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  • 总账会计

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    工作职责 熟悉所有会计政策和程序,确保其符合标准。 带领下属遵守财经纪律,执行财务制度。 记录财务部门的所有账目,涉及日常记录, 包括(不限于) 库存,月末结账流程,报表调节和其他行政职责。 负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 准备税务申报报告和统计报表给政府部门和内部相关部门,并确保所有报告和报表及时送达 检查所有会计记账凭证,所有财务部员工及时完成所有财务报表、报告、附件明细和分析。 保持足够及最新的数据档案系统。 审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 协助财务总监/总会计师/财务经理/财务副经理工作,报告及沟通所有关于会计和财务控制事宜。 协助培训财务部门员工。 与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助,协调和沟通。 就相关事宜联络政府部门,例如税务部门和财政部门。 协助信贷组织资金回收;协助成本定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 复核监督审核出纳日常工作,并开展相关培训及评价。 领导交办的其他工作。 任职要求 大专以上学历,财务会计专业毕业。 具有中级会计师以上职称,熟悉酒店账务流程。 熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面,并非涵盖所有职责或资历要求。
  • 应付主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-26
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    工作职责 负责公司日常报销、费用审核、原始凭证核查,确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件。 审查所有付款(包括工资) ,无论是支票、银行转帐或其他事项,并得到权限人审批。 核算薪酬福利事项及OTA佣金、客房计件、尊荣卡佣金等各类佣金。 负责应付账款记账工作,审核付款凭证并保证符合公司财务制度。 每月进行应付账龄分析,对长期或异常挂账查明原因。 月末准备预提、待摊分录,及时完成月末结账工作。 进项税发票抵扣认证,暂估进项税核销。 及时准确编制各种应付账款报表,对财务分析提供支持。 对所有文件及时有序归档。 任职要求 大专及以上学历,会计、财务等相关专业。 2年以上相关工作经验,有酒店从业经验优先。 熟练掌握企业会计准则。 熟练使用财务软件及办公软件。 具有良好的沟通能力、强烈的工作责任心、工作耐心细致。
  • 会计

    5千-6千
    烟台 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-27
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    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 【岗位要求】 1、专科以上学历,财务会计专业毕业,3年以上酒店会计工作经验。 2、具有中级会计师以上职称优先,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 审计

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证 2、审查所有宴请账单及高职用餐 3、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、 4、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易 5、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节 6、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额 7、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、大专以上学历,一年以上酒店行业审计、成本会计工作经验; 2、能够独立审核财、税报表、项目的工程成本以及内部相关经营数据; 3、熟练操作办公、财务等软件 4、工作严谨,善于沟通,具备良好的团队合作精神、协调能力强。
  • 财务会计

    7.5千-1万
    广州 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 09-26
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    工作职责: 1、负责全盘账务核算和债权债务管理工作,熟练操作酒店行业小规模纳税人、一般纳税人的账务; 2、 负责成本费用核算、分析,按月度及时编制会计报表及上报税务机构; 3、依法正确计提和上缴各项税费,熟悉企业会计准则和税法; 4、负责协调处理各种税务事项; 5、熟练操作金蝶等会计软件; 6、协助领导对财务事务进行管理,完成领导安排的其他工作。 任职资格: 1、全日制大专以上财会专业学历; 2、5年及以上财务工作经验; 3、具备中级会计师职称资格; 4、熟练使用财务软件、精通税法; 5、具有良好的职业操守及团队合作精神,诚实守信、认真细心; 6、具备团队协作精神及良好的协调沟通、文字表达能力。
  • 酒店会计

    4.5千-5.5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    岗位要求 1、专科以上学历,财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程,对接各部门业务。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 财务总监

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、组织建立并完善资金使用管理制度、财务(成本)核算制度、财务分析制度、固定资产管理制度、管理费用摊销制度和财务审计制度等; 2、贯彻实施各种制度,监督、检查各项制度和财务审计制度等; 3、根据集团和公司的经营要求,组织资金筹集、供应和管理工作; 4、进推广最新会计方法与技术手段,提高财务管理水平; 5、执行董事会有关财务方面的决议,对公司日常资金运作和财务运作进行监控; 6、按照公司规定的权限对公司各部门的各项预算、费用计划进行审批工作; 7、监督财务预算、计划的执行情况,控制各项费用的使用情况,监控大宗资金的运作情况; 8、定期对公司经营状况进行阶段性的财务分析与财务预测,并提出财务改进方案; 9、向董事会提交财务分析及预测报告,提出合理化建议、意见; 10、根据公司相关规定组织实施年度财务收支审计、经营成果审计等工作; 11、负责公司主要负责人的离职审计及重大财务违规审计,并向董事会及总经理提出处理意见; 12、负责分管部门的培训、管理、考核,监督分管部门员工的业务工作; 13、定期对公司财务管理工作进行考核、督促、检查,提高财务部门的工作效率工作; 14、通过逐级负责的原则,提高财务部员工的综合素质。 【任职要求】 1、会计专业全日制本科以上学历,持注册会计师资格者优先; 2、5年以上有国企财务管理工作经验,或3年以上相近管理职位经验(无国企经验不考虑); 3、熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规; 4、熟练掌握高级财务管理软件和办公软件; 5、出色的财务分析、融资和资金管理能力; 6、良好的组织、协调能力,良好的表达能力和团队合作精神。
