酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

面点早餐

5千-6千

三亚 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

海南喜宸餐饮管理服务有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

简历投递

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会做传统的中式面点，包子，饺子，馒头，蔬菜饼等之类产品，会简单的西点，主要负责早餐，人数不多，品类没有太多限制，自己主导

面点厨师

5千-6千

北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
意外险

北京文晖宾馆

综合性酒店 | 50-99人

简历投递

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1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.偏苏式面点方向岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能， 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力 3.具有较强的团队合作精神和创新意识 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛

冷菜厨师

4千-6千

威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
员工生日礼物
节日礼物
技能培训
绩效奖金
法定三薪
年度薪资调整
提供食宿
生日福利

威海威高希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、拼盘及特色凉菜 3、严格控制食材成本，合理利用边角料 4、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁 5、参与新菜品的研发与改良【岗位要求】 1、具备基础刀工和冷菜摆盘技能 2、熟悉各类凉菜制作工艺及调味方法 3、了解食品安全及卫生操作规范 4、能够适应早晚班次安排 5、有团队协作意识，工作细致认真

西厨厨师

5千-6千

珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
员工生日礼物
员工活动
五险

珠海华业建国饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护厨房设备，确保正常运转【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础，能独立完成常见西餐制作 2、工作细致认真，有责任心 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，服从工作安排 5、身体健康，持有健康证

炒锅厨师/明档厨师

5千-6千

青岛 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
包吃包住
岗位晋升
提供食宿
免费工作餐
提供员工宿舍
高温补贴
带薪年假
带薪病假
月休8天

青岛上合之珠投资运营有限公司胶州会展分公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法 2、能独立完成炒锅或明档操作，有相关工作经验者优先 3、了解食材特性，掌握火候控制技巧 4、身体健康，持有有效的健康证明 5、工作认真负责，具备团队合作精神

西厨房厨师

4千-6千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

西厨饼房厨师

5千-6千

常州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住

溧阳新城温德姆酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。【岗位要求】 1、高中学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

厨房主管(J14764)

5千-6千

南京 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
竞争力薪资
带薪年假病假
节日福利
提供免费食宿
丰富员工活动
内部调动机会
旅行员工优惠
完善培训体系
岗位晋升空间

南京牛首山希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责：烹饪技巧拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。团队合作与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。注重细节密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。解决问题发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。适应性和灵活性能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。沟通技巧与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。任职资格： • 至少 3 年四五星级酒店或高端餐厅工作经验，其中至少 1 年国际品牌酒店饼房主管的工作经验。有技术烹饪教育背景者优先。 • 精通国际美食，精通各种烹饪技术（蒸、烤、做汤、糕点、面包烘焙、巧克力制作），了解海鲜/肉类加工、熟食加工、储存和收货标准。

明档厨师

5千-6千

深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
员工生日礼物
法定节假日
岗位晋升
带薪年假

深圳市中保国际酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责明档菜品的现场制作与出品，包括各类煲仔类的菜品，确保菜品色香味俱全 2、根据每日食材情况调整菜单，控制食材成本与浪费 3、保持明档操作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、研发季节性新菜品，提升顾客用餐体验 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作【岗位要求】 1、3-5年以上明档厨师工作经验，擅长粤菜或融合菜系 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、熟悉食品安全法规及厨房操作规范 4、能适应两头班，工作细致有责任心 5、有星级酒店或大型餐饮餐厅工作经验者优先

西饼房主管

5.5千-6千

杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
带薪年假
年度旅游
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好
人性化管理
五险

杭州久泰饭店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。岗位要求 1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 2、熟悉包饼制作，有一定的创新意识。

西厨热菜厨师

5千-6千

宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
领导好
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住

宁波前湾瑄丽酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

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岗位职责 1.在厨师主管的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式菜品，保证出品质量。岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上5星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

酒店厨师

5千-6千

重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

重庆江北嘴金融中心城际酒店

有限服务中档酒店 | 50-99人

简历投递

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1. 基础硬性要求 - 学历初中及以上 - 年龄大多限制在20-45岁之间，有酒店中高端连锁品牌经验优先; - 需持有有效健康证，无违法犯罪记录，具备良好的卫生安全意识 - 要求具备1-5年不等的餐饮/酒店厨房工作经验 2. 岗位技能要求 - 基础烹饪能力：熟练掌握中餐/西餐/地方菜系制作技能; - 附加技能：求具备凉菜、蒸锅、炸锅等专项操作能力，能够自主研发创意融合菜品; - 管理与成本控制：中高端岗位要求具备厨房库存管理、食材成本管控能力，协助厨师长部分负责菜单设计和创新; - 合规与协作：严格遵守食品安全卫生规范，具备团队协作能力，能够配合完成开餐准备、后厨日常运转; 积极配合厨师长的日常管理和其他工作安排;

