【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

目标地区：江苏宿迁、山东枣庄、安徽芜湖 任职要求： 1.大专以上学历，旅游、酒店管理、市场营销相关教育背景，45岁以下； 2.3年以上同岗位工作经验； 3.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力。 岗位职责： 1.密切关注行业动态与对手策略，分析目标客户需求，据此制定酒店销售策略及促销方案，协同市场部优化推广渠道。 2.通过多种途径开拓新客户，推销酒店产品服务；定期回访老客户，解决问题，维护良好合作关系；负责重要客户接待，提供个性化服务。 3.领导销售团队，明确分工，制定绩效考核标准；组织内部培训与经验分享，提升团队业务能力；协调与其他部门的工作。 4.定期收集、分析销售数据，评估策略效果，调整销售计划；向管理层汇报业绩、市场及客户反馈等，依分析结果提出改进建议。

一、岗位职责 全面负责酒店财务管理工作：制定并执行酒店财务战略、政策和流程，确保符合国家法规和集团要求。 建立健全酒店财务管理体系，包括预算、核算、成本、资金、税务、审计等。 监督酒店日常财务运营，确保财务数据的准确性和完整性。 编制并分析财务报表，为管理层提供决策支持。 负责酒店税务筹划，合理避税，降低税务风险。 维护与银行、税务、审计等外部机构的关系。 负责酒店预算管理：组织编制酒店年度预算，并监督预算执行情况。分析预算差异，提出改进措施，确保酒店经营目标的实现。负责酒店成本控制：建立健全酒店成本控制体系，制定成本控制目标。监督各部门成本控制情况，分析成本变动原因，提出成本控制措施。负责酒店资金管理：制定酒店资金管理制度，确保资金安全和使用效率。编制酒店资金计划，合理安排资金收支。负责酒店融资工作，确保酒店资金需求。负责酒店团队管理：组建并管理高效财务团队，明确岗位职责和考核标准。培训和发展团队成员，提升团队专业能力和工作效率。其他工作：完成上级领导交办的其他工作。 二、任职要求 教育背景：财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 具备注册会计师（CPA）、国际注册内部审计师（CIA）等专业资格者优先。 工作经验：8年以上财务工作经验，5年以上五星级酒店财务管理工作经验。熟悉酒店财务管理流程，具备丰富的预算、成本、资金、税务管理经验。专业技能：精通国家财经法规和会计准则。熟练使用财务软件和办公软件。具备较强的财务分析、风险控制和决策支持能力。个人素质：具备良好的职业道德和敬业精神。具备较强的领导力、沟通能力和团队合作精神。具备较强的抗压能力和解决问题的能力。 3.要求具备酒店筹备开业经验。

进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。  制作各式面包。  制作各种特色食品。  制作各种面点。  向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。  必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。  保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。  保持个人卫生。

岗位职责 1、协助总经理处理酒店的各项事务。 2、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作。 3、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。 4、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 5、督促酒店维修保养工作，确保各项设施设备处于良好工作状态。 6、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店成本，减少浪费，提高经济效益。 7、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象。 8、协调、建立与行业主管部门的联络，做好酒店所在区域政府部门、媒体及相关利益方的关系，创造良好的外部经营环境，始终确保酒店市场美誉度。 9、主持召开各种专题会议，指导、协调、检查各分管部门的工作。 10、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解，形成部门工作任务。 11、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道。 12、协助总经理处理酒店重大突发事件。 13、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程。 14、按时完成上级领导交办的其它工作。 任职要求 1、35-55岁，全日制本科及以上学历，工商管理、酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业； 2、10年以上高星酒店或温泉度假区高层管理经验，熟悉酒店运营管理流程； 3、精通酒店运营管理知识，具备营销、财务、人力资源、安全管理等知识； 4、高度职业道德与敬业精神，敏锐市场洞察力，出色组织协调与决策能力，良好沟通技巧； 5、能接受新事物，抗压能力强，适应现代酒店的管理理念。

1、进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况，包括: 维护客户信息 维护当地活动的信息  统计入住情况 监督公共广播系统的使用 监督团组预订情况  协助解决严重投诉问题 3、在当班期间监督收银活动，包括: 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况 就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制 准备财务报告 对收银系统实施监管 4、协助宾客服务经理处理客诉

