• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 西厨厨师

    4千-5千
    张家界 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 绩效奖金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助主厨完成食材的清洗、切配、分装等准备工作。 负责厨房区域的卫生清洁及餐具整理工作。 按要求进行菜品烹制及装盘辅助。 定期检查食材库存情况并及时补充。 严格执行食品安全及厨房操作规范。 【岗位要求】 具备基础刀工及食材处理能力。 能适应早晚班次及高强度工作节奏。 有团队协作意识及主动学习意愿。 服从工作安排并能长期稳定工作。
  • 热菜厨师

    6千-8千
    常德 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    热菜厨师 【岗位职责】 1、负责酒店西厨房的厨房热菜菜品的烹饪制作,确保出品质量、口味及摆盘符合五星级酒店标准; 2、严格执行厨房操作规程,按照菜谱要求准确完成食材搭配、调味及加热工序,保证出餐速度与出品稳定性; 3、协助厨师长进行新菜品的研发与试制,根据季节变化及客人反馈提出合理化改进建议; 4、做好厨房炉灶、烤箱、油烟设备等工具的日常使用与维护,确保操作安全及设备整洁; 5、严格执行食品安全卫生规范,做好食材验收、储存及加工过程中的卫生管控,杜绝浪费及食品安全隐患; 6、配合团队完成大型宴会、自助餐及特殊活动的热菜供应任务,保障高峰时段的有序运作; 7、积极参与厨房的日常清洁与收尾工作,保持工作区域符合酒店卫生检查标准。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,热爱厨师职业,对热菜制作有浓厚兴趣; 2、熟悉常见中餐热菜的烹饪技法,掌握基本刀工、火候及调味知识,有酒店或餐厅后厨经验者优先; 3、具备良好的食品安全意识,熟悉厨房卫生规范及操作流程; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应酒店行业排班制及节假日工作安排; 5、具有良好的团队协作精神和沟通能力,服从厨师长的工作调配; 6、身体健康,持有有效健康证(可入职前办理); 7、年龄不限,欢迎有经验者及有志于餐饮行业的应届生或学徒加入。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作,确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备,及时报告设备故障 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验,熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁,身体健康,能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识,持有健康证6、工作认真负责,具备团队合作精神7、能承受一定工作压力,适应快节奏工作环境
  • 长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 西厨房厨师

    3千-4.5千
    常德 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 团队出游活动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜、热菜、酱汁、汤品等菜品的制作与摆盘,保证出品质量与速度符合酒店标准。 2、按照每日运营计划完成食材的洗涤、切配、腌制及半成品加工,确保厨房物料准备充分。 3、严格执行食品安全与卫生规范,做好工具、设备及工作区域的清洁消毒,落实晨检及留样制度。 4、协助厨师长控制食材成本,合理使用原料,减少浪费,并定期盘点库存、记录损耗。 5、参与宴会、自助餐及零点菜单的执行,配合团队完成高峰时段的高效出餐。 6、遵守厨房安全操作流程,正确使用灶台、烤箱、冷藏柜等设备,发现隐患及时上报。 【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限,欢迎热爱西餐烹饪、愿意学习的新人加入。 2、掌握基本刀工及常见西餐烹饪方法(煎、烤、炖、炸等),有后厨实习或相关经验者优先。 3、了解食材储存、生熟分离、温度控制等食品安全基础知识。 4、工作认真负责,能适应早班、晚班及节假日轮班,抗压能力强。 5、具备良好的团队协作意识,服从主厨安排,主动配合完成厨房各项工作。 6、热爱餐饮行业,注重细节,有持续学习提升技能的意愿。
  • 酒店 热菜厨师

    4.5千-5.5千
    长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历,25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧,能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏,服从厨师长工作安排 联系人:陈厨   18570368747
  • 法厨学徒

