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  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 带薪年假
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    • 五险一金
    • 完善培训体系
    • 国际化环境
    • 广阔成长空间
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Job Summary: - Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurant's standards. - Implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. Candidate Profile: - College degree & above - Fluent English in Written & Spoken - Min 3 years relevant working experience in international hotels - Working in Bar outlets with strong beverage knowledge - Good wine and cocktail knowledge - Outstanding communications & promble solving skills - Strong leadership and a team player
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,3年以上西餐服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 餐厅经理

    9千-1.2万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅经营计划,确保完成各项经营指标; 2、监督餐厅服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度,处理突发客诉事件; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 4、控制餐厅运营成本,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本合理; 5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实执行,提升餐厅盈利能力; 6、维护餐厅卫生及安全标准,确保符合相关法律法规及公司要求; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐厅运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上餐饮行业管理经验,有中高端餐厅或酒店餐厅管理经验者优先; 3、熟悉餐厅运营流程,具备较强的团队管理能力和成本控制意识; 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识和职业素养。
  • 常州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1.负责检查服务员的仪表、仪态,并给与指导和纠正。 2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。 3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领班检査表逐项检査,发现问题及时反映。 4.开餐后注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求。 5.遇有重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务。 6.督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料,并主动推介菜点。 岗位要求 1.专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备1年以上中西餐厅服务工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.一定的管理能力和良好的人际关系。
  • 昆明 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、根据酒店整体运营战略,协助餐饮总监制定并优化餐饮部门各项运营标准、流程及年度规划,定期进行运营回顾与调整。 2、全面负责餐饮部门日常运营管理,包括但不限于餐厅、酒吧、宴会、厨房等板块,确保服务品质与运营效率。 3、分析餐饮部门运营数据,识别经营问题并提出解决方案,提升部门收益与市场竞争力。 4、监督并执行食品安全、卫生及成本控制标准,确保符合国家法规及集团管理要求。 5、建立员工培训体系,制定个性化发展计划,提升团队专业技能与服务意识。 6、处理客户投诉及突发事件,维护客户满意度,优化宾客体验。 7、协调跨部门合作,解决因差异或沟通导致的潜在冲突,营造高效协作氛围。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、5年以上国际品牌或奢华酒店餐饮部门管理经验,熟悉高端餐饮运营模式。 3、精通餐饮成本控制、市场分析及销售策略,具备出色的经营数据分析能力。 4、英语熟练,能熟练进行沟通及文书撰写。 5、卓越的领导力与团队管理能力,擅长员工激励与跨文化沟通。 6、具备高度责任心、抗压能力及创新意识,能适应灵活工作安排。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 简历投递
    岗位职责: 1.确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁; 2. 确保对包括宴会、会议场所在内的所有的餐饮设施进行清洁与除尘,并根据预期业务量储备适量库存; 3.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保达到较高的客户满意度; 4.为酒店管理本地餐饮市场营销计划, 跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势; 5.执行恰当的餐饮库存流程,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量; 6.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存,及时、高效地补充供货,同时降低浪费的情况。 7.完成上级其它分配的任务 岗位要求: 1.至少2年酒店业客户服务或销售经验,及1年相关职位经验。 2.良好的跟进和计划能力。 3.出色的组织、管理和沟通能力。
  • 餐饮部经理

    5.5千-1.2万
    厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 班车接送
    • 工会福利
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 简历投递
    • 岗位职责: 1.统筹餐厅日常运营,制定排班及工作计划,监督服务流程与质量控制,确保高效运作及成本控制。 2.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象;收集反馈优化服务,提升用餐体验。 3.析市场动态,制定促销策略,提升餐厅市场占有率。     4.格执行卫生标准,定期检查设备,确保食品安全‌。 • 任职要求: 1.大专以上学历,3年以上星级酒店同岗位管理经验,熟悉中西餐运营流程;具备成本控制及危机处理能力。 2.精通中西餐业务知识,具备成本控制、团队管理能力‌。 3.沟通协调能力强,能处理突发事件,熟悉食品安全法规‌。 • 薪资待遇: 1.五险一金,带薪年假。 2.高温补贴,满勤奖,年终奖。 3.营养工作餐,免费员工公寓。 4.专业培训及晋升空间。
  • 咸宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 社会保险
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日特色礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    任职资格: 1.大专及以上学,3年以上5星级酒店同等工作经验; 2、精通中餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。 5、中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和中餐管理等方面的专业知识。 岗位职责: 1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5、参与菜单、酒水单的制定及定价。
  • 餐饮经理

