酒店大堂吧经理/主管招聘网_最新酒店大堂吧经理/主管招工招聘信息

Lobby Lounge Supervisor 大堂吧服务主管

4千-5千

芜湖 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
补充医疗保险
意外险
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
月休8天
集团内部调动

芜湖江北新区假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述 · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · 为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o 设备干净 o 设备分类且存放好 o 玻璃器皿擦亮 o 特别活动的要求准备就绪 o 放音乐 o 开灯 o 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 · 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务： o 迎宾并安排客人就坐 o 说明并推销每日的特价饮料 o 准确的下食品单 o 有效的利用托盘和托盘架 o 快速的为客人写餐饮订单 o 确保准确的处理付款方式 o 确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 o 确保吧台干净 o 定时清理烟灰缸 o 与客人交谈有关的餐饮产品 · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o 向客人推销鸡尾酒 o 调配和装饰鸡尾酒 o 按规范提供热的咖啡和茶 · 通过确保以下方面遵守宾客服务规范： o 给予客人有关酒精饮料的建议 o 告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。 o 遵守法律规定和地方酒精饮品条例 o 评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 o 通知客人酒店的吸烟规定 o 监测影响客人总体体验的各方面工作 · 酒窖管理包括： o 正确的使用冰箱系统 o 有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o 使用啤酒过滤裝置遵循存货管理程序 · 正确处理客人的投诉。根据酒吧存货量领取酒吧物品 · 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 · 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 · 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 · 协助乐师的推广工作。设计以增加收入，人数和利润为目的的酒吧宣传材料，然后由餐饮经理审批。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。

举茗邑经理

5千-6千

南通 | 3年以上 | 大专

五险一金
免费工作餐
提供员工宿舍
带薪年假
技能培训
职业发展规划
岗位晋升
工会福利

南通炜赋华邑酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 • 全面负责餐厅日常运营，对客服务及营业收入； • 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准； • 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务； • 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历、季节性饮品； • 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； • 管理团队日常事务，计划和分配工作。任职资格 • 酒店管理，餐饮或相关专业学历； • 熟悉酒水、茶品等品类知识； • 熟悉餐厅运营流程及食品安全规范； • 良好的沟通能力和问题解决能力； • 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工；

餐厅主管（大堂吧）(J17196)

4千-5千

广州 | 2年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
包吃包住
技能培训
岗位晋升
希尔顿员工价
人性化管理
丰厚年终奖
节日礼物
员工生日礼物

广州希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2、了解食品和酒水知识，并可以给出适当的建议。 3、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 4、能够达到产品知识的要求。 5、可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 6、了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 7、熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 8、在工作中随时检查员工的产品知识。 9、检查大堂吧当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 10、遵守服务程序，保证大堂吧的各个区域都符合服务标准。其中包括酒吧台的准备工作，和厨师交流，大堂吧预定的详细情况 11、检查大堂吧当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 12、在必要的时候协助酒吧的同事，并完成经理交代的任务。任职资格：大专毕业证书 2－3年其他五星酒店同职位的工作经验。良好的英语口译及书写能力领导才能、培训技巧、组织能力开朗及外向性格积极的工作态度

大堂吧主管

4千-5千

武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
人性化管理
五险一金
年终花红

武汉新华voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 2.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 5.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 6.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。岗位要求： 1.大专以上学历毕业 2.具备1-2年以上大堂吧工作经验 3.具有良好的外表和开朗的性格 4.团队合作能力及较强的责任感 5.吃苦耐劳精神

大堂吧主管 Lounge Supervisor

4.5千-5.5千

汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
月休八天

汕头国厦万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

Outlet Supervisor大堂吧主管

4.7千-5千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
意外险
法定三薪
年终奖

湖州南浔希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 6、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识达成一致标准并采取相应的行动。 7、可以根据客人喜好不同推荐菜单上的食品或饮品。 8、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。任职资格： 1、大堂吧或酒吧工作经验，熟悉咖啡及调酒知识。 2、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3、具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

大堂吧经理(J15287)

6千-8千

济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
包吃包住
管理规范
员工生日礼物
月休8天
法定三薪

济南绿发希尔顿酒店及公寓

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 2、正确处理客人的投诉 3、根据大堂吧存货量领取大堂吧物品 4、为大堂吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序任职资格： 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、拥有1－2年以上同岗位工作或管理经验 3、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 4、以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 5、具有极强的应变能力及较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 6、强壮的人际处理能力并关注细节 7、良好的仪容仪表