  • 财务主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    1. 审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 2. 审查所有宴请账单及用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账。 3. 确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易。 4. 审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账。
  • 荆门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据;编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1.具有本岗3年以上工作经验。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 荆门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.制定审计工作计划,并组织实施。 2.负责例行和专项审计项目的实施,确保审计结果准确、及时、客观、公正。 3.在完成审计工作后,与被审计单位沟通审计意见,对审计发现的问题督促其整改和纠正。 4.负责配合调查事项提供审计资料和相关会计证据,负责部门内外部内控管理培训。 【岗位要求】 1.审计或财务会计专业大专及以上学历。 2.具有本行业同等规模单位担任审计部相关职务的经历,从事审计工作2年以上,熟悉审计部的各项工作流程及法规政策,熟悉上市公司关于财务会计、审计的相关政策、法规;熟练掌握审计常用技能。 3.熟练掌握审计各模块相关知识,精通审计、财务管理知识等。 4.具有执行能力、计划能力、强烈的责任心、主动性、良好的团队合作能力和学习创新能力,有较强的适应能力、沟通协调能力和理解分析能力,对人和事物有客观判断性。
  • 财务主管

    6千-8千
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、负责建立健全公司的财务管理制度,规范财务管理和会计核算。 2、根据公司管理要求分解制定财务工作计划,并组织实施。 3、负责组织编制公司年度全面预算,分解经审批的年度考核指标,组织加强预算管理控制。 4、负责公司成本费用的管理和控制,审核各分店报销单据,严格执行各项报销制度。 5、管理和调度公司资金,监督资金的支付审批,做好各分店备用金的管理等日常资金管理工作。 6、负责公司的资产管理,每月执行应收账款对账工作,监督酒店各分店固定资产、周转材料等物资的使用并对账,做到账实相符。 7、负责组织公司的核算工作,编制和报送公司财务报表、财务报告和统计报表。 8、负责与税务、财政等部门联系,做好每月报税工作。 9、 保存财务工作相关的文件、资料及合同,建立台账。 10、组织完善成会计档案管理。 11、负责完成公司领导交办的临时工作任务,以及完成管理单位要求配合的工作和报送的材料。   任职资格条件: 1、大学本科及以上学历。 2、年龄35岁以下,身体健康。 3、5年以上酒店会计工作经历。 4、能够熟练的使用会计核算软件,以及Word、Excel、PPT等办公软件。  5、会计师及以上职称优先,并可放宽年龄限制。
  • 总账会计

    6千-8千
    北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    该岗位工作地点为怀柔河防口 岗位职责 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 岗位要求 1、本科学历,财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 财务部总监

    1.2万-1.5万
    中山 | 10年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09-25
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    • 投递简历
    工作责任内容: 1.负责财务部的全面管理工作。 2.认真贯彻执行国家的财经法规,遵守财经纪律和公司的管理制度。 3.建立健全公司的内部核算结构,制定和完善公司财务管理的各项规章制度。 4.负责组织公司的全面经济核算,审核财务报表和报告;组织有关部门开展经济活动分析,为公司领导提供决策依据,采取措施降低成本、增收节支、提高效益。 5.掌握公司的财务状况、经营成果和资金变动情况,及时向公司领导汇报。 6.负责审核签署财务预算、财务决算及其他对外财务报表。 招聘任职条件: 1.本科及以上学历,45周岁及以下,财会类、经济类等相关专业,具备中级及以上会计师资格,特别优秀者可适当放宽年龄要求。 2.10年及以上财务岗位工作经验,具备5年及以上中层管理岗位经验;其中有国有企业或五星级酒店(大型度假型酒店)财务管理岗位工作经验者优先考虑。 3.精通国有企业、酒店行业各类财会及业务管理等专业知识;具有较强的语言表达能力、组织协调能力、决策能力、沟通能力和计划与执行能力、团队建设能力、解决问题能力。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    • 投递简历
