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  • 客服

  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 开发客户:对接企业、公司、婚宴、团建、会议、年会客户,拓展宴席、用餐订单 2. 客户维护:维护老客户,定期回访,对接用餐需求,提升复购 3. 洽谈接单:接待客户咨询,介绍宴会厅、套餐、菜品、场地布置,报价、签订用餐合同 4. 现场对接:宴席/会议当天到场跟进,协调前厅后厨,处理现场突发问题 5. 回款跟进:跟进订单定金、尾款催收,确保款项按时回收 6. 数据上报:每日登记客户信息、跟进记录、业绩,完成销售指标 7. 配合营销:配合酒店活动,线上线下推广餐饮、婚宴、会议产品
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 检查员工的出勤情况,合理安排编制员工的工作及休假,并有效实施培训计划; 2. 认真阅读交班记录,掌握预订情况和客人动态,并跟进上一班未完成的工作任务; 3. 确保餐前服务用品充足,环境卫生清洁,摆台标准美观,设施设备及人员到位; 4. 主动服务客人,并监督指导下属员工按规范化的服务标准为客人提供优质服务; 5. 向客人推介食品,留意客人的用餐动态,掌握点菜、上菜、清洁台面杂物、结账等具体的服务环节情况,控制餐厅的正常运作; 6. 客人用餐后主动询问客人的意见,收集意见后及时向餐厅经理汇报; 7. 每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点,检查维护保养设施设备的记录情况,对所缺物品制定申购计划报经理; 8. 督促餐厅领班及服务员的工作,并负责检查菜单的填写,指导员工正确使用设施设备及物品; 9. 协助经理处理客人的投诉; 10.完成中餐厅的销售任务并使各项服务工作达到质量标准。
  • 餐饮销售

    6千-8千
    长沙 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 推销餐饮的各项产品与服务,达成销售目标要求。 1.负责开发与维护餐饮消费客户。 2.负责帮客人预订餐位、包厢,帮客人点单。 3.负责推销餐饮的产品。 4.协助楼面做好对客服务。 岗位要求: 1.有1年以上餐饮销售经验,具备一定的销售能力。 2.了解餐饮知识和酒水常识。 3.有良好的职业操守和行为习惯,有较好的对客服务意识,责任感强和上进心。 4.身体健康、仪表端庄、性格开朗、有亲和力,善于沟通,应变能力较强。
  • 汕头 | 3年以上 | 中专
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助西餐经理统筹西餐厅日常运营、前厅服务管理,严格落实酒店服务标准、卫生及安全规范,全权负责当班期间全场运营及突发问题处理。 2. 负责部门员工日常培训、新员工入职带教、在岗员工技能复盘与服务标准化培训,搭建常态化培训体系,提升全员服务素养与专业技能。 3. 统筹前厅人员排班、现场督导、日常考核,严控服务品质,规范岗位操作流程,打造优质服务团队。 4. 全权负责西餐零点、自助、婚宴及各类商务宴会的现场接待统筹,主动维护宾客关系,高效妥善处理客诉,维护酒店高端品牌形象。 5. 负责前厅物资管控、日常盘点、耗材成本把控,做好设备巡检保养,配合厨房、营销、工程等跨部门协作,保障接待工作有序开展。 6. 落实部门各项管理制度、台账报表、绩效考核工作,协助经理完成部门团队建设及日常管理工作。 任职要求 1. 中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先。 2. 3年及以上高星级酒店西餐同岗位从业经验,熟悉西餐全品类服务流程。 3. 具备扎实的餐饮培训能力,可独立开展员工实操、礼仪、服务标准培训,擅长团队带教与人员管理。 4. 形象端正、亲和力强,具备优秀的现场管控、沟通协调、应急处置能力,抗压能力佳。 5. 具备基础英语口语沟通能力者优先。
  • 餐饮部经理

