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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    中餐/西餐厅/宴会厅主管 -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.协助餐厅经理做好餐厅运营工作; 2.监督员工仪容仪表,保证良好的服务质量; 3.定期开展员工培训,做好员工排班; 4.保证餐厅食品卫生标准的执行; 5.在为客人提供食品和酒水时,还要按酒店规定的服务程序及标准,满足客人的要求; 6.每个月根据重点做好记录表,餐厅的各种餐具,存货,和酒水的盘点,并列好后给管事部和成本控制部。 岗位要求: 1.电脑基本操作,良好的沟通协调能力; 2.有优秀的谈吐,书写和沟通技巧,熟练的英语能力; 3.有实际的运作能力, 有较细心,思考,适应的能力。
  • 餐厅领班

    4.5千-5千
    北京-东城区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ※希望候选人是中餐背景出身,有中餐服务经验 1. 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2. 与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3. 在餐厅中,培训、维持和执行所有万达的服务标准。 4. 在班次上正确执行收入和帐单控制程序。 5. 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定,检查)。 6. 检查餐桌摆放设置,包括桌布,瓷器餐具,玻璃杯,银器和调味品都被员工摆放在正确位置,并确保每个都是干净的,没有损坏和价廉物美。 7. 确保在餐厅营运时,在各自的岗位上,协助服务员或领位员,使客人满意。 8. 确保服务的食品和饮料有质量保证。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    楼面主管岗位职责: 1.在经理缺席的主持交换班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。制定并指导员工执行现金安全制度。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养,监督客用设施和服务的标准。 5.协助菜单和酒水单的设计工作。 6.监督各项职能,监督与培训餐厅的服务。 宴会主管岗位职责: 1.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 2.在活动开始前为宴会成员分配工作。 3.能够高效完成所有正当活动需求。 4.能够处理和准备临时工申请。 5.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 管事主管岗位职责: 1、负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具及设备清洁、消毒、存放符合卫生标准。 2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,执行标准化操作流程。 3、制定餐具盘点计划,定期核查库存并控制损耗,编制物资申购报告。 4、协调厨房与餐厅部门需求,保障宴会及日常运营的餐具供应效率。 5、培训新员工掌握洗碗机、银器抛光机等专业设备操作及安全规范。
  • 餐厅领班

    3.5千-4千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。 任职资格 1.中专以上学历,具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 中夜班餐补
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有三年以上同岗位工作经验 有较好的服务精神和沟通技巧 具备基本的英语沟通技能
  • 国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: • 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。 • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求; • 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; • 监督现金的处理和存放程序; • 编制每日存款和流动资金报告; • 制定并指导员工执行现金安全制度; • 处理异常的付款情况; • 监督服务设备的维护保养; • 监督客用设施和服务的标准; • 控制存货和监督保安成序; • 协助菜单和酒水单的设计工作; • 监督各项职能; • 监督餐厅的服务; • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; • 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证; • 具有解决问题和培训的能力; • 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历; • 2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助餐厅经理确保餐厅营运正常,向服务员下达上级安排的工作及其它管理工作的指导,分派服务员的工作,负责检查餐厅的维护工作,并且遵守公司的所有政策和程序。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年底四薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 英语良好
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略; 2、及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息; 3、在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导餐厅服务员; 4、及时高效完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上或同等学历毕业; 2、必须具备1年以上相关工作经验; 3、具有良好的形象,开朗的性格,能够和酒店宾客良好的沟通; 4、具有一定的管理能力。
  • 西餐厅主管

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    职位描述 招聘人数:1人一、岗位职责 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 二、岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,1年以上餐饮服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 薪资具竞争力
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 员工体验票
    • 关爱假