    1. 负责公司日常会计凭证的编制,确保会计信息的真实性和准确性。 2. 定期编制并审核财务报表,包括资产负债表、利润表等,为管理层提供决策支持。 3. 参与成本预算的制定与执行,分析成本构成,提出成本降低建议。 4. 处理公司的纳税申报工作,确保符合税法规定,合理避税。 5.配合内外部审计工作,提供所需的财务资料,确保审计工作的顺利进行。 6. 管理和维护财务软件系统,确保数据安全和系统稳定运行。 7.根据公司业务需求,负责招聘计划的制定与实施,包括发布职位、筛选简历、组织面试等。 8.维护良好的员工关系,处理员工投诉和纠纷,促进企业文化的建设。 9.规划并实施员工培训计划,促进员工职业发展和个人成长。 10.建立和完善绩效考核体系,定期对员工进行绩效评估,为薪酬调整、晋升等提供依据。 11.负责员工福利政策的制定与实施,包括社会保险、公积金、员工旅游等。 12.确保公司在劳动用工方面的操作符合国家法律法规的要求,避免法律风险。 综合能力要求 在跨部门合作中起到桥梁作用,有效沟通解决问题。 具备扎实的财务知识和人力资源管理知识。 能够通过数据分析支持决策。 熟悉相关法律法规,确保业务操作合法合规。 良好的组织协调能力和团队合作精神。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧账后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记账凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的账务处理和记录、管理、核对工作。 6、维护员工薪资登记记录,编制和处理员工工资单,确保薪资准确发放。 【岗位要求】 1、大专及学历,1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备组织能力,善于规划组织自己的工作。 4、吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 出纳

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 执行财务会计主管的工作指令,并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定,对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金,保证一定量零票,确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 大专及以上学历,财经类专业,会计员以上职称。 2、 掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、 语言文字表达清晰。 5、熟练使用电脑办公自动化软件。
  • 宁德 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09-26
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    • 投递简历
    【岗位职责] 1.负责确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告,按照营业收入核对存入的现金,每天应收账款的流动。此外,日审员还负责确保营业收入每天被记录并报告,并执行与收入程序相关的管理制度。 2.对照所附账单、凭证、客人账单及报告,审计并平衡账目。 3.整理付款及退款单据,保证其有效性并得到客人的授权。 4.审核总出纳的每日现金报表并准备现金溢缺报告。 5.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 6.审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 【岗位要求] 1、财经类大专以上学历,2年以上星级酒店同岗位工作经验。 2、具有良好的职业道德和敬业精神。
  • 财务总监

    8千-1万
    景德镇 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 6、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 7、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 8、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 9、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 10、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 11、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 12、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 13、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 14、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 15、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 岗位要求 1、大专及以上学历 2、至少5年相关岗位经验
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    Duties and Responsibilities工作职责: 1.To assist in implementing a system of control to avoid excessive cost by reducing waste and other losses without sacrificing quality. 协助贯彻执行成本控制体系,在不牺牲产品质量的前提下,通过减少浪费和其他损耗,避免成本过高。 2.To assist in identifying problems in the food and beverage operations early so that they can be resolved before they turn into major problems. 帮助尽早鉴别在餐饮营运中所发生问题的原因,以便在问题变得严重之前解决好。 3.To ensure that established policies are implemented in the following areas: 确保以下各部分的政策得到贯彻执行: ①Purchasing - Assist in the establishing and checking purchase specifications and periodically to review them to ensure that they are implemented; observe that competitive market prices are being obtained; participate in market surveys and make comparison of purchase prices with other Hotels. 采购部 - 协助建立和检查采购规范,并定期进行评估,以确保得到贯彻落实;观察是否获得有市场竞争力的价格;参与市场调查,并与其他酒店进行采购价格比较。 ②Receiving. 收货部 ③Storage and issuing 存货管理和发货 4.To assist in playing a positive and creative role in working with the F&B Department and to constructively assist in pricing, food testing and menu planning, as well as the actual control of the cost. 