职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
职位
企业
地点
职位
请输入关键字,或者选择职位类型/工作地点哦~
搜索
App
扫码下载最佳东方App
微信
扫码关注最佳东方公众号
客服
工作地点 :
不限
浙江
北京
上海
天津
重庆
广东
江苏
福建
四川
湖南
湖北
贵州
云南
安徽
海南
山东
山西
河北
河南
吉林
江西
辽宁
陕西
黑龙江
青海
甘肃
台湾
广西
宁夏
新疆
西藏
内蒙古
香港
澳门
全国
国外
不限
杭州
宁波
温州
嘉兴
台州
金华
绍兴
湖州
丽水
衢州
舟山
更多
职位分类 :
不限
厨房
酒店高层管理
前厅
客房
餐饮
康乐
酒店销售
安保/消防
工程
民宿/公寓
餐饮高层管理
厨师
楼面
技术出品
休闲娱乐高层管理
休闲娱乐
美容保健
运动健身
高尔夫
景区乐园高层管理
游乐/票务
设备/工程
表演/制作
旅游服务
交通运输
医生/医技
护士/护理
健康
房地产高层管理
房地产开发
房地产规划与设计
房地产销售/中介
工程与装潢
物业管理
销售/商务拓展
市场/运营
公关/传讯
客服及支持
人力资源
行政/后勤
IT/电脑
财务/审计/税务
法务/咨询
采购/物流
储备/实习
兼职
其他
不限
行政总厨
中厨厨师长
中厨主管/领班
砧板/切配主管
砧板/切配厨师
打荷主管
打荷厨师
炉灶主管
炉灶厨师
烧腊主管
烧腊厨师
上什主管
上什厨师
面点主管
面点师
冷菜主管
冷菜厨师
食雕厨师
烤鸭厨师
烧烤厨师
燕鲍翅厨师
快餐厨师
火锅厨师
京鲁菜厨师
东北菜厨师
西北菜厨师
川湘菜厨师
粤港菜厨师
云贵菜厨师
江浙菜厨师
当地菜/土菜厨师
西厨厨师长
西厨主管/领班
西厨热菜主管
西厨热菜厨师
西厨冷菜主管
西厨冷菜厨师
日料厨师长
日料厨师
韩餐厨师
东南亚厨师
饼房厨师长
饼房主管/领班
饼房厨师
西点师
裱花师
洗碗工/粗加工/保洁员
更多
意向行业 :
不限
酒店业
住房租赁
餐饮业
休闲娱乐业
文旅集团
景区/乐园
旅游交通
旅游产品/线路
养老
美业
医疗健康
商场/超市
房地产/建筑
IT/互联网
传媒/文化产业
教育/培训
家居/日用/服装
食品/饮料
商务服务
金融/投融资
政府/非营利/社会组织
其他
不限
国际高端酒店/5星级
国内高端酒店/5星级
全服务中档酒店/4星级
有限服务中档酒店
精品酒店
经济型酒店/3星级
平价酒店
民宿客栈
短租公寓
综合性酒店
更多
月薪范围 :
不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
学历要求
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
不限
全职
兼职
实习
临时
更新日期
不限
今日最新
近三天
近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
清空筛选条件
综合排序
最新发布
薪酬最高
急聘
炉台
6千-9千
杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好
杭州天伦大酒店管理有限公司青芝坞分店
精品酒店 | 100-499人
发布于 05-13
收藏
投递简历
菜品制作:负责餐厅的菜肴制作,需要精通各种菜肴的制作方法,有高超的烹饪技术。在厨师长的带领下,认真完成菜肴烹制工作,并严格按照《成本卡》的标准执行,做到色、香、味、型俱佳。 厨房事务管理:执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示,负责处理厨房的日常事务,如培训打荷人员的技术水平,监督成品的出品质量,以及节能降耗、杜绝浪费等。同时,需要对剩余饭菜做妥善处理,定期对菜品进行翻新、开发。 环境与设备维护:负责本工作区域内的环境卫生,包括做好各种调味料、器皿和环境卫生工作,以及负责本工作区域内设备、设施的维护保养工作。 遵守规章制度:严格遵守热菜成品的烹制过程,保证良品的安全与质量。同时,需要严格执行卫生制度,保证出品卫生质量。 团队协作与沟通:拥有团队意识,提高厨房工作效率,与同事保持良好的沟通与合作。
饼房厨师长
1万-1.5万
嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
海宁华邑酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、大专学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
中厨行政总厨
1万-1.5万
嘉兴 | 5年以上 | 大专
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
海宁华邑酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
西厨厨师长
1万-1.5万
嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
海宁华邑酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
收藏
投递简历
【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
西厨冷菜厨师
3.5千-4千
嘉兴 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
平湖卓越铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-12
收藏
投递简历
岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
西餐行政总厨
8千-1万
台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
领导好
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
临海福朋喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
西厨厨师长
6千-8千
湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
年度旅游
包吃包住
五险一金
德清莫干山皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-11
收藏
投递简历
岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
切配工
3千-4千
金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
技能培训
缴纳五险
绩效奖金
东阳凤凰谷天澜度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
收藏
投递简历
【工作要求】 1.根据菜肴品种和质量要求,对食材进行加工摆盘。 2.负责将配好的原料腌好调味.上粉上浆,店内秘制调料的制作。 3.食材制作出锅造型,原材料的保存。
中、西炉灶厨师
4千-5千