    9千-1.1万
    临沂 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 熟悉临沂本地餐饮市场,有丰富的本地政务接待经验和贴身管家服务经验,本地候选人优先。 - 形象气质佳,男士180cm左右,女士165cm左右。 - 按照政府法规要求开展员工培训,确保团队成员接受质量标准和服务规范培训,并配备完成工作所需的工具与设备。 - 提升餐饮部政务及VIP服务接待能力,规范及培训内部VIP接待标准流程。 - 参与编制部门年度运营预算及财务计划,跟踪预算执行情况,管控各项开支,重点关注食品、酒水及人力成本。 - 协同其他部门挖掘增收机会,拓展销售渠道,推动各类促销活动,为宾客带来优质就餐体验。 - 负责员工日常排班与人力安排,计划并分配工作任务,为团队成员设定绩效目标与发展目标。 - 为员工提供教导、辅导和定期反馈,协助协调员工关系,解决冲突,提升团队整体绩效。 - 确保所有餐饮区域及设施设备保持清洁、整齐、无尘,并根据预期业务量合理准备库存。 - 站在宾客角度分析需求,识别并满足宾客期望,提升宾客满意度,建立宾客忠诚度。 - 确保食品、酒水、库存物资及设备安全存储,及时高效补充供货,同时减少浪费、控制损耗。
  • 西餐厅经理

    8千-1.5万
    吉林 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 餐饮经理

    1万-1.2万
    菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,制定并执行餐厅经营计划,确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准,持续优化顾客用餐体验,提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训,提升团队专业技能和服务意识,打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作,确保各部门高效配合 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力,能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力,能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强,能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情,注重服务细节和品质提升
  • 天津-河西区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 福利齐全
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 国资央企
    • 专业培训
    • 成长晋升
    • 免费工服
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店、餐厅既定的政策原则和运作程序。 2、在工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 3、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 5、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的产品及服务。 6、建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7、在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8、就如何改进对客服务采取相应的措施。 9、以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给总监。 10、在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见和满足客人的需求。 12、确保所有服务标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 13、确保日常部门的培训能够依照服务标准进行,并能够按照服务标准评估员工的工作表现。 14、针对于工作中的不足采取必要的行动。 15、组织及控制每日餐厅的运营。 16、制定每位员工的排班表及工作安排。 17、分配,指派,组织授权餐厅日常的经营工作。 18、预先准备并确保各种经营需品的充足。 19、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 20、与工程部通力合作,保证部门设施的完好。 21、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 22、提出促销活动建议及菜单的修改建议。 23、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 24、了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动、促销等。 25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求 1、具有5年以上高端酒店工作经验,并具有2年以上高端酒店餐厅主管工作经验或1年以上高端酒店同岗位工作经验,特别优秀可适当放宽条件。 2、形象气质佳,普通话标准,男性身高175cm以上,女性身高165cm以上,特别优秀可适当放宽条件。 3、大专以上学历,酒店管理或旅游管理专业优先,特别优秀可适当放宽条件。 4、熟悉餐厅运营管理规范,具有良好的职业道德和服务意识,具有良好的组织协调能力。 5、忠诚,热情,有较强的亲和力;富有朝气,进取,事业心强;有全局观,善于倾听意见;有敏锐的洞察力和准确的判断力;有良好的团队管理与协作能力。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专职做餐饮销售,负责商务宴、企业团建、家宴等订单开发与客户维护。 要求:25‑35周岁,身高165cm以上,形象良好;有酒店/餐饮销售经验,有政企资源优先。 福利:缴纳五险,月休4天,过节福利,年终奖金。 地址:崂山区
  • 餐厅店长

    7千-1万
    舟山 | 3年以上 | 学历不限
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 年龄:32-38岁,女性,稳重有气场,精力充足 2. 经验:有舟山景区、码头周边餐饮店长经验 3. 业务能力 精通素食自助餐管理,算毛利、控食材成本、合理排班备货,懂景区淡旺季经营思路 4. 管理能力 全盘统筹前厅后厨,能带团队,善于沟通处理游客各类问题,抗压能力强 5. 基本素养 学习能力强,擅长团队销售,平台促销 为人踏实本分,正直,做事主动负责,不推诿
  • 餐厅经理