Lobby Lounge Supervisor 大堂吧主管

4千-4.8千

乐山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

峨眉山悦榕庄

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

大堂吧主管

4千-5千

莆田 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

人性化管理
节日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
五险一金

莆田香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1，实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2，每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录 3，监督客用设施和对客服务的标准 4，控制存货并监督存货安全程序 5，参与菜单和酒单的编写岗位要求： 1，2－3年在其他五星级酒店工作经验。 2，具备优秀的领导才能及组织能力、良好的培训技能。 3，开朗及外向性格，良好的仪表 4，积极的工作态度及适应能力

大堂吧主管

4.2千-4.6千

揭阳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
带薪年假
节日礼物
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
领导好
帅哥多
美女多

揭阳万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。

大堂吧主管

4千-4.3千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 7、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 8、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。

大堂吧领班

4千-5千

张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
午餐补贴
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
企业福利
年底双薪
节日礼物
员工生日礼物

云顶大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.负责鸡尾酒调制、咖啡拉花、酒水饮料类的制作和售卖； 2.负责免费嗨玩区设施的管理，包括维护、区域卫生、设备调试等； 3.偶尔临时协助礼宾部物品寄存以及咨询服务。任职要求 1.大专以上学历。从事同岗位工作经验3年以上。 2. 熟悉服务流程和成本管理，具备新品开发能力，了解服务规范和质量标准，熟悉卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉酒店管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力 6. 熟练使用电脑等办公自动化软件。

大堂吧主管-Lobby Lounge Supervisor(J14717)

4千-5千

嘉兴 | 2年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

嘉兴希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

快乐度假·大堂吧主管/领班·微笑服务·年终奖可谈·主理人

4千-5千

湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
丰厚年终奖
年度旅游

湖州太湖喜来登温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.正确处理客人的投诉。 Handle guest complaints correctly. 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 Pick up bar items according to the bar stock. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Provide basic beverage knowledge and beverage service training to the bar staff. 6.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 Check the delivery of lobby bar service supplies, and do a good job of monthly inventory. 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 Do a good job of guest files and actively communicate with guests. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 Have knowledge and working ability about food, beverage and operation. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

大堂吧主管 Lobby Lounge Supervisor

4千-5千

西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
服务费分享
带薪病假

西双版纳悦椿温泉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. To execute all mise-en-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards. 按照部门要求及既定标准，按时完成各项开吧前的准备工作。 2. To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence. 严格按照酒店标准与服务流程，负责各类酒水的制作、准备及对客服务工作。 3. To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 全面熟悉酒水单及葡萄酒单，具备专业的酒水知识，能够准确、专业地回应客人的问询。 4. To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 始终提供高效、友好且细致的服务，确保满足并力争超越客人的期望。 5. To liaise with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly. 在营运过程中，主动与管事部及客房部保持良好沟通与协作，确保大堂吧日常运作顺畅。 6. To maximize revenue in the outlet by implementing up selling procedures. 积极执行酒水促销计划，主动进行二次推销或建议性销售，以提升厅面营业收入。 7. To maintain beverage par stocks and place orders accordingly. 合理管理吧台酒水库存，根据销售情况及时申领补充，确保标准库存量。 8. To help maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering or housekeeping defects to supervisors. 密切关注厅面设施设备的运行状况，发现工程或卫生问题及时向上级报告，协助保持厅面的运营状态。 9. To help maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed. 按照分配的区域和标准，完成前后场区域的清洁任务，确保符合酒店卫生标准。 10. To handle customer complaints if possible, or report them to manager. 主动处理客人投诉，尽力在职责范围内解决问题；如遇特殊情况，需及时上报经理。 11. To strictly adhere to all hotel policies, operating procedures, and regulations set forth in the Staff Handbook. 严格遵守酒店各项政策、操作流程及员工手册中的规定。

大堂吧主管 Supervisor of Lounge Bar

4千-5千

三亚 | 2年以上 | 中专

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、同星级酒店相关工作经验 related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识 Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力 Excellent in leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力 Basic English communication skills required

R Bar Supervisor 大堂吧主管

3.5千-4.5千

海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

海口丽思卡尔顿及万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责 1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。岗位要求 1.有国际品牌五星级酒店大堂吧工作经验2年以上者优先。 2.工作认真负责，懂各种酒水知识，并有一定的管理水平和经营理念。