在与餐饮部工作配合过程中,发挥积极的,有创造性的作用,有建设性的帮助定价,试菜和菜谱选择,以及实际操作中的成本控制。 5.To ensure the establishment of records on a daily basis for both foods issued to the kitchen from the storerooms as well as perishable foods delivered directly to the kitchen. 无论是直发厨房的鲜货还是从库发放的食品,都必须确保在每日基础上做好记录。 6.To monitor slow moving stock items held in storage and highlight such on a timely basis; recommend methods and procedures to improve control of waste and losses within the Hotel and to investigate reasons for spoilage and wastage. 监控积压存货,并及时报警提醒;推荐改善控制浪费和损耗的方法和措施,调查损坏变质以及浪费的原因。 7.To perform a continually audit of actual food costs against potential costs by ensuring that standard recipe costing are updated; count and audit the inventories of all Hotel stores for pricing and quantity reasonableness. 在确保标准食谱配料成本及时更新的基础上,参考计划成本不间端的进行实际成本审计。对酒店存货进行盘点审计,了解价格和数量是否适当。 8.To work continually with the Executive Chef in the development of butchering tests, portion control and recipes. Generate system reports on sales analysis. 长期与行政总厨合作,开展粗加工出成率测算,份量控制以及标准食谱配料成本计算。并根据系统生成的报表进行销售分析。 9.To furnish the management the daily recapitulation of F&B issues, total value of storeroom inventory and sales analysis in the food and beverage operations. 为酒店管理层提供餐饮经营过程中的存货情况和销售分析,以及每日餐饮问题摘要。 10.To inspect and extend all store requisitions and transfers and call attention to any apparent over-issuing. 对所有仓库领料单和内部调拨单进行审核,并特别留意那些明显过多领料的单据。 11.To establish and conduct inventory schedules of all store items. Pre-printed Inventory List from the computer system will be used. 制定盘点时间表,使用电脑系统打印的预盘点清单对所有库存物品进行盘点。 12.To prepare monthly F&B Cost Report including reconciliation summaries. 准备每月餐饮成本报表和调整分析表。 13.To ensure update daily records of store issues and transfers made to various food services areas, bars and functions and other departments throughout the Hotel. 确保及时更新酒店各餐厅酒吧和宴会以及其他部门的领货记录和调拨记录。 14.To check all store issues and transfers for appropriate authorized signatures. 审核所有仓库领料单和调拨单都有授权人的签字。 15.To enforce a system of control over goods leaving the premises by ensuring that authorized Gate Pass for goods returned to suppliers, and also to maintain an Outgoing Record for equipment sent for repairs, and operating equipment for outside catering。 建立一套完善的物品放行强制制度,确保所有物品放行必须有授权人批准的“出门条”,如退还供货商的货品,员工自购物品或礼品,送去外修的设备,外租(借)物品和外卖用具等。并对须返还或收回的物品建立“放行记录”以便追踪。 16.To pre-cost all daily and function menus for the purpose of determining the proper selling price for the various items. 对宴会菜单进行成本预核算,以便对不同标准和要求进行恰当的定价。 17.To ensure that goods received by Receiving and Store personnel are checked for weights, quality and extensions. 确保所有收货部人员和仓管员收到的货品都仔细核查了重量,数量以及其他有关项目要求。 18.To check that all details on the invoice or delivery orders match with the Purchase Orders and other purchasing documents and that food are correctly received. 审核发票或送货单上的明细内容是否与采购申请单和其他采购文件相符,是否是所订购的货品。 19.To make periodic check of butcher shop areas to determine if fabrication and production are being maintained according to specifications. 对粗加工间进行定期检查,以确定成品和半成品的制作是否保持了制定的标准。 20.To ensure a breakdown of sales, food and beverage discounts, house-use checks and entertainment of the previous day has been received daily from Income Auditor and the correctness of computation of daily cost percentages. 