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客服

食品卫生经理

6千-8千

长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 月休8天
- 技能培训
长沙威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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在工作中贯彻酒店和万豪集团有关的卫生政策，同时要建立一个干净并且健康的工作环境。按酒店的卫生政策培训所有的厨房员工。执行和承担“食品安全小组”的责任。在酒店中按照万豪食品安全手册的要求开展工作。. 使用万豪食品安全检查清单，保证所有相关部门都按照这一标准和程序工作。建立和保存中英文版的食品安全文件资料。为新员工安排食品安全卫生培训。
员工餐厅厨师长

6.5千-7.5千

长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 月休8天
- 技能培训
长沙威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理； 2、制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程，确保餐食质量、口味及营养均衡； 3、合理安排厨房人员的工作分工，监督厨房卫生及设备维护，确保符合食品安全与卫生规范； 4、定期收集员工反馈，优化菜品结构，提升员工用餐满意度； 5、控制食材库存，减少浪费，合理控制餐饮成本； 6、协调与其他部门的沟通，确保员工餐厅服务高效、有序。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类菜系制作，能独立设计菜单并优化菜品； 2、有厨房管理经验，擅长团队协作与人员调配，具备较强的组织协调能力； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备成本控制意识，能有效管理食材采购与库存； 5、有酒店员工餐厅管理经验者优先。
宴会厨师长

1.2万-1.5万

长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 五险一金
- 员工生日礼物
- 年底双薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 月休8天
- 技能培训
长沙威斯汀酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会预订需求，统筹安排厨房人员分工及工作流程，确保高效出餐 3、研发创新宴会菜品，定期更新菜单以适应不同客户需求及季节变化 4、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房操作符合要求 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域管理 6、培训并指导厨房团队成员，提升整体烹饪技能及服务意识 7、协调与宴会服务部、采购部等其他部门的沟通协作【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，宴会厨房经验优先 2、精通中西式烹饪技法，熟悉高端宴会菜品制作标准及流程 3、出色的成本控制能力，能有效管理食品成本及人力成本 4、持有厨师职业资格证书，具备食品安全管理相关知识 5、优秀的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作
厨房实习生

2.2千-3千

长沙 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 管理规范
- 年终奖
- 月休8天
长沙万豪行政公寓

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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1. 完成资深厨师交办的工作。 2. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理。 3. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。 4. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 5. 按要求检查温度并做好相关记录。 6. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 7. 遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 8. 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品，包括按时送递。 9. 正确合理使用设备，及时维修保养，遇有损坏立即报告。 10. 遵循酒店政策，完成上级交办的其他任务。

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淮南菜师傅

9千-1.1万

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
- 五险一金
- 带薪年假
- 技能培训
- 岗位晋升
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 领导好
贵州珍酒销售有限公司

酒业 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责淮南菜系菜品的研发与制作，确保菜品口味正宗、品质稳定，符合公司餐饮标准。 2、根据季节变化和食材特点，合理设计菜单，定期推出新菜品，提升顾客满意度。 3、严格把控食材采购、验收及储存环节，控制成本，杜绝浪费。 4、负责厨房区域的卫生清洁、设备维护及安全管理，确保符合食品安全与消防规定。 5、指导和培训厨房帮工或实习生，提升团队整体烹饪技能与工作效率。【岗位要求】 1、具备淮南菜系实际烹饪经验，熟悉各类传统及创新菜品制作流程（学历、经验不限）。 2、精通刀工、火候、调味等基本功，能独立完成整桌宴席的菜品搭配与制作。 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队协作与沟通能力。 4、持有有效健康证，了解食品安全卫生知识。 5、具备成本控制意识，能根据预算合理选择食材并优化出品。
食堂厨师

6.5千-7.5千

长沙 | 8年以上 | 初中
湖南鲜达居餐饮管理有限公司

团膳 | 100-499人

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有小学食堂厨师工作经验优先，能开菜单，出品稳定，有食安常识【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养，保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单，控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范，做好每日留样记录【岗位要求】 1、初中及以上学历，持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
炸鸡店后厨

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限
长沙市雨花区罗梅餐饮店

其他 | 1-49 人

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炸鸡店后厨，主要裹粉炸鸡和小吃、门店卫生、外卖打包、售后处理等
面点师