1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 卧室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布草维护 2、就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 5、分发和收集钥匙。 6、管理所有的呼入和呼出电话。 7、解决员工受到的不公正待遇问题。 8、分配客房 9、检查客房 10、排列抵店客人客房的优先顺序。 11、配合前台满足酒店和客人的要求。 12、确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 13、协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 14、处理客人所有的特殊要求。 15、确保部门内工作的一致性。 16、管理酒店的遗失财物。 17、确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 18、管理仓库 19、保存充足的用品存货。 20、按要求完成库存盘点工作。 21、维持存货水平 22、进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 23、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 24、与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、负责工程改造项目的立项、调研、规划、设计、招投标、建设、安装调试工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；3年以上同岗位酒店工作经验。 2、须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、协助部门经理制定审计工作计划，并组织实施。 2、了解经营部门的工作流程。 3、配合部门对实际检查过程中发现的问题进行汇总，并督促部门整改。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、35岁以下，有酒店经营部门岗位工作经验。 3、原则性强，执行能力、计划能力，强烈的责任心、主动性，良好的团队合作能力、学习创新能力，适应能力，较强沟通协调能力、理解分析能力，对人和事物有客观判断性。 4、能熟练使用办公软件和设备，有酒店一线工作岗位经验者优先考虑。

 岗位职责 1.在部门负责人的指导下，做好用餐前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 2.按照客人要求提供优质服务； 3.关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议； 4.及时完成本服务区域的清洁、整理工作； 5.用餐结束后，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的卫生清洁情况 岗位要求 1.身体健康，形象端正 2.工作认真负责，具有吃苦耐劳精神

1、负责贯彻酒店经营方针、各项规章制度及领导决策；负责团队建设、劳动纪律、服务质量管理。 2、负责生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务完成的监督指导与工作计划的拟定；控制和加强质量管理。 3、根据预算要求，分析餐饮经营状况，提出预算指标，并将对各营业点监督管理日常进程；负责食品原材料加工、餐饮成本管控；对生产组织、产品质量、餐饮服务和预算任务的完成承担全责；定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，宏观控制餐饮部收支状况，监督采购及盘点，进行有效的成本控制。 4、定期或不定期对管理人员进行绩效评估，员工劳动纪律、服务质量管理，按照奖惩制度实施奖惩，做好培训管理工作等。 5、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准；加强食品卫生管理，杜绝发生食品卫生安全事故。 6、做好酒店经营的要客接待服务，确保宾客满意；建立健全要客接待服务流程；建立健全要客档案；积极主动结识酒店入住和挖掘开发酒店外的要客资源。 7、按照公司资产管理办法严格管理，包括申购、出入库、报废报批流程规范、积极配合盘点等日常管理，确保本部门通过各类资产检查达标。 8、完成上级安排的其他工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，普通话流畅； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、男生 身高170CM以上  女生158CM以上。 5、有同岗位经验优先。

职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 • 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 • 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 • 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 • 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 • 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 • 与外部各方建立良好的关系 • 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 • 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 • 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 • 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 • 协助制定人力资源预算并按预算开展 • 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 • 降低因雇佣关系引起的财务风险 • 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 • 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 • 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 • 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 • 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题                                                          • 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作   我们对您的要求   • 学士学位/高等教育资质或同等学历 • 4年人力资源相关经验 • 具有管理经验者优先考虑 • 有人力资源专业职称者优先考虑 • 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 • 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

‌1、市场开发与销售管理‌：酒店销售经理负责开发酒店渠道，开拓新客户，巩固现有客户，制定并实施销售计划，完成销售指标‌12。他们需要预测市场趋势，细分市场，制定销售策略，并调整策略以适应市场变化‌。 ‌2、客户关系管理‌：销售经理需要维护和拓展客户关系，建立客户档案，收集竞争对手和行业动态信息，及时反馈客户意见，处理客户咨询和投诉‌。要拜访客户，签订协议，维护重要客户，确保客户满意度和忠诚度‌。 ‌3、市场调研与活动策划‌：进行市场调研，分析市场需求，预测市场分配情况，策划和执行销售活动，开拓新市场和客户‌，需要与政府机关、企业、旅行社及航空公司等建立长期合作关系，提高酒店的市场占有率和经济效益‌。 ‌4、协调与沟通‌：协调酒店各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待和销售工作。他们还需要向客户推广酒店新项目和新计划，定期安排客户参观，树立酒店良好形象‌。 ‌任职要求‌：通常要求专科及以上学历，具备1年以上酒店销售行业工作经验者优先。此外，丰富的客户资源和客户关系管理经验者优先

该职位需要鸡尾酒烈酒葡萄酒知识丰富，熟练制作鸡尾酒，有创意意识，有个人风格 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事同等岗位2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 工资可谈

