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  • 客服

  • 西厨主管

    4.5千-5.5千
    福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容与职责: 1. 在指定食品加工区域按照卫生安全标准准备食品 2. 熟悉FSQM卫生安全标准 3. 保质保量完成各项分配的工作
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 招聘热菜主管 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求: 1、高中毕业以上学历,专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、掌握食品安全体系方面的知识。
  • 福州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐; 2、遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 职位资格和技能: 拥有1年以上国际酒店西厨房工作经验,对西式烹调有经验者优先考虑。
  • 饼房主管

    4.5千-5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 月休八天
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.具有西饼房相关工作经验3年以上。 2.熟悉蛋糕制作,有一定的创新意识。
  • 饼房主管

    5千-5.5千
    福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照下达的任务单,组织厨师制作各种糕点产品; 2.检查部门员工仪容仪表及个人卫生; 3.注重质量,严格把好质量关; 4.负责本组员工的考勤工作; 5.根据员工工作经验给予技术指导和培训; 6.完成厨师长交接的其他工作。 岗位要求: 1.烹饪专业出身; 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上; 3.熟悉西式面包及糕点制作 。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保证厨房热菜/冷菜档口正常工作; 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 3、确保所有采购食品的质量; 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 5、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在国际联号酒店工作优先考虑; 2、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 热菜厨师

    1万-1.5万
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉川菜、闽菜出品烹饪 2、勤劳上进,自律,负责酒店大排档、团餐出品 3、做好厨房内部管理 4、有五年以上工作经验
  • 凉菜主管中厨

    7.5千-8.5千
    福州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 12%公积金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督冷菜制作流程,把控食品安全与卫生标准 3、研发季节性冷菜新品,优化现有菜品结构 4、管理冷菜厨房人员,安排工作班次及任务分配 5、控制冷菜成本,做好原料验收与库存管理 【岗位要求】 1、具备冷菜制作专业知识和实践经验 2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品 4、具备团队管理能力和协调沟通技巧 5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
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