工招聘信息

行政酒廊经理

6千-8千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供食宿
提供员工宿舍

郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、建立行政楼层的工作流程及工作标准，直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。岗位要求 1、大专以上学历或同等文化程度。具有前厅工作3年以上经历。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪。 5、熟练运用办公软件。

行政酒廊主管

4.5千-5.5千

郑州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
法定三薪
免费工作餐
提供食宿
提供员工宿舍

郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助酒廊经理全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化。 2、督导员工执行服务标准，定期进行服务质量检查与评估。 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案。 4、负责酒廊物资管理，包括库存盘点、物品申领及成本控制。 5、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜。 6、制定员工排班表并监督出勤情况，合理调配人力资源。 7、组织员工培训，提升团队专业服务水平及产品知识。岗位要求 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有行政酒廊/前厅部经验者优先。 2、熟悉高端酒店服务流程及标准，掌握酒水知识及服务礼仪。 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件。 4、具备团队管理能力，善于激励和培养下属员工。 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和抗压能力。 6、能适应弹性工作时间安排，包括周末及节假日值班。

餐厅主管

4.5千-4.8千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
技能培训

启东银洲希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 • 能够达到产品知识的要求。 • 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 • 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在工作中随时检查员工的产品知识。 • 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 • 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 • 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 • 完成账单检查表以准备餐厅服务。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 • 确保所有服务都符合标准。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 • 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 • 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 • 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 • 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 • 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格： • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

酒水经理

6千-8千

东方 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店酒水部门的日常运营管理，确保酒水服务质量和标准符合酒店要求 2、制定并执行酒水采购计划，控制成本，优化库存管理 3、监督酒水储存、调配和服务流程，确保符合卫生和安全标准 4、培训和管理酒水服务团队，提升员工专业技能和服务水平 5、定期分析酒水销售数据，制定促销策略以提高营业额 6、处理客户投诉和特殊需求，提升客户满意度 7、与餐饮部门密切合作，协调酒水与菜品搭配方案【岗位要求】 1、熟悉各类酒水知识，包括葡萄酒、烈酒、鸡尾酒等 2、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 3、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 4、注重细节，有较强的服务意识和客户导向思维 5、具备基础的财务知识和成本控制能力 6、有创新意识，能够策划特色酒水活动 7、身体健康，无不良嗜好

大堂吧主管

4.5千-5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限

唐山玖悦半岛酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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任职要求 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游服务等相关专业优先；3年以上高端酒店大堂吧、特色茶饮/咖啡品牌或高端餐饮服务经验，其中1年以上同岗位管理经验，熟悉大堂吧全流程运营（饮品制作、宾客接待、物资管理、活动执行）；了解唐山本地商务客群、休闲客群消费偏好，有本地高端餐饮服务资源者加分。 2.能独立制定大堂吧月度、季度经营计划，结合季节、节日节点策划主题推广活动（如下午茶套餐、夜间微醺专场、商务茶歇定制），驱动营收增长；精通饮品品质管控，熟悉咖啡、茶、鸡尾酒、甜品等核心产品的制作标准与品鉴要点，能指导员工优化出品口感与呈现形式；具备成本管控意识，负责物料采购审核、库存管理与损耗控制，确保毛利率达标，合理控制人力成本与运营费用。 3.搭建并优化大堂吧服务SOP流程（含宾客接待、点单服务、饮品上桌、客诉处理等），监督员工严格执行酒店服务标准与礼仪规范；注重宾客体验细节，能敏锐捕捉不同客群（商务洽谈、休闲小憩、亲子陪伴）需求，推动服务升级（如私密洽谈区布置、充电设施配套、儿童友好服务）；具备高效客诉处理能力，能快速响应宾客反馈（如饮品口感、服务效率、环境问题），制定整改方案并跟踪落实，提升宾客满意度与复购率。 4.具备优秀的团队领导能力，负责大堂吧员工的排班调度、绩效考核与日常管理，营造积极协作的团队氛围；制定员工培训计划，开展饮品制作技能、服务礼仪、沟通技巧、应急处理等专项培训，提升团队专业素养；善于挖掘员工潜力，建立激励机制，降低员工流失率，打造稳定高效的服务团队。 5.熟悉大堂吧空间功能规划，能合理布局座位区域、优化动线设计，兼顾商务接待的私密性与休闲氛围的舒适度；负责大堂吧环境卫生、消防安全、食品安全管理，严格落实餐具消毒、食材存储、饮品制作等环节的合规要求，确保通过监管部门检查；熟练使用POS系统、库存管理系统、预订系统，能独立完成账务核对、数据统计与经营分析，为经营决策提供支持。 6.形象气质佳，举止优雅，具备良好的商务礼仪与沟通表达能力；工作严谨细致，责任心强，具备较强的执行力与抗压能力，能适应大堂吧营业时间（含午晚高峰、节假日值班）；具备创新意识，能紧跟行业趋势（如网红饮品、健康轻食）迭代产品与服务；服从酒店管理层安排，能与前厅部、餐饮部、采购部等部门高效协作，保障运营顺畅。 7.具备咖啡师、茶艺师等专业资格证书者优先；熟悉鸡尾酒调制、甜品搭配等专项技能者加分；有高端酒店大堂吧主题活动策划与落地经验者优先；具备基础英语沟通能力，能应对外籍宾客服务需求者加分。岗位职责 1.运营执行辅助：协助经理落实日常运营（客流引导、餐品出餐节奏），跟踪营收、客流数据，反馈异常并配合调整。 2.服务与产品管控：巡查服务标准（接待、点单、出品），收集客户反馈同步经理。协助把控餐品质量，处理简单客诉。 3.团队协助管理：配合执行员工排班、岗前培训，监督工作状态，协调员工协作，保障团队高效运转。 4.安全与物料保障：协助检查食品安全、设备状态，管理物料库存（原料、餐具），确保运营无安全隐患、物料充足。

