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  • 客服

  • 餐厅服务员

    4千-4.5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 4、及时响应客人需求,处理用餐过程中的各类问题; 5、协助完成餐厅日常清洁及物品整理工作; 6、熟悉菜单内容,能够向客人推荐菜品及酒水; 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识,热情主动,有耐心; 2、能够适应早晚班及节假日排班; 3、具备基本的沟通能力,能与客人及同事有效协作; 4、身体健康,无不良嗜好,能胜任长时间站立工作; 5、有相关工作经验者优先,无经验可接受培训; 6、服从管理,具备团队合作精神。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 晋升体系完善
    • 奖励五花八门
    • 合伙人机制
    • 扁平化管理
    • 培训体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1、确保所有餐具干净并被擦亮; 2、时刻保持服务区域环境干净整洁; 3、根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 职位要求: 1、有团队协作精神; 2、工作认真效率高; 3、五官端正口齿清晰 4、服务意识好,好学上进,做事踏实; 5、热爱酒店行业。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 晋升体系完善
    • 奖励五花八门
    • 合伙人机制
    • 扁平化管理
    • 培训体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、服从酒店品牌的方针政策,程序以及服务标准。 2、确保餐桌摆放都是正确,干净整洁。 3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通。 4、热情迎接客人,介绍菜单,并促进销售,以达到预期的收益效果。 5、根据品牌标准为客人服务准备酒水和食品。 6、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务 7、根据库存量安排采购单。 8、掌握西饼屋相关的食品,酒水以及服务知识 9、完成领导安排的相关工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,五官端正。 2、1年相关的餐饮部服务工作经验。 3、沟通表达能力强,积极热情,注重个人仪容仪表。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责咖啡及饮品的制作,包括但不限于意式咖啡、手冲咖啡、特调饮品等,确保出品质量稳定; 2、掌握基础调酒技能,能够调制经典鸡尾酒及简单特调酒饮; 3、维护吧台设备及工具,确保工作区域整洁、卫生,符合食品安全标准; 4、根据顾客需求推荐合适的咖啡或酒水,提供专业的服务与建议; 5、协助管理库存,及时补充原材料,避免浪费; 6、参与新品研发,结合市场趋势和顾客反馈优化饮品菜单。 【岗位要求】 1、热爱咖啡及调酒行业,对饮品制作有浓厚兴趣,愿意学习并提升专业技能; 2、具备基础的咖啡或调酒知识,有相关培训或工作经验者优先; 3、良好的沟通能力和服务意识,能够与顾客及团队成员高效协作; 4、注重细节,责任心强,能够适应快节奏的工作环境; 5、身体健康,无不良嗜好,能够接受早晚班及周末排班安排。
  • 贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宴会厅经理日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、督导宴会厅服务团队执行标准化服务流程,检查服务质量,及时处理宾客反馈与投诉,提升宾客满意度。 3、与其他部门(如厨房、前厅、销售)的沟通协作,确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责宴会厅物资管理,包括餐具、布草及设备维护,定期盘点并控制损耗,确保运营成本合理。 5、协助制定宴会厅服务标准与培训计划,定期组织员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 6、监督宴会厅卫生与安全规范执行,确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验,有宴会服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握中西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责,具备团队领导力,能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班安排。
  • 餐饮部实习生

