【岗位职责】 1、拥有Fine Dining餐厅管理经验优先考虑 2、工作有责任心，做事认真负责。 3、协助确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致 4、组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。 5、参与计划菜单的编写，了解流行的菜肴并更新菜单。 6、在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系，同时协助行政总厨培训下属员工。 【岗位要求】 1、拥有国际品牌酒店工作经验 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。

【岗位职责】 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 【岗位要求】 薪资面议 可以用英语进行沟通。 良好的个人仪表。

‍ Maintain complete knowledge of all hotel services/features and hours of operation. Maintain complete knowledge of and comply with all hotel and departmental policies and procedures. Maintain complete knowledge of computer according to specifications. Access all functions of computer according to specifications. Set up workstation with necessary supplies and resource materials; maintain cleanliness throughout shift. Handle inquiry call according to departmental procedure. Handle guest complaints by following instant pacification procedures ensuring guest satisfaction. Promote positive relations with guests and employees. Maintain high level of knowledge in reference to The Ritz-Carlton product. Maintain high level of knowledge of the competition's product. Maintain good relationships with counterparts at competing hotels; Promote all Ritz-Carlton Hotels whenever possible. Design and work within market plan; Maintain file database. Meet solicitation and maintenance call requirements; make outside sales calls, handle all incoming inquiries. Answer incoming phone calls in a pleasant manner, within two rings, using correct salutations and Ritz-Carlton telephone etiquette. Anticipate and respond to all customer needs within a timely manner, acknowledge all customers, however busy and whatever time of day. Follow-up with in-house guest to ensure on-going service to the guest. Plan and prepare appointments for sales trips, follow-up in a timely manner. Attend designated trade show. Attend departmental and hotel meetings as required. Entertain customer in all outlets as necessary. Successfully complete the training/certification process for position. Process paperwork to clients, other departments, etc., within a timely manner.  Complete all assigned paperwork within a timely manner. Follow-up with group after department with Meeting Planning Survey. Always book "smart" in respect to patterns. Build and maintain positive relations with the International Sales Offices. Administer staff performance reviews on a timely basis.

岗位职责 1、完成VIP包厢宴会及高端会议的接待服务工作； 2、严格按照服务规范布置包厢，做好餐前、餐中、餐后各项服务工作，为宾客提供优质服务； 3、确保包厢餐具用具的清洁，餐巾布干净、挺括、无破损、无污迹； 4、细心留意宾客用餐情况，及时为其提供优质服务； 岗位要求 1.一年以上餐饮服务经验，高中及以上学历。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的投诉问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订包厢。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱酒店行业，工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康（女，身高1.65米以上），仪表端庄大方，形象气质佳。

岗位职责 1.掌握音响工程的基本知识，能对音响设备进行配置； 2.良好体现整体音响效果，会对简单演出进行音响设计； 3.完成各类音响设备的基本操作。 岗位要求 1.高中以上学历，相关专业毕业； 2.从事本专业工作1年以上。

1、形象良好，五官精致，主要负责vip接待； 2、有餐饮服务优先考虑； 3、工作内容主要在餐饮区域； 4、提升宾客用餐体验； 5、女性身高168以上，男性身高178以上。

具有餐饮服务经验 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范，服从领班安排，根据相应的操作流程为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,始终保持良好的服务形象。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

岗位职责： 1、负责VIP包厢的用餐接待工作； 2、协助班组做好宾客意见征询并积极引导宾客好评； 3、协助班组做好新员工餐饮服务专业知识培训； 4、协助完成餐厅区域卫生清理工作； 5、在标准操作规范的基础上，能够根据宾客特点及要求进行个性化服务创新； 6、完成部门管理人员交办的其他工作； 任职要求： 1、形象气质佳，女性160cm以上，男性170cm以上，性格开朗，具备良好的沟通能力。 2、满1年以上工作经验，具备良好的专业技能和职业素养。 3、品行端正、吃苦耐劳， 服从上级领导安排，积极完成各项工作。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务 1.Enforce job descriptions for subordinates within the department. 在部门中履行员工的工作条例。 2.Adhere to bill paying procedures. 遵循帐单支付的程序。 3.Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc. 按时参加例会，进行有效的交接班，了解贵宾、特别场合和每日的特色菜，并推销更好的产品。 4.Share recommendations and guest comments to Chef and Manager to reflect current customer profile. 与厨师和餐厅经理共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况。 5.Ascertain guest’s satisfaction through communication with guest 通过和客户交谈了解客人的满意度。 6.Keep close contact with existingcustomers and potential customers and partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 7. Regularly review Restaurant Questionnaires. Develop action plans to correct quality deficiencies and weaknesses whilst maintaining strengths. 有规律的对以前的工作进行回顾，了解以前的不足和缺点并计划进行改善。 8.Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant. 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划。 9.Produce approved written action plans and/or memos communicating any special events, promotions and major changes to the operation and copy to all relevant departments within the Hotel. 记录经核准的计划和备忘录以及特殊事件并复印给酒店的相关部门。 10.Must maintain effective discipline over the department, ensuring that all Departmental rules and regulations are adhered to. And that all grooming and hygiene standards are maintained. 维持部门内有效的纪律，确保遵循所有部门的规章制度，仪容仪表和卫生标准。 11.To maintain effective communication on the activities of the department with the F&B Office and other areas of the Hotel, in order to provide the best possible service to the guests. 与餐饮办公室和酒店其他部门就酒店的活动保持有效的交流，以便为客人提供最佳的服务。 12. Effectively recognize and master sales. 高效认知和掌握销售线索。 13.Participate in sales activities on behalf of the hotel. 代表酒店参加销售活动。 14.Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and achieve sales goals . 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 15.Prepare sales reports to ensurethe accuracy of market and customer information for follow-up. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 16.Actively participate in and disseminate product information to build the hotel's reputation. 主动参与、积极地传播产品信息，内营造酒店的知名度。 17.Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级交给的其他任务。 Job Specification 工作要求 1. College graduate, preferably in Hotel and Restaurant Manager or equivalent in experience 大学学历，相关酒店经理工作或相关经历。 2. At least 1-3 years’ Work experience in the same position. 至少1-3年同岗位工作经验。 3. Personable, with verbal facility and fine department 亲和力，说服力。 4. Personable and aggressive with good salesmanship 仪表端庄,进取心，销售能力强。 5. Service-oriented, keen attention to fine details 良好的服务能力，注重细节。 6. Understand the international market of business。 了解市场。 7. tourism and tourism, conference tourism and catering sales. 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 8. Good computer skills, at least proficient in using Office software, including Word, Excel, PPT and other popular publishing software. 良好的电脑技能，至少会使用Office 办公软件，包括word、Excel、PPT及其它流行出版软件。 9. Good interpersonal and communication. 良好的人际交往和沟通技巧。 10. Ability to work independently and as a team. 独立工作和团队工作的能力。

