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  • 西餐主厨

    7千-2万
    宿州 | 3年以上 | 学历不限
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    岗位职责: 1、负责西餐菜品的烹饪工作,确保菜品质量符合标准; 2、熟练掌握西餐烹饪技巧,创新菜品,更新菜单,提升顾客用餐体验; 3、遵守食品安全与卫生规范,保持厨房环境整洁有序; 4、带领团队完成日常食材准备及厨房运营工作; 5、根据顾客反馈和季节变化,调整菜品口味和菜单设计。 任职要求: 1、3年以上西餐后厨经验,1年以上主管/主厨经验; 2、能独立完成酱汁调制、牛排熟度把控、披萨/意面出品,懂得本地口味调整; 3、熟悉西餐食品特性,能够高效处理各类西餐品; 4、有创新意识,愿意接受挑战,不断提升个人及团队烹饪水平; 5、注重食品安全和个人卫生,持有相关健康证明。
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