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  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    炸鸡店后厨,主要裹粉炸鸡和小吃、门店卫生、外卖打包、售后处理等
  • 厨房实习生

    2.2千-3千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    1. 完成资深厨师交办的工作。 2. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理。 3. 认真学习并积极贯彻执行卫生标准43条、对新进员工进行培训并且每月至少亲自检查自己所负责的工作范围一次。 4. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 5. 按要求检查温度并做好相关记录。 6. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标 签、标明日期。 7. 遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 8. 完全按照食谱规定时间及配方制作单点食品,包括按时送递。 9. 正确合理使用设备,及时维修保养,遇有损坏立即报告。 10. 遵循酒店政策,完成上级交办的其他任务。
  • 食堂厨师

    6.5千-7.5千
    长沙 | 8年以上 | 初中
    • 简历投递
    有小学食堂厨师工作经验优先,能开菜单,出品稳定,有食安常识 【岗位职责】 1、负责食堂日常菜品烹饪制作,确保出品质量与食品安全 2、根据菜单进行食材准备、加工及烹饪流程标准化操作 3、维护厨房设备清洁与基础保养,保持工作区域卫生达标 4、配合制定季节性菜单,控制食材成本与损耗 5、遵守食品安全操作规范,做好每日留样记录 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有健康证及厨师职业资格证 2、8年以上食堂或大型餐饮机构热菜烹饪经验 3、熟练掌握家常菜系烹饪技法,能独立完成大锅菜制作 4、具备食品安全意识,熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》
  • 煮锅

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责煮锅食材的准备、清洗和切配工作 2、掌握火候与调味技巧,确保菜品口味稳定达标 3、维护煮锅区域的卫生清洁及设备保养 4、配合团队完成每日备餐与出餐任务 5、遵守食品安全操作规范 【岗位要求】 1、能适应高温工作环境 2、具备基础厨房操作能力 3、有责任心,注重团队协作 4、可接受排班制工作安排 5、无不良嗜好,持有健康证优先
  • 面点师

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 简历投递
    做包子馒头花卷烧麦豆浆油条粥等等 【岗位职责】 1、负责各类中式面点的制作,包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统面食; 2、根据餐厅需求,研发新式面点产品,提升菜品多样性和吸引力; 3、严格把控面点制作流程,确保出品质量、口感及卫生标准符合要求; 4、合理控制原材料使用,避免浪费,协助管理面点区域的库存; 5、保持工作区域整洁,遵守食品安全及卫生规范; 6、配合厨房团队完成其他相关工作安排。 【岗位要求】 1、具备1年以上面点制作经验,熟悉中式面点工艺及流程; 2、掌握和面、发酵、成型、蒸制等基本面点技能,能独立完成各类面点制作; 3、对食材特性有一定了解,能根据季节或需求调整配方; 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力; 5、身体健康,无不良嗜好,能适应餐饮行业的工作节奏。
  • 打荷切配

    3.5千-4.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按标准规格加工,符合菜品制作要求 2、协助厨师完成打荷工作,包括菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作 3、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、按要求进行食材的初加工处理,如清洗、去皮、改刀等 5、协助管理厨房物料,做好食材的保鲜和储存工作 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、年龄20-35周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本的刀工技能,有相关经验者优先 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神 4、遵守厨房规章制度,服从工作安排 5、对食品安全卫生有基本认知,注重操作规范
  • 学徒

    3千-4千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 50-99人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁维护,保持工作区域卫生整洁 3、学习并掌握基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成厨房设备、工具的清洁与保养工作 5、协助完成每日食材验收、库存盘点等辅助工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,愿意从基层做起 2、具备良好的学习能力和吃苦耐劳精神 3、能够适应快节奏工作环境,服从工作安排 4、注重个人卫生,无不良嗜好 5、有团队合作意识,能与同事良好配合
  • 切配阿姨

    3千-4千
    长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保食材符合卫生标准 2、根据菜品要求进行标准化切配,保证切配规格统一 3、协助厨师完成菜品制作前的准备工作 4、维护厨房区域清洁卫生,做好工具设备的日常保养 5、遵守食品安全操作规范,做好食材保鲜和储存工作 6、负责洗碗 【岗位要求】 1、初中及以上学历,年龄30-49岁 2、1年以上餐饮行业切配工作经验 3、熟悉常见食材的切配方法和标准 4、具备基本的食品安全和卫生知识 5、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳
  • 后厨

