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  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准; 2、严格对照采购订单逐项核验货品品类、规格、数量,合规办理入库验收手续; 3、验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告上级; 4、在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货; 5、每日编制收货汇总台账,完整记录当日入库数据; 6、跟踪和催收应到而未到的物品; 7、做好采购单的存档工作; 8、协助成本控制经理进行成本报表制作、月度 / 半年度库存盘点、市场询价、凭证整理; 9、配合月末年终账务盘点,完成上级交办其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历,具备国际五星级酒店同岗位工作经验优先; 2、理解采购,保管,和分发程序; 3、电脑操作能力好; 4、良好的货品控制能力和食品知识。
  • 成本主管

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助部门经理对酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 4.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历。 2.具有良好的沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 宜宾 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsibility 岗位职责 Work under the guidance of the Chief Financial Officer, responsible for food and goods receiving control and inventory management, checking the warehouse status on time and timely feedback to ensure maximum profit. 在财务总监的指导下工作,负责食品及物品的收货控制和库存管理,按时核查库房情况并及时反馈以确保利益。 Compare invoices, purchase requests, sales and compile cost and sales reports. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 Spot check the implementation of purchasing, receiving, inventory, delivery work, and bar inventory. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 Reasonable control of the amount of output to minimize waste and theft. 合理控制出品分量,减少浪费和失窃情况。 Monthly food, stationery and general warehouse inventory. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 Implement internal standard control system and director checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 Strict implementation of all internal control measures. 各项内部控制衡量措施的严格执行。 Focus on slow depletion inventory items. 关注损耗慢的存货项目。 Maintain standard stock levels and review them regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Monitor and report any abnormal or out-of-standard costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本 Prepare monthly F&B cost control report and analyze variance. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Job Requirement岗位要求 Three years of relevant experience or an equivalent combination of education and relevant work experience. 三年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 Bachelor's degree in materials, cost management or related field. 具有物资,成本管理或相关领域学士学位。 Proficient in Microsoft Windows software, good writing skills. 熟练使用微软窗口软件,良好的写作技能。 Problem solving, reasoning, summoning, organizing and training skills. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店员工薪资核算、发放,确保薪资数据的准确性和及时性。 分析餐饮报告,编制成本与销售报告。 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节,计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息,比较菜单的食品成本与售价。 合理控制出品分量,减少浪费,针对如何降低成本提出合理化建议。 进行市场调查,进行采购价格比较,定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 检查已收货物的质量,确保物品的存储安全,关注损耗慢的存货项目。 确保根据要求完成每日收货记录,定期地对收货程序进行检查及评估。 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: •Processes food and beverage invoices. 检查食品及酒水收货记录。 •Checks daily purchase to various kitchen, bar and store. 每天检查各厨房、酒吧和仓库的采购情况。 •Checks invoices for acknowledgement of receipt of goods. 检查已收货品的收货记录。 •Checks arithmetic accuracy. 检查凭单的正确性。 •Checks unit cost to ensure that they are charged as per contract price. 检查货品单价确保与采购单相符。 •Processes store requisition. 核算库房领货单。 •Checks all store requisitions have been properly approved by authorised person. 检查库房领用申请单有无得到相应的批准。 •Checks on outlets requisition and keeping stock above par. 核实各餐厅申请领货量并保证有足够的库存。 •Calculates potential food and beverage cost of various outlets and overall cost of sales so that immediate action on cost control can be taken. 计算餐厅的餐饮销售成本,以便及时反映成本状况。 •Keys in computer on daily receiving function. 每天将收货记录输入电脑。 •Helps to check and match invoices or delivery order with purchase order or purchase requisition. 帮助审核收货记录、送货单与采购申请单上的各项内容是否相符。 •Spot checks on receiving of goods to ensure that they are in accordance with the specification set by Management. 抽查收货部是否执行酒店制定的收货规章制度及操作程序。 任职资格: •1 years working experience in cost control and management or similar; or an equivalent combination of education and work experience. •1年以上成本控制与管理工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们的信条及我们选择的行为方式 在安纳塔拉,我们一直遵循以下行为方式… - 我们为我们从事的职业、呈现自己的方式、与客人和同事保持良好沟通而感到自豪。 - 我们采取主动,始终为客人或同事找到解决问题的方法。 - 我们与各部门同事共同协作,始终提供优质的服务。 - 我们力争思维创新,为客人带来惊喜和快乐。 - 我们对客人、同事以诚相待,不卑不亢,因为每个人都是平等和重要的。 - 我们保持诚实及正直的高标准。 - 我们自豪地向来自世界各地的游客展现我们的酒店、我们的国家。 主要职责 · 负责酒店的成本控制和预算管理,确保成本合理控制。 · 分析酒店各部门的成本结构,提出优化建议。 · 监督采购、餐饮、运营等环节的成本控制情况。 · 是酒店资产管理的总牵头人,负责资产管理制度,年度和季度盘点。 · 提供成本分析报告,支持管理层决策。 · 处理相关事务及指派的其它项目。 任职要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗1年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6. 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7. 对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 成本会计

    3.5千-5千
    阿坝州 | 1年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制; 2.审核每天收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证; 3.审核领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证; 4.审核库房转来的报损单; 5.按期编制成本报告,汇总食品成本和酒水成本及分析报告; 6.每月期未结帐,对库存的物品、食品、酒水等进行盘点,保证数据真实准确; 7.参加市场调查; 8.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品的规格,数量及质量情况; 9.在办理验收手续后,及时通知有关部门取货; 10.跟踪和催收应到而未到的物品; 11.与采购部及供应商及时沟通解决相关货品问题。 职位要求: 1、大专及以上学历,财务、管理或相关专业背景,1年以上酒店成本管理经验,可接受应届毕业生/实习生。 2、熟悉公司的财务制度和流程,具备一定的财务知识。
  • 阿坝州 | 1年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节假日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、入库、存储及出库管理,确保收货流程符合规范,核对采购订单、送货单与实物数量、质量的一致性。 2、对每笔收货进行成本核算,准确录入系统,及时更新库存台账,定期进行库存盘点,确保账实相符。 3、监控库存水平,预警异常损耗或积压,协助制定合理采购计划,控制成本。 4、整理并归档收货单、发票、领料单等财务凭证,配合财务部完成月度、季度成本分析报告。 5、与厨房、餐厅、工程、客房等部门对接,协调物资需求及退换货事宜,确保运营顺畅。 6、负责收货区域的卫生及安全,维护计量器具、冷藏设备等设施完好。 【岗位要求】 1、工作细致严谨,责任心强,具备基本的数据统计和成本意识,能熟练操作办公软件(如Excel)。 2、具备良好的沟通协调能力,能与各部门及供应商高效协作。 3、有财务或仓储相关经验者优先,无经验但学习态度积极者亦可。 有意向可联系刘女士18180373755
  • 衡阳 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算与控制,建立并完善成本管理制度与流程。 2、监督采购、验收、库存、领用等环节,确保成本数据的准确性与及时性。 3、定期编制成本分析报告,识别成本异常波动,提出改进建议并跟进落实。 4、协同财务、采购、餐饮、客房等部门,优化成本结构,控制物料消耗与运营成本。 5、参与年度预算编制,监控预算执行情况,对超支项目进行预警与分析。 6、组织并执行月度、季度及年度存货盘点,确保账实相符,处理盘点差异。 7、审核各类成本相关单据,核对供应商发票、合同及付款申请,防止成本漏记或错记。 8、关注行业成本管理动态,运用专业方法提升成本控制效率与效果。 【岗位要求】 1、财务、会计、审计或相关专业背景,持有会计从业资格或初级以上职称者优先。 2、熟悉酒店业成本核算流程,有成本管理或财务工作经验者优先考虑。 3、熟练使用财务软件(如用友、金蝶)及办公软件(Excel、Word、PPT),具备数据分析能力。 4、工作认真细致,责任心强,具备良好的沟通协调与团队合作精神。 5、具备较强的逻辑思维与问题解决能力,能独立完成成本分析及报告撰写。 6、能适应快节奏工作环境,对数据敏感,抗压能力良好。 7、欢迎具备相关潜力的优秀人才应聘。
  • 成本兼应付

