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客服

厨房领班(J20496)

3.8千-4.4千

衢州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 员工活动
衢州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责厨房日常生产组织与人员协调，合理安排各岗位工作分工，确保餐品出品及时、稳定、符合标准； 2. 监督食材验收、储存、加工及出品全过程，落实食品安全与操作规范，保障后厨卫生与安全； 3. 协助厨师长进行菜品研发、成本控制与标准化执行，参与菜单更新与口味优化； 4. 指导并培训新入职厨房员工，提升团队操作技能与服务意识； 5. 配合前厅反馈及时调整出品节奏与质量，处理突发性出品问题。任职资格： 1. 具备1年以上中型以上餐饮企业后厨实操经验，有炒锅、砧板或冷菜等核心岗位轮岗经历者优先； 2. 熟悉中式热菜制作流程与常见菜系风味特点，掌握基础刀工、火候控制及调味技巧； 3. 具备基本的团队协作与现场管理能力，能独立承担高峰时段厨房统筹任务； 4. 持有有效健康证明，了解《食品安全法》及相关操作规范要求； 5. 责任心强，抗压能力好，具备良好的沟通表达与问题解决能力。
一级厨师(J11967)

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 管理规范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 领导好
- 岗位晋升
- 补充医疗保险
- 12%公积金
天目山树华酒店希尔顿格芮精选

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、切配及烹饪工作，确保出品质量稳定。 2. 严格按照食品安全与卫生标准操作，保持厨房环境整洁。 3. 协助厨师长完成菜单研发及成本控制相关辅助工作。 4. 遵守工作流程，配合团队完成各项餐饮服务任务。任职资格： 1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，烹饪相关专业优先。 2. 应届毕业生均可申请，具备基础烹饪技能和食品安全知识。 3. 热爱烹饪工作，具有良好的责任心和团队合作意识。 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从工作安排。
西厨房冷菜兼职

2千-3千

舟山 | 1年以上 | 中专
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 节假日福利
海港城环球酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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该岗位为西厨房冷菜兼职岗位，上午半天班，5:30-10:00，有重要接待时班次会有所调整【岗位职责】 1、负责酒店西厨房冷菜间的日常运营工作，包括冷菜的制作、摆盘及出品质量控制。 2、配合厨房团队，完成自助宴会的冷菜出品任务。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺。 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。 3、有多年西厨房冷菜工作经验，对菜品摆盘有审美要求 4、身体健康，能吃苦耐劳，有团队协作精神，能配合厨房其他岗位完成工作
西厨房冷房厨师

4.5千-5.5千

嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 节日礼物
- 绩效奖金
- 店龄补贴
- 领导好
- 技能培训
- 帅哥多
- 人性化管理
- 岗位晋升
西塘良壤酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、3年以上本岗位工作经验； 2、热爱酒店行业，能把工作当做事业； 3、品行端正，能吃苦耐劳； 4、性格活泼开朗，善于与人沟通； 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。
西厨冷菜厨师

4千-4.5千

台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 节日礼物
- 领导好
- 岗位晋升
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 技能培训
- 帅哥多
台州皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运作，按标准完成各类冷菜、沙拉、冻肉、果盘及自助餐冷档口的制作与出品； 2、严格执行酒店食品安全与卫生标准，做好食材验收、储存及冷菜间温度控制，确保出品新鲜、安全； 3、根据菜单和预订情况，提前准备冷菜原料及半成品，合理控制损耗，避免浪费； 4、协助主厨完成宴会、会议及特殊活动所需的冷菜摆盘与创意设计，确保出品美观、符合品牌标准； 5、保持冷菜间工作区域、设备及工具整洁，定期清洁消毒，配合完成酒店和部门的各项检查； 6、遵守酒店操作规程及安全制度，正确使用制冷设备和刀具，发现异常及时上报； 7、完成厨师长或上级交办的其他与本岗位相关的工作任务。【岗位要求】 1、学历不限，有西餐冷菜或后厨相关工作经验者优先； 2、热爱餐饮行业，对西式冷菜制作有基本认知或学习意愿，愿意从基础做起； 3、工作认真细致，有责任心，能适应酒店厨房的工作节奏和排班安排； 4、具有团队合作精神，服从管理，沟通顺畅，能配合其他岗位完成出品任务
西厨冷菜厨师Cold cook

4千-5千

宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 员工生日礼物
- 酒店内部兼职
- 包吃包住
- 人才培养计划
- 人性化管理
宁波东钱湖华侨豪生大酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。
西厨房厨师主管 Chef De Partie

4.5千-6.5千

杭州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 节日礼物
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
杭州钱塘皇冠假日酒店

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岗位职责： 1.确保所有出品按照标准的烹饪方法制作 2.带领帮厨工为防止食品变质，要彻底检查冰箱 3.熟悉所有菜的配料烹饪方法及准备工作 4.招聘，发展维持有能力的厨 5.表扬鼓励行为优秀的下属厨师，并有效的指导积极的改进岗位要求： 1.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
西厨冷菜

5千-6千

舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 包吃包住
- 提供食宿
- 免费工作餐
- 提供员工宿舍
- 节假日福利
海港城环球酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店西厨房冷菜间的日常运营工作，包括冷菜的制作、摆盘及出品质量控制。 2、配合厨房团队，完成自助宴会的冷菜出品任务。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。【岗位要求】 1、具备基础的冷菜制作技能，了解各类冷菜加工工艺。 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范。 3、有多年西厨房冷菜工作经验，对菜品摆盘有审美要求 4、身体健康，能吃苦耐劳，有团队协作精神，能配合厨房其他岗位完成工作
西厨冷菜厨师/主管Western Kitchen Chef De Partie

5.5千-6千

杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 人性化管理
- 领导好
- 帅哥多
- 美女多
富春江励骏酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1. 为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 2. 保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 4. 根据要求参与制作服务。 5. 参与培训和发展员工。 6. 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 7. 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 8. 协助厨师长组织和计划所分配的区域。 9. 保证制服干净、整洁。 10. 参加所有相应级别的培训。