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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
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    • 月休8天
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 对收货人员监督管理,确保所有进来的货物均通过收货部收货,收货单和采购清单核对; • 核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; • 与采购经理监督记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; • 监督并审查破损情况,采取适当措施减少损坏; • 与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议; • 定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; • 检查赋税发票以确保使用正确赋税; • 对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护, 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监或助理财务总监; • 对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; • 根据运营需要准备成本日报和月报,组织成本沟通会,必要时参与损益会; • 与其他运营部门就成本和销售价格进行合作; • 进行每月成本核算,并根据财务总监要求上交月末报表; • 执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点; • 执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点; • 准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化; • 就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本; • 与采购经理和部门经理紧密合作,在不损失质量的前提下最小化成本; • 与采购经理以及行政总厨定期监督食物销售成本,以确保在预算之内; • 及时,有效,友好地处理所有要求和询问; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化; • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大学会计和管理方面的学位 • 至少三年作为成本主管或服务行业更高职位工作经验 • 有财务管理经验 • 具备成本控制知识 • 具备操作电脑技能 • 成熟可信赖 • 具有领导,指导和发展员工的能力 • 会计资格 • 英文书写及口语流利 • 工作时间灵活
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与账目进行核对 •编制配餐卡,对每一种食品菜品按菜肴消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据 •定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价 •对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准 •减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本 •做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出改进意见 •上级领导安排的其他工作
  • 成本主管

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助部门经理对酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 4.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历。 2.具有良好的沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 阿坝州 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、入库、存储及出库管理,确保收货流程符合规范,核对采购订单、送货单与实物数量、质量的一致性。 2、对每笔收货进行成本核算,准确录入系统,及时更新库存台账,定期进行库存盘点,确保账实相符。 3、监控库存水平,预警异常损耗或积压,协助制定合理采购计划,控制成本。 4、整理并归档收货单、发票、领料单等财务凭证,配合财务部完成月度、季度成本分析报告。 5、与厨房、餐厅、工程、客房等部门对接,协调物资需求及退换货事宜,确保运营顺畅。 6、负责收货区域的卫生及安全,维护计量器具、冷藏设备等设施完好。 【岗位要求】 1、工作细致严谨,责任心强,具备基本的数据统计和成本意识,能熟练操作办公软件(如Excel)。 2、具备良好的沟通协调能力,能与各部门及供应商高效协作。 3、有财务或仓储相关经验者优先,无经验但学习态度积极者亦可。 有意向可联系刘女士18180373755
  • 成本主管

    4千-5千
    德阳 | 1年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹酒店全盘成本核算管理,审核采购、出入库、调拨单据,管控食材、物料损耗 2. 每日跟进营收成本数据,出具成本分析报表,监控各部门毛利率,推动降本增效 3. 组织月度全面库存盘点,处理盘盈盘亏差异,跟进整改闭环 4. 负责供应商对账、采购价格审核,规范收货验收流程,防范成本漏洞 5. 搭建成本管控体系,制定成本标准,对接餐饮、库房等部门落实管控要求 6. 管理成本团队,完成日常工作分工,配合财务结账、审计及税务相关工作 任职要求 1. 大专及以上财会相关专业,3年以上五星级酒店成本主管相关工作经验 2. 精通酒店成本核算、毛利率分析、库存管控,熟悉酒店财务全流程 3. 熟练使用财务软件及Excel,具备较强数据分析、统筹管理能力 4. 原则性强,沟通协调能力良好,能独立搭建成本管控体系
  • 成本会计

    4千-5千
    德阳 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责酒店餐饮、后厨、客房物料全盘成本核算,审核采购、出入库单据,把控成本合规性 2. 每日统计食材、物资消耗,出具日/月成本报表,分析毛利率、损耗异常并跟进优化 3. 开展月度库房盘点,核对账实差异,出具盘点报告并推动整改 4. 负责供应商对账、采购价格稽核,监督收货验货流程,管控物资损耗 5. 维护低值易耗品、固定资产台账,配合财务结账、审计及税务相关工作 任职要求 1. 财会相关专业,有酒店成本核算工作经验优先,五星级酒店经验更佳 2. 熟悉酒店成本管控逻辑,能独立完成成本报表、毛利率分析 3. 熟练使用Excel及财务软件,细心严谨,原则性强,具备数据敏感度 4. 良好的沟通协调能力,能对接各部门落实成本管控要求
  • 成本管控会计

    5.3千-7.5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、定期与采供、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历,持有会计从业资格证书或职称证书优先,有相关财务或仓库相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 岗位需求人数:1人。
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