【岗位职责】 1、负责客房部的运作；分配督导员工工作，制定清洁工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、对客房服务员进行日常培训。 4、检查客房部的设施和管理，检查查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、中专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、酒店开业岗位多，具体岗位职责面试详谈。 2、执行公司安排的其他相关工作。 3、与团队协作沟通，配合各部门工作共同解决工作中的问题。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【工作职责】 · 与前台密切合作确保任何时间内正确的房态。 · 同其他部门保持良好协调工作。 · 确保客房楼层的所有工作遵循客房部操作程序。 · 确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 · 提供高品质的对客服务。 · 确保客人需求与合理的要求被满足。 · 及时的采取合适的行动解决客人的抱怨。 · 确保恰当地处理客人的失物与招领。 · 负责严格控制客房钥匙的使用，特别是万能卡的控制。 · 管理和控制所有客房楼层运营，支持和监督楼层主管和领班的工作并在需要时提供帮助。 · 管理和记录客房的客人用品包括借用物品，并做好每月的盘点和相关报告。 · 合理管理客房迷你吧，保证其食品、饮品的安全，以及收益的最大化。 · 整理客房楼层的月度房间产量报告，包括团队成员和合作的的外包成员。 · 培训并激励员工，对他们的工作进行评估。 · 遵守酒店的工作政策及程序，遵守洲际酒店集团的商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 执行任何酒店管理层分配的其它工作。 · 如有必要，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 · 三年以上楼层主管或两年以上楼层副经理工作经验。 · 良好写作和口头表达能力。 · 较强的领导和人员管理技能，附加培训技能。 · 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 · 较强的人际处理能力并关注细节。 · 有改进服务品质的方法。 · 具有良好的关于客房部楼层的专业知识。 · 有效理解和利用资源。

岗位职责： 1、根据销售部经理下达的销售任务和指标，开展和实施酒店日常销售工作； 2、协助销售部经理制定酒店销售计划和客户维护计划并负责实施； 3、与各销售渠道的沟通，及时处理合作中的各类问题； 4、根据不同的协议公司需求，制定所需的协议合同文本； 5、全面负责应收账款的核对和催缴工作； 6、全面掌握酒店销售政策和制度，按要求执行； 7、负责酒店协议资料完整录入PMS系统，并定期续签和更新。 任职要求： 1、大专及以上学历，有从事酒店前台、销售、会务等部门的工作经历优先； 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、负责员工的工作安排，确保部门有足够的人员；参加部门例会，做好工作布置和做好上传下达；确保部门有足够的用品，并申请采购所需物品；了解部门资产，负责安排日常清点、使用、整理、归档工作。 2、负责制订中餐厅的销售计划，完成销售目标；负责制定服务标准程序和操作规范；保证好的服务质量，确保正常接待工作；召开工作会议，讨论有关服务及工作准备情况；抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并指导正确使用，防止发生事故；监督好中餐厅的服务质量，从而提高客人满意率和回头率。 3、根据酒店人力资源政策，配合人事部对本部门人员进行招聘、调配、任免、培训、评估，提高员工工作素质；定期与属下各级员工沟通，把握员工的思想动态；负责属下各级员工的绩效考核和绩效薪酬分配；亲自参与和指导本部门的培训工作，以保证酒店的有效运营、设备的正确维修以及良好的工作氛围；主持部门内部例会，完成上传下达工作，有效实现工作目标。 4、定期或不定期对管理人员进行绩效评估，员工劳动纪律、服务质量管理，按照奖惩制度实施奖惩，做好培训管理工作等。 5、熟悉食品原材料采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务的全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准；加强食品卫生管理，杜绝发生食品卫生安全事故。 6、做好要客接待服务，确保宾客满意；建立健全要客接待服务流程；建立健全要客档案；主动结识酒店入住客人和挖掘开发酒店外的要客资源。 7、按照公司资产管理办法严格管理，包括申购、出入库、报废报批流程规范、积极配合盘点等日常管理，确保本部门通过各类资产检查达标。 8、监督部门服务质量，保持对客区域环境处于良好状态；确保员工按标准提供产品和服务；保证食品卫生安全；提倡节能降耗，防止浪费。 9、与其它部门保持良好的关系，沟通顺畅；负责所辖区域的消防、安全、卫生等管理工作，为辖区的安全责任人；按时、按标准完成上级交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责制定并执行所辖区域的销售策略及年度销售计划，确保完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护区域内重点客户资源，包括旅行社、企业客户、PCO等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升市场份额； 4、组织并参与区域内的销售活动、行业展会及客户拜访，扩大品牌影响力； 5、协调区域内销售团队的工作，提升团队整体业绩； 6、监督销售合同的签订与执行，确保回款进度符合公司要求； 7、定期提交销售数据报告及市场分析，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备旅行社资源，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立处理复杂商务问题； 3、能够有效和酒店团队共同协作达成目标； 4、对数据敏感，能够通过数据分析优化销售策略； 5、适应高频出差，能够承受较大的工作压力；