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    职责描述: 工作职责包括但不限于: - 严格遵守酒店的各项规章制度,包括酒店的消防安全政策,卫生法规,包括HACCP - 保证并维持部门产品及服务质量的高标准 - 熟悉酒店提供的所有服务和产品 - 始终提供礼貌、专业、高效的服务 - 确保正确执行日常操作程序,包括:欢迎客人、布置餐厅、餐前准备充分,用餐中为客人提供可靠、准时和热情服务等 - 礼貌主动地处理客人的询问和投诉,向上级汇报客人的投诉和反馈,确保对客人的投诉进行跟进 - 确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序 任职要求: - 具有国际品牌酒店相关工作经验 - 能够在快节奏的环境中按时完成各项任务 - 具备良好的中英文沟通及书写能力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.Open and close shift in accordance with the manager checklist. 按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。 2.Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests. 与客人进行积极的互动,来寻找和征求反馈。 3.Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet. 在餐厅中,培训、维持和执行所有万豪的服务标准。 4.Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide. 执行万豪规范的饮料配方,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5.Properly execute revenue and check control procedures on shift. 在班次上正确执行收入和帐单控制程序。 6.Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments). 处理日常员工的协作关系(例如,时间调整)。 7.Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests. 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    •记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节,以备查寻。 •参加当日的晨会和每月的交流会议,总结、讨论服务及工作的准备情况。 •尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训有关酒店规章制度。 •确保员工保持良好的仪容仪表。 •无论遇到客人或同事,都需微笑致意打招呼。 •按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 •与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 •在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 •确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 免费班车
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准 4、执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序 6、处理日常员工的协作关系(例如时间调整) 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定) 9、找到解决如电话服务,或其他每天可能发生的问题的方法 10、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意 11、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序 12、理解和教导授权原则,以确保客人的满意度 13、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性 14、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序 15、以身作则来激励我们的员工取得成功 【岗位要求】 1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义 2、至少1年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能 4、良好的仪容仪表 5、积极主动 6、团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性 7、良好的英文书面和口语能力
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 法定三薪
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    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    • 岗位晋升
    • 免费房礼遇
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行品牌标准所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
  • 广州 | 经验不限 | 高中
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责自助餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾,确保服务标准执行到位; 3、协调餐厅与其他部门的沟通,处理突发情况,及时解决顾客投诉与反馈; 4、负责餐厅物资管理,包括餐具、食材及设备的清点与补充,控制损耗并确保合理使用; 5、协助制定员工排班计划,参与新员工培训,提升团队服务技能与协作效率; 6、定期检查餐厅卫生与食品安全,确保符合酒店及行业相关标准; 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先,无经验者可接受培训; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理团队协作与顾客关系; 3、责任心强,具备较强的抗压能力与应变能力; 4、对餐饮服务流程及标准有一定了解,愿意学习并提升专业能力; 5、身体健康,能够适应早晚班及节假日工作安排;
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    • 员工生日礼物
    • 年度体检
    • 集团免费房晚
    • 集团卓越雇主
    • 技能培训