    4千-5千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    1. 必须有西餐/后厨经验:做过轻食、西餐、简餐、牛排后厨均可,谢绝完全零基础小白; 2. 了解基础火候、腌制、简单酱汁、食材处理,看得懂后厨流程; 3. 做事细致、干净利落,能接受精致西餐出品标准,不粗犷、不敷衍; 4. 热爱西餐行业,愿意长期深耕,能稳定做,不频繁跳槽; 5. 服从管理,配合团队,能适应餐饮排班。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 月休8天
    • 年底丰厚年终
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.      作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2.      严格按照菜谱标准和摆盘标准,确保菜谱和成本的存在和更新,对新菜单提出建议。 3.      协助全日制厨房厨师长管理厨房常规运作,保证食物和产品的高质量。 4.      保证包括仓库、冷房、冷冻室的干净、整洁并做到卫生标准 5.      控制购买和收到食品的质量和数量,尽可能控制人力资源成本。 6.      保持工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 7.      餐前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8.      推进西点食品和配方。 9.      制作和摆放自助餐甜品。 10.    储存自助餐食品。 11.    在餐厅与客人礼貌、友好的交流。 12.    指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13.    与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 14.    与员工建立并保持良好的工作关系。 15.    按计划参加并参与每日例会及其它会议。 16.    保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。 【职位要求】 1、   充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2、   丰富的全日制厨房烹饪技能,熟悉食品安全体系方面的知识。 3、   创造性和一定的美学鉴赏力。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    西餐厨师/学徒 我们的工作: • 听从主厨的安排进行备货和出餐 我们期望您: • 能够独立工作,同时也是团队合作的佼佼者; • 拥有良好的时间管理和组织能力; • 能够适应快节奏的工作环境,保持冷静和专注; • 对餐饮行业有热情,愿意不断学习和提升自我。 我们提供: • 薪资:4000-7000/月 • 加班工资+绩效+全勤 • 包食宿 • 友好和支持性的工作环境 • 员工餐饮优惠
  • 西餐厨师

    4千-5.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责西餐菜品的制作,确保出品质量和口感符合标准   2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费   3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全和卫生规范   4、协助研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力   5、配合团队完成日常厨房工作,确保高效运营   【岗位要求】   1、热爱烹饪,对西餐有浓厚兴趣,愿意学习和提升   2、具备基本的西餐烹饪技能,能独立完成常见西餐制作   3、工作认真负责,能适应快节奏工作环境   4、有团队合作精神,良好的沟通能力   5、无需相关工作经验,愿意从基础做起者可培养
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 步行距离宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    准备烹饪的材料,包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量,测量,混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物,以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域,桌子,工具,刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。
  • 西厨厨师

