怀化酒店中厨主管/领班招聘网_最新怀化酒店中厨主管/领班招工招聘信息

砧板主管

5千-8千

长沙 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
节日礼物

长沙保利橘洲诺雅酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求，合理规划并高效完成各类食材的切配、腌制等预处理工作 3、严格把控食材质量，对原料进行验收、储存及合理使用，控制成本避免浪费 4、维护砧板区域设备工具，确保工作环境整洁有序，符合食品安全规范 5、培训指导砧板岗位员工，提升团队专业技能和工作效率 6、配合厨师长完成新菜品研发测试工作，提出合理化建议【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、能适应早晚班工作制，具备较强抗压能力和团队协作意识 5、对食材成本控制有清晰认知，具备良好的统筹规划能力 6、工作细致认真，责任心强，能及时发现并解决操作过程中的问题

中式宴会厨房主管（上什）Chef de Partie, Chinese Banquet Kitchen

6千-7千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部晋升
职业培训
员工活动
管理规范
交通便利
节日礼物

长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、专业并高效的负责并监督相应领域的烹饪员工； To professionally and productively carry out duties and supervise culinary associates in designated areas as assigned. 2、根据标准程序，菜谱，照片和所给的信息准备和烹饪食品； Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 3、参与员工的控制管理，员工的发展和控制食品质量，味道，呈现和要求； Participates in the control of associates, associate’s development and control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 岗位要求： 1、必须有关于餐饮厨房的详细了解和知识； Must have a good knowledge and understanding have cuisines. 2、乐意并有能力培训和激励员工； Be willing and able to train and motivate staff. 3、在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先； Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinary school.

中/西厨房/厨师/厨工

3千-4.5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
丰厚年终奖

长沙世纪金源大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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中厨房：打何厨师/厨工岗位职责： 1、协助所有食品的准备工作，严格按照程序操作，，保证出品质量。 2、确保食品的清洁、新鲜，检查菜单与配料是否相符。 3、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 4、协助清洗厨房用具及其它设备，确保工作场地的清洁、卫生。 5、参加部门及酒店组织的各类培训。 6、及时发现食品安全隐患并上报上级。【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、有厨房工作经验，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 3、身体健康，能吃苦耐劳。

湘菜主厨

1.2万-1.5万

国外 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

宁波北仑立成餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、企业介绍福宴楼坐落于印尼井里汶，是当地高端综合型餐饮休闲会所，总面积1700余平方米，涵盖高端私密包厢、专业宴会厅、精致卡座，配套KTV、棋牌室、台球室等多元休闲业态，是当地高端商务宴请、家庭聚餐、企业团建的标杆场地。门店硬件精良、定位高端，2026年10月底正式开业，现面向行业诚聘资深湖南籍湘菜主厨，加入核心创始团队，开拓海外高端湘菜市场。二、岗位职责 1. 精通地道湘菜制作，全权把控后厨湘菜出品，保障菜品口味正宗、出品稳定，贴合高端餐饮品质要求； 2. 定期菜品创新升级，每2个月研发4款特色新品，优化菜品结构，提升门店市场竞争力； 3. 服从厨师长及门店统一管理，积极参与新店筹备、日常后厨运营、食材管控、品质把控等工作； 4. 严格遵守后厨卫生、安全、操作规范，做好团队协作，维护门店高端餐饮品牌形象。三、任职要求（一）户籍要求：湖南户籍，精通正宗湘菜烹饪技艺，熟悉各类湘菜宴席、高端菜品制作；（二）经验要求：12年以上湘菜从业工作经验，具备高端餐饮后厨工作经验者优先；（三）年龄形象：男性，45周岁以内，体态匀称、形象良好，无酗酒、赌博等不良嗜好；（四）能力素养：做事认真负责、沉稳细致，具备优秀的统筹协调、沟通执行能力，全局思维清晰，工作高效闭环；（五）职业特质：吃苦耐劳、责任心强、抗压能力突出，服从海外门店管理制度，团队协作意识佳，职业素养高，可快速适配海外工作生活环境。四、薪资福利（一）高薪待遇：月薪12000－15000元，按个人资历、实操能力定级，优秀人才薪资可面议，享有门店在职股权，国内外同步发薪；（二）带薪假期：全年50天带薪休假，入职满6个月即可申请回国带薪休假，公司全额承担往返国际机票费用；（三）出海无忧：公司包办工作签证、国际机票等全部出海手续及费用，个人零支出入职；（四）生活保障：门店提供免费食宿，住宿配套完善、环境舒适，餐饮住宿一站式解决；（五）社保福利：国内正常缴纳社保，长期权益稳定，福利完善；（六）职业发展：新店核心岗位，晋升路径清晰，自主操作、创新空间大，团队稳定氛围好，适合长期深耕发展。五、工作信息工作地点：印度尼西亚·井里汶福宴楼到岗时间：2026年10月底门店开业前到岗，支持提前到岗筹备六、应聘方式有意向的资深湘菜人才可投递简历，简历需附带个人形象照及详细工作履历，筛选合格即刻安排面试，期待携手共创海外高端餐饮品牌！

