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  • 员工餐主管

    4千-4.5千
    南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    招聘员工餐领班 岗位职责 1.遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2.检查炉灶、排风等设备的运行情况。 3.正确地使用各种设备、用具和用品。 4.正确地使用各种原料、材料。 5.按程序处理、加工、烹制半成品。 6.加工制作各种烹调用的汁酱。 7.检查每道菜的材料,保证出品符合要求。 8.按客人点单进行菜式的烹制。 9.通过打荷的协助,对完成烹制的菜式进行装饰、摆设。 10.监督和指导打荷整理、补充各种餐具、用品用具。 11.每晚安排对炉灶、排风设备进行清洗。 12.监督和指导下属员工的工作。 13.负责厨房炉灶岗位的清洁卫生。 14.安排下属员工实务工作培训。 15.协助其它岗位的工作,完成上级的分派的其它工作。 岗位要求 1、高中及以上学历,烹饪相关专业优先。 2、三年以上酒店或者餐饮厨房工作经验。 3、检查督导员工按标准加工、切配、烹制菜肴,负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 4、督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作。 5、具有一定的烹饪原料的知识,能掌握菜肴的加工,烹饪制作技术。 6、能做好厨房各岗位的协调、组织管理工作。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 09-23
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    工作职责: 1.根据公司年度战略及目标分解,结合年度经营目标及重点工作计划,推动各部门绩效考核工作; 2.汇总并审核各部门提交的绩效考核日常数据、整理与应用至季度/年度绩效考核; 3.协助相关部门制定并完善绩效激励机制,不断优化绩效考核流程; 4.依据考核结果进行兑现,开展绩效反馈,指导各部门进行绩效改进; 5.参与管理人才甄选及试用期考核、跟进、评价及转正工作。 任职资格: 1.本科及以上学历,人力资源管理、管理学、经济管理、心理学等相关专业。 2.8年以上相关岗位工作经验。 3.具备绩效考核模块操作实务,有较好地理论及应用基础; 4.工作认真,细心,有较强的时间管理能力,应变能力强,沟通能力强 5.熟练使用办公软件
  • 培训经理

    6千-8千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、完成公司指派的其它工作 岗位要求 1、  良好的语言沟通表达能力。 2、  责任心强,具良好的人际交往及沟通协调能力,有团队意识。 3、  心理素质良好,良好的受压及自我调解能力。 4、  富有开创能力,会因企业需求开发培训课程。
  • 汕头 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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      1.结合公司实际情况,编写培训教材,全面开展各项培训工作,提高从业人员的素质。 2.做好培训需求分析,制定、落实公司年度和月度培训计划,有效监督管理各部门的培训工作开展。 3.管理公司内部培训师队伍,选拔部门培训师并进行培训、评估、监督。 4.经常性的巡查、监督,及时发现存在的问题,并协助各部门将存在问题分析归类,解决问题。 5.根据公司实际情况,逐渐完善公司培训相关制度和体系。 6.检查并监督各部门的服务质量,根据质量检查检果,实施和督导各部门的质量培训工作。 7.组织举行各类员工活动。 岗位要求: 1、专科及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 【岗位要求】 1、XXX以上学历,有相同岗位工作经验XXX年以上。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、协助员工入离职、调动手续办理; 2、协助员工劳动合同签订续签等管理工作; 3、工作餐报餐、宿舍管理; 4、负责部门资产保全、增补,调出等事务性工作; 5、协助质检、培训、员工活动、文化墙等工作; 6、领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源相关专业。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 4、服从领导安排,工作责任心强,有耐心。
  • 培训专员

    3千-4千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    【岗位职责】 1、制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2、跟踪评估培训效果,进行改进。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门进行沟通,取得培训工作所需的协助。 5、审批修订各种培训教材;负责员工考核工作的实施。 6、负责经常深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。 7、进行各项教学活动的联络组织工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验一年以上。 2、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、掌握电化教育的方法,能熟练操作计算机。
  • 行政主管

