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  • 包厢经理

    6千-8千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 09:48
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    1、负责提升包厢标准化服务品质; 2、负责包厢的经营与管理; 3、有中餐服务管理经验; 4、年龄28-35岁,大专学历; 5、有一定的销售能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:05
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Welcome and seat the restaurant customers in a friendly and efficient manner and provide support to Food and Beverage service colleagues ensuring customer satisfaction and maximum seating capacity is achieved for the venue. Provide a smooth operation for lounge and be able to do the upsell as well. 欢迎并以友好高效的方式为餐厅客户提供座位,并为负责服务的同事提供支持,确保客户满意,最大程度的安排餐厅座位的利用。为休息室提供平稳的操作,并可以向客人主动推荐产品销售。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工活动多
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 05-20
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    岗位职责/职位描述 岗位描述 1、负责酒店餐饮区域的运营与员工工作的日常管理。 2、带领餐饮区域(中餐、西餐、宴会)员工完成日常接待工作。 3、负责餐饮工作的上传下达,团结同事,高效有序的开展日常工作。 4、关注新员工相关动态,完成新员工的相关培训。 5、部门领导安排的其它工作任务。 岗位要求 1、态度好,沟通能力强。工作勤勤恳恳,认真负责。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    岗位职责: 1、全面负责管辖区域的服务质量、食品安全、出品规范、销售业绩等工作。 2、负责制定管辖区域的工作计划及收益预测,带领全体员工积极完成经营指标。 3、负责制定管辖区域的运营管理、经营策略、宣传推广的工作。 4、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改。 5、定期制定培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训。 6、负责管辖区域内产品内容把控,成本把控,库存管理,供应链管理。 7、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑。 8、负责对下属或员工的日常考核及激励。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 11、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 12、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 13、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 14、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 15、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 16、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 17、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 18、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 19、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 20、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 21、每月与餐饮总监分析损益报表。 22、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 6、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 05-17
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    岗位职责: 1、热情的接待和欢送客人。 2、确保餐厅各个区域内的整洁和舒适。   3、确保台子的摆设整洁和正确。 4、了解客人的需求并且尽量的满足他们。 5、对分派的工作区域负责并且提供专业的服务。 6、确保快速和准确的提供食品和饮品。 7、参加每天的班前会和指定的培训课程。 8、正确的方法拿取设备,降低货物的破损率。 9、坚持维护高标准对于员工的个人仪容仪表方面。 10、保持良好的协作关系不管是内部和其他部门的同事,大家一同创造一个和谐的工作环境。 11、熟知菜单及酒水单的内容 12、出色的完成各项上级指派任务。
  • 餐厅主管

    5千-5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅服务接待、会场及宴会场地布置及日常接待工作; 2、如有预定,需要另外协调人员帮餐。  【任职要求】 1、服务意识强,有一定的接待工作经验
  • 三亚 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1、初中学历或同等学历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正。
  • 吧员 Bartender

    3.5千-4.5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 忠诚服务奖
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    • 多样化活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位要求: -拥有大堂吧或吧台一年以上服务经验 ----------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 餐厅领班

    3千-4千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 高温补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 05-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.了解当日餐厅订餐情况和用餐要求,布置服务员当班任务。 2.检查员工的仪容仪表、出勤情况,保质保量并按时完成领导下达的各项任务。 3.督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐厅和餐桌的布置,各物品的补充等工作。 4.与厨房搞好协作工作,传达客人对菜品的特殊要求,监督好菜品的出品,熟悉菜单及菜品的制作方法。 5.督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务,重要接待和服务员一起参与服务。 6.掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人的姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好的关系。 7.定期检查餐厅设备、餐具、布草、花草等物品,向经理汇报确保及时维修更换。 8.协助主管、经理对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识和服务技能,接受客人投诉、建议并及时向经理汇报。 9.负责本班次的工作日志,做好工作交接手续。 10.完成领导交办的其他工作。
  • 琼海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
  • 实习生

    2.2千-2.5千
    琼海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-13
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    • 投递简历
    ·         Mise en Place and Food Preparation ·         准备食品 ·         Assist with receiving and storage of goods ·         Assist with the preparation of functions and service ·         协助职责和服务的准备工作 ·         Assist with cellar operations ·         協助酒窖的工作 ·         Assist with the preparation of an outlet for service including: ·         协助餐厅的服务准备工作: o    Cleaning of equipment o    清洁设备 o    Sorting of stores equipment o    分类和存储设备 o    Cleaning and maintaining glassware for service o    清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain flatware for service o    清洁并保持餐具的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain china for service o    清洁并保持瓷器的清洁以备使用 o    Preparing waiter stations o    准备服务台 o    Preparing buffet service o    准备自助餐台 o    Preparing service equipment and materials o    准备服务设备和材料 o    Assisting with table preparation o    协助餐台的准备工作 ·          Mini Bar duties including: ·          客房小酒吧的工作: o    Filling mini-bar trolleys o    整理小酒吧推车物品 o    Checking used stock against issued stock o    按发出的存货检查使用的存货 o    Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure o    按照小酒吧程序更换存货 o    Recording of replacement of stock o    记录更换的存货 o    Billing procedures in line with hotel policy o    按酒店的制度计账 o    Ordering of mini-bar items o    小酒吧物品的订货工作 o    Storing of mini-bar items o    存储小酒吧物品 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         参加和参与计划好的培训课程。 ·         协助接收和存储物品
  • 餐饮主管

