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  • 客服

  • 广东 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 和厨房保持有效的沟通。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 问候客人,处理评论和问题,用餐中提高销售关注收入。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 在设计菜单和食品促销,有良好的思维力度。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表,身高162cm以上。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店凉菜间的日常运营,按照菜单及出品标准,独立完成各类冷菜、卤味、沙拉、拼盘等的制作与装盘。 2、严格把控食材新鲜度及调味配比,确保每道凉菜色泽、口感、造型符合酒店品质要求。 3、根据季节变化及客人需求,协助研发新凉菜品种,丰富菜品结构。 4、负责凉菜间的卫生清洁、设备维护及食材库存管理,确保符合食品安全及酒店卫生标准。 5、合理控制原材料使用,避免浪费,配合成本核算。 【岗位要求】 1、学历、工作经验及年龄不限,有酒店或餐饮行业凉菜岗位实操经验者优先。 2、熟悉常规凉菜制作流程与基础刀工,能独立完成冷菜拼盘及调味。 3、工作认真细致,注重食品卫生安全,具备良好的责任心与团队协作意识。 4、能适应酒店厨房工作节奏,服从管理,有较强的学习及执行能力。 5、持有健康证或愿意在入职前办理。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:一、日常运营管理 协助主管做好每日开餐前的工作布置,合理安排服务员的岗位分工和站位; 负责当班期间餐厅现场服务的督导和巡查,确保服务流程规范、到位; 检查餐前准备工作的落实情况(台面布置、餐具清洁、物料补充等),发现问题及时纠正; 协助主管做好排班考勤、物料领用、交接班等日常管理工作。 二、私宴包厢服务 负责酒店私宴包厢的餐饮服务接待,为宾客提供高标准的个性化用餐服务; 餐前做好包厢环境检查、台面布置、菜单确认及特殊需求对接; 全程跟进包厢服务,把控上菜节奏、席间服务、酒水搭配等环节; 关注包厢宾客的个性化需求,主动提供细致入微的服务; 餐后做好包厢的整理恢复和费用结算配合工作。 三、对客服务与沟通 做好宾客的迎送和引座服务,营造热情、专业的服务氛围; 主动了解宾客用餐反馈,及时处理一般性投诉,超出权限迅速上报; 配合主管做好宾客关系维护,建立常客服务档案; 协助收集宾客意见,为菜品和服务改进提供参考。 四、团队带教 带领本班组服务员执行服务标准,以身作则发挥示范作用; 对新入职员工进行岗位操作带教和服务礼仪指导; 协助主管开展日常服务培训,提升班组整体服务水平; 做好班组人员的日常考勤和工作表现记录。 五、卫生与资产管理 监督本区域环境卫生和服务员个人卫生的达标情况; 负责餐具、酒具、布草等物资的盘点和损耗管控; 配合做好食品安全检查和设备设施的报修跟进。 六、跨区协作 闲时配合其他餐饮区域的服务支援工作; 协助完成大型接待、宴会等临时性任务安排。 任职资格: 高中(含中专、技校)及以上学历; 年龄要求:22~30岁(; 2年以上星级酒店餐饮服务经验,1年以上领班或同等管理经验; 熟悉正餐服务和包厢服务的全流程操作标准; 形象气质佳,具备良好的服务礼仪和沟通能力; 具备一定的现场管理能力和突发事件处理能力; 普通话标准,有基本的英语会话能力者优先; 持有有效健康证; 责任心强,能承受工作压力,适应倒班及节假日排班。
  • 餐饮领班

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督并指导服务员工作,执行标准化服务流程 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、协助制定排班计划,合理调配人力资源 5、定期检查设施设备及卫生状况,符合行业规范 6、完成上级交办的其他运营相关工作 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位工作经验者优先 2、熟悉餐饮流程及服务标准,具备优秀的现场协调能力与应急处理能力 3、掌握基础办公软件操作(Word/Excel) 4、持有健康证及餐饮服务相关证书者优先 5、能适应早晚班轮换工作制 6、具备团队协作意识及应急处理能力
  • 餐厅主管

