酒店餐厅/楼面经理/主管招聘网_最新酒店餐厅/楼面经理/主管招工招聘信息

餐饮部经理

7千-8千

北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游

希尔顿惠庭酒店北京西站店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行；监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验；处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训；排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标；收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案；监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本；定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况

餐厅主管

5千-6千

武汉 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

定期体检
绩效奖金

武汉博莱斯特管理有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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一、基本条件 1. 身体健康，形象大方，持有有效健康证。 2. 中专及以上学历，酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 3. 2 年及以上星级酒店或中高端餐饮餐厅主管经验，有四星级酒店工作经历优先。 4. 熟悉餐饮服务流程、摆台、上菜、酒水、结账、客诉处理等全流程。二、岗位职责核心要求 1. 现场管理 · 负责餐厅餐前准备、餐中服务、餐后收尾的全面管理。 · 合理排班，调配人力，确保高峰期有序运营。 2. 服务品质管控 · 严格执行四星酒店服务标准，监督服务礼仪、卫生、出品呈现。 · 主动接待重要客人，处理客诉，提升满意度与口碑。 3. 团队管理与培训 · 带领、培训、考核服务员，提升技能与纪律。 · 做好带教、考勤、纪律监督，打造稳定高效团队。 4. 成本与安全 · 管控餐具、物料、酒水损耗，协助盘点，杜绝浪费。 · 严格执行食品安全、消防、卫生规范。 5. 配合销售与活动 · 配合酒店完成宴会、婚宴、会议用餐、节日套餐等接待工作。 · 具备一定推销意识，提升桌均消费与翻台率。三、能力素质要求 1. 沟通表达强，执行力强，抗压能力强，能适应倒班 / 节假日上班。 2. 责任心强，公平公正，有团队凝聚力与现场控场能力。 3. 熟悉餐饮收银系统、点菜系统、宴会摆台、商务接待礼仪。 4. 了解武汉本地餐饮习惯，服务热情，亲和力强。四、优先录用 1. 有宴会服务、中餐主管、自助餐管理经验者优先。 2. 熟悉酒店 SOP、有培训经验者优先。 3. 形象气质佳、稳定性强、长期稳定发展者优先。

餐厅主管Service Supervisor

4千-5千

景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
年终奖
提供食宿
节假日福利
月休8天
带薪病假
集团内部调动
法定三薪
结婚生育福利
职业发展规划

景德镇陶溪川英迪格及逸衡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督员工工作表现，提供必要的培训和指导 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户满意度 4、协调与其他部门的沟通合作，确保运营顺畅 5、定期检查餐厅设备及卫生状况，确保符合安全标准【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和团队管理经验 2、能够适应高强度工作环境，具备较强抗压能力 3、熟悉餐厅运营流程及服务标准 4、具备基本英语沟通能力者优先 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先

餐饮主管

4千-4.5千

武汉 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
员工生日礼物
包吃包住
生日福利
节假日福利
工龄奖金
五险福利
带薪病假
团建聚餐
技能培训

武汉汉口万豪AC酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与食品安全标准 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员调配 3、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、控制餐饮成本，监督库存管理及食材采购流程 5、执行酒店营销策略，协助完成月度营收目标【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班轮换工作制 4、基础办公软件操作能力 5、工作细致认真，具备较强服务意识

餐饮服务经理

8千-1万

苏州 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

苏州南园宾馆有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助部门，管理餐厅日常运营管理，制定并执行服务标准与流程，确保提供高质量餐饮服务体验。 2、督导员工仪容仪表、服务态度及操作规范，组织开展服务技能培训，提升团队专业素养。 3、协调厨房与前厅沟通，确保菜品出品速度与质量，处理宾客投诉与突发事件，维护宾客满意度。 4、负责餐厅物资、易耗品及设施设备管理，控制运营成本，监督卫生安全与食品安全合规。 5、协助部门，配合营销部门落实促销活动与宴会接待方案，分析营业数据，提出改进措施并推动业绩提升。【岗位要求】 1、大专及以上学历，年龄25-40周岁，五官端正，亲和力强。 2、5年以上餐饮服务管理经验，具有四星级及以上酒店或中高端餐饮同岗位经验者优先。 3、熟悉酒店餐饮服务全流程，精通餐饮服务礼仪及客诉处理技巧，具备菜品与酒水知识。 4、具备优秀的团队领导能力、沟通协调能力及突发事件应变能力，能承受较强工作压力。 5、熟练操作办公软件及餐饮管理系统，持有餐饮服务相关职业资格证书者优先。

