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客服

中厨厨师

6千-9千

深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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深圳市京基晶都酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 02-29
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【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
中餐厨师

5千-6千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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深圳海源城智选假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 02-22
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炒锅，3年以上经验，熟悉川菜、湘菜、粤菜菜系。
360度旋转餐厅总厨

1万-1.5万

东莞 | 经验不限 | 学历不限

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东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-11-28
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岗位要求：有法式或意大利菜式餐厅总厨工作经验，含出品特色扒类，高端下午茶等，薪资面议。
后厨主管

7千-9千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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广东裕通大酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-12-04
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岗位职责： 1、全权负责后厨事务的统筹管理； 2、餐厅产品研发设计（主要为西式扒类、包饼类）、产品培训，指导后厨员工严格按标准出品； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 5、督导厨房各分部对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6、妥善处理客人对出品的投诉； 7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
西厨冷菜主管

5千-6千

清远 | 2年以上 | 高中

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清远市宫禾元酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 02-04
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【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。【岗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
厨工杂工

2.6千-3.8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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深圳大梅沙中兴和泰酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
发布于 2023-12-14
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当班期间负责中西厨房的洗菜、清洁工作，或售卖菜品。
饼房厨师

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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从化市碧泉大酒店有限责任公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 2023-11-16
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工作职责：负责西餐厅内使用的各类面包、牛油粒、西饼、甜品的制作加工。任职要求： 1、具本岗位2年以上工作经验。 2、熟悉各类糕点的特点和工艺流程。 3、熟悉原料知识，熟练掌握西点制作技术。
西餐厨师

6千-6.5千

深圳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-09-18
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工作内容： 1、有2年以上西餐厨师的经验，能够完成厨师长制定的工作内容； 2、对菜品的份量、质量进行严格控制，确保菜品的口感、香味等符合要求； 3、能够适应可调节的上班时间； 4、热爱烹饪，有良好的沟通和管理能力，身体健康；岗位要求： 1.五官端正，身体健康，工作态度端正，有责任心； 2.熟知岗位职责和要求，掌握一定的西式菜肴知识； 3.有4星级酒店相关岗位经验者优先。
中餐行政总厨

1万-1.5万

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-04-19
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岗位职责： 1.监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐和宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成本。 4.清楚所有菜品出品的配料、技巧、烹饪方法等专业知识。 5.研究本地餐饮市场，积极创新菜式。岗位要求： 1.同等行政总厨岗位工作经验3年以上。 2.擅长粤菜等菜系。 3.懂成本核算、食品营养等知识。 4.懂电脑操作。 5.有一定的员工管理技巧。
中厨炉灶/水台/打荷厨师

5千-6千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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广州远洋宾馆

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
发布于 2023-06-05
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职责： 1.负责中厨粤菜烹饪，负责各类原料的加工工作； 2.遵守操作章程，控制原料成品，保证成菜质量； 3.保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生； 4.操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作。 5.熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切削率。 6.注意下脚料的综合利用，降低食品成本。 7.负责工作区域及所用工、器具、器皿的清洁卫生。 8.为人正直，有责任心，身体健康，吃苦耐劳。岗位要求 1.对工作有责任心。一年以上工作经验。 2.能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。 3.身体健康，精力充沛。
日餐行政总厨

1万-1.5万

东莞 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞市厚街国际大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 2023-11-28
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1.根据餐厅的特点和要求，制定菜单和厨房菜谱； 2.执行日餐的烹饪监督，指导日餐各类菜品的烹调，以保证菜品制作的质量； 3.根据厨房原料使用情况和库存数量，制定原料订购计划，控制原料的进货质量； 4.定期实施和开展厨师技术培训，对厨师技术水平进行考核评估。
西厨厨师长

8千-9千

深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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深圳市星廷曼哈顿酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 2023-09-18
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【岗位职责】 1、根据酒店的活动和运作要求，准备、烹调、供应西餐菜品、地方菜、冷热甜点及自助餐； 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、把控采购原料的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。【岗位要求】 1、高中以上学历,年龄45岁以下，同岗位工作经验3年以上。 2、有责任心有追求，对工作有着严格的自我要求 3、有丰富的技术，熟悉西式烹调 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。