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  • 餐饮经理

    8千-1万
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,持续优化顾客用餐体验 3、控制餐饮成本,监督食材采购、库存管理及损耗控制 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象 5、培训考核服务员团队,提升员工专业技能与服务意识 6、配合市场部门策划执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业基础管理知识,熟悉前厅后厨协作流程 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、较强的成本管控意识及数据分析能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、普通话流利,具备基础办公软件操作能力 6、知晓本土风味
  • 武汉 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保餐厅、酒吧等餐饮服务场所的高效运转; 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,持续提升服务质量与顾客满意度; 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存、食材质量及设备维护情况; 4、负责餐饮团队的人员培训、排班管理及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、分析经营数据,制定营销策略及促销方案,完成部门营收目标; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 【岗位要求】 1、具备至少三年以上同岗位及以上经验; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和培养员工; 3、具备较强的成本控制意识及食品安全管理知识; 4、良好的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力及服务意识。
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