    8千-1万
    廊坊 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 电话联系
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 全面负责餐厅日常运营管理,包括员工排班、服务流程监督及现场协调,确保高效、规范运作。 2. 制定并执行餐饮服务标准,严格把控菜品质量、卫生安全及顾客体验,提升客户满意度。 3. 负责餐厅团队建设与培训,组织员工开展服务礼仪、应急处理等技能培训,建立高效协作团队。 4. 管理餐厅物资与成本,包括食材采购计划、库存盘点及损耗控制,合理控制运营成本。 5. 处理顾客投诉与突发应急事件,协调后厨与前厅工作,保障餐厅平稳运行。 6. 配合公司营销活动,收集客户反馈,提出服务优化建议,提升餐厅营收与口碑。 【岗位要求】 1. 学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎有热情、愿挑战的求职者。 2. 具备服务意识与责任心,能主动发现问题并推动解决,适应酒店业高强度工作节奏。 3. 拥有良好的沟通协调能力与团队管理潜力,能有效组织员工完成目标。 4. 熟悉基本餐饮运营流程或愿意从零学习,对餐饮行业有长期发展意愿。 5. 抗压能力强,具备灵活应变能力,能妥善处理顾客需求及突发事件。 6. 品行端正,无不良记录,服从公司管理,认同酒店文化。
  • 廊坊 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理执行日常运营管理,包括但不限于前厅服务、后厨协调、环境卫生及安全监督,确保餐厅高效运转。 2、参与制定并落实服务标准与流程,提升顾客满意度,妥善处理客诉及突发状况。 3、负责员工排班、考勤统计及基础培训指导,协助新人快速适应岗位。 4、协助库存管理,包括食材、酒水及物料盘点、申购与成本控制,减少损耗。 5、掌握餐厅各岗位工作流程,定期轮岗学习,为晋升餐厅经理储备能力。 6、收集并分析顾客反馈,配合营销活动推广,助力提升餐厅营业额。 7、完成上级交办的其他管理支持工作。 【岗位要求】 1、学历、经验、年龄均不限,愿意投身餐饮行业并长期发展。 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力,能适应快节奏工作环境。 3、责任心强,有团队合作精神,能以身作则带动团队积极性。 4、学习能力突出,能在短期内掌握餐厅全流程管理要点。 5、能接受轮班制(包括早、中、晚班及节假日排班)。 6、有餐饮或服务业经验者优先,无经验但积极进取者同样欢迎。
  • 辽阳 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责协助餐饮部经理管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利,确保已打造的餐饮品质和宾客服务标准等 2、主要分管西餐厅日常事务,配合出品部门做好餐品的宣传与销售; 3、协助上级领导确定所有的食品,饮料,材料和设备的标准 。 4、参与酒店的收入和市场计划的编制工作。 5、监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 6、执行上级领导分配给相关职责和特殊项目。 岗位要求 1、至少3年以上同岗位工作经验,年龄30-40岁,英语口语流利。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮各方面技能及管理技巧。 3、具有国际联号酒店从业经历。 4、具有组织领导工作能力和良好的沟通协调能力;善于调动餐饮部员工的积极性。
  • 吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定宴会部的年度工作计划和预算,确保宴会部的运营目标与酒店整体目标保持一致; 2、管理宴会部日常运营,和后勤保障等工作; 3、确保宴会部的服务质量和客户满意度达到或超过酒店规定的标准,及时处理客户投诉意见。 【岗位要求】 1、高中以上或酒店管理专业毕业; 2、必须具备3-年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    温州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1)制订餐饮部整体营销计划,根据酒店的主要目标市场,有针对性的开发新产品,满足客人需求,力争经济效益,全面和超额完成总经理下达的各项经济指标。 