助理厨师（主管）

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
定期体检
年终奖
全勤奖
绩效奖金
岗位津贴
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍

安纳班纳深圳酒店

精品酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1.协助厨师长做好本厨房的日常生产与管理工作； 2.负责按标准完成菜品烹饪制作，确保出品质量与出菜速度； 3.协助厨师长进行菜品研发、成本控制与食材管理； 4.负责本岗位厨房的卫生清洁、设备维护与安全生产； 5.在厨师长缺位时，代行其部分管理职责； 6.完成上级交办的其他工作。【岗位要求】 1.持厨师中级或以上职业资格证为佳； 2.3年以上酒店或餐饮厨房工作经验，熟练掌握本菜系烹饪技艺； 3.熟悉食材鉴别、成本核算与食品安全知识； 4.具备一定的厨房管理经验与团队协作能力； 5.责任心强，工作认真细致。

Chinese Demi Chef De Partie 中厨房厨师领班

5千-6千

上海-青浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工旅游
员工生日会
尽炫自我

国家会展中心上海洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 参与菜单的计划和成本核算工作，制订并编写标准菜谱 2. 开发新菜和新产品 3. 确保优秀的餐饮技巧得以保持 4. 协助组织特别活动和特别食品促销活动 5. 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整 6. 保持厨房的卫生，清洁厨房和设备 7. 保持个人卫生 8. 管理和培训属下员工 9. 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 10. 和厨师长一起编制和管理部门预算

粤菜主厨

1.5万-1.9万

国外 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

宁波北仑立成餐饮管理有限公司

中式餐饮 | 1-49 人

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一、企业介绍福宴楼坐落于印尼井里汶，是当地1700㎡高端综合型餐饮休闲标杆会所，配套13个高端私密包厢、大型专业宴会厅、精致卡座，同时搭载KTV、棋牌室、台球室等休闲业态，主打高端商务宴请、高端聚餐、团建休闲等服务。门店定位高端、硬件设施完善，定于2026年10月底正式开业，现诚聘资深广东籍粤菜主厨，加入核心团队，深耕海外高端餐饮市场。二、岗位职责 1. 深耕粤菜制作，把控菜品地道口味与稳定出品，严格把控菜品品质、品相与口感，保障高端餐标出品标准； 2. 具备新品研发能力，每2个月完成4款新品研发更新，贴合高端餐饮消费需求，丰富门店菜品体系； 3. 服从厨师长及门店管理安排，配合新店开业筹备、日常后厨运营、食材管控、团队协作等各项工作； 4. 规范后厨操作流程，坚守卫生与品质标准，维护门店高端餐饮口碑。三、任职要求（一）户籍要求：广东户籍，精通地道粤菜烹饪技法；（二）经验要求：12年以上粤菜后厨从业经验，熟悉高端粤菜宴席、商务餐出品流程；（三）年龄形象：男性，45周岁以内，形象气质佳、体态匀称，无不良嗜好；（四）能力素养：做事沉稳细致、责任心强、执行力佳，具备优秀的统筹能力、沟通能力与全局思维，工作闭环性强；（五）职业特质：吃苦耐劳、抗压能力强，服从海外门店管理，具备良好团队协作意识与职业忠诚度，可适配长期海外工作。四、薪资福利（一）高薪薪资：月薪15000－19000元，根据资历与能力定级，能力优异者薪资可面议，享有在职股权，薪资国内外同步发放；（二）带薪休假：全年50天带薪假期，入职满6个月可申请回国带薪休假，公司全额报销往返国际机票；（三）零成本出海：公司全额承担工作签证、国际机票等所有出海相关费用，个人无需承担任何开销；（四）食宿全包：门店提供免费优质食宿，住宿配套齐全、环境舒适，解决海外生活后顾之忧；（五）社保保障：国内正常缴纳社保，权益稳定有保障；（六）发展空间：新店核心岗位，晋升通道清晰，自主运营发挥空间大，团队氛围优质，适合长期稳定发展。五、工作信息工作地点：印度尼西亚·井里汶福宴楼到岗时间：2026年10月底开业前到岗，可提前到岗参与筹备工作六、应聘方式投递简历需附带个人形象照及完整工作履历，简历筛选合格后即刻安排面试，诚邀资深粤菜人才携手共赢！

