工作职责 · 协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 ·如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 ·将完成和未完成订单分别归档保存。 ·及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 ·建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 ·根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 ·按照酒店政策规定参加由成本控制总监组织，有行政总厨，成本控制总监，餐饮经理或其助手参与的市场调查。 ·熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 ·与市场的革新及价值保持一致。 ·处理部门采购需求。 ·获得有竞争力的报价和投标书。 ·确保按计划进行库存实物盘点。 ·将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 ·接收批准的采购定单。 ·建立标准的采购规则。 ·确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 ·管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

工作职责： 1. 负责到货单据的接收、核对与系统录入，确保收货信息准确、及时、完整； 2. 核验供应商送货单、采购订单与实物的一致性，异常情况及时反馈并跟进处理； 3. 按规范完成入库单、验收单等单据的打印、签收、归档及电子台账更新； 5. 维护和管理仓库基础档案、供应商交货记录及成本相关原始凭证，保障可追溯性。 任职资格： 1. 大专及以上学历，财务、物流管理、供应链管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备1年以上仓储单证、采购助理或财务文员类岗位工作经验，优秀应届毕业生亦可考虑； 3. 熟练操作Office办公软件，熟悉品牌酒店财务系统基础操作者优先； 4. 具备较强的数据敏感性、条理性与沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、XXX学历，从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

【岗位职责】 1. 全面负责酒店采购部的日常运营与管理，制定并执行采购策略与计划，确保物资供应及时、高效。 2. 监督供应商的开发、评估与维护，建立合格供应商名录，定期进行绩效审核，优化采购成本与质量。 3. 根据酒店运营需求，编制年度、季度及月度采购预算，严格控制采购成本，实现成本节约目标。 4. 组织招标、询价、比价及合同谈判，确保采购流程合规、透明，并监督合同执行与付款结算。 5. 协调与酒店各使用部门（如餐饮、客房、工程等）的沟通，准确掌握物资需求，避免库存积压与短缺。 6. 负责采购订单的审核、跟踪及验收管理，处理到货异常、退换货及质量问题。 7. 建立并完善采购管理制度、流程及档案管理体系，定期提交采购分析报告。 8. 带领采购团队，进行人员培训、考核与激励，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1. 学历不限，但需具备采购、物流、供应链管理或酒店管理相关专业知识。 2. 工作经验不限，但需有2年以上采购或供应链相关工作经验，有酒店行业采购经验者优先。 3. 熟悉采购流程、合同法及财务基础知识，具备较强的成本控制与谈判能力。 4. 具有良好的市场分析能力，能独立开发供应商并评估其资质。 5. 熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT）及采购管理系统。 6. 工作严谨、责任心强，具备优秀的沟通协调能力和团队管理能力。 7. 能承受工作压力，适应酒店行业快节奏工作环境。 8. 无不良从业记录，诚信正直，廉洁自律。

【岗位职责】 1. 严格执行酒店总部制定的采购方针、策略、程序文件，保障各项工作的合规有序进行 2. 审批所有采购申请单、定货单 3 协助总部同业主方签署采购合同 4. 负责审查和监督供应商符合签署合同的业务条款 5. 负责组织市场调查研究，及时向度假村提供市场信息，指导下属按计划完成度假村的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支 6. 负责检验商品符合检疫检验及食品安全等法律法规要求，及时处理发现的问题 【岗位要求】 1. 具有大专以上学历 2. 具有3年以上国际五星连锁酒店各项物品的采购经验 3. 具有较好的英语基础 4. 对采购程序，采购合同的订立比较精通 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力

工作职责： 1. 负责制定并执行采购计划，管理供应商开发、评估、考核及日常协作，保障物料/服务及时、优质、合规供应； 2. 采购合同谈判与签订，优化采购成本与交付周期，持续提升采购性价比与供应链韧性； 3. 建立并维护供应商管理体系，定期开展绩效评估与风险监控，推动供应商质量、交付及服务能力持续改进； 4. 协调与各部门沟通，确保采购需求准确； 5. 严格执行公司采购制度与合规要求，确保采购流程公开、透明、可追溯，符合国家法律法规及企业内控标准。 任职资格： 1. 具备酒店采购相关工作经验，熟悉酒店采购流程； 2. 具备优秀的沟通协调能力、逻辑分析能力、成本管控能力及抗压能力； 3. 熟悉采购全流程管理及主流ERP系统（如SAP、Oracle等），具备较强的合同管理、成本分析与谈判能力； 4. 具备良好的职业道德与合规意识。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训； 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购； 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验； 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序； 3、具有良好的抗压能力； 4、主动配合采购经理完成工作。

