酒店厨房招聘网_最新酒店厨房招工招聘信息

Western Kitchen CDP 西厨房主管

4.5千-5.5千

无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理

无锡太湖新城洲际及英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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您的日常工作行政： •时刻为客人提供亲切专业的服务。 •对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 •提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 •与同事保持良好的沟通和和睦的人际关系。营运： •有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 •确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 •协助主厨和副主厨充分落实酒店的标准。 •监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 •给员工做适当的培训，提高工作效率。 •客务繁忙时或根据主厨、副主厨的要求，需到厨房任何区域提供协助。 •保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 •了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 •维护厨房内的各种仪器。其他： •熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 •保证高标准的个人仪表。 •根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 •根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 •严格执行额外的合理的任务和职责。我们对您的要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •解决问题和培训的能力。 •餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 •3年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

厨房厨师（成都誉舍酒店）

4千-5千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
年度旅游
节日礼物
包吃包住
集团内部调动

花都木莲庄酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

西饼房厨师

3千-4千

宜昌 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
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领导好
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卓越雇主

宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西饼房各类糕点、面包、甜点的制作与出品，确保产品品质符合酒店标准 2、根据每日需求准备烘焙原料，合理控制成本，减少浪费 3、维护西饼房设备及工具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助研发新式西点产品，定期更新菜单以提升客户体验 5、严格遵循食品安全规范，确保所有操作符合卫生管理制度【岗位要求】 1、具备基础的西点烘焙技能，熟悉各类糕点、面包的制作工艺 2、能够独立完成西饼房日常生产任务，适应快节奏工作环境 3、对食品卫生安全有高度意识，持有健康证者优先 4、具备团队协作精神，服从工作安排，责任心强 5、有酒店或高端西饼房工作经验者优先，无经验者可提供培训

西厨房厨师

3千-4千

宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
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包吃包住
人性化管理
领导好
节日礼物
带薪年假

卓越雇主

宜昌温德姆至尊酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁与维护，遵守食品安全卫生规范 4、协助研发新菜品，定期更新西餐菜单 5、配合厨房团队完成每日备餐及高峰时段出餐任务 6、严格执行厨房操作流程，确保工作区域整洁有序【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程 2、能适应早晚班轮班工作制，具备团队协作意识 3、持有健康证，掌握基本食品安全知识 4、对西餐烹饪有热情，愿意学习提升专业技能 5、能承受厨房工作压力，具备较强的工作责任心 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先考虑

员工餐厅厨师

3.5千-4.5千

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
岗位晋升
职业发展规划
提供食宿
节假日福利
带薪年假
技能培训
团建聚餐

骆岗徽风皖韵酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生符合标准 2、根据每日用餐人数合理准备食材，控制成本避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作【岗位要求】 1、具备5年以上烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证，熟悉食品安全相关知识 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识和服务意识 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先

Assistant Manager - Stewarding 管事部副理

5千-7千

宁波 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年假十天起
免费房福利
包吃包住
人性化管理
节日礼物
员工生日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范

宁波湖畔凯悦尚萃酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【职位描述】对工作有热情喜欢探索【任职要求】相同岗位工作经验

厨师长

6千-8千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

景德镇观颐酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 50-99人

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厨房统筹全面负责厨房整体运营、出品管理、卫生管控及日常工作安排，统筹厨房所有事务。菜单研发协助餐饮主管制定、更新早餐菜单、时令菜品及配套酒水饮品单，优化菜品结构。菜品出品负责民宿早餐、简餐、特色菜品制作，把控口味、品相、分量，保障出品品质稳定。食材管控负责食材验收、储存、保鲜管理，定期盘点食材，按需申购，严控食材损耗与成本。卫生安全严格执行厨房食品安全、卫生消杀标准，保持后厨干净整洁，杜绝食品安全隐患。设备管理负责厨房厨具、设备日常保养、清洁与检查，故障及时上报报修。合规操作规范后厨操作流程，把控食材留样、加工规范，符合食品经营安全要求。配合接待配合民宿节假日、团建、定制餐等各类接待，按需调整出品与供餐节奏。

烧烤厨师

6千-8千

青岛 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
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人性化管理
年度旅游

