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  • 客服

  • 金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务表现 3、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐效率与客户用餐体验 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核管理 6、控制餐厅物料损耗,协助成本核算与库存管理 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 4、工作责任心强,能适应弹性工作时间安排 5、良好的沟通表达能力与客户服务意识
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 1. 协助管理粤菜餐厅日常运营,确保服务流程高效顺畅。 Assist in managing the daily operation of Cantonese restaurant to ensure efficient and smooth service procedures. 2. 负责迎宾、巡视、客诉处理,确保卓越用餐体验。 Responsible for guest greeting, on-site inspection and complaint handling to deliver excellent dining experience. 3. 协助培训及管理团队成员,提升服务技能与品牌标准执行力。 Assist in team training and management to improve staff service skills and brand standard implementation. 4. 与厨房及相关部门保持紧密沟通,确保出品与服务一致性。 Maintain close communication with kitchen and relevant departments to ensure consistent food quality and service standard. 5. 协助执行促销、活动及特色菜品推广。 Assist in implementing promotions, themed events and signature dish promotion activities. 任职要求 Job Requirements 1. 2–3年以上奢华酒店餐厅管理经验,中餐背景优先。 At least 2-3 years of luxury hotel restaurant management experience; Chinese catering background is preferred. 2. 熟悉中餐服务标准,具备良好的沟通与危机处理能力。 Familiar with Chinese restaurant service standards with excellent communication and crisis handling capabilities. 3. 具备员工培训能力及跨部门协调能力。 Possess staff training ability and cross-department coordination skills. 4. 英语听说读写良好。 Good English listening, speaking, reading and writing skills. 5. 有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。 Candidates with luxury brand hotel pre-opening experience are preferred.
  • 舟山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程规范高效 2、熟悉菜单,能够为顾客提供专业的菜品推荐和搭配建议 3、主动关注顾客需求,及时响应并处理客人的特殊要求或投诉,提升顾客满意度 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、布草等物品的完好程度,发现问题及时报修更换 5、协助完成餐厅月度营业指标,通过优质服务促进顾客二次消费 6、茶室日常接待工作,提升顾客满意度 【岗位要求】 1、女士身高163以上,男士身高175以上。 2、具备良好的服务意识和职业素养,能够承受高强度工作压力 3、形象端正,普通话流利,具备较强的沟通表达能力和亲和力 4、具有团队协作精神,能够配合厨房、收银等其他部门完成服务工作 5、有高端餐饮服务经验或酒店管理相关专业背景者优先考虑 6、能够适应早晚班轮班制度,节假日需正常排班
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 销售发展:能够制定并执行战略销售计划,以吸引新客户并增加餐饮店的收入。 客户关系管理:在与客户建立和维护关系方面拥有强大的技能,以确保满足客户的需求并超出客户的期望。 活动协调:能够熟练地规划和执行活动,从小型聚会到大型活动。 市场分析:能够监控行业趋势和竞争对手的活动以发现新的商机。 沟通技巧:出色的口头和书面沟通技巧,可以有效地与客人、团队成员和其他部门互动。 谈判技巧:强大的谈判技巧,可以确保有利的条款并与客户达成交易。 组织能力:高水平的组织能力,可以同时管理多个任务和活动。 解决问题:快速有效的解决问题技巧,可以解决活动规划和执行过程中出现的任何问题。 协作:能够与餐饮团队密切合作,确保无缝服务交付和客户满意度。 客户服务导向:高度注重提供卓越的客户体验并保持高标准的服务。 任职资格: 在酒店业从事销售或VIP餐饮服务工作至少 2-3 年。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责中餐厅日常运营协调,包括餐前准备、现场服务调度及餐后收尾工作; 2. 指导并协助服务员完成顾客接待、点单、上菜、结账等全流程服务; 3. 监督服务标准执行,及时处理顾客咨询与合理诉求,保障服务质量与顾客满意度; 4. 协助盘点餐饮物料,反馈设备设施运行情况,配合完成基础运营数据记录与汇报; 5. 遵守食品安全、消防安全及劳动安全相关规范,落实岗位安全责任。 任职资格: 1. 中等职业教育学历(中专、技校或职业高中),专业不限,酒店管理专业优先,有过一年及以上中餐厅经验的优先; 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识和团队协作精神; 3. 能适应轮班制工作安排,身体健康,无传染性疾病; 4. 无违法犯罪记录,能提供真实有效的身份及学历证明材料; 5. 接受岗前培训,具备快速学习能力及基本服务礼仪素养。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有海鲜类餐厅工作经验优先录用。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐主管