确保所有前一天的食品,酒水折扣单,职员工作餐单和宴请帐单等都完整从收入审计转交成本部,以便正确计算每日成本率。 21.To verify the daily record of staff meals, inter-kitchen transfers, complimentary, etc. and allot proper credits to the respective kitchens. 复核每日员工用餐记录,厨房内部调拨单,免费赠送记录等,以便正确扣减相关厨房的成本。 22.To ensure that meat-tagging policy and procedures are implemented and followed through. 确保“肉签”管理制度被贯彻执行,并得到坚持。 23.To establish par stock levels of all store inventories with considerations for consumption and seasonal trends and purchasing lead times. Also in collaboration with the Beverage Manager, to establish a par stock for all bars and banquet. To conduct periodic checks of all par stock levels both at the operating outlets and at the Hotel stores. 综合考虑消耗量和季节性货源以及所需采购时间等因素,建立适量的最低存货标准。同时也与餐饮部经理通力合作,设定各酒吧和宴会的酒水最低存量。并对酒店仓库和各餐厅酒吧的最低存货标准进行定期检查。 24.To establish inventory counts of operating equipment both at the Hotel stores and operating departments as per schedules established by the Financial Controller. 按照财务总监制定的盘点时间表,对酒店仓库和各营业部门的经营设备和用具进行全面盘点。 25.To assist the Financial Controller in the preparation of operating equipment inventory and breakage & loss reports. 协助财务总监完成经营设备和用具盘点表和破损和遗失报告。 26.To assist in the costing and pricing of all new menu for all food and beverage outlets, upon request of the Director of Food & Beverage. 根据餐饮总监的要求,协助完成所有餐厅酒吧食品,酒水新菜牌的成本计算和定价。 27.To monitor mini bar issues to pantries against mini bar revenues and determine extend of mini bar losses. 监控所有根据销售补充给各楼层仓库的客房小酒吧酒水,并确定客房小酒吧酒水的短少数量。 28.To maintain cleanliness of storage freezers and other stores to ensure good hygienic conditions and orderly arrangements of stock items. 保持冻库和其他仓库的清洁卫生,确保存货排列有序及其卫生标准。 29.To ensure that staff are routinely trained and have full knowledge of their respective job responsibilities. 确保所有员工都得到轮换培训,使他们完全了解相互间的工作职责。 30.To check on the accuracy of banquet billing based on Event Order received. 按照收到的宴会活动订单,检查宴会帐单收费是否正确。 31.To review the work of the F&B Cashiers to make sure that there are no irregularities and that the guest checks are priced in accordance with the current menus, and that no food is leaving the kitchen without being checked and priced. 核查餐饮收银员的工作,确定所有客人帐单都按现用菜单计价,没有不合规范的结帐发生,确保所有出品在离开厨房前已全部下单入帐。 32.To spot check at random: 对以下几方面进行随机抽查: ①The contents of bar set-up upon checking out of Hotel guests. 抽查住店客人离店结帐时的迷你吧内酒水存量。 ②The potential and actual sales of individual bars. 检查对各个酒吧的潜在收入和实际收入相比较。 ③The accuracy of outlet recipes and portions being served. 抽查各餐厅出品分量是否与食谱配料表标准相符。 ④VIP amenities and their respective costing, including food and beverage complimentary. 检查贵宾房赠送果篮和酒水是否与规定的成本标准相符。 ⑤Garbage cans and their contents. 检查垃圾桶内是否有浪费食品。 ⑥Par stocks in outlets and Hotel stores. Physical inventory of store items against perpetual inventory. 检查各餐厅和仓库的最低存货标准。将实际盘存数量与永续盘存数量相比较。 ⑦Market prices of food items being purchased to ensure that they are at the most competitive prices. 抽查食品的市场采购价格,确保是最有竞争力的价格。 ⑧The quality of food and beverage items being received to ensure that they match purchase specifications. 抽查到货的食品及酒水,确保与订货的要求和标准相符。 ⑨Butcher yield tables against standard recipe pricing tables. 