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  • 西厨实习生

    2.4千-2.4千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则; 2、始终确保部门的安全和卫生标准; 3、负责本部门的所有固定资产和流动资产;
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 双休
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、工作三年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厨房实习生

    2.8千-3.3千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】-西热 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作 2、负责厨房日常清洁维护,确保工作区域符合卫生标准 3、协助完成菜品装盘、摆盘及出餐流程 4、按规定管理厨房设备及工具的使用与存放 5、执行上级交代的其他厨房辅助工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意学习酒店厨房运作流程 2、具备基础食品安全意识,能适应快节奏工作环境 3、身体健康,能适应站立工作及早晚班次安排 4、具有团队协作精神,服从工作调配 5、持有健康证(可入职后办理)
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作酒店:长沙大汉金桥华美达广场酒店 工作地址:长沙市湘江新区普瑞大道1555号 职       位:粤菜炒锅厨师1位 任职要求: 1、45岁以下,身体健康; 2、有三年以上粤菜炒锅厨师/粤菜案板厨师工作经验,有高星级酒店或餐饮工作经验者优先; 3、该岗位需要到酒店试菜和试手艺。
  • 明档厨师

    3千-4千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责明档菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持明档区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 4、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率 5、根据季节或需求调整菜品,提出创新建议 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作方法 2、有责任心,能适应快节奏工作环境 3、注重卫生,了解食品安全相关知识 4、具备团队合作精神,沟通能力良好 5、有相关工作经验者优先
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1.完成每日出餐的备货 2.独立负责档口的出品制作 3.每日盘点好负责区域的原材料、半成品数量,严格按照集团食品卫生安全标准进行储存登记等 4.工作区域及设备清洁、保养维护 5.其他上级交办的任务 任职资格: 1.烹饪相关专业学历或1年以上国际联号酒店同等经验 2.良好的沟通交往能力 3.具备一定抗压能力
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作;  2、按出品标准完成杭帮菜菜肴的烹饪 (对自己的出品质量负责);  3、执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;  4、确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患; 5、执行每日物品和原料的盘点; 6、寻找新食材,定期推出新菜品。 任职资格:  1、45岁以内,身体健康,无不良嗜好;  2、烹饪学校毕业生优先考虑;  3、擅长杭帮菜的烹饪,喜欢菜品的研发;  4、勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
  • 厨师

    4千-1万
    长沙 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责餐厅日常菜品制作,保证口味稳定、出品速度、摆盘规范。 2. 严格按菜谱、标准流程操作,控制成本与食材损耗。 3. 负责后厨卫生、厨具清洁、食材分类存放,符合食品安全要求。 4. 配合店内出餐,保证出餐时效。 5. 负责食材验收、切配、腌制、加工等基础工作。 6. 遵守厨房纪律,服从店长安排,配合团队协作。 7. 定期维护设备,发现问题及时上报。 二、任职要求 1. 年龄 18–55岁,身体健康,持有健康证。 2. 有 1年以上 同岗位工作经验,熟悉家常菜/湘菜/粤菜/特色菜优先。 3. 熟悉厨房操作流程,会切配、掌握火候与调味。 4. 吃苦耐劳,能适应轮班/节假日上班。 5. 干净整洁、责任心强、无不良嗜好,服从管理。 6. 有团队意识,沟通顺畅,做事麻利。 三、工作时间 - 具体:每天制作中餐晚餐,中餐出餐时间11:30-11:50 晚餐出餐时间:17:00-17:20 - 月休:2天 四、薪资待遇 - 提供工作餐 / 节日福利(转正后)
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、配合行政总厨,完善内部管理,配合各部门提供高品质的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 后厨

    6千-8千
    衡阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    炒粉炒粉盖浇饭的师傅,做事踏实,勤快一点
  • 炒锅师傅

    6千-8千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    会炒菜,能服从安排,能吃苦耐劳,有一定的基本功,井井有条
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责湘菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜品标准把控食材用量、火候及烹饪时间 3、负责后厨灶台区域的卫生清洁与设备维护 4、配合厨房团队完成每日备餐及出餐任务 5、严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、3年以上湘菜灶台工作经验,熟悉湘菜制作工艺 2、能独立操作,掌握爆炒、干锅等湘菜特色技法 3、具备较强的菜品成本控制意识 4、身体健康,持有有效健康证明 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、有团队协作精神,工作责任心强 月休3天,包吃住 13627420632微信电话同号。
  • 厨师

    6千-7千
    湘潭 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责米粉店日常菜品及湘菜的烹饪制作 2、根据标准食谱把控食材配比与出品质量 3、管理后厨备料、库存及设备维护工作 4、保持操作区域卫生符合食品安全标准 5、配合研发应季新品及成本优化方案 【岗位要求】 1、具备基础灶台操作能力,有粉面类炒码制作或者湘菜制作经验优先 2、能适应早晚班轮换(7:00-14:00/16:00-21:00) 3、持有健康证,熟悉餐饮安全操作规范 4、吃苦耐劳,能高效应对用餐高峰时段 5、年龄25-55周岁,无学历及经验硬性要求
  • 厨师

    6千-7千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厨师

    7千-7千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    长沙县泉塘三期(县一中旁边)夜宵店招聘,炒菜厨师1个,工资7000元,炒菜烧烤学徒2名,工资面谈。要勤快听安排,(打酱油的勿扰)月休二天。明年初八都行。上班时间下午三点半到凌晨两点。15号安时发工资。联系电话:18684659782(夜宵店请下午两点后联系)
  • 厨师

    6.5千-6.8千
    株洲 | 10年以上 | 学历不限
    • 包吃
    • 节日红包
    • 年终奖
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味纯正 2、严格执行食品安全标准,确保厨房卫生符合规范要求 3、负责厨房设备维护保养及安全管理工作 【岗位要求】 1、擅长湘菜制作,熟悉家常小炒。 2、工作责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏
  • 厨师

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,独立完成备料、切配、烹调等厨房工作流程; 3、严格把控食材新鲜度及储存标准,合理控制成本,减少浪费; 4、维护厨房设备及工具,确保操作规范及卫生安全; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、遵守食品安全法规及厨房卫生管理制度,保持工作区域整洁。 【岗位要求】 1、5年以上湘菜厨师工作经验; 2、能熟练处理各类食材,掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法; 3、具备较强的成本意识,能优化食材使用及备餐流程; 4、身体健康,持有有效的健康证明,无不良嗜好; 5、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作时间安排; 6、有团队协作精神,能配合前厅服务需求调整出餐节奏。
  • 边锅

    6千-6.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握客情和菜单,负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作,负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工,并根据用量进行适当添补加工,保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗,密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备,妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料,杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 岗位要求 1、热爱本职工作,工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法,熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有XXX学历,工作XXX年以上的工作经历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 配菜

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主职配菜,以后能培养成炒菜师傅 【岗位职责】 1、负责根据菜品订单进行食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程进行配菜工作,保证出菜速度和菜品质量 3、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作 4、负责工作区域的清洁与消毒,保持操作台面整洁卫生 5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材并上报 6、配合厨房团队完成每日备货和盘点工作 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉厨房操作流程 2、掌握基本刀工技巧,能熟练进行食材切配 3、了解食品安全知识,持有健康证 4、具备较强的时间管理能力,能适应快节奏工作环境 5、工作细致认真,有责任心和团队协作精神
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