大堂吧宾客服务专员

4千-5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
年底双薪
包吃包住

临沂中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧宾客接待工作，提供热情、专业的服务，确保宾客体验满意度； 2、熟悉大堂吧各类饮品、小吃及特色产品，主动向宾客推荐并完成点单服务； 3、保持大堂吧环境整洁，确保餐具、设备及物品摆放有序，符合酒店卫生标准； 4、及时响应宾客需求，处理宾客投诉及突发情况，确保问题高效解决； 5、协助完成每日营业报表、库存盘点及交接班记录，确保数据准确无误； 6、配合酒店其他部门完成相关接待或活动任务，提升整体服务品质。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、形象端正，举止得体，具备亲和力与团队协作精神； 3、能适应早晚班轮班工作制，包括周末及节假日； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、具备基础的英语交流能力者优先。

大堂吧副经理/主管Asst.&More Bar Manager/Supervisor

4千-5.5千

海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
管理规范

海口喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 3.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 4.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 5.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 6.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 7.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 8.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 9.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 10.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求 1.具备酒店相关酒水及饮料知识； 2.有同岗位工作经验。

大堂吧经理 Manager, The Drawing Room

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
月休八天
包吃包住
技能培训
领导好
岗位晋升
带薪年假
丰富员工活动
万豪发展机会
员工生日礼物

长沙瑞吉酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据大堂吧存货量领取物品。 4、为吧员提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求 1、英文沟通能力良好 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年及以上相关工作经验，1年以上经理级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通

Bar Manager 酒吧经理

1万-1.3万

厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
管理规范
包吃包住
岗位晋升
年度旅游
技能培训
人性化管理

厦门航空费尔蒙酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、至少1年有关的工作经验，2年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