1.负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程符合标准。 2.与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量。 3.跟进采购订单的执行情况，确保物资按时交付，处理采购过程中的异常问题。 4.协助财务部门完成采购对账及付款流程，确保账目清晰准确。 5.完成采购相关的其他工作。

PURPOSE OF POSITION 职位目的 To manage the procurement, receiving and distribution of all Hotel food, beverage and non-food equipment and supplies. 管理采购、收货以及酒店的食品、饮料、非食品设备和物资的分配 KEY ROLES & RESPONSIBILITIES 主要任务和岗位职责 · Formulate market lists for the routine purchase of fresh food, beverages and all non-perishable foods 制定新鲜食品、饮料和保质时间长的食品的日常采购列表。 · Establish vendor partnerships for all major categories of Food & Beverage 与所有主要类别食品和饮料的供应商建立合作关系。 · Administer a Purchase Requisition/Purchase/Receiving Order system for the hotel including instruction to hotel staff, set up of a filing system for easy reference, and training an Assistant and a Receiver to handle these duties per their job descriptions 管理酒店包括指令到酒店工作人员采购接收/征用/采购订单系统，建立一个申报系统便于参考， 培训一个助理，以及用接收器来处理员工的职位描述。 · Maintain storerooms; train and supervise all storeroom personnel 保持储藏室，培训以及监督所有库房人员。 · Implement and enforce all control procedures for hotel goods entering through the purchasing area 实施和执行所有的控制规程，当货物从采购领域进入酒店时。 · Attends meetings as required or delegates appropriate representatives 要求需要的或适当的生产商的代理商参加会议。 · Performs other tasks as deemed appropriate by the Executive Committee 执行其他任务，如适当的执行委员会。 · Follow maintenance program and cleaning schedule; document maintenance needs on work orders for submission to Engineering department 遵循维护计划和清洁计划表，在提交给工程部工作订单文档的维护。 PERSONAL ATTRIBUTES 个人品质： · Good written and verbal communication skills in English 良好的英文口语和书面表达能力。 · Knowledge of effective office organizational practices 有效的办公室组织实践能力。 · Ability to process information and merchandise through computer system 通过电脑系统处理信息以及商品的能力 · Ability to use all Purchase Codes and complete shipping documentation 有使用采购守则和完成运输文件的能力。 · Ability to operate and manage all necessary equipment 操作和管理所有必要设备的能力。 · Ability to work varied hours/days to oversee Hotel purchasing operations 有在不固定的时间监督酒店采购运行的工作能力。 EXPERIENCE · Minimum of 2 years management experience in a similar capacity in a hotel 至少两年以上在酒店类似职位的管理经验

采购专员（筹备期）岗位亮点 南通海门希尔顿欢朋酒店现招聘采购1名。 酒店拥有177间客房，目前处于筹备阶段，与希尔顿逸林酒店共同组成同楼双品牌项目。酒店位于南通海门未来智谷园区，项目由国企投资建设并长期自持，兼具希尔顿国际品牌体系、双品牌项目经历及国企平台稳定性。 该岗位主要负责酒店运营物资、食品原材料、办公及工程相关物资的采购执行、供应商管理、询价比价、合同流程及到货跟进，在满足品牌标准和运营需求的同时，做好采购成本及采购合规管理。 岗位职责 根据酒店各部门采购需求，负责日常物资、食品原材料、低值易耗品、办公用品及相关运营物资的采购工作。 按照酒店及投资方采购管理制度，完成询价、比价、议价及供应商选择，确保采购流程规范、价格合理。 根据希尔顿欢朋品牌标准及采购要求，协助确认采购物资的品牌、规格、质量及相关技术要求。 负责供应商开发、筛选、评估及日常关系维护，建立并持续完善供应商资源库。 负责采购订单、合同及相关采购资料的制作、流转、跟踪和归档。 跟进采购物资交货时间、到货数量及质量情况，协调处理延期、缺货、破损及质量异常等问题。 配合库管及使用部门完成到货验收，确保实际到货与采购订单、合同及验收标准一致。 配合财务完成采购付款资料整理、发票跟进、对账及相关付款流程。 定期进行市场询价及价格分析，关注主要物资价格变化，持续优化采购成本。 对重点供应商的价格、质量、交货、服务等表现进行定期评估，及时淘汰不符合要求的供应商。 严格执行采购廉洁及合规要求，确保采购过程公开、透明、可追溯。 配合餐厅、客房、工程、前厅等部门做好日常采购需求沟通，确保运营物资及时供应。 筹备期间重点参与酒店开办物资、运营物资及设备用品的采购、订单跟进、到货验收及问题协调。 配合完成开业前集中采购、供应商建档、采购资料整理及相关系统录入工作。 任职要求 大专及以上学历，采购、物流、供应链、酒店管理、财务等相关专业优先。 有酒店、餐饮、物业、商业综合体或相关行业采购工作经验者优先。 熟悉询价、比价、议价、合同、订单、验收及付款等采购基本流程。 具备一定的供应商开发和管理能力，能够独立开展市场询价及采购谈判。 具备较强的成本意识和数据意识，对价格变化具有一定敏感度。 熟练使用Excel及常用办公软件，有采购系统或酒店采购平台操作经验者优先。 有中高端或国际品牌酒店筹备期采购经验者优先。 工作认真细致，责任心强，原则性强，具备良好的廉洁意识和职业操守。 具备较强的沟通协调和执行能力，能够同时跟进多项采购任务。 加入我们的理由 国际品牌平台：加入希尔顿旗下中高端酒店品牌，接触规范、成熟的采购及供应链管理体系。 筹开项目经历：参与177间客房国际品牌酒店从筹备采购、物资进场到正式运营全过程。 双品牌项目背景：同一项目涵盖希尔顿欢朋与希尔顿逸林两个国际酒店品牌。 国企投资、自持物业：项目由国企投资建设并长期自持，平台稳定，采购流程及管理体系规范。 规范福利保障：享受五险一金及酒店相关员工福利。 职业发展空间：可系统积累酒店采购、供应商管理、成本控制及筹备期采购经验，为后续向采购主管、成本控制及供应链管理岗位发展打下基础。