    4.5千-5千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作概述:①负责成本核算及控制,各种成本数据的审核,仓库物料的收、发、存管理,成本 相关报表的制作,成本分析,协助财务经理做好相关成本管理。②、负责酒店对外款项的支付、 编制酒店应付款项的支付计划,协助财务经理处理应付款项有关的工作。 岗位职责: 1.建立成本控制体系,确保其有效实施以减少浪费及损失。 2.负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。 3.对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核,确保价格的合理定位。 4.定期组织并实施市场调查,确保市场信息资料的及时更新。 5.协同餐饮部门建立成本卡片体系,并持续的加以监督,以确保成本控制的有效实施。 6.负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作,确保酒店资产的完整。 7.负责审核制定仓库存货的存货量,确保存货的合理库存以及及时补充。 8.每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪,确保减少滞留品报废损失。 9.定期报出《成本报表》,进行成本分析, 提出相关的合理化建议,为酒店高层管理者提供 日常管理信息资料。 10.根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况,结合毛利率,就餐厅销售或推广品 种的选定提出建议,为提高餐厅的经营业绩提供信息。 11.负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作,对抽查中发现的问题及时向财务经理及财 务总监汇报。 12. 负责酒店固定资产的日常管理, 定期及不定期进行固定资产的盘点工作, 完成盘点报告, 就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 13.负责组织餐饮类营运器皿的季度盘点工作,完成盘点报表,就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 14.全面负责酒店对外款项的核算及结算工作。 15.编制每月酒店应付款项的支付计划, 送财务经理审核, 财务总监审批, 合理安排酒店经营活动的资金使用。 16.对酒店成本部分的数据进行核对,确保成本核算的准确性。 17.按照经批准的采购计划,核对计划的执行情况。 18.建立及维护酒店供应商及承包商的交易记录,跟进未完成的结算款项。 19.负责审核付款单据,确保支付款项的合理性及准确性。 20.负责编制的酒店应付款支付计划,报财务经理审核,并对计划的准确性负责。 21.完成上级安排的其他工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、To advise the Cost Controller of food and beverage costs. 协助成本控制经理控制酒店的成本。 2、To check Store and Receiving to ensure the control policies and procedures are followed. Ensure proper record keeping of inventories. 检查仓库和收货部确保其部门按照政策程序工作。 3、To check Market List,Receiving Record, Costing List to ensure the effectiveness of the controlsystem. 检查采购清单、收货记录、成本报表确保系统工作正常。 4、To assist in costing and pricing of all new menu. 协助制定所有新菜单的成本价格。 5、To perform periodic checks on balance of stock at store. 在仓库中定期抽查仓库盘点表。 6、Ensure the Operation Equipment shall be checked according to P&P regularity and distribute the analysis report to Director of Finance. 定期按照制度与程序对OE 物品的规定进行盘点并向财务总监上交分析报表。 7、Perform other duties that may be assigned from time to time. 完成指派的其它任务。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利待遇
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责酒店采购验收、仓库管理、物资领用全流程成本监督; 定期市场询价比价,审核采购单据、供应商账单,控制采购单价; 组织库存盘点,统计物料损耗,核算餐饮毛利率,分析成本异常; 制定各部门物料消耗标准,排查浪费、内控漏洞并落地整改; 管理收货、仓管人员,完善成本管控制度,输出月度成本报表。 任职要求 财务、酒店管理相关专业,1 年以上酒店成本管控经验; 熟悉餐饮毛利核算、仓库盘点、采购验收全套流程; 细心严谨,对数据敏感,能独立完成成本分析; 熟悉酒店财务系统,具备基础团队管理能力,原则性强。
  • 珠海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 五险一金
    • 投递简历
    1、岗位职责 1)负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对。 2)编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3)做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4)定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5)对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6)减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 2、招聘条件 1)会计、酒店管理等相关专业。 2)具有相关工作经验3年以上,有奢华或国际高端酒店品牌同岗位工作经验优先。 3)熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4)基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5)了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6)熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 员工住房福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 协助成本副理完成成本核算业务,收货、资产管理相关工作,同时登记入账。 Assist the Asst.cost control manager in completing cost accounting tasks, as well as receiving goods, asset management-related work, and recording the information in the system. 3年以上五星级酒店管理经验,2年以上成本管理经验。 3+ years of experience in five‑star hotel management with over 2‑year tenure in the cost control role. 具有良好的沟通技巧,解决问题的能力和财务管理经验。 Strong communication skills, problem‑solving abilities and hands‑on financial‑management experience.
