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  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:18
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3、一定的文字语言表达能力。 4、工作有责任心,做事认真负责。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 03-28
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    卓越雇主
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制中餐保证出品质量。 2.依照分工,完成中式自助餐、酒会的菜品制作任务。 3.独立完成各类中式菜肴的烹饪,并依照地域及时令食材的供给状况进行菜品的调整。 岗位要求 1.两年以上中餐炒锅相关工作经验(从事过砧板、打荷) 2.持有烹饪证书,接受过HACCP相关培训 3.身体健康,吃苦耐劳 4.熟悉粤菜、川菜、东北菜的烹饪技巧 5. 该岗位需每周工作6天     【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道
  • 济南 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:03
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    西餐厨房热菜/冷菜厨师主管、领班、帮厨
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-27
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    【岗位职责】 行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品,以达到客户最高满意度 根据菜单以及厨房标准操作流程要求,组织厨房的食物生产 管理和最大效率化厨房运营 【岗位要求】 同岗位工作经验1年以上。 有丰富的技术及行政经验,熟悉扒板等西式烹调,5星级酒店工作不得少于3年以上。 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
  • 饼房厨师

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    济南 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:58
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、有西餐饼房相关工作经验 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 03-20
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    【岗位职责】 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 在开餐准备工作中发挥组织能力 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 解决问题和培训的能力。
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