餐厅VIP接待 VIP Reception, Restaurant

3.5千-4.5千

郑州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
员工活动
品牌文化

郑州建业艾美酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

餐厅经理

6千-7千

重庆 | 3年以上 | 大专

重庆渝中半岛福朋喜来登酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

电话联系
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【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准执行及成本控制； 2、制定并优化餐饮服务流程，提升顾客满意度，确保服务质量符合酒店标准； 3、监督食品卫生与安全，严格执行相关法规，确保用餐环境安全、整洁； 4、分析经营数据，制定销售策略，完成月度、季度及年度营收目标； 5、负责员工培训与团队建设，提升员工专业技能与服务意识； 6、协调厨房与前厅工作，确保菜品质量与出餐效率； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、具备良好的沟通协调能力，能高效处理内外部关系； 4、对市场趋势敏感，具备一定的营销策划能力； 5、工作细致、责任心强，能承受高强度工作压力；

中餐厅主管

3.5千-4.1千

武汉 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

法定年休假
五险一金
管理规范
岗位培训
补充保险

武汉光明万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。【岗位要求】全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少两年年的餐饮运营经验。至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。

餐饮部主管

3千-4千

泸州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

泸州天展温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责全面负责酒店餐饮部日常运营管理，统筹宴会厅、零点餐厅、包厢服务与出品衔接，保障接待流程标准化、高品质落地；负责餐饮团队日常管理、服务培训、排班调度、绩效考核，提升团队服务意识与专业能力；对接政务接待、商务宴请、团建宴席、婚礼宴会等核心客户，处理客诉与突发情况，维护客户满意度与酒店口碑；严格把控餐饮服务质量、食品安全卫生、成本管控与物料管理，落实酒店各项运营制度；配合酒店营销活动落地，协助完成餐饮营收目标，优化服务流程，提升翻台率与客户复购率；完成上级交办的其他餐饮运营管理相关工作。任职要求年龄 25-40 岁，高中及以上学历，3 年以上星级酒店 / 高端度假酒店餐饮主管同岗位工作经验；熟悉中餐服务标准、宴会接待流程、食品安全规范，具备较强的现场管理、应急处理与团队带领能力；形象气质佳，沟通表达流畅，责任心强，能适应餐饮行业弹性工作时间；熟悉本地市场，有政务接待、高端宴席运营经验者优先录用；认同酒店企业文化，做事严谨细致，具备良好的职业素养与服务意识。

楼面部长

3千-4千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险两金
包工作餐
提供住宿
人性化管理

广东大厦有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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1.服从公司的统一领导，负责餐厅楼层工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。 3.负责制定服务规范、程序和推销策略，并负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。 4.根据就餐客人的意见，改进和提高服务质量。 5.督促完成楼面服务员按时完成工作，并做好考勤记录，编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 6.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 7.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握餐厅楼层经营情况，处理各种突发事件。 8.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 9.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 10.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行餐厅开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 11.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 12.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 13.定期组织班组员工会议。岗位要求： 1.政治素质好，作风正派，有良好的职业道德。 2.熟悉本行业业务，有岗位职责所要求的工作能力。 3.团结协助，善于合作共事。 4.廉洁自律，求真务实，联系群众。 5.身体健康，能适应本职岗位工作需要。

餐饮领班

3千-4千

德宏州 | 经验不限 | 学历不限

节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
领导好
管理规范
美女多帅哥多
社会保险
商业保险
环境优美

芒市翡华温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作； 3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正； 4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜； 5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 6、督导服务员认真落实餐厅各部门规章制度； 7、妥善处理客人投诉，不断改善服务质量， 8、做好班组员工考勤、培训工作。

餐饮服务主管(J10833)

3千-4千

昆明 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
节日礼物

昆明中心皇冠假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.和厨房保持有效的沟通。 7.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 8.在团队中展现个人精神和严守时间。 9.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 10.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 11.熟练运用客人维护技能。 12.领导素能。任职资格： 1.良好的运营和管理技能。 2.良好的仪容仪表。 3.积极主动。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5.良好的英文书面和口语能力。