厨房案板

5千-6千

南京 | 2年以上 | 学历不限

南京农大翰苑宾馆有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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任职条件： 1. 男性，身高170㎝以上，40岁以下，身体健康； 2. 具有专业烹饪学校毕业学历或同等文化程度； 3. 熟悉原料知识，精通刀工，熟知酒店菜肴的备份规格标准； 4. 有一定的管理协调能力； 5. 从事烹饪工作5年以上，相关工作经历2年以上；身体健康，敬业爱岗，吃苦耐劳，工作认真，乐于奉献，善于团结同事。

面包房主管

5千-6千

成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
年终奖
提供食宿
工龄奖金
带薪年假
月休8天
集团内部调动

成都金融城美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

简历投递

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一、职位概述作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房主管，需全面协助饼房厨师长统筹饼房日常运营工作，通过严格遵循标准流程制作冷热甜品、设计并执行宴会茶歇及中西式宴会甜品菜单，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，高效管理原材料采购与存储，监督指导下属团队开展出品工作，以精致的甜品品质、创意的摆盘设计及优质的宾客服务，持续提升宾客用餐满意度，助力酒店餐饮板块实现品牌口碑与经营效益的双重提升。二、主要关键工作事项 1. 依据标准流程、配方卡、出品样图及上级指示，精准完成各类甜品的制作与烹饪工作。 2. 协助饼房厨师长开展西点厨师的技能培训，深度参与新品研发及全流程出品质量管控。 3. 统筹饼房各区域运作，根据工作指令协调完成各类甜品的筹备与制作任务。 4. 组织并监督下属厨师及学徒的日常工作，合理分配任务，确保工作效率与质量。 5. 助力下属员工提升专业技能，为其职业发展提供针对性指导与支持。 6. 全程参与甜品的质量、口感、摆盘装饰等环节的验收与管控，保障出品标准化。 7. 结合酒店入住率预测数据，合理规划并监督甜品的备货与出品工作。 8. 秉持创新思维，优化甜品的制作工艺与装饰设计，打造差异化出品。 9. 定期更新烹饪操作指南，确保操作标准的时效性与实用性。 10. 负责跨部门信息传递，确保与相关部门的协作顺畅高效。 11. 根据业务量合理排班，保障人力配置满足运营需求。 12. 严格遵循FSMS及HACCP标准，维护饼房及冷藏库的卫生达标。 13. 协助保障饼房设备设施的完好与充足，支撑部门正常运转。 14. 主动与宾客建立良好关系，及时响应并满足宾客的特殊定制需求。 15. 定期巡查餐厅，收集宾客反馈意见，为出品优化提供依据。三、知识与经验 1. 具备高中学历，且拥有正规糕点烘焙专业的学习经历，掌握系统的甜品制作理论知识。 2. 拥有至少6-8年四、五星级酒店饼房相关工作经验，熟悉高端酒店甜品出品标准与运营模式。 3. 具备扎实的管理能力，能够有效统筹团队工作、协调资源并解决运营中的实际问题。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能够严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能，可高效完成日常数据统计与文档处理工作。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握基础英语者优先，能够满足国际化酒店的工作沟通需求。

上什

5千-6千

北京 | 2年以上 | 中技

员工生日礼物
员工健身房
带薪年假
年度旅游
岗位晋升
六险一金
年底双薪
领导好
美女多
包吃包住

北京丽亭华苑酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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蒸制菜品‌：负责蒸制各种菜品，确保菜肴的原汁原味，色香味形俱佳。 ‌煲汤‌：制作老火靓汤和滋补炖品，确保汤品的口感和营养。 ‌干货泡发‌：处理鲍鱼、海参等干货的泡发工作，确保这些食材在烹饪前的质量。 ‌蒸汽设备操作‌：合理操作蒸汽设备，并经常检查，确保设备的使用情况良好。 ‌配合其他工种‌：与炉灶人员、打荷等工种配合，完成制作菜品任务，合理使用能源。 ‌调味品准备‌：正确调制各种菜品的味汁，制作各类调味品的准备工作，如葱、姜、蒜、椒等的改刀方法。 ‌卫生工作‌：做好收尾卫生工作。

西厨房厨师

4千-6千

长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

包吃包住
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
每周双休
法定假日
人性化管理

长春金安大饭店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、组织厨房运营并制作和送上各种菜肴。 2、遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 4、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备，清洁并整理工作区域 5、主动协助管理餐饮部其它营业场所的日常管理。 6、负责检查工作相关区域的卫生及安全状况。