    4千-5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-25
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    1、配合综合办主管工作。 2、负责综合目标考核及部门行政工作。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    Main Responsibilities: HR Administration Management -          Supervise HR coordinator/HR Officer and trainee on the implementation of HR policies and procedures, ensure compliance with Corporate guidance -          Has knowledge of all Human Resources Policy and forms. i.e. status change, leave application, transfer requisition, OT, employee communication, etc. -          Maintain the working area clean & tidy -          Maintain & update employees’ personal file: leaves, promotion/transfer, performance, status change form, etc. -          Update all the information to computer -          Supervise HR coordinator/HR Officer in above data accuracy Compensation & Benefits a.)    Monthly Payroll -          Collect the Attendance Records & OT forms by 21st  of each month -          Check the Attendance Records & OT forms -          Make sure the following information are always correct in the HR System: 1)      New Hires and Employee Personal Information 2)      Separation 3)      Probation and Contract Expiration 4)      Salary, position Adjustment 5)      Insurance Base -          Conduct Monthly payroll reports, including: AL Report/OT Report/Meal Report -          Check the detailed payroll report which prepared by Accounting and for HRD’s signature -          Check casual labor salary and insurance -          Supervise HR coordinator/HR Officer and make sure the Medical, Social Insurances and Housing Fund reports are accurate and send on time. -          In  charge the reimbursement of Subsidy Medical Insurance -          Assist HRD with annual salary survey b.)   Employee’s Leaves -          Supervise HR coordinator/HR Officer and make sure the Leave applications are under procedure and all relevant data are input into HR system -          Leave forms are well kept in employees’ personal file. c.)    Work Injury -          Collect Accidence Report from all depts. -          Supervise HR coordinator/HR Officer and make sure Work Injury reports are submitted to social insurance bureau on time and following up with the reimbursement -          Provide documents requested by accounting department for claiming the accidental insurance. d.)   Others -          Understands confidentiality issues -          Provide reports requested by HRD in timely & accurate manner -          Be knowledgeable in external and internal compensation data, e.g. social average salary, social lowest salary, housing fund ratio etc. Government Relations -          Be aware of changeable government regulations of compensation -          Updated on all prevailing regulations of China. Keep the relationship with the relevant authorities HR System -          System administrator, make sure all employees concerned get the correct access, no confidential information leaked by the wrong authorization. -          Maintain a dependable computer system to track all HR data -          Provide training to all needed personnel Employees’ Training -          Assist HR team for the preparation of  New Hires Orientation  -          Departmental Attendance Keeper Training: HR System -          Assist HR team to organize employee activities Communications -          Maintain pleasant working relations with all depts.
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工招聘,确保项目各部门岗位人员充足。 2、负责所在项目员工入职、离职等手续办理,并及时存档。 3、培训管理,负责员工的培训计划、总结的汇总提交,培训资料的复核及存档。 4、生日会及其他员工活动的组织开展工作。 5、定期更换员工宣传栏的内容。 6、协助上级完成相应的工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、会熟练操作办公软件,熟悉招聘软件者优先。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。 5、性格开朗、积极主动、责任心强、工作严谨,具有良好的服务意识及语言表达沟通能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位要求 1、有高星级酒店人力资源工作经验1年以上,有全盘人事工作经验者优先。 2、熟悉有关的劳动法律法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉酒店员工的规律、特点。了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力,具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 岗位职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 岗位要求 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 培训经理

    6千-8千
    济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。 4、建立一套酒店培训数据和评估结果系统。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、向员工提供工作指导、咨询,提供建设性意见以便提供工作绩效。
  • 行政文员

    3千-4千
    惠州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 夜班补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责部门日常单据传递、用印审批、员工餐数据统计、物品申购、费用报销、月度物资盘点等人力资源部内部文职工作。 2.对员工信息、员工档案进行管理。 3.负责员工宿舍及更衣室日常管理。 4.协助招聘前期工作,实习生接待安顿等。 5.协助跟进月度过试用期通知、健康证到期提醒、月度考勤前端数据审核、核对考勤数据、年假及加班调休数据等。 6. 协助培训工作。对酒店服务信条及仪容仪表进行例行检查和结果公示、跟踪问题整改反馈、跟进安朴大学培训系统人员信息更新、收集各部门培训签到表及次月培训计划、维护活动照片定期上传存档、后区文化墙定期更新等。 7. 负责员工福利及关爱工作。为员工报销健康证和实习生交通费用、关注每月生日员工、核查次月生日名单、准备生日贺卡祝福语签字、对生日员工进行微信祝福、发放生日礼物等。 8.进行人员管理,包含入职登记、管理健康证、打印铭牌录入指纹、Landa系统录入、考勤工时审核等16项工作跟进。 9.部门因工作需要安排的其他工作内容。 岗位要求 1、高中以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布; 8、负责酒店服务质量监督。 【岗位要求】 1、本科或以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 人事经理

    5千-8千
    宜春 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8.负责院校对接,实习生资源开拓; 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验优先。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 惠州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    1、网站更新、招聘信息增减 2、电话邀约面试、复试回访 3、面试接待、入职、离职 4、非全日制:考勤、费用及付款 5、劳务派遣:考勤、员工费用计提,费用核对及付款 6、宿舍在住名单更新、燃气抄表及宿舍检查维修 7、宿舍水电燃气分摊相关费用付款 8、完成领导安排的其他工作
  • 招聘主管

    5.3千-6.5千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    根据酒店人力资源策略,制定阶段性招聘计划,并推动实施; 拓展并完善各种渠道,深入挖掘,打造强大的招聘渠道体系; 日常招聘业务执行:简历甄别、面试测评、录用及入职跟进; 招聘数据统计分析、汇报 身体健康,精力充沛,人力资源管理等相关专业 三年以上同岗位同星级酒店工作经验优先负责校企合作渠道的开发、维护、建立
  • 部门实习生