头锅 Work 1

6千-9千

毕节 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

毕节越秀万豪万枫酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

凉菜主管

6千-8千

陵水 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
员工住房福利
节假日福利

海南希格纳斯酒店管理有限公司

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1. 直接管辖主厨房凉菜部日常运营，统筹ADD、宴会出品制作和监管，卫生与安全全面标准化管理。 2. 制作江浙沪风味凉菜、创意冷菜，潮式打冷、潮式生腌、刺生、保证出品稳定与颜值。 3. 配合主厨/副厨完成宴会、主题餐、VIP接待等任务，做好跨档口衔接。 4.制定出品标准化操作流程、确保出品统一，制定部门培训计划，按培训计划严格进行 5.严格执行食品安全、生产安全、消防安全、HACCP、后厨6S现场管理，落实食材验收、储存、加工、留样、消杀全流程管控，杜绝安全隐患。 6.负责原料验收、库存盘点、用量管控、边角料利用，降低损耗与能耗，达成成本指标。任职要求 1. 具有在江浙菜、广府菜、潮汕菜的大型高端餐饮/酒店/会所12年以上经验，凉菜厨师长10年以上。 2. 精通江浙沪凉菜、熟醉，潮汕打冷、生腌，刺生、姿造、具备摆盘精美与产品创新能力。 3。具有菜品研发和菜单规划、成本管控、毛利核算的能力。 4. 熟悉食品安全、生产安全、消防安全、HACCP、厨房6S现场管理。 5. 星级酒店/高端品牌同岗经验优先。 6. 具有高端商务宴请位上产品和大型高端宴会出品制作经验 7.具有筹备大型新场开发经验和能力，以及新场管控、技能培训、定制生产流程与SOP标准的能力

Chinese Wok Chef de Partie炒锅主管

6千-7.5千

济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
管理规范
双休
节日礼物

济南润华皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责：在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求；进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作；与客人和内部客户礼貌、友好的交流；指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作；按计划参加并参与每日例会及其它会议,按计划参加培训活动；事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备；清洁并整理工作区域；实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。岗位要求：完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。解决问题和培训的能力。餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

Wok CDP 炒锅主管

5.5千-6.5千

上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

五险一金
意外险
提供食宿
节假日福利
带薪年假
周末双休
技能培训
岗位晋升
集团内部调动

上饶广丰铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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上饶本地菜厨师主管 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel brand . 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。

中餐厨师/领班/主管 CR Commis/Demi Che/Chef de Partie

5千-6千

无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
做五休二

宜兴西岸凰川酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、协助厨师长烹制食物，保证饭菜的可口卫生。 2、负责餐厅设备的安全使用，维护保养及清洁工作。 3、负责合理使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出。 4、及时向厨师长汇报每日损耗，精打细算，有效控制成本。岗位要求： 1、具有相同岗位工作经验。 2、接受过专业技术训练。 3、有五星级酒店工作经验者优先。 4、目前需要上什主管一位，感谢各位投递！

中厨炒锅

5千-6千

三亚 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
帅哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
节日礼物

三亚希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 1、为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 9、正确操作所有的设备、器具和机器。 10、可以被要求进行外卖工作。 11、可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 12、可以被要求进行盘存工作。 13、关于住宿率、宴会、预测计划和收益。 14、及时的按要求准备菜单。必要的资历要求： 1、至少有五至八年中厨房的工作经验。 2、熟悉粤菜和海南本地菜的制作。 3、熟悉食品卫生管理体系。