    7千-1万
    台州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 内部调动
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    责任概要: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 工作任务: 1.实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 2.遵守深圳佳兆业万豪酒店员工守则。 3.遵守深圳佳兆业万豪酒店的政策及程序。 4.遵守深圳佳兆业万豪酒店的行为准则。 5.在任何时候表现专业态度和形为。 6.根据酒店及万豪标准保持个人形象。 7.在工作中遵循万豪关爱对客服务标准。
  • 餐饮运营经理

    1.5万-1.6万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    To be responsible for the management of all aspects of the restaurant, room service & lounge functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责餐饮部的日常管理工作,向餐饮部总监负责,并接受餐饮部总监的督导。 2、负责部门各项工作的计划、组织和实施工作,带领部门全体员工完成直接上级下达的各项工作任务。 3、制定部门的各项管理制度和工作程序。 4、具有良好的沟通能力和执行力。 5、懂成本控制,负责部门员工专业培训工作。 任职要求: 1、具有高星级酒店同岗位管理经验优先。 2、男女不限,形象气质佳,年龄25至45岁。 3、有良好的专业素质、执行力和沟通能力。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责: 1.做好区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 2.做好开餐或会议前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 3.正确使用所有的设备、器具。 4.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5.参加并积极地参与所有的培训。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件: 1.中专以上学历,有相关工作&实习经验者优先。 2.外向性格、可以长时间的工作。 3.7天到岗优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 上级很亲切
    • 入职五险
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 简历投递
    岗位要求: 1.3年及以上相关工作经历,包括行政管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责完成部门的营收任务和指标。 3.与厨师长筹划和设计菜单,定期开发符合当地饮食习惯和时令的饮食产品。 4.协调与各部门工作关系,确保宾客体验到满意的餐饮产品及优质的服务。 5.制定餐厅推销策略,培训及督促员工配合完成相应推广工作,提高餐饮收益。 6.健全物资管理制度,对餐厅的设备、设施、物资、用具等严格管理,控制成本的损耗。 7.通晓中、西餐用餐礼仪及烹饪制作知识。 8.餐饮知识全面,服务技巧熟练,有亲和力,良好的人际关系。 9.具有解决问题,号召、组织和培训能力。 10.时刻保持对工作的热情和正能量及主观能动力。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运 营。 ·       确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 ·       在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 ·       在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 ·       确保供应商与采购部门联络并得到top程度赞助,市场开发以及市场定价。 ·       监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 ·       确保严格遵守部门的营运预算范围。 ·       根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 ·       密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 ·       监督部门休假计划。 ·       监督并确保最少数量的加班。 ·       确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 ·       在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 ·       和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 ·       处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 ·       负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 ·       和客人建立良好的客户关系。 ·       在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 ·       确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 ·       例行月度部门经理交流会和例会。 ·       与同事及其他部门保持良好的同事关系。 ·       充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 ·       培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 ·       建立并实施部门经理的发展计划。 ·       和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 ·       通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 ·       为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 ·       确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带铭牌。 ·       充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 ·       是食品安全系统的主要负责人。 ·       确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 ·       确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   ·       辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 ·       确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 ·       为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 ·       确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 ·       进行两次年度营运设备的盘点。 ·       在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量的同时,也要确保遵循酒店的品牌标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与餐厅的工作,处理突发事件及客户投诉 5、负责团队培训与绩效考核,提升员工专业能力与服务意识 6、制定并执行餐饮促销方案,完成部门营收目标 【岗位要求】 1、具备万豪等国际连锁酒店餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营流程及食品安全相关法规 3、较强的组织协调能力与团队管理经验 4、有一定的英文沟通能力
  • 咸阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 简历投递
    职位描述 岗位职责/职位描述 岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 接受上司安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 其他要求 国际联号工作经历:优先 语言能力:英语-良好 计算机能力:熟练