青岛汉卓和美酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

西餐厅厨师

6.5千-8千

南通 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

全勤奖
绩效奖金
加班补贴
免费工作餐
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
集团内部调动
语言培训
定期体检

如东鑫华园金陵酒店

综合性酒店 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保设备正常运转并及时报修【岗位要求】 1、初中及以上学历，25-55岁，身体健康，无不良嗜好 2、1年以上西餐烹饪工作经验，熟悉西餐制作流程 3、掌握常见西餐菜品的烹饪技巧，能独立完成菜品制作 4、具备基本的食品安全与卫生知识 5、工作认真负责，能适应早晚班及节假日排班

西厨房主管

3.5千-4.5千

唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
人性化管理
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领导好
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节日礼物

唐山文旅铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.1年以上同星级工作经验 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

两咖啡厨房厨师 Cafe Liang Kitchen Commis

4.5千-4.8千

上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

人性化管理
专业培训
五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
气派年终奖
职业发展快
管理规范

卓越雇主

上海静安香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2, 7and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线、7号线和14号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen to join our Kitchen team. As a Service Associate - Commis Cafe Liang Kitchen, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts 工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作岗位要求： •热爱食物 •喜欢与人互动 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供高质量的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!

西厨领班

4千-4.5千

佛山 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
技能培训
岗位晋升
年终奖
8小时工作制
包吃包住
节日礼物
员工旅游
管理规范
带薪年假

佛山顺德铂尔曼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 · 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · 保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 · 在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望. · 依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 · 有品牌酒店厨师工作经验。

自助餐厨师长

8千-1万

济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

节日礼物
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员工生日礼物
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岗位晋升

济南美豪丽致酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、岗位职责 1. 全面负责酒店自助餐厨房的日常运营管理工作； 2. 菜单研发与更新：根据季节变化、市场趋势及酒店定位，定期策划和更新自助餐菜单； 3. 出品质量管控：全面负责自助餐各档口的出品标准与稳定性。严格把控食材从验收、储存、加工到上桌的全流程质量，确保食品安全零事故，并保证高峰期出餐的及时性与温度控制； 4. 成本控制与核算：严格控制自助餐厨房食材成本、人力成本与能耗成本，结合用餐人数、菜品销量准确把控采购量，减少食材浪费，确保食材成本率达标，实现成本精细化管理； 5. 团队管理与培训：.负责自助餐厨房团队的培训、排班与考核，搭建高效、专业的厨师团队，明确各岗位分工，落实岗位职责，提升团队整体专业技能与协作能力； 6. 现场运营与客情维护：在用餐高峰期进行现场指挥与调度，灵活应对突发状况。主动收集宾客反馈，针对客人意见迅速调整菜品口味或结构，提升顾客满意度及复购率； 7. 卫生与安全合规：督导宴会厨房环境卫生的清洁工作，保证宴会厨房操作间的卫生符合5s的卫生管理规范，巡视检查原料的质量，严把菜品原料质量关，保证食品安全。二、任职要求 1. 工作经验：5年以上酒店餐饮后厨工作经验，其中2年以上同等职位管理经验。 2. 专业技能：精通中西式自助餐烹饪技法。具备极强的菜单设计能力和成本核算能力。

中厨厨师长

5千-6千

天水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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带薪年假
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岗位晋升
管理规范
节日礼物
领导好

天水福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、配合行政总厨负责中厨房日常运营管理，监督菜品制作流程，确保出品质量符合星级标准。 2、配合行政总厨制定中餐菜单并定期更新，结合当地餐饮市场研发创新菜品，提升餐饮竞争力。 3、严格控制食品成本，优化食材采购及库存管理，合理控制厨房运营成本。 4、督导厨房员工操作规范，定期组织技能培训，提升团队专业水平。 5、检查食品卫生安全及厨房设备维护，确保符合行业规范及酒店要求。 6、协调与其他部门的工作对接，高效完成餐饮接待任务。【岗位要求】 1、具备3年以上四星级及以上酒店中厨厨师长工作经验，擅长淮扬菜/川菜/粤菜系优先。 2、精通中式烹饪技法及食材特性，持有中级以上厨师职业资格证。 3、熟悉厨房成本核算、营养搭配及食品安全管理体系。 4、具备优秀的团队管理能力，能制定标准化操作流程并落实执行。 5、身体健康，能适应高强度工作，具有创新意识及市场敏感度。

