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客服

Cost Controller 成本控制经理

5千-6.5千

成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
成都西岭雪山安纳塔拉度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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我们的信条及我们选择的行为方式在安纳塔拉，我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动，始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作，始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新，为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待，不卑不亢，因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。主要职责 · 负责酒店的成本控制和预算管理，确保成本合理控制。 · 分析酒店各部门的成本结构，提出优化建议。 · 监督采购、餐饮、运营等环节的成本控制情况。 · 是酒店资产管理的总牵头人，负责资产管理制度，年度和季度盘点。 · 提供成本分析报告，支持管理层决策。 · 处理相关事务及指派的其它项目。任职要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作3年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6. 根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7. 对财务各项指标具有一定的敏感力。
成本副经理

5千-7千

成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 年终奖
- 提供食宿
- 工龄奖金
- 带薪年假
- 月休8天
- 集团内部调动
成都金融城美憬阁精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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一、职位概述作为雅高集团美憬阁品牌酒店成本管控核心管理岗位，全面统筹酒店餐饮食品、酒水、运营物资及各类消耗品全流程成本精细化核算、闭环管控与效能优化工作，牵头搭建标准化成本管控流程与监督机制，主导成本测算、差异分析、库存监管及流程优化，严格督导各业务部门落地成本管控政策，严控运营损耗、压缩非必要支出、深挖成本节约空间，全力保障酒店成本管控合规高效，契合品牌高端运营与效益管理标准。同时定期编制专业、精准的成本分析、库存复盘及管控成效报告，梳理成本管控痛点与优化方向，为酒店管理层经营决策、预算调整、定价优化提供可靠数据支撑，助力酒店实现高品质运营与经营效益双向提升，维护美憬阁品牌财务管控标准与运营规范。二、主要关键工作事项依据酒店标准食谱与预算标准，精准核算菜品潜在成本，核定各类餐饮品成本基准。协助上级推进全店成本管控工作，落实各项成本管控政策，把控餐饮及物资整体成本水平。定期核查仓库与收货部日常运作，监督各环节严格遵循酒店管控流程与制度，规范库存台账记录。定期开展肉类加工及半成品出成率测试，检验加工环节管控成效，优化食材利用效率。复核员工餐厅及营业餐厅餐饮成本，核对成本数据准确性，跟进异常成本整改。审核采购清单、收货记录及各类成本报表，校验管控系统运行有效性，杜绝数据疏漏。督导仓库、厨房及酒吧的库存盘点工作，规范库存管理流程，降低物资积压与损耗风险。精准核算所有菜单成本，结合品牌定位与市场行情，提供合理售价建议，确保定价合规。协助各餐厅、酒吧建立标准库存定额，规范库存备货与领用管理，优化库存周转。负责所有新菜单的成本核算与定价协助工作，保障新品定价兼顾品质与成本管控要求。定期抽查仓库库存结余情况，核对账实一致性，及时上报库存差异并跟进处理。结合日常管控工作，针对现有成本管控流程提出优化建议，提升整体管控效率。定期比对餐饮销售数据与出品报表，核查账单定价准确性，杜绝无单出品、漏记漏价问题。按照酒店制度定期盘点OE物品，梳理盘点结果并编制分析报告，上报财务负责人。完成上级交办的其他成本管控相关工作，恪守品牌人才管理准则，营造合规工作氛围。三、知识与经验要求大专及以上学历，会计、财务管理相关专业优先，具备扎实的酒店财务成本专业知识。拥有2年及以上国际四星级或五星级酒店相关岗位工作经验，熟悉高端酒店成本管控全流程。具备良好的英语读写沟通能力，熟练操作办公软件及酒店财务成本管理系统。具备较强的沟通协调、统筹督导能力，适配酒店成本主管岗位管理协作需求。为人正直公正、作风严谨，责任心极强，具备良好的职业素养与团队协作意识。能够严格遵照岗位职责要求，高效完成各项成本核算、管控及报表编制工作。
成本控制经理

6.5千-7.5千

成都 | 3年以上 | 大专
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 年终奖
成都托尼洛·兰博基尼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制； 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息； 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据，编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息； 4、与厨房餐厅大堂吧沟通，提供成本信息，降低成本； 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价； 6、负责编制每月饮食成本报告； 7、负责酒店固定资产及HOE的管理 8、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。任职要求： 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格； 2、具有本岗三年以上工作经验，在成本核算岗位工作三年以上； 3、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 4、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强； 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算； 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
成本主管

5千-6千

成都 | 2年以上 | 大专
- 五险一金
- 节日礼物
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 管理规范
- 包吃包住
- 技能培训
- 人性化管理
- 员工生日礼物
- 年终奖
成都托尼洛·兰博基尼酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.协助部门经理对酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历。 2.具有良好的沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。
成本控制经理

6千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限
- 五险一金
- 法定三薪
- 提供食宿
- 生日福利
- 节假日福利
- 高温补贴
- 带薪年假
- 月休8天
- 周末双休
- 技能培训
成都影视城voco酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、负责编制每月饮食成本报告。 6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。【岗位要求】 1、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 2、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 5、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。

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