泉州酒店餐厅/楼面招聘网_最新泉州酒店餐厅/楼面招工招聘信息

餐厅/酒吧主管

5千-6千

泉州 | 经验不限 | 本科

五险
绩效奖金
全勤奖
提供食宿
周日单休
技能培训
岗位晋升
职业发展规划

泉州城市中心福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、遵循万豪福朋喜来登品牌标准,统筹餐厅和酒吧日常运营,确保服务、出品、卫生达标,契合品牌服务理念； 2、督导餐厅员工日常工作,落实品牌方服务流程的培训,提升团队专业素养与服务效率； 3、配合后厨核对食材、把控口味,保障餐食品质与安全,杜绝浪费； 4、熟知酒吧酒水饮品销售品类、产地与口感特色，有效向客人推广； 5、接待宾客问询与投诉,妥善处理突发情况,及时反馈宾客诉求,提升宾客用餐体验； 6、落实餐厅安全管理制度,排查食品安全、消防安全隐患,确保运营合规； 7、对接酒店相关部门,协调物资供应、活动执行等事宜,配合完成餐厅各项经营任务； 8、监督餐厅物资库存与成本管控；

西餐厅主管

4千-5千

泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
丰厚的五险

晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.建立客史档案、客户喜好、培训和激励员工的工作热情和专业，完成每月的销售任务。 2.根据市场需求及集团需要，把握餐厅服务的方向，不断优化运营管理及策略，控制成本、以提升餐饮服务的利润。 3.负责餐饮环境和相关软硬件的管理和维护，确保食物，服务及环境等符合卫生法规，并对食品安全承担法律责任。 4.建立科学量化的餐饮运营管理体系，及培训体系，包括设立服务标准、建立服务流程及制定服务考核方法等。 5.制定菜单、菜牌以及餐饮计划，持续创新，建立标准化的服务管理。 6.与客户建立良好的沟通渠道及关系，为其量身定做大型宴会、商务餐或VIP招待的方案。 7.按照公司要求，核算并提供科学的运营数据（日/周/月）和报告。 8.优化内部结构控制人员成本及食品成本，在疫情条件下做出一切应对突发事件的准备工作。 9.激励及鼓励员工工作效率、重视其个人发展规划。 10.高效与其他部门协作一二线部门沟通。

餐厅收银员

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升

福建泉州市滨海大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅顾客的账单结算，准确收取现金、刷卡、移动支付等各类款项。 2、熟练操作酒店收银系统及POS机，确保交易记录及时、准确、完整。 3、每日营业结束后，核对当班收入，编制收银日报表，与财务部门做好账款交接。 4、协助处理顾客关于账单的咨询与异议，妥善解决或上报主管。 5、保管好收银备用金、发票及各类票据，做到日清日结，确保账实相符。 6、保持收银台及周边区域整洁卫生，维护酒店形象。 7、配合餐厅其他岗位，完成上级交办的临时性工作。【岗位要求】 1、诚信正直，具备良好的职业道德，无不良信用记录。 2、工作细致、责任心强，能适应快节奏的餐饮工作环境。 3、具备基础的数字计算能力，能快速准确处理现金和找零。 4、会使用电脑及基本办公软件，有收银系统操作经验者优先（无经验可培训）。 5、服务意识良好，普通话流利，能与顾客进行有效沟通。 6、身体健康，能适应轮班制（含周末、节假日）。