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
长沙市雨花区消晨领餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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做包子馒头花卷烧麦豆浆油条粥等等【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食； 2、根据餐厅需求，研发新式面点产品，提升菜品多样性和吸引力； 3、严格把控面点制作流程，确保出品质量、口感及卫生标准符合要求； 4、合理控制原材料使用，避免浪费，协助管理面点区域的库存； 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全及卫生规范； 6、配合厨房团队完成其他相关工作安排。【岗位要求】 1、具备1年以上面点制作经验，熟悉中式面点工艺及流程； 2、掌握和面、发酵、成型、蒸制等基本面点技能，能独立完成各类面点制作； 3、对食材特性有一定了解，能根据季节或需求调整配方； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作能力； 5、身体健康，无不良嗜好，能适应餐饮行业的工作节奏。
煮锅

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限
长沙湘龙雅宁餐饮店(个体户)

火锅/烧烤 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责煮锅食材的准备、清洗和切配工作 2、掌握火候与调味技巧，确保菜品口味稳定达标 3、维护煮锅区域的卫生清洁及设备保养 4、配合团队完成每日备餐与出餐任务 5、遵守食品安全操作规范【岗位要求】 1、能适应高温工作环境 2、具备基础厨房操作能力 3、有责任心，注重团队协作 4、可接受排班制工作安排 5、无不良嗜好，持有健康证优先
打荷切配

3.5千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
长沙市开福区跃升餐饮店

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按标准规格加工，符合菜品制作要求 2、协助厨师完成打荷工作，包括菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按要求进行食材的初加工处理，如清洗、去皮、改刀等 5、协助管理厨房物料，做好食材的保鲜和储存工作 6、完成上级交办的其他厨房相关工作【岗位要求】 1、年龄20-35周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工技能，有相关经验者优先 3、工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作精神 4、遵守厨房规章制度，服从工作安排 5、对食品安全卫生有基本认知，注重操作规范
洗碗工

3.8千-4千

长沙 | 3年以上 | 学历不限
长沙市岳麓区无二堂茶业社（）个体工商户

中式餐饮 | 1-49 人

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工作内容:洗碗、洗菜择菜、简单切配【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标； 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业洗碗或后厨相关工作经验； 2、能适应高强度体力劳动，工作细致耐心； 3、具备基础餐具消毒及卫生管理知识； 4、服从工作安排，具备团队协作意识； 5、无学历要求，需提供健康证明。
切配阿姨

3千-4千

长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
长沙凡瑞餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准 2、根据菜品要求进行标准化切配，保证切配规格统一 3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 4、维护厨房区域清洁卫生，做好工具设备的日常保养 5、遵守食品安全操作规范，做好食材保鲜和储存工作 6、负责洗碗【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-49岁 2、1年以上餐饮行业切配工作经验 3、熟悉常见食材的切配方法和标准 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、能适应餐饮行业工作时间安排，吃苦耐劳
帮厨

3千-4千

长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
长沙凡瑞餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及用具维护 3、按要求完成领导交办其他事项。【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上餐饮后厨工作经验 3、年龄30-49周岁 4、掌握基础刀工及食材处理技能 5、能适应餐饮行业工作时间安排
学徒

3千-4千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
今日吃鸡

中式快餐 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁维护，保持工作区域卫生整洁 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成厨房设备、工具的清洁与保养工作 5、协助完成每日食材验收、库存盘点等辅助工作【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，愿意从基层做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应快节奏工作环境，服从工作安排 4、注重个人卫生，无不良嗜好 5、有团队合作意识，能与同事良好配合
后厨

3千-4千

娄底 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
一碗沙拉

西式餐饮 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作，确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程完成沙拉、轻食等餐品的制作与出品 3、维护后厨设备清洁及日常保养，保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全管理制度，确保操作过程符合卫生规范 5、协助进行库存管理，包括食材验收、储存及效期检查【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，持有有效健康证明 2、1年以上餐饮后厨工作经验，熟悉食材处理基本流程 3、具备基础刀工技能，能高效完成食材预处理工作 4、了解食品安全知识，有较强的卫生意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排，包括周末及节假日排班 6、工作认真负责，具备团队协作精神
后厨主管（休闲小吃 / 现炸薯片）

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限
上海咔乐薯餐饮服务有限公司

小吃饮品 | 1-49 人

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现炸薯片门店招聘后厨主管：负责土豆清洗、切片、油炸、调味、出餐全流程管理与标准落地，同时参与新口味研发，带小团队、控损耗、保口感稳定。
后厨厨工洗碗工