    3千-4千
    娄底 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、预处理工作,确保食材符合卫生标准 2、按照标准操作流程完成沙拉、轻食等餐品的制作与出品 3、维护后厨设备清洁及日常保养,保持工作区域整洁有序 4、严格执行食品安全管理制度,确保操作过程符合卫生规范 5、协助进行库存管理,包括食材验收、储存及效期检查 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康,持有有效健康证明 2、1年以上餐饮后厨工作经验,熟悉食材处理基本流程 3、具备基础刀工技能,能高效完成食材预处理工作 4、了解食品安全知识,有较强的卫生意识 5、能适应餐饮行业工作时间安排,包括周末及节假日排班 6、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    长沙 | 3年以上 | 学历不限
    工作内容:洗碗、洗菜择菜、简单切配 【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作,确保餐具卫生达标; 2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾,保持工作环境整洁; 3、协助厨房进行简单的食材预处理工作(如蔬菜清洗等); 4、定期检查洗碗设备运行状态,发现异常及时上报; 5、遵守食品安全及卫生管理制度,严格执行消毒流程。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮行业洗碗或后厨相关工作经验; 2、能适应高强度体力劳动,工作细致耐心; 3、具备基础餐具消毒及卫生管理知识; 4、服从工作安排,具备团队协作意识; 5、无学历要求,需提供健康证明。
  • 帮厨

    3千-4千
    长沙 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房日常清洁及用具维护 3、按要求完成领导交办其他事项。 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上餐饮后厨工作经验 3、年龄30-49周岁 4、掌握基础刀工及食材处理技能 5、能适应餐饮行业工作时间安排
  • 后厨大姐

    3.8千-4千
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 简历投递
    干活撒楞利索,干净卫生服从管理即可,不会有人教有人带
  • 济南 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.全面落实酒店餐饮部的各项标准。 2.团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 3.根据不同的要求,切配各种蔬菜和水果。 4.根据不同的要求,清洗,切配,和绞碎各种肉类,家禽和海鲜。 5.根据不同的要求,给配菜裹面包屑,面粉和面糊。 6.根据不同的要求,调制酱料。 7.根据不同的要求,确定配料的量。 8.为各个炉灶间传递锅,壶,食物。从仓库领取原料并保存好记录。 9.在规定地点存放食物。 10.打扫工作间,仪器和餐具,隔离并及时转移垃圾。 11.为厨师传递所需品,器具和一些轻便的仪器。 12.根据不同的要求,为菜肴切配肉类。 13.协助保证食品的质量。 14.协助完善自助餐的卖相。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 熟悉潮汕本地饮食文华,熟练制作正宗潮汕菜品,潮汕小炒,各类煲类,汤品,本港海鲜,熟练运用潮汕特色调料。 2. 额外负责,菜品研发,菜单更新,成本管控,人员管理,食材验收,食品安全规范。电脑知识略懂,有希尔顿背景优先考虑。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职高),烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学等相关专业优先; 2. 具备2年以上大型餐饮企业或星级酒店后厨工作经验; 3. 熟练掌握中式热菜制作技艺,具备扎实的刀工、火候控制及调味能力; 4. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,责任心强,能适应快节奏、高强度工作环境。
  • 员工餐厨师