餐饮部主管

5.5千-7.3千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日福利
免费工作餐

四川鑫福润酒店管理有限责任公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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任职要求：（1）年龄 24–40 岁，大专及以上学历。（2）3年以上星级酒店餐饮服务经验，1年以上主管经验。（3）精通餐厅、宴会服务流程，擅长现场管理。（4）沟通能力强，责任心强，能适应倒班与加班。（5）形象端正，无不良从业记录。岗位职责：（1）协助餐饮部副经理管理餐厅、宴会厅、棋牌室、大堂吧、会议室运营。（2）督导服务流程、服务质量、仪容仪表与现场秩序。（3）处理宾客投诉、需求与突发事件，保障用餐体验。（4）负责员工培训、排班、考核与服务标准落地。（5）管控餐具、耗材、物资损耗与成本控制。（6）配合完成宴会、会议、VIP 接待服务保障。

餐饮主管

8千-9千

北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
人性化管理
技能培训
带薪年假
管理规范
年底双薪
12%公积金
定期体检
意外险

北京中意鹏奥御瑞酒店管理有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调，确保服务质量符合标准； 2、监督食品卫生及安全操作规范执行，定期检查设备设施维护情况； 3、处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进方案； 4、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度经营指标； 5、培训新员工，定期组织服务技能及产品知识考核； 6、控制餐厅物料损耗，参与成本核算与库存管理。【岗位要求】 1、年龄28-45岁，身体健康，形象端正； 2、1年以上餐饮服务或管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程； 3、具备较强的沟通协调能力及团队管理意识； 4、能适应倒班工作制，抗压能力强； 5、持有健康证，无不良从业记录。

餐饮部副经理

6.5千-8.5千

上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
年底双薪
年终奖
年度薪资调整
午夜餐补贴
节假日福利
带薪年假
职业发展规划
岗位晋升

上海张江达社lyf酒店（雅诗阁旗下）

精品酒店 | 2000人以上

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【岗位职责】 Supervise and ensure service operations in the assigned area meet restaurant standards. 督导并负责所辖区域的服务工作，确保正确操作以达到餐厅服务标准。 Monitor staff grooming, appearance and work attitude; correct errors promptly. 经常检查员工的仪容仪表和工作情绪，立即纠正工作中的错误。 Ensure all service equipment, facilities, and utensils meet hygiene standards. 保证管区内所有服务设备、设施、餐具符合卫生标准。 Master F&B service fundamentals, including food, beverage knowledge and service skills. 具备娴熟的餐饮服务知识，包括食品酒水知识和服务技巧。 Supervise staff’s mastery and implementation of service skills. 检查并督导员工对服务技能的掌握和实践效果。 Listen to complaints attentively, record details, and escalate to the F&B Manager. Follow guest complaint management protocols strictly. 及时接受投诉，记录并报告餐饮部经理，协助处理。严格执行投诉处理规程。 Operate and manage according to F&B quality standards. 按照餐饮经营管理准则进行操作与管理。 Motivate staff to enhance initiative and enthusiasm. 寻找有效途径激发员工主动性和积极性。 Guarantee staff personal hygiene and food safety compliance. 确保员工个人卫生及食品符合国家与酒店标准。 Maintain cleanliness of dining areas and report utensil损耗. 确保餐厅器具整洁有序，汇报损耗情况。 In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策，日常工作中注意节能和安全操作，对本岗位风管管理事件负责。 Fulfill any additional tasks assigned by superior. 完成上级分配的其他任务。【岗位要求】 College degree or above.大专及以上学历。 Minimum 2 years of experience in a similar role. 2年以上同岗位工作经验。 Strong organizational skills, professional knowledge, and modern management mindset. 较强的组织能力、专业知识及先进管理理念。 Proficient in Chinese & Western restaurant service knowledge. 具备中西餐服务知识。 Presentable appearance with proper grooming and demeanor. 体态端庄，仪容仪表整洁，举止稳重。

餐饮主管

5千-6千

甘孜州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

甘孜丹巴希尔顿惠庭酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导。 2.监督食品卫生安全及服务质量，确保符合希尔顿品牌标准。 3.制定并实施餐厅服务流程优化方案，提升客户满意度。 4.负责餐饮成本控制，定期分析经营数据并提出改进措施。 5.处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉。 6.组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识。 7.完成上级交办的其他餐饮相关工作。岗位要求： 1.大专及以上学历，有1-2年以上酒店餐饮管理经验，具备国际品牌连锁酒店经验者优先。 2.熟悉餐厅运营流程及食品安全规范。 3.较强的沟通协调能力及突发事件处理能力。 4.能适应早晚班及节假日工作安排。 5.工作细致认真，具备良好的服务意识与职业素养。