1 负责零点、宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作 2 严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制，保证菜点质量； 3 了解客情及菜肴制作特殊要求，做好开餐前的各项准备工作； 4 对需要提前加工菜点，认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工，然后按烹制要求上灶制作；     5 对客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保证客人需求；     6 根据厨师长和领班安排，烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点，积极进行产品创新；    7 按点菜单先后顺序及技术要求烹制各种食品，保证出品质量和出菜时间；    8 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生；    9 工作完毕，清洗灶头、生产工具和做好包干区卫生，保证烹制工作的顺利开展，对需修理的设备提出建议；     10 下班前认真检查，做好水、电、气等阀门的关闭情况，保证厨房的安全；     11 积极参加相关培训，提高综合技术水平；     12 完成上级交办的其他工作；

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，能够按客人喜好推荐各种食品及饮料。 2、根据不同规格宴会标准提供专业、国宾式的服务。 3、熟练掌握不同规格的宴会摆台布置、餐具摆放、不同国家和地域宾客的饮食文化。 4、根据标准流程做好每批宴会的接待服务。 5、就餐结束做好收尾工作，及器皿的收点存放工作。 6、掌握一定西餐服务技能。 6、做好上级管理员下达其他各项工作。 岗位要求 男，25周岁以下，身高1.78米以上，女，25周岁以下，身高1.65米以上，大专及以上学历，酒店管理相关专业，五官端正，形象气质佳，有一定的英语基础和口语交流能力，培养方向国宴服务师，有餐饮宴会服务工作经验者及女士优先。

任职要求： 1、3年以上本岗位工作经验； 2、热爱酒店行业，能把工作当做事业； 3、品行端正，能吃苦耐劳； 4、性格活泼开朗，善于与人沟通； 5、富有团队意识、服务意识、奉献精神。

岗位职责： 1.具备指定餐厅的服务全面知识。 2.了解集团和酒店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 3.确保个人仪表和行为符合酒店标准。 4.确保服务符合酒店的基本标准和标准程序，为客人服务之前，事先检查质量、外观、食品温度、酒水、服务等情况，在为客人提供服务前后，检查部门的卫生清洁情况。 5.检查部门用品的库存量，为确定每日申请量做好准备。 6.在服务当中征求客人的反馈意见，确保令客人满意。 7.确保员工了解并使用酒店有关消防和生命安全、紧急事件的程序。 8.其他。 岗位要求： 1.2年及以上国际联号酒店相关工作经验。 2.具备良好的沟通能力以及问题解决能力。 3.具有良好的服务意识。

岗位职责： 1、懂得部门设立的概念和服务标准，熟悉餐厅的服务程序。 2、做好餐前的各项准备工作及时为客人提供良好的服务。 3、通过参加培训，不断提高自己的服务素质。 4、注意对客人所点菜品进行跟催，尽量帮客人解决就餐过程中遇到的各类问题。 5、要热情、耐心有礼貌的为客人提供服务。 岗位要求： 1、形象气质佳、身体健康； 2、工作主动、热情、认真、责任心强。

1、有亲和力和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、经培训掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄，大方得体。

协助厨房部负责人的文职类工作，以及与食品卫生相关工作。 要求：做事认真，积极，良好的沟通能力，熟悉基本办公软件和操作。

1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备 5.根据标准的手册来完成服务工作。 6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7.做好餐前的准备工作，确保餐具、调料、纸巾、牙签等充足。 8.非用餐时间做好餐厅的清洁，保持餐厅设施及地面的干净整洁。 9.完成上级交代的其它任务。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

任职标准： 1 、高中以上或同等学历毕业 2 、身高要求 女性： 1.58 米；男性： 1.7 米 3 、具有 1 年以上相关工作经验者优先 4 、仪表端庄、外表整洁。 5、主要做好会议宾客的迎、送接待工作，各项会议接待中的茶水服务  工作。 6、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。 7、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。 8、宴会厅无会议期间配合部门做好迎宾接待和VIP用餐服务协助工作。

岗位要求 1.年龄18-35岁，性别不限，形象气质 2.有良好的服务和沟通意识； 3.有星级酒店相关经验者优先考虑； 福利待遇 1. 提供工作餐和住宿 2. 工作满一年以上享受一年5天的带薪年假； 3. 所有员工签订劳动合同，并缴纳五险 4.所有员工享受生日福利； 5.正式员工享受年终奖。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.中专、高中以上学历，喜欢酒店行业。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4. 身体健康，仪表端正。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专、高中学历以上，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.热爱喜欢酒店行业，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心强。 5. 身体健康，仪表端庄。