    2.2千-2.4千
    贵阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 6%公积金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位描述 1.必须在规定时间内完成食物/酒水/服务技巧的掌握 2.必须遵守万豪和酒店的标准和制度 3.必须遵守酒店的申请制度和安全防火知识 4.保证个人卫生及工作操作必须按照酒店要求 5.保证在开始营运之前必须将所有的工作所需物品准备好 6.保证所有的物品按照要求正确的使用并延长使用时间 7.在营运时得到客人的意见并保证让客人满意 8.将客人的投诉汇报给主管 【岗位要求】 1、良好的运用普通话或英语进行沟通 2、具备基础服务意识,有餐饮实习经验者优先 3、具备基础沟通能力和团队协作精神 4、能持续工作6个月以上
  • 贵阳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常餐前准备工作,包括餐具摆放、桌椅整理及卫生清洁; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,包括点单、上菜、酒水服务等; 3、及时响应客人需求,处理用餐过程中的问题,确保客人满意度; 4、协助传菜员完成菜品传递工作,确保菜品及时、准确送达客人餐桌; 5、保持餐厅环境整洁,定期检查设备设施,发现问题及时上报; 6、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的推荐和介绍; 7、遵守酒店规章制度,执行服务流程,维护酒店形象。 【岗位要求】 1、身体健康,形象端正,具备良好的服务意识和职业素养; 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够适应快节奏工作环境; 3、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 4、能够适应倒班工作制(含早晚班及节假日排班); 5、工作认真负责,吃苦耐劳,具备较强的抗压能力; 6、普通话流利,具备基本的外语沟通能力者优先。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,制订培训计划。 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题。 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、大专以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验5年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 贵阳 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 最佳雇主企业
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、接待来餐厅的住客或非住客,按要求进行登记、收银等操作。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、根据标准的手册来完成服务工作。 5、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6、结束服务后,要及时完成收餐工作。 【岗位要求】 1、中专或以上学历,有从事餐饮服务的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 餐饮服务员

    3千-3.2千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验; 3、严格按照服务标准执行上菜、撤盘、斟酒等操作,确保服务细节符合酒店品质要求; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备状况,发现问题及时上报处理; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈上级并妥善解决,维护酒店品牌形象; 6、参与部门培训及会议,熟练掌握菜品知识、服务流程及酒店相关制度; 7、完成上级交办的其他工作任务,配合团队协作提升整体服务质量。 【岗位要求】 1、热爱服务行业,具备良好的服务意识与职业素养,能适应弹性排班制度; 2、沟通表达能力强,普通话流利,具备基础的英语交流能力者优先; 3、身体健康,形象端正,无不良嗜好,能适应长时间站立及走动的工作状态; 4、学习能力强,愿意接受系统培训,无经验者可提供岗前培训; 5、具备团队合作精神,工作细致耐心,能承受一定的工作压力; 6、遵守酒店规章制度,服从管理安排,责任心强。
  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    贵阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 确保自助餐台的干净和整洁。 确保服务台保持干净和整洁。 有效地与厨房沟通。 确保完全了解食品出品,已做更好推销。 和客人和同事礼貌友好。 呈现菜单给客人和点饮料。 推荐菜品和饮料。 要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 清理桌面垃圾。 不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 客人离开后,马上重新摆台。 给不同区域及时补充清洁项目。 在适当的地方摆放及更换布草。 完成经理,副经理,督导分配的工作。 当督导要求时,可胜任其他工作。 参加酒店安排的所有培训。 彻底了解服务流程。 在繁忙时迅速完成工作。 灵活性班次。 必要的团队合作。 确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 知道并了解所有单杯葡萄酒。 熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 餐饮总监和经理可能安排其他工作。 至少1年相似职位。
  • 西餐厅主管

    4千-4.5千
    贵阳 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厅经理日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅高效。 2、督导西餐厅服务团队执行标准化服务流程,检查服务质量,及时处理宾客反馈与投诉,提升宾客满意度。 3、与其他部门(如厨房、前厅、销售)的沟通协作,确保活动执行与客户需求无缝对接。 4、负责西餐厅物资管理,包括餐具、布草及设备维护,定期盘点并控制损耗,确保运营成本合理。 5、协助制定西餐厅服务标准与培训计划,定期组织员工技能培训,提升团队专业水平与服务意识。 6、监督西餐厅卫生与安全规范执行,确保符合酒店卫生标准及消防安全要求。 【岗位要求】 1、具备酒店、餐饮行业服务经验,有西餐服务或团队管理经验者优先。 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握西餐摆台、酒水服务等专业技能。 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理突发情况与客户诉求。 4、工作细致负责,具备团队领导力,能调动员工积极性并维护良好工作氛围。 5、能适应弹性工作时间,包括周末、节假日及晚班安排。
  • 餐饮主管