大堂吧副经理

5千-6千

唐山 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
技能培训
节日礼物
包吃包住
年底双薪
人性化管理

唐山香格里拉

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。【岗位要求】 1、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 2、优秀的行政管理技能 3、拥有敏锐的商业嗅觉 4、懂得自我激励以及保持积极的态度 5、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通

大堂吧领班

5千-6千

北京 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
包吃包住
人性化管理
帅哥多
美女多

北京世纪金源大饭店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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工作职责 l 确保用具和饮料有充足存货，检查酒水饮料的出厂日期或有效日期，调节好酒水的使用顺序。 l 监督员工的服务达到相应标准，达到顾客满意。 l 记录与报告本部门的损耗情况。 l 保证食物与酒水、雪茄及香烟的正常服务标准。 l 每月向上级报告酒水与食物，雪茄及香烟的销售与存货情况。 l 每日营业前检查清洁卫生和设备状况，确保用具和饮料的充足。 l 与餐饮部各餐厅领班保持良好的沟通和协作关系，确保酒吧的服务质量。 l 完成上级指派的其他任务。任职要求 l 具有中专以上文化程度。 l 至少有二年以上酒吧工作的经验。 l 熟知各类酒水知识，能熟练调制各类鸡尾酒。 l 具有餐饮服务技能中级等级证书。 l 五官端正，作风正派；在酒店经营管理方面有较强的业务能力，有良好的社交能力，具有较强的专业知识。

大堂吧主管

3.5千-4.5千

恩施 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五险一金

利川红格兰云天国际酒店＆沛芮酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务质量与客户满意度 2、制定并执行服务标准流程，监督员工服务规范 3、管理酒水库存，控制成本并完成月度盘点 4、处理客户投诉及突发事件，维护酒店形象 5、培训新员工，提升团队专业技能与服务意识 6、配合酒店营销活动，完成月度营业指标【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验 2、熟悉酒水知识及调酒技能优先 3、良好的沟通协调能力与团队管理能力 4、能适应早晚班轮班工作制 5、工作细致认真，具备较强服务意识

大堂吧领班 Shift Leader of Bartender

3千-4千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
包吃包住
年底双薪
帅哥多
美女多

三亚亚龙湾红树林度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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1、同星级酒店相关工作经验 related working experience in 5-star hotel 2、熟悉酒水产品知识 Knowledge of beverage products 3、具有一定的领导能力及团队合作能力 Excellent in leadership and teamwork skills 4、基本的英语沟通表达能力 Basic English communication skills required

大堂吧主管 Supervisor-Lobby Lounge

4千-5千

长沙 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部晋升
职业培训
员工活动
管理规范
交通便利
节日礼物

长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责/职位描述岗位职责： 1、协助员工按照标准与程序完成任务。遵守饭店的规章制度及豪华精选令客人满意计划 Assist all associates to carry out the tasks according to the S&P, and comply with the Luxury Collection Guests Satisfaction. 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 Good command food product and menu knowledge. 岗位要求： 1、POS系统出纳员工作经验 Previous experience with POS cashiering 2、良好的形象、个人展示及外向性格 Well groomed presented cheerful and out going personality 3、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。 Work experience in asimilar position in another 5 Star Hotel for 2-3years

餐饮部主管

5千-6千

广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
带薪休假
带薪年假

广州雅致酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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（大堂吧主管）【岗位职责】 1. 巡视、监督服务员、调酒员服务程序，并检查班前准备工作和酒吧关门后的收尾工作。 2. 控制大堂吧状态，卫生状况，硬件设施的完好，发现问题及时上报跟进解决。 3. 督导大堂吧的调酒员、服务员，保证大堂吧向客人提供高效优质的服务。 4. 对大堂吧运营负责，具体实施对大堂吧的日常运营管理工作。 5. 合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持大堂吧清洁卫生和服务质量水准。【岗位要求】 1. 掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验。 2. 在酒店大堂吧方面有2年及以上的经验。 3. 具备与各级团队成员的沟通能力，监督和激励员工。 4. 良好的书写和沟通能力。

大堂吧主管Supervisor

6千-7千

上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
班车接送
生日福利
提供员工宿舍
带薪年假
班次津贴

上海世博木棉花凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对餐厅经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，咖啡拉花，基本酒类知识，有一定英语对话能力

大堂吧主管

4千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
技能培训

合肥乐富强铂悦酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力