    6千-7千
    潮州 | 3年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 服务管理:监督百果园农家乐餐厅和拙园私房菜餐厅的服务流程,确保从接待、点餐、上菜到结账的各个环节高效有序,严格执行服务标准,保障顾客能获得优质的用餐体验。 2. 团队协调:合理安排两个餐厅员工的工作岗位与班次,定期组织员工培训,提升员工业务能力;及时处理员工间的工作矛盾,增强团队凝聚力,提高整体工作效率 。 3. 客户沟通:主动与顾客交流,收集顾客对菜品、服务、环境等方面的意见和建议,快速响应并解决顾客的投诉与问题,不断提高顾客满意度和忠诚度。 4. 运营协助:协助上级制定餐厅的营销方案和活动计划,如根据不同季节、节日策划特色菜品推广活动;参与餐厅成本控制,管理餐厅设备、餐具、布草等物资,定期盘点,避免浪费与损耗。 任职需求 1. 工作经验:具有3年以上餐饮行业工作经验,至少1年以上餐厅主管或同等管理岗位经验,有农家乐、私房菜餐厅管理经验者优先考虑。 2. 业务技能:熟悉中餐菜式,了解食材特性与菜品搭配技巧;能够熟练运用餐饮管理软件和办公软件,掌握收银系统的基本操作。 3. 能力素质:具备优秀的服务意识和沟通能力,能妥善处理顾客需求与突发状况;拥有较强的组织管理能力和团队协作能力,能有效带领团队完成工作目标。 4. 职业素养:工作认真负责,有较强的责任心和抗压能力,具备良好的职业道德和职业操守,对餐饮行业有热情,愿意长期发展。
  • 中餐主管

    5千-6.5千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 1. 负责使用餐厅最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户用餐体验。 4. 负责完成账单和收银工作。 5. 负责追踪和完成所有采购订单,确保足够的日常供应。 6. 处理并且解决客户投诉。 7. 检查餐厅前后区域的清洁度,监督服务质量以确保始终遵守餐厅所有标准。   任职要求 1. 良好的沟通能力。 2. 具有2年以上同岗位相关工作经验。 3. 熟悉高端餐厅运营管理和服务标准及工作流程。 4. 形象气质良好,了解餐饮和服务相关知识。 5. 有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 中餐厅主管