    4千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    1、负责餐前、餐中、餐后服务及管理工作; 2、负责宾客意见整理汇总; 3、负责各类物品管理工作; 4、负责处理领导交办的工作事项。
  • 收银员

    3千-4千
    三亚 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、吃苦耐劳,服从管理,有服务意识,愿意学习; 2、主动接待顾客,认真完成收银工作,管理收银台卫生; 3、根据公司制度及规定,做好各类收款渠道的对账,保证收款成功; 4、每日进行收银台现金的盘点和结账单(收银小票)的整理汇总,会简单电脑操作; 5、按公司规定保证账单金额与发票金额一致,禁止虚开发票; 6、按公司规定保管和领用收据; 7、协助餐厅经理完成门店运营; 8、有餐饮健康证(无证可在入职时拿公司所提供资料去免费办理) 9、有收银经验和开票经验加分 工作福利:包吃包住(距离近)、国家法定假、带薪年假、婚假,工龄工资
  • 餐饮主管

    5千-6.7千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作职责:    (一)根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的布置。 (二)认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。 (三)检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。 (四)接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜的时间、速度。 (五)严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务。 (六)统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。 (七)客人用餐结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。 (八)客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。 (九)协助经理对下属员工进行业务培训(每周二次,每次二小時)。 任职资格: (一) 第一学历中专及以上,2年以上高星级酒店或同行同岗位工作经验。 (二) 男:身高170厘米以上,女:身高160厘米以上。
  • 儋州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐饮服务工作,包括接待、传菜、饮食、酒水等服务工作; 2、负责餐厅桌椅和卫生工作、接待室铺台、餐前餐后各种用品准备确保正常用餐; 3、能运用礼貌语言,为客人提供好的用餐体验; 4、服从餐厅领导指挥,团结及帮助同事共同工作; 5、能准时认真、快速的完成工作任务; 任职要求: 1、有较好的服务意识。 2、有相关工作经验优先考虑。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 7、懂俄语交流,优先。 任职资格 1中专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 外语津贴
    • 年终奖金
    • 全员激励
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.女,身高165CM以上,形象气质佳; 2.有良好的表达、沟通能力,较强的服务意识; 3.有相关餐饮、会务接待工作经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 04-25
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    1、熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,以及向客人推荐各种食品及饮料; 2、清洁并擦亮所有器皿; 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 4、根据餐厅的规定来摆放餐具; 5、结束服务后,要清洁所有的饭菜,并清洁桌面;
  • 传菜员

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责餐厅的传菜工作; 2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务; 3、服从管理安排。 任职要求: 1、五官端正,普通话流利; 2、身体健康,35周岁以内,反应灵敏,速度快; 3、踏实肯干,做事认真负责。
  • 餐厅服务员

    3千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-24
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    岗位职责: 1、负责做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合; 3、帮助客人解决就餐过程中的各类问题。 任职要求: 1、具备良好的服务意识; 2、有相关餐饮经验者优先; 3、有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-16
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    工作内容及责任: 1. 提供优质的客户服务和接待客人。 2. 确保食品质量和安全性符合标准并保持卫生环境整洁干净。 3. 根据客人的需求提供菜单建议和服务推荐。 4. 执行厨房操作流程以确保菜品制作的质量与效率。 5. 按照公司规定完成其他相关工作任务。 三、 应聘条件: 1. 有良好的沟通能力和协调能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-07
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    岗位职责: 1.负责桌椅卫生、地面卫生,桌面牙签、餐盘、餐具摆放等摆放标准; 2.准备收台用具物品:托盘、抹布、餐车、清点回收布草等; 3.摆出广告牌、灭火器、区域玻璃、墙面广告灯卫生清理; 4.晾晒收取杯子、餐盘等其他餐具,摆地毯,防滑垫、准备垃圾桶; 5.餐厅花架、绿植、格子架等装饰物卫生检查与日常维护; 6.水果回货接收拉货工作,领取易耗物品、酱料等后勤工作; 7.餐中收台服务工作; 8.下班前负责区域卫生及五常摆放; 9.参与本部门组织的各项培训、学习或其它活动; 10.完成其它临时性工作任务。 任职要求: 1.年龄在18-35岁之间,面容端正; 2.性格乐观、开朗,善于言谈、做事认真仔细、执行能力强; 3.能吃苦耐劳,服务意识较好。
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