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客服

西厨热菜厨师

6千-8千

长沙 | 经验不限 | 学历不限
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理规范
- 五险
- 提供食宿
长沙天心希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅热菜的制作，确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度 5、配合厨房团队完成每日备餐工作，确保出餐效率 6、维护和保养厨房设备，及时报告设备故障【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先 2、1年以上热菜厨师工作经验，熟悉各类热菜烹饪技法 3、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 4、具备良好的刀工和火候掌控能力 5、了解食品安全知识，持有健康证6、工作认真负责，具备团队合作精神7、能承受一定工作压力，适应快节奏工作环境
西厨主管/厨师 ADD Kitchen CDP/Cook

3千-5千

长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五险一金
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 帅哥多
- 美女多
长沙万达文华酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。
酒店热菜厨师

4.5千-5.5千

长沙 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 包吃包住
- 结婚生育福利
- 生日福利
- 节假日福利
- 工龄奖金
- 带薪年假
马栏山希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务【岗位要求】 1、高中及以上学历，25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏，服从厨师长工作安排联系人：陈厨 18570368747
西厨热菜厨师 Western Hot Kitchen Chef

3.5千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 节日礼物
- 技能培训
- 月休8天
- 年底丰厚年终
- 员工生日礼物
- 管理规范
长沙北辰国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1. 作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度，服从工作安排。 2. 严格按照菜谱标准和摆盘标准，确保菜谱和成本的存在和更新，对新菜单提出建议。 3. 协助全日制厨房厨师长管理厨房常规运作，保证食物和产品的高质量。 4. 保证包括仓库、冷房、冷冻室的干净、整洁并做到卫生标准 5. 控制购买和收到食品的质量和数量，尽可能控制人力资源成本。 6. 保持工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 7. 餐前准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 8. 推进西点食品和配方。 9. 制作和摆放自助餐甜品。 10. 储存自助餐食品。 11. 在餐厅与客人礼貌、友好的交流。 12. 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 13. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 14. 与员工建立并保持良好的工作关系。 15. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 16. 保证安全、正确的使用全日制厨房的设备、工具和机器。【职位要求】 1、充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥部门各项工作计划的实施，确保部门的正常运转。 2、丰富的全日制厨房烹饪技能，熟悉食品安全体系方面的知识。 3、创造性和一定的美学鉴赏力。
西厨房厨师/领班

3.5千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 步行距离宿舍
- 人性化管理
长沙建鸿达JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。