    6千-8千
    绍兴 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常出品,严格按照标准菜谱完成冷菜、热菜、酱汁及配菜的烹饪与摆盘,确保菜品质量、口味和呈现符合酒店要求。 2、执行食材验收、储存与库存管理,遵循先进先出原则,合理控制损耗,确保食材新鲜度及使用安全。 3、维护厨房设备、器具及工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全操作规范及HACCP相关标准,杜绝交叉污染。 4、协助主厨进行新菜品的研发与试制,根据季节性食材和客人反馈提出改进建议,优化出品流程。 5、配合团队完成宴会、自助餐、零点点餐等不同场景的供餐任务,保证高峰期出餐效率与出品一致性。 6、严格执行酒店成本控制政策,合理使用食材边角料,减少浪费,完成每日收档、盘点及交接班记录。 7、遵守酒店各项规章制度及消防安全要求,参与厨房安全培训,及时上报设备异常或安全隐患。 【岗位要求】 1、至少3年西厨经验,有星级酒店或西餐厅后厨经验者优先。 2、熟悉基础西餐烹饪技法,了解常用香料、奶酪、肉类及海鲜的处理方式,能够独立完成简单菜品制作。 3、具备基本的食品安全知识,能够严格执行厨房卫生标准。 4、工作认真负责,手脚麻利,具备良好的团队协作意识和抗压能力,能适应早班、晚班及节假日轮班。 5、热爱餐饮行业,服从主厨的工作安排。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: · Communicates politely and display courtesy to guests and colleagues · 与客人和同事礼貌、友好的交流 。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Prepares, cooks, serves and stores as per Chef's request 根据上级要求进行饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作 岗位要求: ·相关专业应届毕业生优先考虑
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 交通便利
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.遵照相关规章制度,协助西厨房厨师长完成西厨房的烹调制作任务,保证餐烹饪操作统一高效、规范化 2.了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 3.保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品出餐的标准。 4.保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 5.完成每日餐厅的菜单收货情况,仓库管理,保证员餐厨房的各项卫生条件。 6.配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查,提高安全意识,消除安全隐患 7.完成领导交办的其他工作。
  • 金华 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热菜档口的日常出品,按标准菜谱完成各类热菜的制作与装盘,确保口味、色泽和出餐速度符合酒店要求; 2、做好开档及收档工作,根据预订和客流提前备料、切配和预制,合理控制食材成本与损耗; 3、严格执行食品安全卫生规范,正确储存食材,保持工作区域整洁,定期清洁厨具设备; 4、协助配合宴会、自助餐及VIP接待的热菜供应,与其他厨房岗位保持高效协作; 5、正确操作、保养炉灶、烤箱、炸炉等设备,发现异常及时上报维修。 【岗位要求】 1、学历不限、工作经验不限、年龄不限,有热菜烹饪基础或从业经验者优先,无经验可培养; 2、身体健康,持有有效健康证,无影响食品安全的疾病; 3、工作踏实认真,责任心强,有良好的食品安全意识和卫生习惯; 4、能适应酒店排班制,接受早班、晚班及节假日轮班; 5、具备团队协作精神,服从厨师长工作安排,抗压能力强。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 周末双休
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照酒店标准及主厨要求,负责西餐菜品的备料、烹饪及装盘出品,确保出餐速度与质量; 2、严格执行食品安全卫生规范,做好食材储存、加工、留样及厨房设备清洁消毒工作; 3、负责西厨房工作区域的日常整理,保持操作台、厨具、地面的整洁卫生; 4、根据营业需求,配合完成宴会、自助餐、零点等不同形式的供餐任务; 5、检查每日食材库存及新鲜度,及时补充领用,避免浪费,做好成本控制; 6、遵守酒店各项规章制度及消防安全要求,安全使用燃气、电器及刀具设备; 7、完成厨师长交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有西厨或酒店厨房工作经验者优先,无经验可提供培训; 2、熟悉常见西餐食材的特性及基本烹饪工艺,掌握煎、烤、炸、煮等基础操作技巧; 3、具备良好的食品安全意识,能严格执行卫生操作规范; 4、工作踏实认真,责任心强,能适应酒店行业的排班工作节奏; 5、具备一定的团队协作精神,服从管理,沟通顺畅; 6、热爱烹饪行业,愿意学习成长,有良好的职业操守和服务意识。
  • 兼职西厨

    6千-8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    营销/公关/广告 | 1-49 人
    • 投递简历
    Commis岗位职责 1. 独立制作西式简餐,完成备料、烹制、出品,无需制作甜品烘焙经验。 2. 做好食材预处理、库存盘点,减少食材损耗。 3. 负责厨具清洁、后厨整理,遵守食品安全操作规范。 4. 配合新品试菜,优化菜品与出餐效率。 任职要求 1. 西厨一年以上经验,手脚麻利,有干劲,能吃苦。 2. 熟悉汉堡、热狗这类西式简餐操作,冷热菜基础扎实,可独立上岗。 3. 熟悉后厨基础流程,持有有效健康证。 4. 责任心强,卫生习惯良好;有活动餐、外场餐经验优先。 该岗位兼职时间为10月16日至11月1日,工作时间:10点至22点,工作地点:上海闵行区吴中路1599号上海万象城, 时薪40元/小时。
  • Commis