尾灶

4千-5千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
美女多
帅哥多
人性化管理
节日礼物

擎天新悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助主厨负责酒店厨房菜品烹饪工作，确保出品质量和效率 2、按照标准食谱和操作流程进行菜品制作，保证口味一致性 3、协助主厨进行食材准备、初加工和储存管理 4、维护区域的清洁卫生，符合食品安全标准 5、合理控制食材用量，减少浪费，降低成本【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能和厨房操作知识 2、能够适应快节奏的厨房工作环境 3、有团队合作精神，服从主厨工作安排 4、注重食品卫生安全，持有健康证

西厨主管 Chef de Partie

4千-5千

银川 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
管理规范
人性化管理
包吃包住
节日礼物
岗位晋升
领导好
帅哥多

银川凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

中厨面点领班(J10007)

4.5千-4.8千

北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
补充医疗保险
技能培训
包吃包住
岗位晋升

北京丽都皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责： 1.掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本。任职资格： 1. 有3年－5年的以上面点工作经验。 2. 会做粤式点心和北方面食。 3. 为人踏实稳重，稳定性强，有酒店业经验者优先。 4. 与内部同事、领导礼貌、友好的交流。

员工食堂厨师/二炉头/厨师主管

3千-5千

大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
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人性化管理
包吃包住
美女多
帅哥多

大连雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。【岗位要求】 1、具备相应的从业经验1年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

海鲜厨房主管 Fresh Kitchen-Chef de partie

4千-5千

三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
节日礼物
人性化管理
员工活动丰富

三亚文华东方酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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To produce a consistent, high-quality product and provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following company Standards of Performance. 出品一致的高质量菜品，礼貌，专业，高效和灵活的服务，遵守酒店标准和行为准则。 To understand and strictly adhere to the Rules & Regulations established in the Employees Handbook and the Hotel’s policy on Fire, Hygiene, Health and Safety. 清楚并严格遵守员工守则的条款和酒店在消防，卫生，健康，安全方面的规定。 To respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店所通知的有关餐厅的变更做出相对的相应的措施。 To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another Department as per Master Task List for that Department. 如因工作需要做出岗位调整，则要执行被安排部门及岗位的工作职责和任务。 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保所有工作区域整洁有序。 To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 安排协调工作所需，减少破损及浪费。 To handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests. 礼貌的回答客人的询问，高效快捷地向上级汇报客人的投诉，跟办没有及时回复的客人投诉并即刻给予答复。 To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 任何时候都要保持良好的个人形象及卫生面貌。 To maintain a good rapport and working relationship with staff in the outlet and all other departments. 和本部门及其它部门的员工保持亲切友好的工作关系。 To attend and contribute to all staff meetings Departmental and Hotel trainings scheduled and other related activities. 参加部门员工会议，酒店培训计划和其它相关的活动。 To undertake any reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Sous Chef. 接受厨师长分配的合理的工作及代理工作。 To have a complete understanding of the Income Audit Section in the Operations Manual and Policies & Procedures. 清晰明了酒店审计部门在运作手册及酒店规章制度中的意义。

厨房助理（残障人员专岗）

4千-5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
福利制度

上海前滩31雅辰酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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需要协助厨房部完成收货、切配、烹饪等等各类工作。

明档厨师

4千-5千

澄迈 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
岗位晋升
人性化管理
年终奖

海南蓝海钧华大饭店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责： 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等； 2、配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责灶台的卫生清理、正常使用 4、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 5、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

西厨房热菜领班/主管

4千-5千

北京-朝阳区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
劳保用品
管理规范
季度奖
十三薪

人卫大厦有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.在厨师长领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.按领导要求，完成大型宴会、自助餐、零点菜品制作工作； 3.熟食饮食的工作规范和要求，掌握所有热菜知识的操作技术，并有创新菜品的能力； 4.具有中餐厨师工作经验； 5.服从管理，完成上级领导交代的其他事项。岗位考核指标： 1.岗位职责履行情况（含仪容仪表、礼貌礼节、菜品制作口味、对客沟通、安全操作、工作纪律等）； 2.与同事之间团队配合； 3.菜品研发情况、出品质量有无客诉等； 4.节约食品、水、电，控制成本情况。

西厨冷菜厨师

4千-5千

厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
包吃包住
夜班补贴
节日福利
员工活动
岗位晋升
交通补贴
技能培训

厦门海悦山庄酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 在西厨厨师长的带领下，按照菜式标准，完成各类冷菜的出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本岗位的设施设备； 4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。任职要求： 1. 2年以上西厨工作经验； 2. 熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握各种冷菜烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具备良好的组织协调能力； 5. 身体健康，乐观积极。