全日制餐厅服务员

3千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

员工生日礼物
包吃包住
技能培训
岗位晋升

福建泉州市滨海大酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅开餐前的准备工作，包括餐桌布置、餐具摆放、环境卫生维护等，确保用餐区域整洁有序。 2、热情接待宾客，引导入座，提供菜单并协助点餐，准确记录需求并及时传达至厨房。 3、按照标准化服务流程，为宾客提供上菜、斟酒、分菜、撤盘等服务，确保用餐体验符合酒店标准。 4、随时关注宾客需求，主动添加茶水、更换骨碟，妥善处理客人的临时诉求或投诉，并上报主管。 5、掌握菜品特色及酒水知识，能向宾客进行推荐和介绍，提升点餐成功率与消费满意度。 6、负责用餐结束后的收台工作，清理餐具、擦拭桌椅，协助盘点及补充物资。 7、配合餐厅领班完成每日排班任务，参与部门培训及卫生检查，严格遵守酒店食品安全及操作规范。【岗位要求】 1、学历、工作经验、年龄不限，但需具备良好的服务意识与沟通能力，性格开朗、耐心细致。 2、身体健康，能适应站立工作及轮班制（含早、中、晚班及节假日）。 3、普通话流利，能听懂闽南语或基础英语者优先考虑。 4、具有团队合作精神，服从工作安排，能在快节奏环境下保持工作效率。 5、无不良嗜好及违法犯罪记录，持有健康证（可入职后办理）。

咖啡厅服务员

2.5千-3千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
年度旅游
员工生日礼物
人性化管理
丰厚的五险

晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁 3.从仓库内领取物品。 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

餐厅/酒吧服务员

3.2千-4千

泉州 | 经验不限 | 学历不限

五险
绩效奖金
全勤奖
提供食宿
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全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、遵循万豪福朋喜来登品牌标准,热情接待宾客,提供规范、贴心的用餐服务； 2、负责撤餐等全流程服务,及时响应宾客需求,保障宾客用餐体验； 3、保持餐厅酒吧区域卫生整洁,整理餐桌、餐具,及时清理餐后垃圾,保障用餐环境； 4、熟悉餐厅餐食、饮品品类及特色,耐心解答宾客问询； 5、配合后厨做好餐食补充等协同工作,保障餐厅运营顺畅。 6、熟知酒吧酒水饮品销售品类、产地与口感特色，有效向客人推广； 7、妥善处理宾客简单诉求,及时向管理人员反馈异常情况,杜绝服务失误； 8、遵守酒店及餐厅规章制度,落实食品安全、消防安全要求；

餐饮部经理

8千-1.2万

泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
年底双薪
人性化管理
岗位晋升
津贴补贴多多
节日福利
技能培训
内部员工福利

晋江佰翔世纪酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责制定餐饮部年度、月度的营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。定时分析年度、月度经营情况，做好总结工作，并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。 2、审阅每天的营业登记表,掌握当天的预订情况和部门的准备工作情况;了解当日的重要宴请和来宾的有关情况及特殊要求，认真组织做好一切准备工作。 3、负责本部门的安全管理，开展经常性的安全保卫、防火教育工作，以确保餐厅、库房的安全。 4、沟通本部门与酒店其它部门的联系，协调配合，搞好工作；与厨师长及其他部门联系沟通，相互协助提高服务效率和质量。 5、服从上级安排的其它工作。岗位要求具备三年以上酒店餐饮相关岗位工作经验，熟悉酒店餐饮管理的专业知识及操作流程，对餐饮经营有一定的认识，较强的现场统筹管理能力及食品质量、食品安全管理经验；具有一定的财务预算核算管理知识和餐饮市场营销能力，具备较强的文字表达能力和组织、沟通、协调、管理、抗压能力；可异地任职、服从集团统一工作地点调配者优先。

餐饮总监

1.5万-2万

泉州 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议

技能培训
带薪年假
人性化管理
岗位晋升

安腾集团有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、负责集团餐饮品牌建设及运营策略，完成各项筹备及经营指标； 2、品牌定位、市场调研、客户分析、以及营销推广； 2、制定各项管理制度、标准与程序，推进标准化建设； 3、负责人员招聘、业务培训，考核激励等团队管理； 4、业绩指标达成，客户拓展及关系维护；任职要求： 1、3年以上星级酒店或高端社会餐饮相关经验，熟悉行业市场及经营管理； 2、具备良好的职业操守和创新精神，品牌管理或市场营销相关工作经验者优先。