检查粗加工出成率与标准食谱配料表是否相符。 ⑩Inventory turnover. 检查存货周转率。 ⑪Liquor issuing procedures and the use of outlet labels or rubber stamps. 检查烈酒发货程序,以及是否有贴(盖)上酒店或餐厅的酒标。 ⑫Beverage pouring brand consumption. 检查零卖酒的消耗量是否正常。 33To prepare any other cost evaluations required by the Financial Controller or any department Heads concerned. Also to analyze major expense items. 根据其他部门经理或财务总监的要求提供有关成本评估,同时也对主要费用项目进行分析。 34To attend F&B Meeting and any other required meetings. 参加餐饮部会议和其他要求参加的会议。 35To substitute duties for his/her immediate sub-ordinate during her/his absence and therefore, to be fully acquainted with her/his job descriptions in order to carry out those responsibilities. 当下属缺勤或休假时,须替代他/她的工作,因此必须完全熟悉他/她们的职位描述以及工作职责。 36Willing to work extended hours when required 可以在必要时加班 37Perform other duties as request by the leader 完成领导安排的其他工作 38Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. 可能需对酒店的安全负责,确保将偷窃、犯罪和其它风险降至最低。完成其它分配的任务,可能需要担任值班经理。 Job requirements 岗位要求: 1. College degree or above, major in finance or accountant qualification; Have more than 3 years of working experience in this position. 大专以上学历财务专业或会计师资格;具有本岗3年以上岗位工作经验。 2. Have strong management, communication, coordination skills and teamwork awareness. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. Integrity and honesty, with good professional ethics and quality, strong sense of responsibility. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09-24
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    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. the Director of Finance is an integral part of the 4D structure within the hotel, providing support and technical expertise to other members of the team. This role is responsible for all accounting and financial requirements for the hotel in an environment of tight control. He / she will provide financial support, advice and expertise to the General Manager and hotel team, with the aim of maximizing value, developing the quality of the Finance function within the hotel. What will I be doing? As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business Investment Optimizing returns on capital investment Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control 【任职要求】 What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: • University qualification and above. • Finance / Accounting major and certified, e.g. ACCA/ CPA. • 5 year in hotel accounting with at least 2 years in similar position with an international hotel. • Fluent in oral and written English to meet business needs. • Possess system skills in OnQ, Check SCM, SUN, OPERA / OnQ PMS, MICROS, HRLINK, • Proficient in Microsoft Windows, Word, Excel and PowerPoint. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 4、负责编制每月各类成本报告。 5、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 5、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    【职位描述】 1.审计每日收入数据,支持报告和凭证; 2.确保每日及每月收入和付款及时调节; 3.确保所有收入被记录和报告; 4.确保所有礼券或免费券根据政策得到控制; 5.审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释; 6.检查免费房被合理批准; 7.审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账; 8.审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账; 9.