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  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求     有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。     最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 天津 | 1年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1、在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; 2、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; 3、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; 4、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; 5、及时组织本服务区域的清洁、整理工作; 6、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 任职资格: 1、中专以上学历; 2、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 3、有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力; 4、具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    5千-6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1. 协助宴会经理管理日常运营、人员排班、考勤管理,宴会前厅服务工作。 2. 监督员工仪容仪表、服务纪律、站姿礼仪,规范岗位操作流程。 3. 合理分配班组工作,带领宴会服务员完成各类宴席、会议、团建、婚宴接待。 4 .提前布置场地:摆台、桌椅摆放、灯光音响、台花、指示牌、包厢设备检查。 5. 把控上菜节奏、酒水服务、席间巡场,处理用餐全程各类突发问题。 6. 负责开餐前检查卫生、餐具物料、设备设施完好情况。 7. 管理宴会餐具、布草、酒水、耗材领用、盘点、回收、存放。 8. 杜绝物料浪费,管控易耗品使用,做好资产保管,防止损坏丢失。 9. 对接仓库、后厨,核对宴会用品与配套物资。 任职要求 1. 年龄25-40岁,中专及以上学历,酒店管理、餐饮相关专业优先 2. 形象气质佳,身高175以上,谈吐得体大方 3. 2年以上同岗位宴会主管经验,国际连号酒店宴会管理经验优先 4. 熟悉婚宴、寿宴、商务宴、会议宴、企业年会全套操作流程 5. 具备大型宴席统筹、现场管控、人员调配实战能力 6. 精通中式摆台、宴会布置、餐前筹备、席间服务、收尾整套流程 7. 熟练对接客户、销售、后厨,精准核对桌数、菜品、场地需求 8. 懂基础服务礼仪、应急处理、客诉沟通,能独立处理现场突发状况
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 正确处理客人的投诉。 按照酒店的规定存储餐饮存货。 承担相关的职责和安排的特别项目。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 职业发展规划
    • 技能培训
    • 免费工作餐
    • 高温补贴
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.关注管理厅面宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.配合宴会运营总监做好相应厅面管理。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协调宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.高中以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房,管事部,大堂吧,餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔,培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工      任职要求: 1.酒店管理相关专业,从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验,有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 提供食宿
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    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 午夜餐补贴
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括活动策划、场地布置及服务流程监督 2、协调餐饮部与其他部门合作,确保宴会活动顺利执行 3、制定宴会服务标准并培训员工,提升服务质量与客户满意度 4、管理宴会厅物资设备,控制成本并定期盘点库存 5、处理客户特殊需求及现场突发事件,维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备宴会服务或酒店餐饮相关工作经验者优先 2、熟悉宴会服务流程及标准,掌握基本餐饮知识 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 4、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日轮班 5、注重细节,具备优秀的客户服务意识及应变能力
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
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    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.宴会厅日常运营工作管理,确保出品品质与服务质量,提升客户满意度进而达成经营目标。 Management of the daily operations of the banquet hall, ensuring the quality of the products and the service level, enhancing customer satisfaction and thereby achieving business goals. 2.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
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