    3.8千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、独立完成酒店员工餐的烹饪制作,确保每日三餐(早餐、午餐、晚餐)按时、按质、按量供应,满足员工用餐需求。 2、根据季节变化和员工反馈,合理制定每周员工餐菜单,注重营养搭配、口味多样,并控制成本。 3、严格执行食品安全卫生标准,保持厨房、餐具及工作区域的清洁卫生,做好消毒和记录工作。 4、定期检查厨房设备运行状态,进行日常维护保养,发现问题及时报修。 5、协助完成员工食堂的供餐服务,包括分餐、留样、垃圾处理等工作。 6、完成上级领导交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,有食堂或员工餐烹饪经验者优先考虑,无经验可培训。 2、熟悉基本烹饪技巧,掌握常见家常菜、大众菜的制作方法。 3、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病及不良嗜好。 4、工作认真负责,吃苦耐劳,具有良好的服务意识及团队合作精神。 5、能适应酒店工作节奏,可接受早班及轮班安排。
  • 汕尾 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 员工活动
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    工作职责: 1. 熟练制作广式经典点心及潮汕各类粿品,茶点,蒸类,煎炸类,焗烤类,甜汤,糕点类制作。 2. 出品稳定,工作踏实,服从管理,责任心强。负责库存与成本管控,严格遵守食品安全与卫生规范。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专/技校/职高),烹饪工艺与营养、餐饮服务与管理等相关专业优先; 2. 具备2年以上星级酒店或中大型连锁餐饮企业后厨工作经验,或同等级别岗位; 3. 具备基础成本核算意识与团队协作意识,能适应倒班工作节奏,责任心强,执行力突出。
  • 南通 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1. 餐饮方向:协助餐厅日常运营,包括餐前准备、餐具摆放、用餐区域清洁及客人引导,确保用餐环境整洁舒适。 2. 厨房方向:配合厨师团队完成食材清洗、切配、简单烹饪辅助及厨房设备基础维护,遵守食品安全规范。 3. 客房方向:参与客房清洁、布草更换、物品补充及公共区域卫生维护,确保客房服务标准达标。 4. 员工餐厅方向:负责员工餐前准备、餐品分发、餐具回收及餐厅卫生保洁,协助维持员工就餐秩序。 【岗位要求】 1. 持有有效残疾证,具备基本生活自理能力,能适应相应岗位体力要求(如站立、行走、轻量搬运)。 2. 工作态度积极,责任心强,具备良好的团队协作意识及沟通能力。 3. 酒店提供岗前培训,帮助快速上手。 4. 能遵守酒店规章制度及安全操作流程,有服务意识,乐于学习新技能。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐品的烹饪制作,根据用餐人数合理规划菜品数量与口味搭配,确保员工餐营养均衡、色香味俱佳。 2、严格执行食品卫生安全标准,把控食材采购验收、存储及加工环节,做好厨房设备、餐具的清洁消毒与维护,杜绝食品安全事故。 3、根据季节性食材变化及员工反馈,定期调整菜谱,开发新菜品,提升餐品满意度;同时协助控制食材成本,减少浪费。 4、配合后厨团队完成食材预处理、切配、调味等工作,确保出餐效率;在供餐高峰期高效完成批量烹饪任务。 5、负责厨房区域日常卫生清理,保持操作台、灶台、地面及储物区的整洁有序,配合完成月度卫生检查。 【岗位要求】 1、具备扎实的炒锅基本功,熟悉川菜及家常菜烹饪技法,能独立完成员工食堂大锅菜制作;有酒店、餐饮或员工食堂炒锅工作经验者优先。 2、了解食品安全法规及厨房操作规范,注重个人卫生与厨房清洁,持有健康证。 3、工作责任心强,吃苦耐劳,能适应早起及高峰期高强度工作节奏,具备良好的团队协作意识。 4、具备成本控制意识,能根据预算合理选材、适量用料,避免浪费。 5、不限学历、年龄、工作经验,但有炒锅实操经验或烹饪相关技能者优先考虑。
  • 点心中工

    4.5千-5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    核心职责: 1.按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等),把控口感、造型与出品一致 2.协助部门完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作,保障备货充足; 3.维护点心操作区域清洁,做好器具、设备的日常清洁与保养,遵守食品安全规范; 4.配合餐期需求,高效完成点心蒸制、烘烤等工序,确保出餐及时; 5.协助食材盘点与损耗控制,服从头点心工作安排,配合团队协作。 6.负责早餐的汤粉面明档。 任职要求: 18-45岁,身体健康、手脚麻利、注重细节卫生,服从安排,能适应早班及餐期高峰期工作节奏; 具备食品安全意识,团队协作良好,执行力强。 经验不限,有同岗位经验优先。 上班时间5:30-13:00;17:30-19:30
  • 洗碗工

    3千-4千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房餐具、厨具、杯具及各类用具的高效清洗、消毒与保洁工作,确保洗涤质量符合食品安全卫生标准。 2、严格按照操作流程使用洗碗机及清洁设备,定期检查设备运行状态,及时上报异常并进行简单维护。 3、分类整理清洗后的餐具、厨具,按指定位置摆放整齐,确保取用方便、堆放稳固。 4、保持洗碗间及周边区域的清洁卫生,每日清理地面、水槽、排水沟等,及时清除油污及残渣,防止异味和虫害滋生。 5、协助厨房进行食材初步处理(如清洗蔬菜、分拣食材等),配合其他岗位完成临时性清洁任务。 6、遵守酒店各项规章制度及食品安全管理规定,正确使用清洁剂、消毒剂,做好个人防护及工具防护。 7、参与盘点低值易耗品及清洁用品,及时补充缺货物资,避免影响工作进度。 【岗位要求】 1、年龄30-52岁,学历、工作经验不限,身体健康,持有效健康证(或入职后可办理)。 2、吃苦耐劳,能适应高强度、快节奏的厨房后厨工作环境,服从工作安排和轮班调度。 3、具备基本的卫生安全意识,注重个人及操作区域的整洁规范,无不良嗜好。 4、有洗碗、保洁或餐饮后厨工作经验者优先考虑,但非必需,无经验者可带教培训。 5、责任心强,工作细致,能主动配合团队完成当日任务,善于沟通协作。
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