确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档; 10.核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙; 11.准备折扣和减免汇总表及减免凭证; 12.给财务总监准备每日收入报告; 13.确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录; 14.审计每日总出纳报告; 15.检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准; 16.检查并确保房态差异报告被妥善保管和解释,任何不合理差异需及时报告; 17.在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜; 18.与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息; 19.确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持; 20.与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费; 21.审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额; 22.确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账; 23.确保所有宴会收入被记入; 24.在电脑系统出现故障时全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行; 25.确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统; 26.进行每月备用金的盘点和保险箱的审计; 27.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; 【任职要求】 1.大学会计和管理方面的学位 2.有财务管理经验 3.一年以上酒店日审主管工作经验 4.具有会计资格 5.有餐饮收银,前台收银和夜审知识 6.收银系统培训者技能 7.电脑知识 8.思维清晰、善于分析与沟通 9.OnQ, OPERA, Micros, SUN系统使用
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    【职位描述】 1.保持对酒店所有应收账款的合理和正确的记录; 2.确保账务和报表及时提供; 3.确保对拖欠酒店款项的(不仅限于)客人,团体,工作人员,宴会,雇员和信用卡公司进行准确的记录; 4.确保每天各个账户入帐的准确性; 5.检查账单的支持文件,确保在账单发出前,所有信息均准确; 6.调节每天传输到PMS和POS机的信用卡付款,确保微信,支付宝等交易正确入账; 7.回应顾客和债权人的疑问,并跟进旅行社拖欠佣金的查询; 8.确保递交账单和必要文件以证明应收款并确保及时收款; 9.确保及时发送帐户,账单及跟进信件; 10.确保有关拖欠帐款的必要信息已提供给适当的人负责跟进(比如,信贷经理或财务总监); 11.每月平衡所有子公司账户应收分类帐到合适的控制帐户,并准备所有应收账户账龄的分析表(包括员工的应收账款); 12.准备所有关于应收账款的必要报告,应收款文员只负责准备应收账款报告,信贷负责书写评论; 13.参与每月信贷会议; 14.处理员工挂账,包括库存销售,工资扣除及账单,随后准备折扣凭证以做折扣/调整; 15.在PMS中及时挂账应收付款(包括支票,信用卡等) ; 16.维护适当的并且最新的数据档案系统。 【任职要求】 1.大学及以上资历,财务及相关专业和证书 2.4到6年相关工作经验 3.工作仔细,有良好的人际关系处理能力 4.良好的沟通技巧 5.能灵活的工作时间 6.语言能力: 中英文流利 7.系统使用:Check SCM, SUN 8.熟练操作系统Windows, Word, Excel等
  • 总账会计

    5.5千-6.5千
    文昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-26
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    岗位职责 1.执行财务制度,严格执行《会计法》。 2.协助总账主管进行月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3.协助主管进行统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5.审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6.协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 岗位要求 1.中专及以上学历,财务会计专业毕业。 2.熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 成都 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-27
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    【岗位职责】 1、记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票、记账并审计所有外运货物和供应商的信用票据、审查所有付款(包括工资),无论是支票,银行转账、确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件、记录所有交易(凭证)并在完成后盖“已入账”章、 记录所有凭证,包括在凭证列表中取消的项目、平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对、向酒店供应商跟进遗漏的发票或信用票据、确保所有发票在付款前得到适当级别的相关部门经理的批准、合理记录,调节,和准备发票付款,以确保总分类账款代码和成本中心代码的正确使用、确保在外币付款中使用最佳汇率、确保正确且及时输入应付账款分类的数据、所有签署的支票(等待分配给供应商)将被安全存放在财务总监的保险箱,并保持适当的记录、及时支付酒店税务、确保支票和其他付款凭证连号使用、确保任何与付款有关的密码或编码不被透露给未授权的人员、确保所有与银行账户和余额有关的详细信息是保密的、保持适当的及最新的数据档案系统、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、灵活的工作时间,特别是在月末、在月底时准备计提、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、就所有外汇交易联络银行和外汇管理局,以获得批准和所有必要的文件、确保为应付账款文员提供足够的培训、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
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