2)负责制订本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规范,并督促各层管理人员培训检查,督促落实,为客人提供合格产品和满意的服务。 3)负责员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、定级及 所属人员的管理、指导及推荐晋升。 4)亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会,确保宴会产品和 服务质量。 5)与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计,积极开发新产品,不断推出新的菜肴品种。 6)加强对各岗位的督查,并加强以餐饮采购、验收、储存的管理与控制,降低成本,减少浪费,发现问题及时解决。 7)督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 8)负责督促有关人员学习《食品卫生法》,认真执行《食品卫生法》的相关规定,严格消毒制度,掌握食物属性,严防食物中毒,确保用餐安全。 9)建立客史档案,负责收集、处理宾客对餐饮质量的意见和投诉,想方设法满足宾客各种需求,提高社会效益和经济效益。 10)加强对餐饮设备的维护与保养。 11)每天主持召开部门晨会,了解目前经营情况,布置当日工作。 12)参加酒店召开的部门经理例会,定期向总经理汇报工作。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、门店整体运营管理:全面负责日料店日常经营,保障门店高效、稳定、有序营业。 2、品质与服务管控:落实日式服务标准;监督出餐品质、摆盘、餐具陈列,统一门店服务SOP。 3、人员与团队管理:负责前厅人员排班、日常考勤、岗前带教、服务培训、团队氛围管理;合理调配人力,提升团队执行力与稳定性。 4、经营数据与目标达成:跟进每日、每周营业数据,根据客流情况调整营运细节。 6、客诉与应急处理:负责门店日常客诉,维护门店口碑与形象。 7、合规与卫生管理:严格落实食品安全、环境卫生。 岗位要求: 1、经验要求:2-3年以上日料店/居酒屋门店管理经验,熟悉日料店流程、日式服务礼仪。 2、职业素养:工作认真负责,附有团队合作精神,有较强的沟通能力。 4、会简单日语、有高端日料/连锁日料管理经验优先考虑。
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责紫岭·颐园餐厅及长者膳食服务的日常运营管理,对食品安全、服务质量、成本控制负总责; 2. 制定并落实餐饮部年度经营计划、预算及KPI指标,定期向甲方汇报运营情况; 3. 负责餐饮团队(厨师、厨工、送餐员、仓管)的招聘、培训、考核及日常管理; 4. 负责供应商开发、合同签订及履约评估,把控食材质量与采购成本; 5. 建立健全食品安全、消防安全、操作规程等制度,组织应急演练并接受监管部门检查; 6. 对接甲方养护部、医务部、营销部,及时响应长者用餐需求及投诉处理; 7. 控制餐饮毛利率、人工成本、能耗成本,持续优化菜品结构和服务流程。 任职要求: 1. 大专及以上学历,餐饮管理、食品科学、酒店管理相关专业优先; 2. 3年以上餐饮/团餐/医院营养膳食/养老机构餐饮管理经验,2年以上团队管理经验; 3. 熟悉食品安全法规、餐饮服务许可办理及明厨亮灶要求; 4. 具备成本核算、预算管理、供应商谈判及团队建设能力; 5. 熟悉Office办公软件,能独立编制经营分析报告; 6. 持有健康证,有养老机构、医院营养科、高端团餐项目经验者优先; 7. 沟通协调能力强,能妥善处理长者及家属投诉,具备应急处置能力。
  • 保定 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得l理想的利润。 2.为获得最佳效果,持续性的对以下各方面进行控制和分析:产品和服务质量的水平 、宾客满意度、市场与销售、运营成本、公共卫生与清洁 3.协调和管理食品的准备,外观和服务工作,确保自始至终提供卓越的品质。 4.建立和保持良好的员工关系。 5.在考虑以下因素后调整菜單,酒水單的报价和制订工作:当地的规定、市场需求、竞争、潮流、食谱、有可能的支出、可提供的餐饮产品、广告促销 6.配合财务经理确定餐饮存货量的最低和最高线。按照雅阁酒店集团的质量和数量规范审批所葡萄酒采购和其它餐饮物品的采购。 7.主持涉及以下内容,但不仅限于这些内容的餐饮部门每周的会议:、餐饮部总体的财务结果和利润、计划的业务、运营结果和问题、修改工作程序、新的管理规定、质量与生产力的改进、增加销售。 8.5星级酒店工作经验
  • 餐厅店长