大堂酒吧经理

1.2万-1.5万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假

上海虹桥万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 监督员工在大堂酒吧的服务，同时关注对客服务以及满意度。 2. 根据服务原则，按照最高标准指定准则，同时确保每位员工按照要求为客人服务，这个水准是高的标准。 3. 确保每一位员工，执勤人在遇见客人的需要的时候，能够负责完成。 4. 确保每一件器具的安全运行，以及原料的安全使用，控制所有的器械和原料适当的储存使用。 5. 每天检查所有的器械，家具，设备和其他在酒吧里的器具，向房屋部或工程部报告必要的修理物品。 6. 确保食物和饮料遵守所有的酒店制定的规定，保证所有的有关于部门和酒店的都能准时，遵纪和拥有礼貌的行为。 7. 按照酒店的规定，检查员工出现的有关于制服，个人卫生，破损和化妆等等方面出现的问题，确认各个项目符合酒店的标准。 8. 确保按照酒店的饮料规定，监督饮料生产和服务。 9. 帮助员工在客人较多时候能够更好的服务，确保在准则下，客人的满意度能够一直保持在较高的水平。 10. 协调工作，用适当的方式向餐饮总监报告情况。 11. 确保在每天结束工作之前，把所有有关于工作需要的信息填写在每日的进出帐簿上。 12. 根据进出日志召开每月的交流会议。 13. 确保每一位新进员工都可以接受正确的培训，同时指派一个部门实习。 14. 确保每一位员工都需要向餐饮总监报告当日的值班人员里，是否有旷工，迟到等情况。 15. 确保每天有足够的餐位和员工，运行的器械等等。一方面确定要遵守准则，一方面及时发现需要替换的机器和补给，让餐饮准则和客人满意度都能维持较高水平。 16. 保证每位员工都可以遵守规定和原则，在工作中遵守正确的程序办事。 17. 在准则下，帮助餐饮总监顺利，快速的完成酒廊的运行。 18. 帮助经理和领班建立一个高效的工作团队，表现出较高的生产力，同时保证随时的工作环境的安全。 19. 听从，承担和执行F&B主管，经理的必要的，合理的要求。 20. 保证在工作的时候随时的清洁。 21. 每十四天内，须检查，清理出酒廊里需要修理，保养的物品，报告需要注意的新事物。 22. 保证所有菜单的干净，整洁和整齐，清理污渍，沾污和水渍，替换所有损坏的菜单。 23. 在和客人以及员工之间接触的时候，友好的微笑，维持一个专业人员的形象。 24. 在客人的账单上，保证产品和服务的准确，所有的项目有适当的说明，价格正确，告诉客人所有应当要付清的账目。

大堂吧主管

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
岗位晋升
带薪年假
人性化管理
技能培训
节日礼物
领导好

长沙会展诺富特酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效，提升宾客满意度； 2、制定并执行大堂吧的服务标准与操作流程，监督员工服务品质，及时处理宾客反馈与投诉； 3、负责大堂吧的物资管理，包括酒水、餐具、设备等物品的申购、盘点及成本控制； 4、协调与酒店其他部门的沟通协作，确保大堂吧与餐饮、前厅等部门无缝衔接； 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，优化服务细节； 6、根据酒店活动或节假日需求，策划并执行大堂吧的特色服务或促销方案； 7、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮或相关行业工作经验，有吧台或餐饮管理经验者优先； 2、熟悉酒水知识及饮品制作流程，了解食品安全与卫生管理规范； 3、具备较强的服务意识与沟通能力，能妥善处理宾客需求及突发情况； 4、具备团队管理能力，能有效调动员工积极性，营造良好的工作氛围； 5、工作细致认真，责任心强，能适应弹性排班及高强度工作环境；

大堂吧督导/Lounge Supervisor

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专

五险一金
月休八天
免费食宿
带薪年假
带薪病假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
补充医疗保险

上海中优城市万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

大堂吧主管

6千-8千

无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
管理规范
人性化管理

江阴霞客湾观堂臻品之选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及工作质量把控 2、制定并执行大堂吧服务标准与操作规范，确保服务品质符合酒店品牌要求 3、负责酒水、食品及物料的库存管理，定期盘点并控制成本损耗 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的问题并做好记录 5、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销部门策划并执行特色饮品推广活动 7、监督清洁卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生标准【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有吧台管理经验者优先 2、熟悉各类酒水知识及咖啡饮品制作工艺 3、具备较强的服务意识与宾客沟通能力 4、能够承受工作压力，适应弹性排班制度 5、具备基础财务知识，能独立完成成本核算与报表制作 6、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑

