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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、学历不限,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,在星级酒店或高端餐饮中扒房的工作经验为加分项。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 冷厨主管

    1.1万-1.3万
    国外 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、全面负责冷厨部门的日常运营和管理工作,确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准 2、制定冷厨菜单,研发创新菜品,定期更新季节性菜单以满足客人需求 3、监督冷厨食材的采购、验收、储存及成本控制,有效管理库存 4、合理安排冷厨人员的工作班次,督导员工操作规范,提高工作效率 5、严格执行食品安全管理制度,确保厨房区域符合卫生检疫标准 6、培训并指导冷厨团队成员,提升整体技能水平和服务意识 7、协调与其他厨房部门及餐厅的配合,确保出餐流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的冷厨专业技能,熟悉各类冷盘、沙拉、刺身等制作工艺 2、有较强的菜品创新能力,能结合当地食材设计特色冷餐 3、了解食品成本核算及厨房管理流程,具备成本控制意识 4、能适应高强度工作压力,具备处理突发情况的能力 5、具备团队管理经验者优先,善于调动员工积极性 6、持有相关食品安全或卫生证书者优先考虑 7、具备良好的职业素养,工作细致认真,责任心强
  • 客房楼层经理

    1.4万-1.6万
    国外 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
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    【岗位职责】 1、协助行政管家制订客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、日产管理楼层工作; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专以上毕业学历或同等以上。 2、有2年以上楼层管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设备(包括但不限于机电设备、暖通系统、强电系统)的日常维护、检修及故障排除,确保设备正常运行; 2、制定并执行设备维护保养计划,定期检查设备运行状态,预防设备故障; 3、监督和指导工程部技术人员的日常工作,确保维修工作高效、安全完成; 4、处理突发性设备故障,快速响应并解决问题,确保酒店运营不受影响; 5、协助采购部门评估和选择设备及配件,确保设备采购符合技术要求和预算; 6、负责工程部相关技术文档的整理与存档,包括维修记录、设备台账等; 7、配合其他部门完成与工程相关的改造、安装及调试工作; 8、确保所有工作符合当地安全规范及环保要求。 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、强电等相关领域的专业知识,熟悉酒店设备系统的运行原理; 2、有较强的动手能力和故障诊断能力,能独立完成设备维修及维护工作; 3、具备团队管理经验,能够有效分配任务并监督执行; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 6、有酒店工程维修经验者优先考虑; 7、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责项目酒店的筹备、开业及整体运营管理工作。 2、监控酒店财务状况,控制成本与预算,定期提交经营分析报告并提出改进方案。 3、深入分析当地市场,制定有效的竞争策略与商业计划。 4、建立并维护与当地政府、商业伙伴及社区的良好关系。 5、组建和管理跨文化团队,确保品牌服务标准落地。 6、维护与当地政府、合作伙伴及客户的关系,处理突发事件及危机公关,保障酒店合规运营。 任职要求: 1、3年及以上大型酒店集团管理经验,或星级酒店前厅/客房/营销部门负责人经验。 2、具备卓越的跨文化沟通能力、商业洞察力与领导力。 3、出色的领导力与决策能力,能适应跨文化工作环境,具备团队激励与冲突解决能力。 4、沟通能力强,英语流利(需作为工作语言),掌握其他语种者加分(韩语、日语、俄语、蒙古语等)。 5、适应频繁出差或长期驻外工作,抗压能力强。
  • 国外 | 2年以上 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责艺龙酒店科技旗下美豪系列、艺龙系列、万达酒店等品牌加盟业务拓展; 2、负责开拓渠道,负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者; 3、负责对项目进行市场调研,投资分析,全方位进行评估,出具评估报告; 4、负责与意向加盟商的商务谈判,对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传,负责整个加盟店项目的签约工作以及加盟后期协助筹建运营; 6、积极主动收集竞争对手信息,行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导; 7、完成上级交办的其他发展部工作。 岗位要求 1、大专学历以上,有2年以上酒店行业开发工作经验背景; 2、具备与海外客户直接沟通的口语能力,确保信息准确传递; 3、拥有丰富客户信息或中高端酒店品牌成功签约经验优先; 4、性格开朗、抗压力、责任心强; 5、可适应常驻海外,形象气质良好。 主要工作国家:马来西亚、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦。 Job Responsibilities: 1.Brand Expansion: Drive the franchise business development for Qicheng Feiteng Hotel Management Co., Ltd.Company’s hotel brands (including Mehood lesite Hotel,Elong series,Wanda Hotel). 2.Channel Development: Scout and secure leased properties suitable for hotel operations and identify potential investors for hotel chains. 3.Project Evaluation: Conduct market research, financial investment analysis, and comprehensive evaluations to produce project assessment reports. 4.Commercial Negotiation: Lead business talks with prospective franchisees, promote franchise models, corporate policies, and company philosophies, and finalize project contracts. 5.Post-Sign Support: Assist with the initial setup and operational preparation during the post-signing phase. 6.Market Intelligence: Proactively gather competitor data and industry trends to provide constructive strategic recommendations to senior leadership. 7. Ad-hoc Duties: Complete other development department tasks assigned by line managers. Job Requirements: 1.Education & Experience: Diploma/Degree holder with at least 2 years of business development experience in the hotel industry. 2.Language Skills: Fluent in spoken and written English for international business. 3.Proven Track Record: Candidates with a rich network of client resources or successful signing experience with mid-to-high-end hotel brands will be highly prioritized. 4.Soft Skills: Outgoing personality, strong stress resilience, and a high sense of responsibility. 5.Mobility & Demeanor: Fully flexible to relocate overseas for business opportunities, maintaining a highly professional presentation and demeanor.      Geographic Focus: Malaysia, Kazakhstan, and Uzbekistan
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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责集团海外酒店(马来西亚吉隆坡)的前期筹开及后期运营管理工作; 2、制定酒店持续发展及营收提升、降本增效方案并落实; 3、具有良好的销售能力,制定酒店营销计划,参与酒店销售预算; 4、负责酒店团队建设和员工管理、人才培养,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 5、妥善处理酒店内各类突发事件。 岗位要求: 1、年龄30-45岁; 2、热爱酒店行业,英语可用于工作语言,协调能力及服务意识; 3、酒店行业经验8年以上,2年中高端酒店总经理管理经验(既往管理酒店RevPAR≥350元,点评分≥4.85)优先; 4、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉海外酒店各部门服务及管理流程; 5、能适应海外工作环境及当地文化,有海外酒店工作经验者优先。 薪资范围: RMB30k~50K(具体面议)
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