    5千-6千
    陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括前厅服务、卫生监督、设备维护及物资盘点,确保符合酒店服务标准与食品安全规范。 2. 制定并执行餐厅服务流程与质量标准,带领团队为宾客提供高效、热情、专业的餐饮服务,提升客户满意度与复购率。 3. 负责餐厅员工排班、培训与绩效考核,定期组织服务技能与应急处理演练,培养储备人才,优化团队协作效率。 4. 协助餐饮部经理制定并分解月度/季度营收目标,通过菜品推介、促销活动及成本控制,达成餐厅经营指标。 5. 处理宾客投诉与突发事件,收集反馈意见并分析改进,维护酒店品牌形象与客户关系。 6. 协调与厨房、采购、财务等部门的工作衔接,确保食材供应及时、账目清晰、库存合理,降低损耗。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮服务等相关专业优先,年龄26-35周岁。 2. 3年以上餐厅管理经验,其中至少1年同岗位(酒店餐饮主管/副经理)工作经历,熟悉酒店餐饮运营全流程。 3. 精通餐饮服务礼仪、成本控制及食品安全法规,具备较强的团队领导与现场突发问题处理能力。 4. 熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基础财务分析能力,能独立完成排班、培训计划及经营报表。 5. 形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通协调能力与服务意识,抗压能力强,适应节假日轮班。 6. 有星级酒店或高端餐厅工作经验者优先考虑。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现,制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本,监督食材采购及库存管理 5、执行卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、身体健康,符合餐饮行业从业标准 5、年龄25-45周岁
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 对酒店各餐厅提供日常经营管理支持,保证酒店各餐厅服务质量及管理水平,同时协调酒店的大型宴会人力调配需求及提供餐饮营运指导培训意见。 (一)制度体系建设 1.对酒店各餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮条线绩效考核机制。 2.统筹协调重大餐饮活动人员调配、VIP餐饮宴会、会议接待等。 (二)人力资源规划 1.协助餐饮岗位的面试、入职培训,实时掌握餐饮线人力状况,负责安排餐饮培训计划。 2负责协调前后台协作管理,以确保酒店内部高效沟通,工作顺畅。 (三)绩效考核管理 1.对各餐厅服务质量及管理水平负责;建立健全餐饮线技术绩效考核机制。 2.组织实施绩效考核工作,确保考核数据准确。 (四)培训管理 1.定期督查各各店餐饮管理人员对员工的各项相关培训。 (五)员工关系管理 1.保持与餐饮各层级员工的交流互动,了解员工思想动态。 2.各部门餐饮员工晋升渠道,提拔骨干员工作为餐饮服务的中坚力量。 (六)预算管理 1.监督控制各部门餐饮人力成本率。 (七)部门内部管理 1.制定月度餐饮条线的重点工作计划、培训计划。 2.要求各部门餐饮管理人员评估、培养下属人员。 岗位要求: 1. 教育背景:大专以上具有餐饮管理相关专业。 2. 基本技能:英语听说读写能力、电脑操作能力、学习能力、适应能力、抗压能力等。 3. 专业技能:具有高度的责任感和严谨的工作态度;熟知餐饮中西餐服务流程及餐饮服务管理技能。 4. 专业知识:具备丰富的餐饮理论和实操知识及餐饮管理知识。 5. 专业经验:五年以上同岗位管理经验或十年以上工作经验。 6. 职业素养:敬业,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。 7. 年龄要求:25-45岁之间。 8. 身体状况:健康
  • 餐厅主管

    5千-6千
    香港 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 12%公积金
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责餐饮班组日常现场管理,做好对客服务、VIP 接待工作; 督导员工服务标准落实,做好现场服务管控,处理宾客服务需求; 做好班组排班、人员培训、物资盘点等日常管理工作。 任职要求: 具备星级酒店餐饮工作及 VIP 服务相关经验; 具备良好的专业服务意识,形象大方得体; 善于沟通,具备团队管理能力,抗压能力良好。入职于太仓途易蓝酒店;福利待遇:双休 8 小时工作制;法定节假日按国家规定计发加班费;免费提供员工三餐;提供员工宿舍(2 4 人间,配备空调、卫浴);缴纳五险一金,享有带薪年假、年度调薪、集团内部培训、丰富多彩员工活动,可享受酒店员工内部优惠价。
  • 清远 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 餐饮领班