中厨主管

5千-6千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金

昆明鹏瑞利明宇酒店群

综合性酒店 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、制定中餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、成本可控； 4、合理安排厨房人员工作，协调各岗位分工，提高团队协作效率； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 6、负责厨房员工的技能培训与考核，提升团队整体专业水平； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以应对高峰时段或特殊需求。【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉川、粤、滇等菜系制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能高效统筹团队及资源； 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理； 4、具备良好的沟通协调能力，能与其他部门紧密配合； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境及灵活排班； 6、有酒店相关工作经验者优先。

厨房主管

4.5千-6千

克拉玛依 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
帅哥多
美女多

新疆克拉玛依希尔顿花园酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责 • 计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 • 及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 • 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 • 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。 • 保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 • 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 • 采用酒店的安全制度。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。岗位要求 • 高中或相等的学历，最好是专业烹饪学校毕业。 • 1至3年管理厨房经验，四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有3年厨房一级厨师的经历。 • 具有创造性及认真研发精神，执行力较强。 • 具有广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； • 计算机基本操作知识。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 • 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 • 较强的团队合作意识。

凉菜副厨师长

6千-7千

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

济南绿地美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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 To ensure culinary standards, conduct daily briefings with subordinates, follow up and enforce training plan. Schedule kitchen employees according to business needs. Maintain control of all food related expenses & food cost. 要保证烹饪标准，主持与下属的每日例会，跟进及实施所有员工的培训计划，根据业务需要分配工作，维护所有食物相关的费用控制，监督食品开支。  To coordinate, train and applies the work safety standards, implements and maintains highest food safety & hygiene (HACCP) requirement at all times, involved in creating new dishes. Strive for the highest standards at all times 协调，培训和应用工作安全标准，一如既往的执行和维护食品卫生安全要求，参与建立新的菜肴。在任何时候都争取较好的标准  Supervise and take active part in cleaning of the cold kitchen and walk in coolers / freezers, fridges, and maintain good conditions of all the facilities. To monitor and check the temperatures of the walk in coolers / freezers & fridges, prepare defect list for engineering maintenance department. 负责厨房设备机械，协助维护及清洁，保持设施处于良好状态。核实冷藏设备的温度。出现问题，立即与维护部门沟通。  To check that the needed materials for the right work of the kitchen are available, assuring its preservation and turnover. To place the orders to the store. 检查厨房工作所需的材料，保证它的保存和转交。及时补货。  To check the correct temperature and follow recipes according to Hotel standard 根据酒店标准检查正确温度，参照食谱工作  To coordinate the preparation of E.O, according to what is been issued by sales / banqueting department event orders. 根据宴会销售部门接到的活动要求监督餐饮准备情况  To keep a fluent communication with the F&B service staff, in order to reach a good coordination between both departments. 与餐饮服务人员保持良好沟通，以便两个部门之间合作顺利。

中餐厨房副厨师长

6千-7千

天津-河东区 | 2年以上 | 学历不限

凯悦关爱
管理规范
培训发展
岗位晋升
五险一金
带薪年假
工会福利
生日礼物
多彩活动
免费住房

天津东凯悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保出品 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求： 1.2年及以上同岗位工作经验 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识； 4.掌握基本的办公软件使用。

中厨房副厨师长

5.5千-6千

东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
包吃包住
夜班补贴
人性化管理
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物

东莞松山湖雅乐轩酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1.监督、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到合格的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

中厨房主管

4千-5.5千

烟台 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
年度旅游
包吃包住
员工生日礼物
班车接送

烟台金沙滩喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职位内容：根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 1.进行中式菜品的创新和烹饪 2.进行菜单的创新 3.根据厨师长的安排进行工作任职要求: 要有相关经验

中餐厨师

5千-6千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

意外险
定期体检
五险一金
全勤奖
包吃包住
提供食宿
生日福利
节假日福利
技能培训
岗位晋升

景德镇瓷都中心希尔顿欢朋酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常使用与安全操作【岗位要求】 1、具备中餐烹饪基础技能，熟悉各类菜系制作流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队协作意识 3、注重食品卫生安全，持有健康证4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、工作认真负责，能接受弹性排班安排