西厨房明档

3千-4千

杭州 | 经验不限 | 学历不限

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人性化管理
管理规范
员工体检
员工生日蛋糕
员工旅游
意外险

杭州良渚君澜度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责西厨房明档区域的菜品制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，完成切配、腌制、烹饪等工作 3、保持明档区域整洁卫生，严格执行食品安全与卫生标准 4、协助厨房日常运营，包括设备维护、物料管理等 5、配合团队完成高峰时段的菜品制作与供应【岗位要求】 1、对西餐烹饪有基本了解，愿意学习相关技能 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、注重细节，对食品卫生与安全有基本认知 4、身体健康，能适应站立工作 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训

行政副主厨

6.5千-7千

绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

诸暨希尔顿花园酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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核心工作职责 1. 协助制定菜单规划（含季节菜单、主题套餐）、食材采购标准及成本控制方案，确保毛利率达标。 •2.监督后厨各档口（热菜、冷菜、点心等）的出品质量、摆盘规范与食品安全，落实HACCP管理体系。 3.负责团队日常管理：排班调度、技能培训、新人带教， 4. 行政总厨缺席时，全权代理统筹厨房运营，处理突发问题（如食材短缺、客诉处理)。关键要求 1.专业能力：3年以上餐饮后厨工作经验，精通中西餐（或某一细分领域）烹饪技艺，熟悉食材特性与成本核算。 2.管理能力：具备团队统筹、跨部门沟通（前厅、采购、仓储）能力，能高效推进标准化作业。 3. 合规意识：熟练掌握食品安全法规、卫生检疫标准，确保后厨运营符合行业规范。

冷菜主管

6千-8千

巴州 | 经验不限 | 学历不限

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新疆库尔勒万丽&万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理调配人力与物料资源； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能与工作效率； 5、检查冷菜间设备运行状况，确保设施完好并符合安全规范； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐效率与整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有相关健康证明； 3、具备团队管理经验，能够有效分配任务并调动员工积极性； 4、责任心强，注重细节，能承受高强度工作压力； 5、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 6、有酒店或高端餐饮行业冷菜工作经验者优先。

早餐厅炒锅厨师

5.5千-6千

上饶 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
午餐补贴
帅哥多
美女多
包吃包住
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上饶凤凰大道希尔顿欢朋酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责酒店早餐厅及中、晚员工餐的菜品烹饪工作，确保出品质量与食品安全 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合卫生防疫标准 4、协助制定季节性菜单，参与新菜品的研发与改良 5、遵守酒店操作规范，严格执行厨房安全管理制度【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成炒锅操作 2、了解食材特性，掌握火候与调味技巧 3、有团队协作意识，能适应早晚班次轮换 4、持有健康证，无食品行业从业禁忌症 5、对厨房设备维护及清洁流程有基本认知

Staff Canteen Commis 2 员工餐厅2及厨师

3千-4千

太原 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

带薪年假
技能培训
管理规范
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五险一金

太原凯宾斯基饭店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的准备工作，包括食材清洗、切配及基础烹饪 2、协助主厨完成菜品制作，确保出品质量与卫生标准 3、维护厨房设备清洁与基础保养，遵守安全操作规程 4、按需协助餐食分发及餐厅区域清洁工作 5、严格执行食品储存规范，做好原料进出登记【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪或餐饮相关专业优先 2、2年以上餐饮行业实操经验，具备大锅菜制作经验者优先 3、年龄25-40周岁，身体健康，持有有效健康证 4、掌握基础刀工及烹饪技法，能独立完成配菜工作 5、具备团队协作意识，适应倒班工作制