    5千-6千
    贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、布草及消耗品的盘点与补充 5、协助制定并执行餐饮促销活动方案,完成月度营收指标 6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与产品知识水平 7、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家卫生法规要求 8、每日营业数据统计与分析,提交经营报表并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中西餐服务流程及酒水知识,掌握基础成本控制方法 3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力 5、身体健康,能适应早晚班工作制 6、工作细致认真,具有服务意识和团队合作精神 7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐饮服务实习生 前台服务实习生 礼宾服务实习生 预订服务实习生 可实习生12个月及以上
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人提供专业的菜品推荐及解答疑问; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理客人反馈及投诉,确保客人满意度; 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务标准化。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待客人; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立及走动的工作状态; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、学习能力强,能够快速掌握服务流程及菜品知识; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、能够适应早晚班及节假日排班工作。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    餐饮经理 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调; 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升顾客满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、监督食品安全及卫生标准执行,确保符合国家相关法规及酒店要求; 6、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效服务团队; 7、协调与其他部门(如前厅部、厨房部)的协作,确保运营顺畅; 8、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及内部协作问题; 4、具备成本控制意识,熟悉餐饮采购、库存及财务管理流程; 5、了解食品安全法规及卫生管理要求,确保合规运营; 6、抗压能力强,能适应高强度工作节奏,灵活应对突发情况; 7、对市场趋势敏感,具备创新思维,能推动餐饮服务升级。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 最佳雇主企业
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入 2. 通过回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。 3. 协助经理精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 4. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 5. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 6.始终确保部门的安全和卫生标准。 7. 执行万豪卫生标准,每月对部门进行检查。 8. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 9. 做好每月预防性的维修检查。
  • 贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 包吃包住
    • 完善的培训
    • 最佳雇主企业
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1. 大专以上文化程度,五年以上酒店业相关岗位工作经验。 2. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧。 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4. 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
  • 餐饮服务领班

    3.8千-4.2千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 贵阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. Ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 确保餐饮部的正常营运,跟据酒店的结构体系保持的有利的基本营运。 2. Responsible to maintain the overall welfare of our associates by providing them with the training & resources to take care of our guests. 有责任保证每位员工得到妥善的知识培训并有效地让员工们学会如何关注客人的需求。 3. Developing and enforcing standards, policies and procedures in the food service, restaurants and beverage areas. 有效地执行各项条例和餐饮服务,餐厅服务和酒吧服务上得到相应的提高。 4. Attain high sanitation standards throughout the Food and Beverage operation by enforcing Couryard Marriott’s 39 point Sanitation Checklist. 严格依据万豪39点自测表上的要求执行餐饮部部门的各项工作。 5. Ensuring the development and execution of plans and actions for the improvement & marketing of Restaurant outlet offerings. 确保每个餐厅的销售和各部门的发展。 6. Develop and implement the hotel’s business plan. 提高和完成酒店的商业计划。 7.  Ensuring in developing, monitoring and taking corrective action of annual operating budget, via:- 确保完成以下报表 · Controllable Costs 成本控制 · Progress Reports 进展报告 · P&L Statement损益表
  • 贵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、工作主动、热情、认真,责任心较强。 2、身体健康,仪表端庄。
  • 餐饮总监

    1万-1.2万
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、监督餐饮部门的成本控制、预算编制及执行,优化采购、库存及人力配置,提升经营效益; 3、策划并实施餐饮营销活动,结合市场趋势开发新菜品及服务项目,提升品牌竞争力; 4、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及职业发展规划,打造高效专业的服务团队; 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营目标一致,处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及行业规范,有成功案例者优先; 2、较强的市场敏感度与创新能力,能根据客户需求调整经营策略; 3、出色的团队领导与沟通能力,能够有效激励员工并处理复杂人际关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力,能通过经营数据优化决策; 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,注重细节与服务品质。
  • 餐饮经理

    8千-9千
    贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量与运营效率 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,监督落实 3、控制餐饮成本,优化采购、库存及损耗管理,提升利润率 4、策划并实施季节性菜单、促销活动及特色餐饮项目 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、负责餐饮团队建设,包括招聘、培训、考核及人员调配 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式 2、出色的团队管理能力,能有效协调前厅与后厨工作 3、较强的成本控制意识及数据分析能力 4、具备创新思维,能策划差异化餐饮服务方案 5、良好的沟通能力及应急处理能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
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