    4千-5.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1-确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2-确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3-按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4-迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 5-询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 6-为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 7-周到的满足客人要求。 8-与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 9-在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 10-分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 11-陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 12-接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 13-专业的处理客人的投诉。 14-了解当前酒店所有的活动。 15-完成公司领导交办的其他工作
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据部门的运作程序为员工分配任务和职责。确保岗位分配的准备正常进行,确保与部门标准相一致。 2. 查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。确保对客人介绍了每日特色菜。 3. 能够关注细节,预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应,与客人建立一个良好的关系。 4. 持续检查员工各方面的行为和职责,确保所有的程序运作与部门标准相一致;如有不足之处需及时改正。 5. 中餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒,中国白酒,中国茶和非酒精饮料的商标名,能够自如的使用餐厅预定系统。 6. 能够鼓舞中餐厅员工的积极性并能创造一个凝聚力强的工作环境。能提供中餐厅培训需要并提供相关的培训。 任职要求: 1. 热爱酒店服务行业,有2年及以上5星级酒店工作经验者优先。 2. 具有领导力及良好的团队合作精神。 3. 良好的沟通能力及解决问题能力。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 协助上级对部门员工进行日常管理,包括排班、培训、考核等,确保员工符合酒店要求。协调好员工的工作配合;提升工作效率; 2、每日参加部门班前例会,接受工作任务,配合上级检查员工仪容仪表及精神面貌、督导员工行为规范; 3、开餐前带领员工做好餐前准备工作并对重点检查客户特殊需求安排完成。带领员工做好餐前迎宾工作。跟进餐中服务,参与负责区域包厢的开餐服务,督导服务员按服务流程标准、餐桌服务标准、上菜标准等进行服务;对不合格的进行指正、改正;跟进上菜速度及菜品品质。重要客户全程参与服务接待工作; 4、关注客户用餐情况,协助员工做好结账准备工作,特殊交代客户亲自跟进;监督员工做好送客工作,重要客户亲自参与; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、配合部门负责人对部门费用、能耗、物耗等进行管控。做好节能降耗工作; 7、配合餐厅经理做好部门设施设备的维护和清洁,及时报修及跟进,根据财务要求做好每月盘点工作; 8、执行餐厅对消防、安全、卫生等方面的要求,保持餐厅整洁卫生及安全生产; 9 积极参与酒店推出的各类营销推广活动、新媒体推广等。参与酒店及部门开展的团队建设和培训工作; 10、遵守公司的各项规章制度,完成公司下达的各项任务。
  • 中/西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    宜昌 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 足额缴纳五险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.协助餐厅经理负责所属餐厅的日常管理,安排服务员工作班次,分配服务任务,监督餐中服务流程;2.指导员工做好宾客接待、点单、上菜、结账等服务工作,提升服务质量;3.检查餐厅卫生状况、餐具消毒情况和菜品上桌质量,及时与厨房沟通;4.处理宾客在餐厅的简单投诉与需求,做好宾客关系维护;5.组织餐厅员工的业务培训,提升服务技能,配合经理完成经营指标。 【岗位要求】 1.从事餐饮行业,有餐饮管理工作经验2年以上;2.形象气质佳,具备良好的服务意识、团队管理能力和现场执行力;3.熟悉餐厅服务流程,了解菜品、酒水知识,能熟练处理餐厅日常工作问题。4.有国际、国内联号酒店工作经验优先考虑。
  • 餐厅领班

    4千-4.5千
    泉州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助中餐厅主管或副经理进行工作安排,执行服务程序与标准; 2.负责菜品和饮料的服务,保证按时按标准上菜; 3.负责摆台布置,确保座位正常使用; 4.负责管理餐厅资产、设备,发生损坏,及时报修; 5.协助餐厅主管做好每日营业报表工作; 6.负责下属员工的服务技巧和实务操作培训; 7.负责中餐厅每日闭店后的消防安全检查; 8.完成上级领导交办的工作任务。 任职要求: 1.中专及以上学历; 2.两年以上酒店工作经验,一年以上星级酒店同岗位经验; 3.熟练掌握OFFICE办公软件; 4.熟练掌握餐厅各岗位操作技能、点菜、收银服务流程。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端餐饮接待服务工作,包括但不限于VIP客户接待、宴会服务、包间服务等,确保服务流程规范、专业; 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务,能够为客户提供专业的餐饮建议和个性化服务; 3、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,包括服务标准执行、客户反馈处理、突发事件应对等; 4、维护客户关系,主动与客户沟通,收集客户需求及意见,提升客户满意度; 5、参与餐厅服务培训,不断提升服务技能与团队协作能力,确保服务质量符合酒店标准; 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、3年以上高端餐饮服务或酒店接待相关工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准; 2、具备优秀的服务意识和职业素养,能够灵活应对客户需求,提供高水准的个性化服务; 3、形象气质佳,沟通表达能力强,具备良好的团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,具备较强的抗压能力; 5、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先考虑。
  • 管培生

    3千-4千
    泉州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 投递简历
    餐饮部和客房部储备干部 【岗位职责】 1、参与酒店各部门轮岗学习,包括前厅部、客房部、餐饮部、销售部等核心业务部门,全面了解酒店运营流程; 2、协助部门负责人完成日常运营管理工作,包括客户服务、活动策划、数据统计与分析等; 3、参与酒店服务标准及管理流程的优化,提出合理化改进建议; 4、完成公司安排的专项任务或项目,并定期提交学习与实践报告; 5、接受系统化的培训与考核,逐步承担管理职责,为未来晋升为部门主管或经理储备能力。
  • 中餐厅主管

