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客服

厨师

6千-8千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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- 技能培训
- 岗位晋升
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- 员工生日礼物
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广州人和白云机场希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-01
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1、中专学历以上，3-5年以上中餐厨房从业经验。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法，熟悉食品卫生安全体系，具有食品安全意识。 3、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养，能接受单休。 4、具有较好的语言表达、沟通能力，掌握基本的电脑办公软件使用。 5、注重个人仪容仪表及卫生，心态乐观积极。其它要求年龄要求:25-55岁
厨师

6千-8千

广州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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美豪丽致酒店（广州南沙客运港天后宫店）

全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
发布于 04-29
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岗位职责 1、负责制作各种自助早餐、包括但不限于饺类、糕品及各种半制成品，能够制作各种水果、点心、面食、小炒、包括员工餐。 2、自助早餐供应的蒸炒煮品种、按要求出品，控制食品成本。 3、及时向主厨汇报后厨的食品储存量，协助主厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、当日所菜制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨师工作经验。（中餐及酒店自助早餐经验优先考虑） 3、身体健康，能吃苦耐劳。薪资待遇： 1、单休、八小时工作制、轮班、两班倒、包吃住、社保。 2、底薪6200 转正6500
厨师（广州珠江新城澳斯特精选酒店）

4千-5千

广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
发布于 04-30
- 收藏
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卓越雇主
卓越雇主

一、岗位职责 1.服从主厨安排和督导，严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量； 2.保持餐用具干净、充足，物品摆放整齐安全； 3.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督； 4.参与开发新菜式； 5.完成上级交办的其他工作事项。二、岗位要求 1.一年及以上同岗位工作经验； 2.掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，抓好各种菜式的质量； 3.掌握各类原料的加工方法，熟悉餐厅菜肴的加工规格标准。
热厨师傅

5.5千-6千

东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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- 星级酒店
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东莞市嘉辉会酒店有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
发布于 04-30
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1、协助主厨，确保厨房正常运行，代理主厨主持日常管理工作； 2、熟悉各类酱汁制作，各菜类的出品摆盘，准备餐料； 3、熟知厨房菜单上所有菜品的SOP； 4、负责环境卫生管理，督导厨房整体环境卫生管理及员工个人卫生管理 5、对厨房的食品安全、出品质量和食品成本承担主要连带责任； 6、保证食品安全和加工卫生的工作程序。
员餐厨师领班

3.8千-5.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限

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- 人性化管理
- 员工活动丰富
- 团队激情活跃
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广州保利假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 05-01
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岗位职责 1. 协助主管有效地工作，做好开餐前所有菜品的准备工作； 2. 负责菜品的美观，确保所有原材料的干净、新鲜； 3. 避免食物变质，控制冰箱库存量，确保所有食品达到酒店的要求； 4. 保持工作场地的干净、整洁、卫生； 5. 协助各帮厨员工，准备所有配料，并直接向厨师长汇报工作中的问题； 6. 按照标准的烹饪方法加工食品，不断提供配料，确保工作的顺利进行。任职要求 1. 男女不限，25-45岁，持有健康证，责任心强； 2. 熟悉川菜、或者湘菜、或者粤菜菜式，熟悉员工餐厅基本运作； 3. 细心认真、耐心周到。
厨师

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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深圳宝安万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-22
- 收藏
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1、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原料子，节省水、电、煤气等用料; 2、依据就餐人数、货源及厨房技术气力、设备条件测算当日饭菜数量;每天中餐完毕即供给各班组所需食品原料子的申购单，送交运营经理审批。 3、按订立的菜谱，保质保量完成烹调任务:烹调要把好时间关，按操作程序操作. 4、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。 5、负责对菜点质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料子及不符合规格、质量要求的产品和半产品，适时向餐厅主任反映，并提出合理化看法和建议。 6、确保每周有创新品种推出，并积极搭配公司开展各项餐饮活动。 7、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的显现，加强周边卫生工作，适时清洗清扫，保持锅台及周边环境乾净卫生o
厨师

4千-6千

湛江 | 3年以上 | 初中

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湛江白天鹅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-10
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岗位职责 1.按照制定的操作规程和工作要求，协助主厨按质按量完成日常供应和各项接待任务。 2.熟悉本岗位操作流程，操作技术娴熟，掌握岗位设施设备的安全使用和消防器材的使用，确保安全生产。 3.检查岗位食品和货源质量，确保原料符合使用标准；保持工作环境的整洁、清洁，确保食品符合卫生标准。 4.不断提高业务技术水平，提升自我素质，培训下级员工。 5.对部门的工作提出合理化建议，提高工作效率和出品质量。岗位要求有3年高星级酒店（四星或以上）西厨房工作经验。持有国家中级以上“烹调师”职称证书。职业专门知识：熟识粤菜和了解各菜系的风味和制作。其他相关知识：了解熟悉各地的餐饮特点和风味特色。业务实施：能对粤菜和各菜系风味制作。判断能力：（1）能判断菜式质量的好坏；（2）能判断原材料质量的好坏。组织协调：有良好的沟通协调能力并做好与楼面和营业部的沟通工作。

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