水吧部长

7千-7.5千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
包吃包住

深圳市池里商业管理有限公司

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责水吧日常运营管理，协助主管工作安排，包括饮品制作、原料采购、库存管理及成本控制； 2、制定并执行水吧服务标准与流程，确保服务质量与顾客满意度； 3、培训、督导水吧员工，提升团队专业技能与服务意识； 4、定期分析销售数据，优化饮品菜单及促销策略，完成业绩目标； 5、维护水吧设备设施，确保环境卫生及食品安全符合规范； 6、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈并改进问题。【岗位要求】 1、具备饮品调制或餐饮服务相关经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉咖啡、茶饮等制作工艺及流行趋势，能独立研发新品； 3、责任心强，具备良好的沟通协调能力与抗压能力； 4、基础财务意识，能控制成本并提升运营效率； 5、持有健康证，了解食品安全法规及操作规范。

餐厅主管

5.3千-7.5千

合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

定期体检
年终奖
免费工作餐
带薪年假

合肥市梅山饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】： 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.做好餐厅客用设施和服务流程标准的监督管理工作。 4.协助餐厅经理做好营业期间餐厅正常工作运作，员工培训及服务品质提升工作。【岗位需求】： 1.善于沟通协调，团队管理及随机应变能力强。 2.熟悉餐厅的服务流程和操作规范，具备良好的服务意识。 3.有一定的团队管理能力，能够带领餐厅员工做好工作。 4.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。酒店管理、餐饮或相关专业优先具有2年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先

大堂吧主管

5千-7千

广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
水电自理
节日礼物
领导好
带薪年假
五险一金
员工生日礼物
管理规范
人性化管理
帅哥多

广东美华航空主题酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、大学专科以上学历 2、五年以上餐饮工作经验，三年以上同级别酒店大堂吧或酒吧主管工作经验以及筹备经验， 3、调酒师四级及以上 4、熟练掌握大堂吧各岗位操作技能、酒水管理知识与技能培训 5、具有较强的组织协调与沟通能力

Lobby Lounge Shiftleader 大堂吧主管

5千-6.5千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好

上海大宁福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位概述：根据预先确定的标准和规格确保提供有效率的服务给客人。确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于大堂酒吧经理/副经理。经验：2-3年其他四星或五星酒店同职位的工作经验其它技能要求：领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

大堂吧主管

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳华广场酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1.实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 11.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 12.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 12.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 14.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1.性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 2.实习酒水知识，有调酒师证/咖啡师证等优先考虑 3.相关餐厅运营的知识；解决问题的能力；能够在较强的压力下出色的完成工作；较强的意识维护客户和员工关系；良好的培训/协调技能。

大堂吧主管/领班/服务员

4.2千-6.5千

北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
领导好
人性化管理

湾里诺岚酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位类别：大堂吧主管薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、整体工作范围包括在指定的餐厅为客人提供食品和饮料，提供符合酒店标准和酒店价值观的礼貌，专业，高效和灵活的服务，以促进销售并最大限度的提高客人满意度。 2、向全日制餐厅副经理负责，负责大堂吧领班，服务员的工作安排。 3、严格遵守酒店的所有规章制度，包括酒店的消防和安全政策以及卫生法规，包括HACCP。 4、熟悉酒店提供的所有服务和产品，且有全面的了解。 5、有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 6、召开每日例会和参加餐饮部会议，按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 7、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。（2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧领班薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、向大堂吧主管汇报。 2、成功执行餐厅的开业和关门程序。 3、熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 4、充分理解大堂吧的概念，能够在提供的服务、提供的食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 5、能够确保团队内部的良好沟通。 6、懂各种酒水知识，熟悉大量经典鸡尾酒和所有标准长饮的配制。（2）任职资格：CMA,GAFA,WSET 职位类别：大堂吧服务员薪资待遇：4200-4800 （1）岗位职责： 1、向大堂吧领班和主管汇报。 2、能够按照部门和酒店的要求，以最高标准提供完美的服务。 3、充分理解酒吧的概念，能够在提供的服务、食品和饮料以及团队的指导方面充当监护人。 4、能够确保团队内部的良好沟通。 5、能够熟悉酒吧所有现场准备、鸡尾酒制作、收银以及轮班工作。（2）任职资格：CMA,GAFA,WSET

大堂吧副经理

5.5千-6.5千

北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年终奖金

北京方恒假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、管理酒店酒吧跟大堂吧的运营 4、确保已打造的酒水质量和宾客服务质量标准。 5、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 6、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 7、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。岗位要求 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、做好与上级领导的上传下达工作 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表