注意：本岗位要求员工户籍在杭州或杭州周边！！！ 岗位职责 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告领导 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货 5、填制每日收货汇总表 6、跟踪和催收应到而未到的物品 7、做好采购单的存档工作 8、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符 岗位要求 1、大专及以上学历，二年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理 3、了解货品进销存流程 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力

岗位职责： 1. 全面管理采购工作，确保物资及时供应，满足酒店运营需求。 2. 积极开发供应商资源，拓展采购渠道，建立长期合作关系。 3. 组织招标采购工作，合理控制采购成本，提升采购性价比。 4. 严格审核采购合同，确保合同条款合理，防范法律风险。 5. 及时处理采购纠纷，协调解决问题，维护酒店利益。 6. 与各部门协作，优化采购流程，提高采购效率。 7. 定期培训采购人员，提升业务水平，打造专业采购团队。 8. 深入分析采购数据，持续改进采购策略，降低采购成本。 任职要求： 1. 本科及以上学历，具备丰富的采购管理经验。 2. 熟悉采购流程和供应商管理，能够合理安排采购工作。 3. 具备良好的沟通协调和谈判能力，能够有效控制采购成本。 4. 成本控制和风险意识强，能够识别潜在风险。 5. 原则性强，细心负责，能够严格遵守采购制度。

工作地点：广州白云机场T2航站楼 备注：机场停车需自费，无员工车位。 【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店、餐饮物资管理和采购工作2年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。

岗位职责： 1.负责酒店日常运营所需物资、设备及服务的采购工作； 2.制定并执行采购计划，确保采购物资的质量、数量和交货时间符合酒店需求； 3.进行市场调研，筛选优质供应商，建立并维护长期稳定的供应商关系，定期评估供应商绩效； 4.负责采购实施，包括合同的谈判、签订及执行，确保采购成本控制在预算范围内； 5.跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资及时到货； 6.负责库存管理，定期盘点库存，优化库存结构，避免物资积压或短缺； 7.配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作，确保账目清晰； 8.完成上级交办的其他采购相关工作。 任职要求： 1.年龄原则上不超过35周岁，符合酒店要求者可适当放宽； 2.大学本科及以上学历，酒店管理、财务或经管类相关专业，符合酒店需求可适当放宽； 3.需3-5年及以上酒店行业采购经验，具备高星级品牌酒店采购经验者优先考虑； 4.熟悉酒店各类物资（食材、布草、设备等）的品质标准与验收规范，精通食品安全、消防管理及采购相关法律法规与合规制度； 5.深入了解酒店用品市场行情与价格波动规律，具备优秀的谈判议价能力，可在保障品质的前提下优化采购成本与付款条件； 6.具备良好的服务意识，能准确把握运营部门的物资需求，配合酒店运营节奏，制定采购计划，安排采购实施，高效地洞察并运营部门需求，并做好后勤保障服务； 7.坚守职业底线，廉洁自律，具备良好的责任意识与风险防控能力。