3千-4千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
沈阳三块六餐饮企业管理有限公司

火锅/烧烤 | 100-499人

电话联系

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【岗位职责】 1、负责后厨餐具、厨具的清洗、消毒及归位整理工作，确保餐具洁净无残留。 2、完成食材的初步处理，如蔬菜摘洗、切配、解冻等基础备料工作。 3、保持厨房操作台、地面、墙面及排水沟等区域的清洁卫生，及时清理厨余垃圾。 4、定期检查并维护洗碗设备、消毒设施，发现异常及时上报。 5、按标准流程完成洗碗间的每日清洁与消毒，确保符合食品卫生安全要求。 6、协助后厨其他岗位完成高峰时段的临时性工作调配。【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业快节奏工作环境。 2、吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力。 3、服从工作安排，有较强的执行力，能按时完成分配的各项任务。 4、注重个人卫生，了解基本的餐具消毒与厨房清洁常识。 5、学历、经验、年龄不限，有无相关工作经验均可，入职后有专人带教。
炒锅厨师（川菜+融合菜）

6千-8千

成都 | 5年以上 | 学历不限
- 节日福利
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 社保
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 拥有扎实川菜热菜功底，实操能力过硬； 2. 思路灵活，善于变通，适应力强，愿意学习新食材、新技法； 3. 有中西融合菜实操经验，具备西餐烹饪理解与功底者优先。 4. 合理把控食材用量，控制出品成本，减少食材浪费。 5. 负责岗位区域卫生、设备清洁保养，遵守食品安全规范，配合后厨团队高效协作出餐。任职要求： 1. 精通川菜制作，思维灵活，愿意突破传统中餐模式，主动做菜品创新，融合菜实操经验的优先考虑。 2. 有菜品研发、试菜、改菜意识，协助厨师长完成菜单迭代升级。 3. 熟悉食品安全规范，责任心强、服从管理、团队协作良好。 4. 适应酒店工作节奏，接受单休排班制度。
凉菜厨师（川菜+融合菜）

6千-7千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 节日福利
- 带薪年假
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 管理规范
- 社保
- 人性化管理
- 岗位晋升
- 领导好
成都麓山安珀酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责： 1. 熟练掌握川菜凉菜制作，拥有扎实凉菜功底； 2. 具备创新思维，适应能力突出，能够主动学习各类新式烹饪理念； 3. 有中西融合菜实操经验，具备西餐烹饪理解与功底者优先。 4. 严格执行凉菜间食品安全标准，做好食材存放、消杀工作，管控库存、降低损耗。 5. 维护岗位环境卫生与设备，配合后厨整体出餐节奏，高效完成岗位工作。任职要求： 1. 精通川菜制作，思维灵活，愿意突破传统中餐模式，主动做菜品创新，融合菜实操经验的优先考虑。 2. 有菜品研发、试菜、改菜意识，协助厨师长完成菜单迭代升级。 3. 熟悉食品安全规范，责任心强、服从管理、团队协作良好。 4. 适应酒店工作节奏，接受单休排班制度。
管事部资产管理员

5千-6.5千

合肥 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五险一金
- 岗位晋升
- 职业发展规划
- 提供食宿
- 节假日福利
- 带薪年假
- 技能培训
- 团建聚餐
骆岗徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店管事部各类资产（如餐饮器皿、厨房设备、布草、清洁工具等）的接收、登记、入库、出库及台账管理，确保账实相符。 2、定期组织资产盘点工作，编制盘点报告，对盘盈、盘亏及损坏情况及时上报并跟进处理。 3、根据部门使用需求，合理调配内部资产，监督各岗位资产的领用、归还及转移流程，防止资产流失。 4、跟进资产维修、保养及报废流程，对接供应商或工程部门，确保资产处于良好使用状态。 5、建立并维护资产档案数据库，更新资产标签、编号及状态信息，确保数据准确可追溯。 6、协助财务部门进行资产折旧核算及成本分析，提供相关数据支持。【岗位要求】 1、具备基础读写和计算能力。 2、工作认真细致，责任心强，能够耐心完成重复性台账登记与盘点工作。 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word）或愿意快速学习相关系统操作。 4、具备良好的沟通协调能力，能与各部门员工及供应商进行有效对接。 5、有酒店、仓储或资产管理相关经验者优先，无经验者需有较强的学习意愿。
打荷台员工