    8千-1万
    南宁 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 一、岗位职责:1.负责餐厅运营管理工作,按计划完成月度、季度、年度业绩目标任务;2.负责门店人员招聘、培训、团队建设、服务管理、设备管理、成本控制等日常管理工作;3.配合公司完成各项工作。二、任职资格:1.大专及以上学历,沟通能力强;2.熟悉餐饮各项操作流程,熟悉中餐、西餐,对菜品有一定的研究。3.具备良好的领导力与团队管理能力,热爱服务工作、认真负责,有较强的执行力。 工作地点:崇左市江州区新和镇在野餐厅
  • 餐厅经理

    8千-1万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1、管理战略计划和发展,制定餐饮和厨房的月度、年度经营目标及实施计划; 2、制定菜肴创新、餐饮营销月度、季度、年度计划,制定合理的程序导入本部门内的变革; 3、负责分管区域各项安全管理制度,落实执行,与安保经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全政策和程序。强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序,每日巡查各部门设施设备、操作安全; 4、制定部门食品出品和服务的标准,为客人提供高质量的服务, 负责优化、完善管理制度和服务流程,建立和维持有效的客户关系。 5、负责餐饮部的成本控制,量化部门成本费用指标。建立、实施餐饮部成本检查、监督机制,形成成本稽核报告,上报酒店总经理,提出可借鉴的成本管理措施建议,追踪、督查整改措施的落实; 任职要求: 1、大专以上学历相关专业。 2、熟练掌握酒店相关知识。 3、3年以上星级酒店同岗位工作岗位经验。 4、有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。
  • 廊坊 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理完成日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准监督及客户关系维护 2、负责餐厅服务质量检查,定期提交运营分析报告并提出改进建议 3、督导员工执行标准化操作流程,确保食品安全与卫生管理制度落实 4、处理突发客诉事件,制定预防性服务预案 5、参与新员工培训及团队绩效评估工作 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域基础知识 2、能够适应早晚班轮换制度,节假日高峰期需在岗 3、掌握基础办公软件操作,具备数据统计与分析能力 4、具有团队协作意识,能承受高强度工作压力 5、有餐饮行业实习或管理经验者优先
  • 惠州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 补充医疗保险
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐吧部日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、优化动线与服务流程,提升翻台率、出餐效率。制定并执行部门服务标准与操作规范,持续提升顾客用餐体验及满意度 3、监督食品酒水出品质量,定期检查设备设施维护状况,确保符合卫生安全标准 4、编制年度 / 月度预算与成本计划,严控食材、人力、能耗、耗材等费用,确保毛利率达标。 5、培训并考核下属员工服务技能,建立高效服务团队,处理重大客诉,牵头服务复盘与改进,维护品牌口碑。 6、配合市场部门策划执行主题餐饮活动,分析经营数据并提出改进方案 7、统筹、协调前厅、后厨、酒水、采购、仓储全链条运营,建立标准化 SOP(服务流程、出品规范、卫生标准)。 8、协同行政总厨 / 厨师长,把握口味趋势,主导菜单设计、新品研发、时令更新与菜品迭代。定期评估菜品销量、毛利、好评率,淘汰低效菜品,优化菜单结构。 9、定期向总经理 / 董事会汇报经营数据、市场分析与重大决策建议。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2、2年以上餐饮服务管理经验,有星级酒店或连锁餐饮从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及标准,熟悉酒水知识及食品安全法规 4、具备优秀的团队管理能力,能有效激励15人以上服务团队 5、较强的成本意识和数据分析能力 6、形象端正,年龄25-40岁
  • 餐厅经理

    8千-1.5万
    吉林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 工龄津贴
    • 学历津贴
    • 年终奖金
    • 社会保险
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并落实餐厅营销策略,完成月度经营指标和利润目标 3、监督食品卫生安全及操作规范,确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1、制定餐饮板块年度营销战略,统筹策划节庆活动与推广方案并落地执行; 2、深度分析市场竞品动态,优化定价策略与套餐组合,提升餐饮综合收益; 3、拓展商务协议客户及宴会渠道,维护核心大客户资源,确保营收目标达成; 4、协同厨房等部门优化服务流程,监控营销活动效果并输出复盘报告; 5、管理线上新媒体矩阵运营,提升品牌曝光度与网络口碑评分。 【任职要求】 1、具备5年以上品牌餐饮营销经验; 2、精通餐饮产品策划与收益管理,拥有成熟的宴会销售或大客户开发成功案例; 3、熟练使用 Office 办公软件及数据分析工具,具备优秀的表达能力; 4、具备极强的抗压能力与跨部门沟通技巧,能适应节假日轮班。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:协助餐饮总监制定和管理日月廊西餐厅,唐阁中餐厅,大堂吧,送餐部和宴会厅的促销活动,控制成本得到较大的收益。并且要特别关注客人的满意度和利润收益。 岗位要求: 1.5年的酒店c餐饮作经验和2年以上的管理和市场方面经验 2.需有良好的殷勤好客以及沟通的能力
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