    • 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1 能为客人提供符合酒店品牌标志的优质服务并确保服务效率 2 迎接客人并保证客人预定信息的准确 3 熟悉餐厅菜单,酒水单及饮料知识 4 担当良好的形象大使 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情
  • 餐厅主管

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 以高度的工作热情带领同事接待好每位客人。  为全日营运提供尽可能的帮助(例如,工作时间表,工作安排,预定) 保持微笑和积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。   能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 与客人进行积极的互动和交流,征求他/她们的反馈意见 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 岗位要求 1.能够使用日常的办公室软件 2. 二至三年在五星级酒店的相关餐饮经验。 3.良好的英语口译及书写能力。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 六险一金
    • 岗位晋升
    • 店龄工资
    • 包吃包住
    • 员工生日补贴
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 团建
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责协助F&B餐饮经理制定并监督餐厅日常运营标准,定期安排部门员工培训与考核; 2. 负责统筹餐厅日常运营工作,提供优质的餐前、餐中、餐后服务; 3. 负责协助餐饮经理做好餐厅的员工管理工作,能及时发现问题,及时反馈相关部门进行跟进落实; 4. 负责餐厅日常办公室工作,与酒店各部门做对接与跟进; 5. 协助餐饮经理处理餐厅的客人突发事件,或投诉相关工作; 6. 遵守餐厅的各种规章制度,完成上级领导布置的其他各项任务。 岗位要求 1. 大专及以上学历,在酒店餐厅、宴会厅、西餐厅工作满2年,担任主管及以上职位; 2. 熟悉商务接待、会议及餐饮服务流程及标准,能独自筹备各类高端团体商务接待任务; 3. 具备统筹能力,有较强的服务意识; 4. 沟通表达能力强,需要具备一定的英语沟通能力。 5. 待人真诚,对餐饮行业拥有高度的热情。把握好服务工作过程中与人相处的尺度,拥有恰到好处的服务意识。 岗位福利 1. Hylla可以提供专业的技能培训:MICE统筹管理、制作咖啡、侍酒服务、花艺指导、制作皮具等; 2. Hylla可以提供良好的工作氛围:工作氛围年轻化,各部门也会定期组织团建,丰富大家的工作与生活; 3. Hylla可以提供各种长见识的机会:不定期组织员工参加酒店内部红酒品鉴会,咖啡品鉴会,新品试餐会等活动; 4. Hylla可以提供展示自我的平台:如果你有一技之长,可以主动申请参与酒店的特殊活动策划工作中。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 免费房福利
    • 节日&生日礼
    • 福利年假
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 班次津贴
    • 法定三薪
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 实施工作标准和服务程序,督促餐厅员工严格履行其岗位职责。 - 根据餐厅营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 - 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 - 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向主管汇报。 - 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给主管。 职位要求: - 至少2年奢华酒店相关职位从业经验 - 大专及以上学历 - 富有团队合作及奉献精神 - 耐压力强
  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 员工住房福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    西餐厅/中餐厅/日料餐厅/宴会/酒吧 协助前厅经理负责现场服务、秩序管理、团队执行、客诉处理及安全规范落实,确保营业顺畅、服务标准、氛围舒适,完成门店服务质量与运营目标,是前厅核心执行管理岗位。 岗位描述: 1.负责营业期间餐饮前厅现场指挥,确保服务高效、秩序良好、不出问题; 2.监督员工酒水服务、桌面服务,及时纠正不规范; 3.安排岗位、盯台、补位,保证高峰期不混乱、不缺位、不断档; 4.主动处理顾客咨询、需求、投诉,做到快速、礼貌、妥善解决; 5.负责区域卫生、餐前准备、收尾检查、安全规范执行; 6.协助做好物料领用、盘点、成本控制、新人带教与培训; 7.经理不在岗时,可独立负责前厅现场管理。 任职要求: 1.男女不限,年龄22-35岁,形象气质佳,具有良好的亲和力; 2.具备2年以上餐厅餐饮行业管理经验者优先; 3.具备优秀的沟通协调能力,抗压能力和突发事件处理能力;能适应轮班工作制。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店西餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效、规范。 2. 带领服务团队完成迎宾、席间服务及结账等环节,保障宾客用餐体验。 3. 监督并执行服务标准、卫生标准及安全规范,维护餐厅高品质运营形象。 4. 协助处理宾客投诉与特殊需求,及时响应并提升客户满意度。 5. 参与员工排班、培训、考核等管理工作,促进团队专业能力提升。 6. 配合上级完成物资盘点、成本控制及相关运营报表的整理与上报。 任职资格: 1. 大专及以上学历,具备1年以上同级别酒店或西餐厅相关岗位工作经验。 2. 熟悉西餐服务流程及礼仪规范,了解基本酒水与菜品搭配知识。 3. 具备良好的沟通能力、服务意识和团队管理能力,能适应轮班工作制。 4. 工作责任心强,具备较强的应变能力和抗压能力。 5. 持有健康证,符合餐饮服务行业从业健康要求。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工五险
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 大小周调休
    • 夜班/宵补贴
    • 工龄奖金
    • 技能培训
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与标准; 2、监督员工工作表现,提供培训指导; 3、处理客人投诉与特殊需求,提升客户满意度; 4、协调厨房与前厅工作,保证出餐效率; 5、控制餐饮成本,管理库存与物资。 【岗位要求】 1、具备同岗位1年以上餐饮服务相关工作经验; 2、良好的沟通与团队管理能力; 3、能适应倒班工作制; 4、基本英语沟通能力; 5、注重细节,有服务意识。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
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