4千-5千

温州 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 意外险
- 绩效奖金
- 岗位津贴
- 法定三薪
- 包吃包住
- 提供食宿
- 提供员工宿舍
- 带薪年假
- 技能培训
有投必应
有投必应
雁荡山君澜度假酒店

综合性酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。
Disabled残疾人关爱岗

3千-4千

杭州 | 1年以上 | 中专
- 五险一金
- 技能培训
- 人性化管理
- 团队年轻
- 活动丰富
- 包吃包住
Club Med Urban Oasis杭州龙坞度假村

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述职责概述 GENERAL MISSION 在主管及领班的带领下，负责西厨房热菜区域指定菜品的烹制、备料及岗位清洁工作。严格遵守标准菜谱与操作规程，确保出品质量、效率及安全卫生。 Under the guidance of the Chef de Partie and Demi Chef, responsible for the preparation, cooking, and station cleaning of assigned dishes within the Western hot kitchen section. Strictly adheres to standard recipes and operating procedures to ensure output quality, efficiency, safety, and hygiene. 工作职责 RESPONSIBILITIES AND MEANS 根据标准菜谱和主管/领班的安排，准确、高效地完成分配的热菜烹制任务，确保风味、火候、温度及装盘符合要求。 Accurately and efficiently complete assigned hot dish cooking tasks based on standard recipes and instructions from the CDP/Demi Chef, ensuring flavor, doneness, temperature, and plating meet requirements. 负责本岗位所需的基础备料工作，如蔬菜切配、酱汁预制、肉类预处理等。 Responsible for basic mise en place for the assigned station, such as vegetable cutting, sauce pre-preparation, and meat pre-processing. 在开餐前和营业结束后，负责本工作区域的清洁、整理及用具归位，保持环境整洁卫生，并确保个人仪容仪表符合标准。 Before service and after closing, responsible for cleaning, organizing, and storing utensils in the assigned work area, maintaining a clean and hygienic environment, and ensuring personal appearance meets standards. 严格执行上级的工作安排与指令，确保任务按时、按质完成。 Strictly execute work assignments and instructions from superiors to ensure tasks are completed on time and with quality. 正确使用和日常维护本岗位的厨房设备与工具，发现异常及时上报。 Use and perform daily maintenance on kitchen equipment and tools for the assigned station correctly, reporting any abnormalities promptly. 积极与同事协作，遵守厨房工作流程，确保生产环节顺畅。 Actively collaborate with colleagues, adhere to kitchen workflows, and ensure smooth production processes. 完成上级交代的其它任务。 Carry out other tasks as directed by supervisor.
打荷台员工

3.3千-3.5千

贵阳 | 1年以上 | 学历不限
- 五险两金
- 带薪年假
- 人性化管理
- 管理规范
- 岗位晋升
- 技能培训
- 节日礼物
- 员工生日礼物
- 包吃包住
贵阳盘江诺富特饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.接受过食品安全培训； 2.打荷岗位1年以上相关工作经验，良好的沟通能力及团队协助能力；工作内容： 1.将砧板配好的材料按先后顺序送炉头厨师制作； 2.保持工作场地及员工餐厅室内物品的齐全，干净，整洁； 3.开餐前准备好出品所需的器皿等。
后厨帮厨

4千-6千

武汉 | 经验不限 | 学历不限
- 世界500强
- 朝阳行业
- 行业标杆
- 七险一金
- 商业保险
- 福利齐全
- 管理规范
- 带薪年假
- 宿舍食堂
- 氛围好成长快
泰康之家-楚园

康复照护服务 | 500-999人

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【工作内容】 1、负责厨房食材的清洗、切割及初步加工，确保原料符合卫生与出品标准； 2、协助主厨进行菜品烹制，完成配菜、摆盘及出餐前的检查环节； 3、严格执行食品安全规范，每日清理操作台、厨具及设备，保持后厨环境整洁； 4、配合完成每日食材盘点与库存整理，及时上报损耗情况并协助补货； 5、服从上级调度，高效协作完成团队交办的其他临时性餐饮保障任务。【任职要求】 1、初中及以上学历，持有有效健康证； 2、具备酒店或餐饮行业后厨工作经验者优先，熟悉基础刀工与烹饪流程； 3、掌握基本食品卫生知识，了解后厨安全操作规程及消防常识； 4、身体健康，精力充沛，能适应高强度工作节奏及倒班轮休制度； 5、具备良好的团队协作意识，吃苦耐劳，责任心强且服从管理安排。