    5千-6.9千
    苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度; 2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高中餐厅销售收入; 3 带领中餐厅员工,做好暖心服务、超值服务,用心感动客户,为客户解决实际需求; 4 参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议; 5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议; 6 控制餐厅易耗品成本,抓好成本核算、节能控制; 7 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利; 8 每日巡视中餐厅包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量; 9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作; 10 掌握中厨房的工作程序和相关知识; 11 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 12 完成上级交办的其他工作; 岗位要求 1.至少2年以上的中餐厅管理工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 司龄工资
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责(职务的主要工作内容) ·     负责执行服务标准和操作规范,对服务员进行操作培训; ·     负责制定、安排服务员的服务区域与班次; ·     负责监督餐厅的服务工作效率,对服务员的工作进行指导,确保服务效率和服务质量; ·     负责管理维护餐厅设施,确保餐厅环境整洁,确保餐厅餐具的完整与清洁; ·     负责开展餐厅服务意见和建议的收集工作,汇总并上报相关工作到中餐服务副经理; ·     负责处理餐厅内突发事件,迅速、有效反应异常情况; ·     负责服务员的考勤管理工作; ·     完成领导交办的其他任务; 任职要求  ·  有三年以上五星级酒店相关管理经验。 ·  excel、word等电脑技能。 ·  个人形象良好,身体无残疾; ·  标准普通话,语速流利,表达能力良好。 ·  诚实、正直稳重大方。自信、具备职业气质,事无巨细。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 当经理不在场时,负责人才的监督和管理指导,确保部门的正常运行。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. 全力解决客人的投诉,并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·Supervise cash handling and banking procedures. 负责监督现金操作和交接程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports. 填写部门营业收入报表。 ·Establish and instruct talent in cash security procedures. 建立和指导人才正确处理现金程序。 ·Deal with irregular payments. 处理非日常的付款。 ·Supervise the maintenance of service equipment. 监管和维护服务设备。 ·Monitor standards of guest facilities and services. 监督客人设施和服务标准。 ·Control stock and monitor security procedures. 控制库存和进行安全监督。 ·Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 ·Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 ·Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 ·Saving the energy cost. 节约能源。 ·Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets. 与上级一起,管理本部门财务预算。 ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. 根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·Record sales, complaints, solutions and equipment. 做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. 给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
  • 邢台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    此岗位为北京平谷万达锦华酒店招聘 工作地点为北京平谷区 【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责1、完成摆台工作 2、完成员工的分配,负责向上级汇报服务员出勤情况3、负责每日菜式、例汤和季节食品的推介,根据时间或客户需要及时到传菜部或厨房催菜4、账单填写正确无误并为顾客结账5、聆听顾客的不满和需求,如实向主管或经理汇报6、执行每日、每月盘点工作7、完成上级领导交办的临时工作岗位要求1、具有1年以上同岗位工作经验、2、能吃苦耐劳热爱本职工作,具有较强的亲和力,笑容好,责任心强,掌握一定菜式、食品酒水等方面的知识3、具有熟练的服务技能和技巧能服务餐厅各种接待工作4、懂一般的文书工作
  • 餐厅领班

    2千-3千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 工作环境舒适
    • 岗位晋升
    • 薪资优厚
    • 年度调薪机会
    • 社会保险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 系统化培训
    • 年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理处理日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、协助处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,管理食材库存及设备维护 5、执行酒店卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理经验 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、工作细致认真,具备较强的问题解决能力
  • 中餐厅主管

    5.5千-7千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准符合酒店要求; 2、监督并指导服务员工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾流程,提升整体服务效率; 3、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施; 4、协助制定餐厅排班计划,合理调配人力,控制用工成本; 5、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生,确保符合安全与卫生标准; 6、配合厨房团队协调菜品出品质量与速度,优化顾客用餐体验; 7、完成上级交办的其他运营管理任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务或管理相关经验者优先,无经验可培训上岗; 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识; 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识,能承受工作压力; 4、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与顾客体验; 5、身体健康,能适应倒班及高强度工作节奏。
  • 中餐厅主管

    4.8千-5.2千
    宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职要求 1.中专以上学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,亲和力强,沟通能力佳,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄
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