  • 上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 Job Responsibilities 1.协助餐饮总监管理各餐厅、茶廊、宴会现场服务团队等,把控服务品质。 Assist F&B Director to supervise outlet & banquet service team and control service quality. 2.制定一线服务标准,组织员工技能培训、日常仪容礼仪督导。 Formulate service standards, organize staff training and supervise grooming & etiquette. 3.管控餐具、酒水、布草耗材,定期盘点,降低餐饮损耗。 Manage tableware, wine and linen, conduct regular inventory to reduce waste. 4.现场跟进用餐宾客需求,及时处理客诉,联动厨房优化出品服务配合。 Follow up guest dining experience, resolve complaints and coordinate with kitchen. 5.筹备开业职责:编制各餐厅服务 SOP,统筹开业摆台、试餐、全员实操培训。 Pre-opening duties: Compile outlet SOP, arrange table setting, food tasting and staff training. 岗位要求 Job Requirements 1.至少 8 年奢华酒店餐饮服务管理经验。 Minimum 8 years luxury hotel F&B service management experience. 2.熟悉中西餐、宴会、等全套服务流程,擅长现场人员管控。 Familiar with Chinese & Western restaurant, banquet , good at on-site team control. 3.英语沟通良好,抗压能力强,可配合晚市、节假日值班。 Good English communication, high pressure resistance, available for evening & holiday shift. 4.有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。 Pre-opening experience in luxury hotel is preferred.
  • 丽江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 1、负责丽江门店餐饮运营管理工作,全面统筹餐厅日常运营,确保服务品质与客户满意度; 2、制定并执行经营计划,控制成本,提升营收; 3、监督食品安全、卫生标准及操作流程,确保合规运营; 4、组织员工培训与团队建设,提升服务效率与专业水平; 5、配合市场活动开展推广,维护客户关系,提升品牌影响力。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上餐饮管理经验,有中高端餐饮或连锁品牌管理背景者优先; 2、熟悉餐饮各环节运营管理,具备较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力; 3、责任心强,能适应轮班工作制,致力于长期在丽江发展。
  • 珠海 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    Responsibilities 工作职责: 1. Determines operational policies and standards on all Food & Beverage matters of hotel level. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. Establishes standards of food & beverage sales, trends and inventories. 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. Recommends changes or innovations in policies, procedures and equipment. 不断的改进制度,程序和设备。 4. Ensures that goals are achieved as outlined in the profit budget. 确保可以达到预算目标。 5. Ensures that the maximum departmental profit achieved. 确保可以最大限度提高部门利润。 6. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. 确保优质食品和服务使客人满意。 7. Prevents description of the department by overseeing all supplies and service. 对供给和服务做出提前监督。 Job Specs 职位要求 1. Education Background: University Degree or Diploma Holder. Technical course in F&B management. 学历:大学毕业 餐饮管理课程 2. Experience: At least 5 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 工作经验:至少5年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Skills: Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 相关技能:精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    长春 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 简历投递
    岗位职责: 统筹餐饮部整体团队管理,落地酒店经营指标,负责部门预算管控、日常营运、VIP接待、人员管理及全员培训工作; 有较为清晰做生意的思路,搭建餐饮各项宣传及促销活动; 根据酒店及集团的要求,精细化管控食材、人力及各项运营开支,压降部门综合成本; 具备较强的团队统筹能力和协调能力; 深耕团队搭建与人才梯队培养,增强部门凝聚力,打造稳定协作的餐饮团队。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 员工生日会
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 简历投递
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,并做好成本管控工作。 3、与总厨师长/行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、良好的组织管理能力、沟通协调能力、客户关系维护能力和较强的抗压能力;善于调动餐饮各级管理人员的积极性。
  • 餐厅经理

    9千-1万
    上海-崇明区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 简历投递
    1、负责所有与餐厅相关的事务,如餐厅服务,宴会服务,为客人提供高效热情的餐饮服务。 2、熟知并遵守卫生安全法规及品牌规范,监督部门工作按规范标准和程序贯彻执行。 3、积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源,进行预测工作及有效的控制存货。 4、熟悉餐厅和厨房的整体运营,擅于餐厅与厨房的协调。 5、有良好的标准观念,擅于现场管理。 6、良好的电脑办公应用水平。 7、管理风格成熟稳重,擅于团队协作。 8、保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通
  • 餐厅经理

    6.5千-8千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 简历投递
    岗位职责 1、确保酒员工正确的执行服务标准和酒店政策。 2、提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 3、实施员工培训课程,进行部门员工的培训和评估。 4.协助部门总监对部门行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 5、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 岗位要求 1、英文和其它语言的沟通能力,全面的餐饮部运营知识。 2、2年相关的工作经验,熟悉洛阳市场更佳 3、良好的管理技能。 4、持有商业的敏锐感 5、积极主动和精力充沛。 6、领导才干,和团队有良好的沟通 7、优秀的书面和口语的英文能力。 8、整洁干净的仪容仪表。
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