湖州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
管理规范
年度旅游
包吃包住
五险一金
德清莫干山皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-11
收藏
投递简历
岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及西厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐、西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品; 4.检查所有食品的准备情况.; 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验6年以上; 2.接受过专业技术训练,达到厨师技术水平; 3.有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于6年以上; 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识; 5.身体健康,精力充沛。
西厨热菜主管
4千-5千
台州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
领导好
员工生日礼物
带薪年假
包吃包住
管理规范
岗位晋升
人性化管理
午餐补贴
临海福朋喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-11
收藏
投递简历
1、协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。3、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。4、保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。5、正确操作所有的设备、器具和机器,6、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
西厨厨师长
1万-1.5万
杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
杭州西坞雷迪森庄园
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验三年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
厨师
6千-8千
杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
领导好
杭州东站智选假日酒店
有限服务中档酒店 | 50-99人
发布于 05-10
收藏
投递简历
主要负责自助早餐厅、商务简餐、员工餐 上班时间:5:30-13:30 做六休一 入职缴纳五险一金 、年假、年终奖
西厨主管
4千-5千
嘉兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
平湖卓越铂尔曼酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-10
收藏
投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.完成部门人员排班考勤。 岗位要求 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
面点师
5千-6千
杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年度旅游
包吃包住
帅哥多
美女多
人性化管理
领导好
杭州天伦大酒店管理有限公司青芝坞分店
精品酒店 | 100-499人
发布于 05-10
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有面点制作经验2年。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
面点师
6千-8千
绍兴 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
桃源山居度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
收藏
投递简历
【岗位职责】 求会做油条,小馄饨,面条,包子,虾饺,烧卖,中式开酥的点心等 【岗位要求】 1、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 2、 熟练面点制作工艺及高超技能。
西点师
6千-8千
绍兴 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
桃源山居度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
收藏
投递简历
岗位职责: 1、全面掌握西点房的作业标准和产品生产工艺; 2、严格按照标准操作规程进行标准化作业,保证西点房的产品质量; 3、熟悉掌握西点房的产品知识; 4、熟练掌握西点房的制作工艺; 5、虚心学习,不断提高自己的烹饪技术。 岗位要求: 1、具有相关的专业技能培训经验; 2、有较好的西点房产品创新能力; 3、有熟练的烹饪技术; 4、服从管理,认真执行上级下达的指令; 5、有良好的敬业精神;
中餐冷菜
6千-8千
绍兴 | 经验不限 | 学历不限
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
桃源山居度假酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
收藏
投递简历
【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
西厨冷、热菜厨师,西点师
5千-6千
杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
帅哥多
美女多
领导好
人性化管理
节日礼物
五险一金
管理规范
杭州维景大酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
收藏
投递简历
西冷: 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 西热: 1、负责制作西厨各种热菜制品。 2、按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、协助点心部大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞 好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切 勿生熟不分。 饼房: 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味 道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防 止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并 随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的 技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工 作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种 甜点的制作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