    5千-6千
    宁波 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。 5. 和厨房保持有效的沟通。 6. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7. 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8. 依据库存的要求来采购物品。 9. 准备每周排班,在经理缺席期间负责运营。 10. 接受餐厅经理安排的其它工作。 11. 为客人服务酒水和食品。 12. 设计菜单和食品促销时候提出好的主意和建议。 13. 全面的食品和酒水知识以及中餐服务礼仪。 14. 熟练的客人维护技能和良好的应变能力。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验,至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动,诚实可靠。 良好的英文书面和口语能力。
  • 乐山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 保险
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责中餐厅午、晚餐包厢日常营运工作,严格落实酒店服务、卫生标准化流程,把控包厢服务品质与营业秩序,保障高端宾客用餐体验。 2、负责餐厅员工排班、考勤、日常纪律管理,开展新员工带教、中餐服务技能、菜品知识培训,规范服务流程。 3、负责VIP客人、高端商务包厢接待服务跟进,熟知包厢高端服务礼仪,妥善处理现场客诉及突发状况,收集宾客用餐反馈,持续优化包厢服务品质。 4、负责中餐厅餐具、布草、耗材、酒水备品等物资的领用、管控、盘点,严控物资损耗,节约运营成本。 5、严格执行食品安全、消防安全及前厅卫生管理制度,每日排查现场设备、场地安全隐患,落实各项合规运营要求。 任职要求: 1、25-40岁,大专及以上学历,形象端正,身体健康,持有有效健康证。 2、具备2年以上中餐厅主管工作经验,精通中餐高端包厢全套接待、运营流程。 3、精通高端中餐包厢服务标准、各类菜品及茶水知识、待客礼仪、包厢服务流程与细节,熟悉食品安全规范。 4、具备优秀的现场把控、人员统筹、沟通协调及客诉处理能力,抗压能力强,执行力突出。
  • 宁德 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、计划制定(月计划:服务质量目标、营业目标、低值易耗品/破损率/消耗率控制目标、用品管理目标、服务完成质量目标、人员控制目标、时间管理目标、沟通目标、员工培训目标、加班小时管理目标、产品改进目标、物品采购目标;周计划:分解月计划制定周计划;日计划)。 2、阶段内(月、周)的任务分派。 3、过程控制:(进行质量控制、时间控制;对出现的问题提供改进措施)。 4、工作评估:(每日在员工餐后工作或所分配工作已按要求完成后,安排对员工工作进行讲评;每周组织员工进行周工作讲评)。 5、主持中餐部各类例会,参加酒店、部门相关工作会议。 6、处理宾客投诉,做好信息记录、上报、存档。 7、做好日常沟通协调工作,及时向上级反馈信息。 8、做好中餐部员工的培训工作。 9、做好会议协调人的工作。 10、做好本岗位各类物品储备(餐具、报表等)。 11、做好中餐部服务管理与创新。 12、协助做好本岗位员工的培训。 13、完成上级交办的其它任务。
  • 温州 | 1年以上 | 中专
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 五险一金
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅团队日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度达标 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程,监督员工规范操作 3、合理安排员工排班,协调前厅与后厨的工作衔接 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 5、负责餐厅设备设施的日常维护与保养管理 6、控制餐厅运营成本,做好物料管理和损耗控制 7、定期组织员工培训,提升团队服务意识和专业技能 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备高星级酒店或餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉中餐服务流程及标准,掌握基本餐饮管理知识 3、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 4、工作责任心强,能承受一定工作压力 5、身体健康,女,身高162-172cm,符合餐饮行业从业人员健康标准 6、具备基础的电脑操作能力 7、能适应倒班工作制
  • 普洱 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 工会活动
    • 年度体检
    • 公司通勤车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、认真贯彻餐厅经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为酒店多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。 5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 有基本的服务技能技巧和一定的应变能力; 3. 工作主动、热情、认真,责任心强; 4. 身体健康,仪表端庄; 5. 全心投入、正直诚实、团队精神。 二、工作职责与内容 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    阿坝州 | 2年以上 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责督导餐厅服务员按照工作手册标准,对客提供完整、优质的服务; 2、负责组织和安排餐厅的日常工作; 3、负责餐厅员工的日常培训和考核工作; 4、负责确保餐厅设施设备完好,确保餐厅正常经营; 5、负责餐厅物资管理,确保物资供应正常; 6、负责维护好宾客关系,确保宾客满意度达到公司要求; 7、负责餐厅各项卫生制度的执行和检查,确保餐厅卫生达到公司要求; 8、协助完成与酒店销售相关的工作; 9、完成上级指派的与酒店经营相关的其他工作。 任职要求: 1、1年以上同岗位工作经验。 2、良好的服务意识,有亲和力,沟通能力、应变能力强。 3、具有一定的菜点、酒水、销售、礼仪等方面的知识。 4、掌握餐厅的服务程序和标准,具有熟练的餐厅服务技能。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度 3、督导员工服务表现,定期组织专业技能培训 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、协助餐厅经理控制餐厅经营成本,监督食材验收及库存管理 6、协调厨房与前厅工作衔接,优化出餐流程 7、完成营业数据分析及经营报表编制 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验 2、精通餐饮服务标准及宴会接待流程 3、出色的团队管理能力,能有效激励15人以上团队 4、具备成本控制意识及基础财务知识 5、能适应早晚班及节假日工作安排
  • 六安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅; 2.督导中餐厅每位员工工作,协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作; 3. 制定餐厅月度培训计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标; 4.做好餐厅的排班工作,保证餐厅对客服务的正常运转; 5. 与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量; 6.负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作; 7. 严格执行收入和账单的操作程序; 8. 以身作则,为同事树立良好的榜样,激励同事的工作热情。
  • 六安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助上级领导制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的安施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和配调,作好交接班的工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考動工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。 4、负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。 5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求 客人意见,及时向经理反馈相关信息。 6、检查结账过程,指导员工正确为客人结账。 7、督促服务品正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具耗损,并及时补充所缺物品。
  • 中餐厅主管