餐饮副经理

5.5千-6千

武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
法定三薪
提供食宿
结婚生育福利
生日福利
岗位晋升
技能培训
带薪年假
岗位津贴
月休8天

武汉光谷福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、协助餐饮经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序 2、负责餐厅员工排班、培训及工作指导，提升团队服务水平 3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的执行情况 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐饮成本，协助制定采购计划及库存管理 6、参与菜单设计及促销活动策划，提升餐厅营业额【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理意识 3、能适应早晚班及节假日工作安排 4、熟悉食品安全法规及酒店服务标准 5、具备基础的财务知识及成本控制能力 6、工作细致认真，能承受较强的工作压力

中餐厅副经理

4千-5千

沈阳 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
工龄工资
员工生日礼物

沈阳北约客维景国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.每日参加餐饮部例会，并于开餐前召开餐厅班前会，布置任务，传达上级的指示和新的经营政策，检查员工的仪容仪表，检查出勤情况。 2.安排各中餐厅管理人员班次，督导日常工作。 3.与厨师长合作，研讨每月餐厅推广方案，并有效实施。 4.控制管辖餐厅的经营情况，经营成本和费用预算，确保经营计划。 5.按中餐特点适时拟出食品节建议，制定食品节计划及餐厅装饰计划并组织实施。 6.组织检查餐厅卫生。 7.与餐饮部及其他有关部门密切配合，做好各种活动的服务工作。 8.完成上级指派的其他任务。 9.做好对下属的评估工作。完成餐厅自营预算。

餐厅主管

5千-7千

石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
补充医疗保险
定期体检
包吃包住
带薪年假
技能培训

石家庄正定古城希尔顿欢朋酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责; 1.全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合品牌标准； 2.编制餐饮部年度预算，控制成本支出，优化运营效率，提升部门盈利能力； 3.策划并执行季节性餐饮推广活动，提升客户满意度和市场竞争力； 4.定期进行服务质量检查和员工培训； 5.建立完善的食品安全管理体系，严格执行卫生防疫标准，确保餐饮安全合规； 6.分析经营数据和市场趋势，制定改进方案，定期向管理层提交运营报告。任职条件： 1.3年以上高端酒店餐饮管理经验，有同等职位经验优先； 2.熟悉餐饮成本控制，服务流程优化及团队管理； 3.熟悉国际酒店管理标准，有国际连锁酒店工作经验者优先； 4.年龄28-40岁，身体健康，能适应高强度工作； 5，具备出色的市场敏锐度，能独立策划活动。

宴会经理

6千-9千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

上海尊茂大酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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HI～对这个职位感兴趣吗？快来下载最佳东方APP和我聊聊吧，还能在线视频面试，方便又安心~

岗位职责 1.在高峰期间检查不同的餐厅经营服务。 2.出席部门经理会议等会议，并为未来作规划。 3.审阅每日财务绩效并出席所有酒店的福祉和相关高效运作事宜。 4.与其他部门密切合作，以确保团体和特殊功能机构能被妥善处理。 5.为客人服务，同时如有需要，处理客人投诉。 6.审查和评估，定期做个客人对餐馆和酒吧接受度接受度调查。 7.向最高管理层提出新经营和营销策略的改进建议。 8.以愉快的方式答复外部和内部的电子邮件和传真。 9.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 负责所有座位安排表，安排员工服务。任职要求 1.了解中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力（党员优先）。

餐厅经理

6.8千-8.2千

成都 | 3年以上 | 大专

稳定国企
五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
节日福利
技能培训
带薪病假
人才培养
员工活动

成都空港国际会议中心及酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.负责主持各餐厅管理工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2.主持餐厅的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3.根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师团队，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4.负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责餐厅范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5.注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6.负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7.建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8.审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9.协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10.做好思想政治工作，抓好餐厅精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11.协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。任职要求 1.学历要求：大专及以上学历（优先）； 2.经验要求: 五年以上酒店、会展相关工作经验，三年以上宴会管理经验； 3.素质能力: 掌握会展与餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题; 具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作； 4.其他要求: 具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养，无纹身，皮肤外漏部位无明显疤痕，无犯罪记录；专业知识：具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平； 5.体貌要求：女1.68以上，男1.78以上，18-35岁之间，体貌端正。