烧烤师傅

6千-8千

西宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

西宁新华联索菲特大酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店烧烤区域的菜品制作，确保出品质量和口感符合标准 2、根据客流量合理准备烧烤食材，控制食材成本和损耗 3、保持烧烤台及周边区域的清洁卫生，符合食品安全规范 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作【岗位要求】 1、具备基本的烧烤制作技能，能独立完成各类烧烤菜品 2、有责任心，能适应餐饮行业的工作节奏 3、注重食品卫生安全，持有健康证者优先 4、能接受弹性工作时间安排

西餐厨师

4.5千-5.5千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
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带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
技能培训
领导好

上海金桥红枫万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作内容：负责餐厅西餐菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品美味可口，色香味俱佳。主要职责：- 负责菜品的设计、制作和烹饪，确保餐厅西餐菜品符合口味和顾客的要求；- 制定菜品制作流程和标准，并确保菜品符合标准；- 熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法，并能够熟练使用各种厨房设备；- 负责对食材的质量进行挑选和控制，并能够处理剩余食材；- 协助餐厅经理完成餐厅的运营和维护工作，包括菜品采购、菜品我们来审视一下处置等；- 定期参加培训和学习，提高自身的烹饪技能和专业素质；- 有良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作。职位要求：- 3年以上西餐烹饪经验，熟练掌握各种西餐烹饪技巧和方法；- 熟悉西餐菜单和菜品，具有良好的审美和品味能力；- 熟练使用各种厨房设备和工具，并能够熟练操作；- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与餐厅的团队成员和其他工作人员保持良好的沟通和合作；- 有强烈的责任心和事业心，能够对工作认真负责，有较强的抗压能力；- 能够按照标准制作菜品，对服务质量有较高的要求；- 有热情的学习态度，愿意不断学习和提高自身技能。

炉台

8千-9千

杭州 | 5年以上 | 学历不限

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岗位晋升
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人性化管理
缴纳五险
带薪年假
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浙江太平洋大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉台区域的日常烹饪工作，确保菜品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、蒸、煮等烹饪工艺； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与出品品质； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良，提升菜品创新性与市场竞争力； 5、维护炉台设备及工具的清洁与保养，确保工作环境整洁有序； 6、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，保证出餐效率与时效性； 7、遵守酒店厨房的各项规章制度，严格执行操作规范及安全标准。【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺及调味技巧； 2、能够适应高强度的工作节奏，具备良好的抗压能力及团队协作意识； 3、对食材特性及火候掌握有较深理解，能独立完成高质量菜品出品； 4、有责任心，注重细节，对食品安全与卫生有严格的自律意识； 5、有酒店或大型餐饮企业炉台工作经验者优先； 6、身体健康，能适应早晚班及节假日排班工作。

泰餐厨师

6千-8千

苏州 | 3年以上 | 学历不限

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免费工作餐

苏州虎丘璞燊酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.精通泰国菜肴的制作技巧，并能够根据客人的要求进行调整。 2.根据菜单规定，制定菜肴的配料、比例和调味方法，确保口感合理。 3.能够熟练使用厨房设备，包括刀具、炉灶等工具，并能够保证设备的卫生和安全。 4.审查存货库存，并准确记录每日用量，并根据库存情况安排菜谱，避免浪费。 5.掌握有关卫生和安全的相关知识，确保厨房的卫生和清洁，并配合相关部门进行检查和审查。 6.可以与其他厨师和餐厅工作人员有效交流，确保工作流程的有效性。 7.具有创新和创造力，能够尝试新的菜肴和食材，以提供新的餐饮体验。 8.能够执行餐饮管理层的指示，并有能力处理一些突发事件。

粤菜炒锅

6千-8千

天津 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
五险一金

天津东丽湖观湖城堡酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1、在厨师长的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求，烹调方法，烹制菜肴，保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点，并熟知本菜系的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹调技法，了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 4、保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定的时间内及时完成任务。 5、做到帮上教下，以身作则，带好打荷及改刀人员，互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。 6、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全、卫生、节能。

西厨厨工 Service Associate - ADD Kitchen

3千-4千

成都 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住

成都香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1. 协助西厨房厨师长进行厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务； 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题； 5. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。岗位要求： 1. 至少一年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验； 2. 积极的工作态度,关注细节； 3. 团队精神,有强烈的责任感； 4. 良好的人际交往技能； 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先。