    4.5千-6千
    嘉兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    岗位职责: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 周到的满足客人要求。 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 按领位员的标准培训员工。 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 保持迎宾台的清洁。 保持所有菜单和饮料单的清洁。 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 确保迅速且高效的清理餐桌。 安全的举餐盘使破损将到最低。 准确和清楚的填写收据。 了解当前酒店所有的活动。
  • 领班

    5千-8千
    杭州 | 经验不限 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 督导酒店餐饮及前厅等部门的日常运作,确保服务标准与流程严格执行。 2. 统筹当班人员工作分配,监督前厅清洁、设施维护及公共区域保洁质量。 3. 协助处理宾客需求与投诉,记录问题并跟进整改,提升客户体验。 4. 检查库存物资消耗情况,协助补货与盘点,控制运营成本。 5. 参与员工排班、考勤管理及基础培训,帮助新员工快速适应岗位。 6. 执行酒店安全与卫生制度,定期巡查消防、设备及防疫措施落实情况。 7. 完成上级交办的其他临时性管理任务,保障部门高效运转。 【岗位要求】 1. 学历、工作经验、年龄不限,具备良好的沟通与团队协作能力。 2. 工作态度积极,责任心强,能适应轮班制及快节奏工作环境。 3. 有酒店、物业、零售或服务行业经验者优先,无经验亦可培训。 4. 具备基础管理意识,善于统筹安排,能有效带领团队完成目标。 5. 抗压能力强,面对突发状况能冷静处理,注重细节与服务质量。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 确保执行餐厅政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。有海鲜类餐厅工作经验优先录用。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 荆州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    该劳动关系隶属于荆州市创新世纪人力资源有限公司,酒店代为招聘,工作地点在荆州南国温德姆酒店。 岗位职责 -确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 -对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 -提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 -在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 -在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 -保持操作台的干净和整齐。 -和厨房保持有效的沟通。 -为团队准备培训课题。 -在培训中借助餐厅经理。 -良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 -在团队中展现个人精神和严守时间。 -问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 -向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 -维护良好的客户关系和提高个人的修养。 -依据库存的要求来采购物品。 -在经理缺席期间负责运营。 -接受餐厅经理安排的其它工作。 -为客人服务酒水和食品。 -提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 -实施培训课程和时间表格。 -全面的食品和酒水知识。 -熟练运用客人维护技能。 岗位要求 -全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 -至少3年的餐饮运营经验。 -至少2年以上的同岗位工作经验。 -良好的运营和管理技能。 -良好的仪容仪表。 -积极主动。 -良好的英文书面和口语能力。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    博州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营与管理,统筹前厅服务、卫生标准及物资管控,确保餐厅高效有序运转。 2、督导员工严格执行服务流程与操作规范,落实酒店各项服务标准,持续提升宾客用餐体验。 3、合理排班与分配任务,负责餐厅员工的在岗培训、工作指导及绩效考核,建设高效服务团队。 4、负责餐厅物资、易耗品的申购、验收、存储与盘点,控制运营成本,杜绝浪费与损耗。 5、及时处理宾客投诉与突发事件,收集并分析顾客反馈,针对性优化服务细节与菜品呈现。 6、与厨房保持紧密沟通,协调出餐节奏、菜品质量及特殊需求,保障餐品与服务同步匹配。 7、检查餐厅设施设备运行状态,监督安全防火、食品卫生及各类台账记录,确保符合酒店及监管部门要求。 8、协助上级完成餐厅经营目标,执行营销活动及季节性推广方案,完成其他交办事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、具有3年以上餐饮行业工作经验,其中至少1年餐厅主管或同等管理岗位经验,熟悉高端酒店或景区酒店运营者优先。 3、精通中餐或西餐服务流程,掌握餐饮成本控制、人员排班、物资管理及食品安全法规。 4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力及突发事件处理能力,服务意识强,注重细节。 5、能够适应酒店行业工作节奏,接受轮班及节假日加班,工作抗压能力强。 6、熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基础的数据分析能力。 7、普通话流利,形象气质佳,品行端正,具有高度的责任心与职业操守。
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