  • 万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成到货验收与成本校验、单据处理、系统录入与成本凭证管理、库存辅助与月度成本盘点等 2、协助成本经理顺利运作和高效运行的同时完成部门目标; 3、具备基本的收货基础知识,会计管理知识优先。 【任职要求】 1、大专以上学历 2、团队合作能力强 3、擅于沟通 4、吃苦耐劳,具有耐心,抗压能力强 5、熟练办公软件的使用
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专学历,有会计从业资格优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 阳江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    • 有竞争的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.熟练使用酒店财务系统(PICC/AC等)及Excel高级功能 2.2年同岗位工作经验 3.洲际旗下酒店工作经验优先 4.熟悉USALI会计制度及酒店成本核算流程 主要职责 1. 成本核算与分析 负责酒店食品、酒水、客用品、运营用品等各项成本的核算工作,确保成本数据准确、及时 每月编制成本分析报告,对比实际成本与预算、去年同期的差异,分析原因并提出改进建议 计算并跟踪餐饮成本率、客房易耗品单位成本等核心指标 2. 采购与收货管控 审核采购申请,确保采购数量合理、价格具有竞争力 监督收货流程执行,确保到货数量、质量与订单、发票一致 定期进行市场价格调研,建立供应商价格比对机制,确保采购价格合理 3. 库存管理 监督仓库日常管理,确保物资收发存记录准确、账实相符 组织月度及年度存货盘点,编制盘点报告,分析盘盈盘亏原因 监控库存周转率,识别滞销和过期物资,提出处理建议 4. 成本控制与预算管理 参与年度成本预算编制,协助财务总监制定各部门成本控制目标 每月跟踪各部门成本执行情况,对偏差较大的部门发出预警并跟进整改 审核各部门物料领用,杜绝浪费和异常消耗 5. 内控与合规 确保成本相关操作符合IHG集团财务制度和酒店管理协议要求 配合内部审计和外部审计工作,提供所需的成本数据和凭证 监督采购、收货、仓储环节的内部控制执行,防范舞弊风险 确保所有成本入账符合USALI(酒店业统一会计制度)标准
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 宿舍环境优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、监控及优化,制定成本控制方案并监督执行; 2、定期审核采购订单、供应商报价及合同,确保采购成本合理可控; 3、编制月度、季度及年度成本分析报告,提出降本增效的具体建议; 4、监督库存管理,定期盘点并分析库存数据,避免浪费或积压; 5、与财务、采购、运营等部门协作,确保成本控制措施落地; 6、跟踪市场行情及行业动态,及时调整成本控制策略; 7、完善成本管理制度及流程,提升成本管理效率。 【岗位要求】 1、具备成本控制、财务分析或相关领域的工作经验,酒店行业背景优先; 2、熟悉成本核算、预算管理及财务分析工具,熟练使用Excel等办公软件; 3、逻辑清晰,数据分析能力强,能够独立完成成本报告并提出优化建议; 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效合作; 5、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、对数字敏感,具备较强的成本意识和风险管控能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.分析餐饮报告,核算餐饮成本; 2.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告; 3.抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量; 4.每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量; 5.与行政总厨共同制定标准食谱成本细节; 6.计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息; 7.比较菜单的食品成本与售价; 8.合理控制出品分量,将浪费和失窃情况降至最低; 9.进行市场调查; 10.检查已收货物的质量; 11.确保物品的存储安全; 12.处理发票; 13.核对货品定单及收货与发票是否一致; 14.检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确; 15.保持标准库存量并定期审核; 16.每月进行食品、文具及总仓的库存盘点; 17.编制报表; 18.监督并汇报一切不正常或超标准成本; 19.准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析; 20.针对如何降低成本提出合理化建议; 21.关注损耗慢的存货项目; 22.进行采购价格比较,定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较; 23.确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求; 24.定期地对收货程序进行检查及评估; 25.完成其他所派给的任务。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Understands thoroughly Hyatt International objectives in Cost Audit as to provide an effective auditing system for the activities of the Materials Management division.全面了解凯悦国际在成本审计方面的目标,对于物料管理部的活动建立一个有效的审计系统。2.Provides summary reports of the costs required by the Accounting and Control division to prepare daily and monthly reports.为会计部门和其它控制部门准备日报和月报提供必要的成本汇总表。3.Provides Heads of Departments with the cost figures necessary for them to operate their individual profit centre profitably.为部门主管提供必要的成本数字,有利于他们经营他们各自的利润中心。4.Fully conversant with operation of the Materials Department, i.e. receiving, purchasing, issuing, storing and commissary kitchen. 全面熟悉物料部门的管理,包括收货,采购,发货,仓库和厨房的运作。5. Thorough knowledge of BSS material management system and teamsite system.全面掌握bss物料管理系统及teamsite系统。6. Maintains requisitions, purchase requests, purchase order files and records.保存提取、申购、采购的文件及记录。7. Advises Assistant Materials Manager of unusual or excessively high consumption of inventory and non-inventory items.就异常的或过高的库存及非库存物品的消耗给物料部副理建议。8. Adheres to internal control Policy and Procedure throughout the department, regarding receiving, inventory control and issuing processes.遵守政策及流程,对部门内部的收货、库存控制及发货程序进行控制。9. Provides supporting role of maintaining products both inventory, which are being utilised by the various departments of the Hotel.协助完成物品的保管工作,包括库存物品,以保证各部门使用。 岗位要求 1.Degree in Business Management, Accounting, Finance or related fields, junior college's degree or above. 财务管理、会计、金融相关专业、专科及以上学历。 2.Minimum of 1 years accounting working experience in a 5 star international branded hotel or comparable industry related experience with a thorough understanding of hotel financial management models. 具有1年以上国际五星级酒店财务工作经验,熟悉酒店财务管理模式。
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