1.To keep very close liaison with other department on requested items requested. 就所申请采购物品的情况与申请部门保持非常紧密地联系。 2.Coordinates and controls all documentations with all purchasing staff on internal as well as inter office. 与采购部员工一起对公司内部文件进行协调与控制所 3.To maintains a close purchasing control. 维护采购程序。 4.Special assignments as to visit suppliers and contractors. 对供应商和合同商进行考察，访问。 5. To submit their reports and recommendations to Purchasing manager for comments. 向采购经理提交他们的报告和建议以征询意见。 6. To look for more than one suppliers as supplement to various purchased items concerned. 针对各种采购项目寻找多个供应商 7. Keep good business relations with contractors and suppliers. 与供应商和合同商保持很好的商务关系 8.To report immediately to Purchasing Manager on special items shortage which he could not handle. 对于一些他不能独立处理的特殊项目短缺问题立即向采购经理汇报 9. To set a transportation schedule for goods delivery to hotel. 制定到货时间安排表。 10. Keep the office clean and tidy. 保持办公室整齐干净。

1、主动市场跑盘、源头寻源（本岗位核心） 1. 高频走访本地农副产品市场、生鲜批发市场、食材加工厂、日用品源头供货商、耗材工厂。 2. 持续挖掘新品类、新渠道、低价优质货源，对比现有供应商价格、品质、配送时效。 3. 针对蔬菜、肉类、水产、水果、干货、餐具、客耗品、工程耗材、活动物料，不断寻找性价比更高替代货源。 4. 建立市场价格数据库，实时掌握食材淡旺季行情、涨跌趋势，提前锁价、提前备货。 2、专项成本优化、比价砍价、降本增效 1. 对酒店现有所有品类物资进行价格复盘、竞品比价，针对高价品类主动更换优质低价供应商。 2. 擅长商务谈判、议价砍价，压低采购单价，月度、季度完成酒店采购降本指标。 3. 杜绝溢价采购、固定渠道躺平采购，用多渠道比价实现同质更低价、同价更高品质。

工作地点：云南全域（常驻云南，可适应省内各门店出差） 岗位职责 统筹酒店所有门店物资采购工作，覆盖门店运营物资、布草耗材、工程物料、餐饮物料、低值易耗品等全品类采购，保障各门店物资正常供给。 搭建并落地标准化采购流程、采购管理制度、物资验收标准、仓储管理制度，统一各门店采购标准，贴合品牌运营规范。 负责供应商开发、筛选、评估与维护，建立分级供应商管理体系，优化供应链资源，保障供应链稳定、可持续供货。 主导集中采购、比价议价、合同谈判工作，持续优化采购价格与采购方案，有效降低整体采购成本，提升采购性价比。 统筹各门店库存管控，定期盘点、优化库存结构，提升库存周转效率，减少物资积压、过期、损耗等浪费问题。 严格把控采购物资质量，落实入库验收标准，跟进物资售后、退换及问题整改，保障所有物资符合酒店品牌品质要求。 负责采购台账、供应商档案、合同资料的整理归档，定期输出采购数据、成本分析、库存分析报表。 对接各门店运营、工程、餐饮、前厅等部门，收集物资需求，高效匹配采购供给，解决门店采购及物资相关问题。 适配云南区域工作模式，常态化出差巡查各门店，落地采购标准化执行、库存整改及供应链优化工作。 任职要求 大专及以上学历，6年及以上酒店/民宿行业采购全职工作经验，具备国际联号酒店采购经验者优先。 熟悉云南本地采购市场，具备成熟的云南本地物资、耗材、工程物料供应商资源者优先。 有云南区域多门店、连锁酒店采购统筹经验，熟悉酒店筹备采购、日常运营采购全流程。 具备体系搭建能力，可独立完善采购制度、验收标准、仓储及供应商管理体系。 具备优秀的议价谈判、成本管控、数据分析能力，能够有效控制采购与库存成本。 执行力强、原则性强，对物资品质、采购合规性把控严格，廉洁自律、职业素养高。 能够适应云南省内多门店常态化出差，接受阶段性高强度工作，可适配高海拔门店巡查工作。 沟通协调能力优秀，可高效对接各门店、各部门及各类供应商，抗压能力强。