炉灶厨师
9千-1.2万
宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
带薪年假
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
帅哥多
美女多
宁波开元名都大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 05-09
收藏
投递简历
1、身体健康,无传染病及传染病史;2、具有良好的 道德素质和职业素养;3、热爱本职工作,全心全意 为客人服务;4、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了 解烹饪文化和相关民俗知识;5、熟练掌握烹饪工貝 的使用和维护;6、具有勇于创造、大胆革新的精 神;7、具有吃苦耐劳的工作精神;8、着装整洁,注 意个人卫生;9、有一定的相关工作经验。
主案板
8千-1万
浙江 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险
明月松间·潜川
精品酒店 | 1-49 人
发布于 05-09
收藏
投递简历
岗位职责: 1、在厨师长的领导下,负责案板全部工作,烹饪做菜。 2、主案板负责做好每餐、餐后申购工作,保证保证次日需要原料充足。把好验货关,合理安排下脚料每餐用剩原料使用、杜绝浪费。 3、负责对采购的菜肴质量、份量、价位了解和严格把关。 4、负责菜单所需的一切腌制工作确保达标。 5、对案板所有配菜的质量、份量、刀功、颜色、主辅料进行严格把关。 6、要求各案板师傅做到冰箱生熟分开、半成品、成品分开、物品摆放整齐、冰箱内外卫生清洁无腐烂、变质、霉变等长期积压食品。 7、负责每天中、晚餐菜肴沽清单统计及时和前厅联系沟通。 8、负责检查开餐前的各项工作准备情况及收尾情况和半成品的合理储存。 9、负责各案板人员要有增强节约的意识,控制成本减少浪费,以及下脚料的综合利用,员工工作餐的合理安排。 10、定期对案板人员培训和日常个人卫生要求。 11、认真完成厨师长交给的其他任务。
西厨冷菜主管
5千-5千
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
福利健全
岗位晋升
宁波东港喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-09
收藏
投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
西厨热菜主管
5千-5千
宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
福利健全
岗位晋升
宁波东港喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-09
收藏
投递简历
岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 3.有较强新菜开发能力。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。 7.有多年高星级西厨热菜主管工作经验。
洗碗工兼汤屋打扫
5千-6千
浙江 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
带薪年假
包吃包住
人性化管理
五险
明月松间·潜川
精品酒店 | 1-49 人
发布于 05-09
收藏
投递简历
厨房后勤杂工,负责洗碗,烧早餐与员工餐。夜间打扫汤屋。 【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
西饼房厨师
3千-4千
宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
福利健全
岗位晋升
宁波东港喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-09
收藏
投递简历
岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
西厨热菜领班
4千-4千
宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
微信扫一扫
可随时随地查看职位
五险一金
包吃包住
员工生日礼物
管理规范
技能培训
带薪年假
福利健全
岗位晋升
宁波东港喜来登酒店
国际高端酒店/5星级 | 500-999人
发布于 05-09
收藏
投递简历
岗位职责 1.保证食品的最高等级的安全水平。 2.按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 3.熟悉西餐制作工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.了解西餐制作,并能按照标准出品中式简餐。 岗位要求 1.从事厨师工龄2年以 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,相应的技术等级者优先。 3.工作有责任心,做事认真负责。 4.身体健康、精力充沛。
上一页
1
...
15
16
17
18
19
...
21
下一页
列表
明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册
热门职位
热门地区
实习生
客服中心接线员
餐饮部经理
总经理
人力资源经理
礼宾员/行李员/门童/机场代表
人力资源专员
宴会厅主管/领班
宴会销售经理
预订员
美工/设计
培训经理
保安部主管
销售总监
洗碗工/粗加工/保洁员
中餐厅主管/领班
客房主管/领班
中餐厅经理
客房服务员
销售部员工
宾客服务经理/大堂副理
救生员
市场总监
值班工程师
公共区域主管/领班
客房部员工
前台接待员
西餐厅主管/领班
炉灶厨师
万能工
北京招聘
上海招聘
天津招聘
重庆招聘
浙江招聘
广东招聘
山东招聘
辽宁招聘
海南招聘
湖南招聘
湖北招聘
河北招聘
福建招聘
江苏招聘
陕西招聘
四川招聘
澳门招聘
长春招聘
长沙招聘
成都招聘
常州招聘
大连招聘
东莞招聘
福州招聘
佛山招聘
广州招聘
贵阳招聘
哈尔滨招聘
杭州招聘
合肥招聘
海口招聘
惠州招聘
济南招聘
嘉兴招聘
金华招聘
昆明招聘
南京招聘
宁波招聘
南昌招聘
青岛招聘
全国招聘
泉州招聘
深圳招聘
沈阳招聘
石家庄招聘
苏州招聘
三亚招聘
太原招聘
台州招聘
武汉招聘
无锡招聘
温州招聘
西安招聘
厦门招聘
烟台招聘
扬州招聘
银川招聘
郑州招聘
中山招聘
珠海招聘