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    营销/公关/广告 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 独立制作西式简餐,完成备料、烹制、出品,无需制作甜品烘焙经验; 2. 做好食材预处理、库存盘点,减少食材损耗; 3. 负责厨具清洁、后厨整理,遵守食品安全操作规范; 4. 配合项目安排,接受调休排班、短期异地出差支援; 5. 配合新品试菜,优化菜品与出餐效率。 任职要求: 1. 西厨一年以上经验,手脚麻利,有干劲,能吃苦; 2. 熟悉汉堡、热狗这类西式简餐操作,冷热菜基础扎实,可独立上岗; 3. 熟悉后厨基础流程,持有有效健康证; 4. 接受调休、节假日轮班及短期异地出差,服从工作安排; 5. 责任心强,卫生习惯良好;有活动餐、外场餐经验优先。 上五休二,缴纳五险一金,团队氛围好。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房热房各类食材的清洗、去皮、切割、改刀等初加工及切配工作,确保切配规格、大小、厚薄符合菜品标准。 2、按当日菜单及预订情况,及时完成各类肉类、禽类、海鲜类、蔬菜类等原料的备货与切配,保证热房出菜速度和供应连续。 3、严格执行食品卫生安全规范,做好切配区域、砧板、刀具及器具的清洁消毒,生熟分开,避免交叉污染。 4、协助热房厨师完成部分腌制、上浆、调味、预煮等简单前期处理工作,配合灶台厨师进行菜品组装与出品装盘辅助。 5、合理使用食材,控制边角料损耗,落实先进先出原则,协助检查原料新鲜度,发现问题及时上报。 6、按需补充工作台物料,保持切配区整洁有序,收档后完成设备清理、垃圾分类及原料入库封存。 7、服从厨师长及上级工作安排,配合团队完成宴会、自助餐等高峰时段的临时切配任务。 【岗位要求】 1、学历不限,工作经验不限,有西厨房切配、打荷或相关帮厨经验者优先考虑。 2、熟悉常见蔬菜、肉类、海鲜的基本部位及切配方法,能熟练使用各类刀具及切配设备。 3、具备良好的刀工基础,动作利落,注重操作效率与出品质量一致性。 4、身体健康,持有效健康证或可入职前办理,无传染性疾病及食品行业禁忌疾病。 5、工作认真负责,有食品安全意识,能自觉遵守厨房卫生及操作安全制度。 6、能适应酒店行业排班制、站立作业及高温工作环境,具备一定抗压能力与团队协作精神。 7、有学习意愿,服从管理,态度积极,能按标准执行上级指令并主动完成本岗位职责。
  • 台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、懂得西餐热菜的制作,正确按照菜谱要求制作食品 2、负责所在区域出品的前期准备 3、协助食品按所需用量有效储存 4、能够适应不同的班次 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握西餐的相关操作技术的质量要求 2、工作有责任心,做事认真负责。 任职资格:工作认真,热爱厨房工作,有一定的厨房工作基础优先录用
  • 热菜厨师

    5.5千-7.5千
    东莞 | 5年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、能独立出餐,做好各种食品的准备工作,并确保食品的质量; 2、在菜肴下单后迅速把该菜肴的原材料配置好,保持在规定时间内出餐; 3、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰; 4、合理控制成本、严格管控食材的卫生与保证出品的质量; 5、具有独立研发新菜品思维; 6、完成上级交代的其他工作; 7、会做面包优先。 【任职要求】 1、20岁以上,有餐厅及厨房工作经验者优先考虑,西餐厨师优先; 2、积极主动,吃苦耐劳,服从安排,反应灵活; 3、注重个人卫生,仪表整洁,不擅自离岗; 4、具有良好的团队意识,热爱本职工作;
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区