岗位职责： 协助采购经理执行酒店物资采购计划，负责食品、客房用品、工程物资等品类的日常采购工作； 根据各部门需求进行询价、比价、议价，跟进采购订单执行，确保物资及时供应； 开发并维护供应商资源，收集供应商资质，协助进行供应商评估与日常管理； 跟进到货验收，协调处理退换货及物资质量问题，确保采购物资符合酒店标准； 整理采购单据、台账及对账工作，确保采购流程合规、可追溯； 参与筹备期采购工作，协助编制物资清单、招标采购及供应商筛选； 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 中专及以上学历； 1年以上酒店采购或相关工作经验； 具备良好的沟通谈判能力、成本意识和职业操守。

【岗位职责】 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训； 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购； 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源； 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 7.负责对供货商的信誉进行调研。 【 Job Responsibilities】 1.Be responsible for implementing and improving the material procurement management system, and providing business knowledge and skills training to direct subordinates. 2. Be responsible for reviewing the purchase application forms of each department and contacting the warehouse to ensure that there is no duplicate purchase. 3. Be responsible for the daily procurement work, and regularly conduct market research in collaboration with the material accounting department and the purchasing department to develop supply sources. 4. Collect market information, compare prices among different suppliers, and prioritize quality at high prices. When new products are discovered, adjust the purchase prices and report to the superior for approval before implementation. 5. Be responsible for accurately calculating the procurement cost and expenses, and strive to save the hotel's procurement costs. 6. Be responsible for the signing of daily procurement contracts and agreements, and manage the execution of the contracts. 7. Be responsible for researching the credibility of suppliers. 【岗位要求】 1、大专及学历，从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验; 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序; 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 【Job Requirements】 1.College degree or above, with over 3 years of experience in hotel material management and procurement, possessing rich knowledge and experience in procurement. 2. Proficient in the procurement procedures and the hotel's internal control procedures. 3. Have various material suppliers and establish solid and good business relationships with them.

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，落实批准后的采购工作任务得到执行。 2、做好整体采购工作的监督及落实，督导部门员工做好所有采购申请单、定货单的落地。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系吗，并落实供应商评价及管理机制。 4、进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外产品的定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有3年以上高星级酒店各项物品的采购经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有较为充足且完善的货源渠道及供应商渠道。 6、有驾驶证优先。

岗位职责 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 岗位要求 1、高中学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店采购部的日常运营，制定并执行年度及季度采购计划，确保各类物资供应及时、高效； 2、建立并完善供应商管理体系，负责供应商的开发、评估、筛选与分级管理，定期进行年度绩效考核，维护良好合作关系； 3、根据各需求部门提交的采购申请，审核采购明细的合理性，控制采购成本，确保采购价格具有市场竞争力，并实现成本节约目标； 4、组织大宗物资及关键设备的招标、比价、议价工作，拟定并审核采购合同，跟进合同执行全过程，规避法律及合规风险； 5、监督采购订单的跟踪与交付，协调仓储、财务及使用部门，处理采购过程中的质量异常、退换货及索赔事宜； 6、定期编制采购分析报告，汇总采购数据，监控市场价格动态与库存周转情况，提出优化建议； 7、严格遵循集团及酒店采购政策与审计规范，确保所有采购流程合规透明，配合内外部审计检查； 8、负责采购团队的日常管理与培训，提升团队成员的专业能力与合规意识。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、物流管理或酒店管理相关专业优先； 2、具有5年以上采购工作经验，其中至少2年酒店行业采购主管或同等岗位经验，熟悉酒店业物资品类及供应市场； 3、熟悉采购全流程，掌握合同法、招标投标法及食品卫生安全等相关法律法规； 4、具备优秀的商务谈判技巧、成本分析能力与供应商管理能力，能独立完成询价、比价及合同谈判； 5、熟练使用办公软件及采购管理系统（如Oracle、SAP或酒店常用的采购软件）； 6、为人正直诚信，具备良好的职业道德和自律意识，能承受较强的工作压力； 7、具备出色的跨部门沟通协调能力和团队合作精神，工作细致严谨，执行力强。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等，确保采购物品的质量和数量符合酒店标准 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商的表现，确保供货的稳定性和及时性 4、跟踪市场行情，了解价格波动趋势，及时调整采购策略，确保采购成本 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益 6、协调仓储部门，确保库存合理，避免物资积压或短缺 7、处理采购过程中的突发问题，如供货延迟、质量问题等，确保酒店运营不受影响 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，了解酒店行业采购特点者优先 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力 5、具备基本的财务知识，能够进行成本核算和预算控制 6、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，具备数据处理能力