餐饮服务主管

4千-5千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
年终奖
包吃包住
带薪年假
岗位晋升

西双版纳热带植物园VOCO酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，监督并协调服务团队，确保高效、专业的餐饮服务流程。 2、制定并执行服务标准与操作规范，提升顾客满意度，处理客户投诉与特殊需求。 3、负责员工排班、考勤及日常培训，指导新员工快速掌握服务技能，提升团队整体服务水平。 4、检查餐厅环境卫生、餐具清洁及设施设备完好情况，确保符合食品安全与卫生标准。 5、协助上级进行物料库存管理，包括餐具、布草及低值易耗品的申领与盘点。 6、组织餐前会议，传达当日菜品、酒水信息及重点客户接待要求，确保信息流畅。 7、监控菜品出品速度与质量，与厨房保持密切沟通，及时调整服务节奏。 8、参与餐厅成本控制，合理调配资源，减少损耗，提高运营效率。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通协调能力。 2、熟悉餐饮服务流程及基础管理知识，有星级酒店或高端餐饮从业经验者优先。 3、工作责任心强，抗压能力好，能适应轮班制及节假日工作安排。 4、具备基础电脑操作能力（如Word、Excel），能完成常规报表记录。 5、形象端正，普通话流利，具备基本的英语口语交流能力者优先。 6、学历、专业、工作经验不限，我们将提供系统培训，欢迎有志于餐饮服务管理的优秀人才加入。

餐厅副经理

6千-7千

珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
带薪年假
月休8天

珠海香洲雅乐轩酒店

国际高端酒店/5星级 | 50-99人

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MAJOR RESPONSIBILITY主要职责: 1. Responsible for the daily operation of outlet or other assigned work to ensure smooth operation of the restaurant and generate profits within the hotel framework. 对餐厅的日常营运工作或其他分配工作负责，确保餐厅平稳营运，并在酒店框架中创造利润。 2. Assist in working toward positive financial results. 协助经理致力于积极的财务结果。 3. Assist in ensuring that scheduling is done accurately and in a timely manner. 协助经理及时准确地保证各项工作的安排有序地进行。 4. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff. 协助经理维持良好的培训员工体系和积极的激励员工。 JOB SPECIFICATION 职位要求 At least 4 years B&F experience. 至少4年的餐饮工作经验。 Demonstrated strong hospitality and communication skills. 很好的沟通技巧和对客热情有礼。 Demonstrated good communication in English and Mandarin. 良好的普通话及流利的英语沟通能力。

餐厅经理

1万-1.5万

崇左 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
包吃包住
五险
团建活动

大新长留山居度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责落实餐厅的管理、服务、培训工作，合理安排员工并布置各项工作，保证为客人提供优质服务； 2、负责员工队伍建设，熟悉和掌握员工的思想情况，工作表现和业务水平，提升团队整体能力； 3、-负责餐厅各类服务设施的清洁保养工作； 4、处理顾客反馈，维护良好的客户关系，提升客户满意度。任职要求： 1、具有中高端酒店餐厅管理工作经验， 2、熟悉餐饮行业标准操作程序和管理流程； 3、优秀的沟通技巧和解决问题的能力； 4、热乐爱餐饮行业，有强烈的责任心和进取心。

Rest Mgr餐厅经理（外派全国）

8千-1万

上海 | 5年以上 | 大专

全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升
技能培训

卓越雇主

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【职位描述】岗位职责 1. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. 查看价格，供货来源，餐饮趋势和清单，确保优质食品和服务使客人满意。 3. 对供给和服务做出提前监督，确保培训计划按要求准时执行。 4. 确保所有员工达到Club Med国际标准，查看部门计划来确保部门未来发展。 5. 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 6. 确保了解餐饮相关的准备和服务。 7. 建立和维护员工关系。 8. 完成度假村村长（总经理）下达的任务。岗位要求 1、大专以上文化程度，五年以上五星酒店运营管理经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中西餐、酒吧等管理技巧，具有餐饮成本核算方面的知识； 3、具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动部门人员的积极性； 4、具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，英语流利。