    2千-2.4千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 熟悉酒店的工作细则和流程; 2. 执行上司安排的工作 【岗位要求】 1. 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 廊坊 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    根据酒店标准和要求,组织培训发展活动。    确保酒店所有的培训项目有序进行。    督促各部门培训计划的制定和实施,确保完成培训目标。    根据酒店标准和要求保存培训记录。    提交酒店所有的培训方案给人力资源总监提前审查之后,并传达给行政级及各部门经理。    根据酒店不同时期的特殊需要,开发新的培训项目,并确保新的培训项目符合酒店标准和要求。    根据各项满意度调查结果(例如:员工满意度调查,客人满意度调查),监督各部门完成培训目标并提出改进方案。    指导部门培训员制定和完成部门培训任务,并对各部门培训员的培训进行评估。    与其他姐妹酒店培训经理保持良好的沟通和交流,并在适当的时候分享资源和最佳范例。    与提供培训资源和培训素材的供应商保持良好的沟通,随时获得最新信息。    通过相关培训和拓展活动帮助员工提升职业素质,并督促部门经理在适当的时候提供必要的协助措施。    根据人力资源总监和区域培训发展总监的指示,积极参加区域性培训活动。    定期与员工进行沟通交流,并建立良好的同事关系。    协助人力资源总监制定培训部的预算。    协助人力资源总监制定全酒店的培训预算。    协助控制各部门的培训成本,确保付出与收获相当。
  • 成都 | 5年以上 | 本科

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    发布于 09-23
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    工作职责: 1、基于公司战略导向和文化主张,梳理公司文化价值要素,打造有深度且有温度的内部文化体系; 2、与品牌部协作,建设内部推广传播渠道,完善文化宣传方法、工具,并有效利用; 3、负责公司文化在管理层、员工层的渗透,通过文化牵引与人才发展相结合,推动文化落地; 4、对接业务,基于对业务的深入理解,进行业务文化策略设计,以文化传播的视角,满足业务发展需求; 5、完成领导安排的其他事项。 任职资格: 1、统招本科及以上学历,5年以上企业文化相关工作经验; 2、有从0-1文化体系搭建经验,有创新类文化渗透项目实操经验; 3、理解业务、良好的跨部门沟通协作能力,优秀的文字功底及提炼总结能力; 4、性格积极阳光,理解能力强,抗压能力强,目标感强,结果导向。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 量身职业规划
    • 公寓式宿舍
    • 旅游巴士接送
    • 高工资高福利
    • 时时员工关爱
    • 国际一流培训
    • 多彩员工活动
    • 广阔职业发展
    • 工作环境温馨
    • 国际管理理念
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    1.做好酒店培训需求收集,培训预算和培训计划制定和培养课程开发。 2.通过学习适应,能够独立开展基础的通用类课程的组织和教学,如企业规章制度,应知应会,管理通用类和办公软件类课,梳理规范企业课程体系,培训师体系,培训制度体系。 3.组织企业文化活动,如唱歌比赛,趣味运动会等,富有想法和创意,为企业创造良好的文化氛围。 4.熟悉员工关系处理及考勤的审核。 5.完成培训数据统计和相关报表制作。 6.有一定基础的视频剪辑和文案能力,维护人力资源部公众号,短视频账号等。
  • 培训经理

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作,酒店员工企业文化建设和各项团队活动开展培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的英语、行业素质服务意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门培训员培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 培训主管

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店培训计划的拟定及实施;  2.负责酒店新员工入职培训等培训的组织开展工作; 3.负责各部门培训计划的收集、汇总,并督促各部门按照计划开展培训;  4.按照6S管理要求跟进酒店质检工作的开展; 7. 协助做好员工大会及相关员工活动的组织与开展,; 8. 根据公司的服务质量情况和员工培训需求,制定、组织、落实公司年度和月度培训计划; 9.拓展培训渠道和培训资源,积累培训经验和资料,开发培训课题、编制培训教材; 10.指导、辅助各部门贯彻落实各项培训项目; 11.根据各部门服务质量情况及员工素质需求,协助部门制定培训计划,并检查计划实施情况; 12. 积极参加培训,不断提高自身素质与业务技能。 13. 按时完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 餐厅服务员

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    任职要求: 1、教育背景:初中或中专教育; 2、工作经验:可接受有意从事服务行业的应届毕业生,有酒店业或餐饮工作经验优先考虑; 3、专业技能:具备餐饮服务知识,笑容甜美; 4、职业意识:对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 5、个性特质:活泼开朗、积极主动、灵活。 岗位职责: 1、上班前检查清洁并擦亮所有器皿,保证提供干净安全的餐具;开餐前准备布菲工作,添加所需的布品及操作设备和标牌; 2、根据餐厅的规定来摆放餐桌,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 3、按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的出品和服务,用餐过程中随时关注客人用餐状态,提供优质服务; 4、当班时,时刻掌握餐厅内餐位数量的安排情况,熟记餐厅座位区域,确保尽量以客人的喜好安排座位; 5、熟悉菜单、酒水单,熟记每天供应的品种,掌握销售技巧,介绍菜单内容及推介特色菜点并回答客人的问题; 6、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面保持干净整洁; 7、随时观察餐具使用情况并与相关部门保持联系,确保运作的餐具和器皿使用正常; 8、了解客人姓名及特殊要求,与客人建立良好关系,及时解决客人问题并适当处理客人投诉; 9、遵守员工手册和酒店规章制度;完成上级交代的其他工作。
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